Makaroni

Makaroni ir neticami smaržīgi mājās gatavoti cepumi, kuriem nevar pretoties neviens salds zobs. Smalkie drupanīgie cepumi ies tieši pie sirds. Šāds cienasts nepaliks nepamanīts jūsu viesiem. Izlasē ir dažādas receptes, katrs var izvēlēties sev tīkamo. Cepšana no mandeļu miltiem tiek uzskatīta par dārgu, un, ja to iegādāsies veikalos vai konditorejas veikalos, tā būs diezgan smaga jūsu maciņam. Tāpēc es gatavoju šos cepumus mājās, tie iznāk lētāki un garšīgāki.

Klasiskie makaroni mājās

Klasiskie makaroni mājās ir neticami gards gardums, kas padarīs jūs traku. Ja jūs nekad neesat gatavojis smaržīgus konditorejas izstrādājumus, šī recepte nesagādās nekādas grūtības. Deserta kraukšķīgā tekstūra sniegs neaizmirstamu piedzīvojumu, un viesi būs šokēti, uzzinot, ka cienastu pagatavojuši paši!

1. 
   Makaronus var viegli pagatavot mājās. Ņem nepieciešamo mandeļu daudzumu.Iesaku pirkt čaumalās, šie rieksti ir aromātiskākie.
2. 
   Noņemiet apvalku.
3. 
   Malšanai izmantojiet kafijas dzirnaviņas vai virtuves kombainu.
4. 
   Ievietojiet uzgriežņus ierīcē un caurduriet tos.
5. 
   Man patīk smalki samalt. Jūs varat eksperimentēt.
6. 
   Nomazgājiet un nosusiniet C0-C1 kategorijas olas. Uzsitiet uz līdzenas virsmas un atdaliet dzeltenumus no baltumiem.
7. 
   Centieties nodrošināt, lai baltumos nav dzeltenuma. Es parasti esmu uzmanīgāks. Šoreiz baltumos bija daži dzeltenumi, bet, par laimi, tas rezultātu neietekmēja.
8. 
   Labāk ir nekavējoties pārnest baltumus lielā traukā. Šeit novietojiet sasmalcinātus riekstus.
9. 
   Izmantojot iegremdējamo blenderi, sajauciet sastāvdaļas. Masai jābūt diezgan biezai.
10. 
    Tvertnē ielej granulētu cukuru.
11. 
    Šeit novietojiet mandeļu maisījumu.
12. 
    Liek ūdens vannā un nepārtraukti maisot, līdz cukura kristāli pilnībā izšķīst.
13. 
    Izņemiet trauku no vannas un pievienojiet iepriekš izsijātus kviešu miltus.
14. 
    Labi samaisiet maisījumā.
15. 
    Mīkla būs diezgan viskoza.
16. 
    Atdzisušo mīklu liek maisiņā.
17. 
    Varat izmantot konditorejas maisiņu vai parasto plastmasas maisiņu.
18. 
    Izklājiet cepešpannu ar labas kvalitātes cepamo papīru. Iesaku izvēlēties silikonizētu pergamentu. Pie tā nekas nepieķersies, garantēti. Novietojiet cepumus pietiekamā attālumā vienu no otra.
19. 
    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem. Novietojiet cepešpannu un cepiet 20-25 minūtes.
20. 
    Makaronus atdzesē un izņem no cepešpannas. Brūvējiet savus iecienītos dzērienus un pasniedziet tos viesiem. Svaigi cepumi sanāk ļoti kraukšķīgi. Nākamajā dienā centrs ir mitrs, bet joprojām kraukšķīgs. Izbaudi!

Keto mandeļu miltu cepumi

Keto mandeļu miltu cepumi ir neticami garšīgi. Smaržīgais deserts izrādās diezgan kaloriju bagāts, bet tas ir tas, ko prasa keto uzturs. Maiga drupana tekstūra un gardas plaisas patiks visiem tiem, kam ir salds zobs. Cepšana tiek pagatavota pēc iespējas vienkāršāk, un rezultāts atstāj prieku!

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 1 gab.
• Šķidrā stēvija - 3 g.
• Sāls - šķipsniņa.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Mandeļu milti - 120 gr.
• Kokosriekstu skaidiņas - 20 gr.
• Sviests - 50 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Salieciet sastāvdaļas saskaņā ar recepti.

2. solis. Lielā traukā ieber mandeļu miltus, kokosriekstu skaidiņas, sāli un cepamo pulveri. Izkausējiet sviestu ūdens peldē vai pākšaugu veidā mikroviļņu krāsnī. Ielejiet sausās sastāvdaļās un pievienojiet stēviju. Steviju var aizstāt ar citu saldinātāju. Nomazgājiet un nosusiniet olu C0-C1, pievienojiet sastāvdaļām.

3. solis. Mīciet mīkstu mīklu.

4. solis. Izklājiet cepešpannu ar labas kvalitātes cepamo papīru. Iesaku izvēlēties silikonizētu pergamentu. Pie tā nekas nepieķersies, garantēti. Mīklu sarullē bumbiņās un liek uz cepešpannas pietiekamā attālumā vienu no otras.

Solis 5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Novietojiet cepešpannu un cepiet 15 minūtes. Mandeles atdzesē un izņem no cepešpannas. Ēd ar pienu, uzvāri tēju vai kafiju un pasniedz viesiem.

6. solis. Uzaiciniet savu mājsaimniecību un sāciet savu rītu spilgti!

PP makaroni bez cukura

PP bezcukura makaroni ir lielisks atradums tiem, kam ir salds zobs un kas ievēro pareizu uzturu.Ja jums nepatīk dateles, kā saldinātāju varat izmantot citus žāvētus augļus vai saldinātājus. Tas arī garšo garšīgi, ja to apvieno ar medu. Izvēlieties savu iespēju un izbaudiet!

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 1 gab.
• Hercules pārslas - 200 gr.
• Kokosriekstu eļļa - 2 ēd.k.
• Mandeles - 100 gr.
• Mandeļu milti - 250 gr.
• Datumi – 10 gab.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. darbība. Savāc sastāvdaļas maģisko cepumu pagatavošanai. Nomazgājiet un nosusiniet C0-C1 kategorijas olas. Izmēriet pārējās sastāvdaļas. Uzkarsē cepeškrāsni uz 170 grādiem.

2. solis. Noskalojiet un nosusiniet dateles, atdaliet tās no sēklām un sasmalciniet sev ērtā veidā.

3. solis. Pārvērtiet auzu pārslas miltos, izmantojot kafijas dzirnaviņas vai smalcinātāju. Sasmalciniet mandeles ar nazi vai izmantojiet smalcinātāju. Pielāgojiet slīpēšanu pats.

4. solis. Ievietojiet mandeļu miltus lielā traukā. Šeit pievienojiet sasmalcinātus riekstus, velmētas auzas, cepamo pulveri un dateles. Ielejiet izkausēto kokosriekstu eļļu un iecilājiet olu. Mīciet mīkstu mīklu.

5. solis. Izklājiet cepešpannu ar labas kvalitātes cepamo papīru. Iesaku izvēlēties silikonizētu pergamentu. Vai arī izmantojiet silikona paklājiņu. Veidojiet cepumus un novietojiet tos pietiekamā attālumā vienu no otra. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 10-15 minūtēm.

6. solis. Atdzesējiet aromātiskos produktus un noņemiet no cepešpannas. Brūvējiet savus iecienītākos dzērienus un izbaudiet brīnišķīgu gardumu! Labu apetīti!

Kokosriekstu makaroni

Kokosriekstu mandeļu cepumi ir ātri un vienkārši pagatavojami. Šis ir deserts, kuru vēlaties ēst bez pārtraukuma.Neparastā sastāvdaļu kombinācija neatstās vienaldzīgu nevienu. Oriģinālie cepumi patiks visiem konditorejas izstrādājumu cienītājiem. Patīkamas emocijas pēc smaržīgas cepšanas jums garantētas.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 2 gab.
• Mandeles - 70 gr.
• Zemenes - 10 gab.
• Saldinātājs - pēc garšas.
• kokosriekstu eļļa - 25 gr.
• Kokosriekstu skaidiņas - 100 gr.
• vanilīns - 1,5 g.

Gatavošanas process:

Solis 1. Paņemiet tilpuma konteineru. Ieber tajā kokosriekstu skaidiņas, vanilīnu un saldinātāju pēc garšas.

2. darbība: paņemiet nepieciešamo mandeļu daudzumu. Iesaku pirkt čaumalās, šie rieksti ir aromātiskākie. Noņemiet apvalku. Nomazgājiet un nosusiniet tos.

3. darbība: malšanai izmantojiet kafijas dzirnaviņas vai virtuves kombainu. Ievietojiet uzgriežņus ierīcē un caurduriet tos. Man patīk smalki samalt. Jūs varat eksperimentēt. Pievienojiet maisīšanas traukā.

4. solis. Nomazgājiet un nosusiniet C0-C1 kategorijas olas. Uzsitiet uz līdzenas virsmas un ielejiet sausās sastāvdaļās.

5. solis. Kokosriekstu eļļu izkausē ūdens peldē vai izšķīdina mikroviļņu krāsnī impulsos.

6. solis. Ielejiet sausajā maisījumā un mīciet mīkstā mīklā.

7. solis. Noskalojiet un nosusiniet skaistas vidēja izmēra zemenes.

8. solis. Sadaliet mīklu porcijās. Veidojiet plaukstā plakanu kūku, salokiet ogu iekšā un aizveriet ar brīvajām malām, lai izveidotu bulciņu.

Solis 9. Šādā veidā veidojiet visus cepumus. Izklājiet cepešpannu ar labas kvalitātes cepamo papīru. Iesaku izvēlēties silikonizētu pergamentu. Pie tā pilnīgi nekas nepieķersies.

Solis 10. Novietojiet cepumus pietiekamā attālumā vienu no otra. Uzkarsē cepeškrāsni uz 170 grādiem.Novietojiet cepešpannu un cepiet 20-25 minūtes. Mandeles atdzesē un izņem no cepešpannas. Ja vēlaties, dekorējiet ar kokosriekstu skaidiņām.

11. darbība: pagatavojiet savus iecienītos dzērienus un pasniedziet. Uzaiciniet savu mājsaimniecību un palutiniet viņus ar elegantu cienastu! Labu apetīti!

Mandeļu kūka

Mandeļu kūkas cepumi ir PP sērijas deserts. Šeit nav “kaitīgu” sastāvdaļu, no kurām izmisīgi izvairās ārsti un ārstniecības augi. Viss ir pēc iespējas noderīgāks, kā viņiem patīk mūsdienu realitātē. No pirmā acu uzmetiena jūs nevarēsit pateikt, ka šie cepumi ir daļa no veseliem našķiem un to garša praktiski neatšķiras no pasaulīgajiem ēdieniem.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 1 gab.
• Banāni - 1 gab.
• Mandeļu kūka - 80 gr.
• Rīsu milti - 4 ēdamk.
• Augu piens - 100 ml.
• Kaņepju šķiedra - 1 ēd.k.
• Kokosriekstu milti - 4 ēd.k.
• Sāls - šķipsniņa.
• Cepamais pulveris - 0,5 tējk.
• Mandeles - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizotos banānus sagriež un liek traukā mīklas mīcīšanai. Sasmalcina ar dakšiņu vai biezeni ar iegremdējamo blenderi.

Solis 2. Pievienojiet sāli, ielejiet augu pienu. Nomazgājiet un nosusiniet C0-C1 kategorijas olas. Piesitiet uz līdzenas virsmas un pievienojiet bļodā.

3. solis. Pievienojiet kaņepju (vai jebkuru citu) šķiedru un mandeļu kūku.

4. solis: izsijājiet kopā kokosriekstu un rīsu miltus kopā ar cepamo pulveri.

5. solis. Mīciet mīkstu mīklu.

6. solis. Izklājiet cepešpannu ar labas kvalitātes cepamo papīru. Iesaku izvēlēties silikonizētu pergamentu. Pie tā nekas nelīp. Veidojiet cepumus un novietojiet tos pietiekamā attālumā vienu no otra. Ja vēlaties, pārkaisiet ar veseliem riekstiem.

7. darbībaUzkarsē cepeškrāsni uz 180 grādiem. Novietojiet cepešpannu un cepiet 25 minūtes.

8. darbība: atdzesējiet makaronus un izņemiet tos no cepešpannas.

9. darbība: pagatavojiet savus iecienītos dzērienus un pasniedziet.

10. solis. Uzaiciniet ģimeni un izbaudiet gardu cienastu!

Mandeļu riekstu cepumi

Mandeļu riekstu cepumi ir neticami kārums, kas aizraus jūsu viesus jau no pirmā kumosa. Cepšanai izmanto nevis mandeļu miltus, bet gan maltus riekstus. Tas piešķir gardumam kraukšķīgumu. Ja vēlaties, varat kombinēt citus riekstus, bet es dodu priekšroku bagātīgajai mandeļu garšai.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Olu dzeltenumi - 2 gab.
• Medus - 30 gr.
• Maltas mandeles - 100 gr.
• Kviešu milti - 200 gr.
• Sviests - 100 gr.
• Veselas mandeles - 25 gr.
• vanilīns - 1,5 g.
• pūdercukurs - 80 gr.
• Cepamais pulveris - 5 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Ielejiet vanilīnu un pūdercukuru lielā traukā. Pievieno mīkstinātu sviestu un sasmalcina viendabīgā masā. Izmantojot rokas mikseri, sakuļ, līdz sabiezē.

2. solis. Nomazgājiet un nosusiniet C0-C1 kategorijas olas. Uzsitiet uz līdzenas virsmas un atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Ievietojiet dzeltenumus sviesta maisījumā. Šeit pievienojiet arī medu. Riekstu un medus kombinācija ir fantastiska. Samaisiet ar elektrisko ierīci.

3. solis: paņemiet vajadzīgo mandeļu daudzumu. Iesaku pirkt čaumalās, šie rieksti ir aromātiskākie. Noņemiet apvalku. Malšanai izmantojiet kafijas dzirnaviņas vai virtuves kombainu. Ievietojiet uzgriežņus ierīcē un caurduriet tos. Pievienojiet mīklai kopā ar izsijātiem kviešu miltiem un cepamo pulveri.

4. solis. Sastāvdaļas sajauc ar mikseri.Gatavo mīklu pārklāj ar plēvi un liek ledusskapī uz apmēram 1 stundu.

5. solis. Izklājiet cepešpannu ar labas kvalitātes cepamo papīru. Iesaku izvēlēties silikonizētu pergamentu. No mīklas veido cepumus un liek tos pietiekamā attālumā vienu no otra.

Solis 6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem. Katra cepuma centrā iespiediet veselu riekstu. Cepamo lapu liek cepeškrāsnī un cep 20-25 minūtes.

7. darbība: atdzesējiet mandeļu izstrādājumu un izņemiet to no cepešpannas.

8. solis. Brūvējiet savus iecienītos dzērienus un pasniedziet tos viesiem. Izbaudi!

Mandeļu-auzu cepumi

Mandeļu auzu pārslu cepumi izrādās ļoti garšīgi. Kraukšķīgā tekstūra, pateicoties auzu pārslām, padara maizes izstrādājumus neticami ēstgribu. Kombinācijā ar ķiršu pildījumu tas ir kaut kas nereāls, kas var vienkārši padarīt jūs traku. Tie, kam ir salds zobs, kas daudz zina par pašceptiem produktiem, nekad neatteiks šo smaržīgo kārumu. Gatavojieties, tas ir ļoti vienkārši!

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 15

Sastāvdaļas:

• auzu pārslas - 100 gr.
• Kviešu milti - 100 gr.
• augu eļļa - 80 ml.
• Mandeļu milti - 50 gr.
• Granulēts cukurs - 4 ēdamk.
• ūdens - 50 ml.
• Sāls - ¼ tējk.
• Pūdercukurs - apkaisīšanai.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Pildījumam:

• Ķirsis - 100 gr.
• Granulēts cukurs - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. darbība. Izmēriet ilgi vārītās auzas. Vāra saldētus ķiršus ar granulētu cukuru un noliek malā atdzist.

2. solis. Nosusiniet pārslas sausā pannā vai uz cepešpannas cepeškrāsnī. Šis solis nav obligāts, taču man labāk patīk šādi.

3. solis. Ja jums nav mandeļu miltu, sasmalciniet riekstus. Ņem nepieciešamo mandeļu daudzumu. Iesaku pirkt čaumalās, šie rieksti ir aromātiskākie.Noņemiet apvalku. Malšanai izmantojiet kafijas dzirnaviņas vai virtuves kombainu.

4. solis. Sausajā maisījumā iesijā kviešu miltus.

5. solis: pievienojiet cepamo pulveri.

6. solis. Pievienojiet nedaudz sāls. Man ir rozā sāls.

7. darbība. Izmēriet granulēto cukuru.

8. solis. Ielejiet cukurā ūdeni un rafinētu eļļu un izkausējiet ūdens peldē, līdz cukura kristāli ir pilnībā izšķīduši. Nedaudz atdzesē un lej sausās sastāvdaļās.

Solis 9. Atdzesējiet žāvētās pārslas. Pārslas var sasmalcināt vai nē, izlemiet paši. Pārnes uz sastāvdaļām.

10. solis. Mīciet mīklu. Mīkla būs diezgan viskoza. Izklājiet cepešpannu ar labas kvalitātes cepamo papīru. Iesaku izvēlēties silikonizētu pergamentu. Pie tā īsti nekas nepieķersies. Ar mitrām rokām veido cepumus un novieto tos vienu no otras.

11. solis. Centrā izveidojiet iedobi un pievienojiet ķiršu pildījumu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Novietojiet cepešpannu un cepiet 20 minūtes. Atdzesējiet produktu, apkaisa ar pūdercukuru un noņemiet no cepešpannas.

12. solis. Brūvējiet savus iecienītākos dzērienus un pasniedziet tos viesiem. Izbaudiet pasakainu cienastu! Labu apetīti!

Mandeļu-biezpiena cepumi

Mandeļu-biezpiena cepumi ir vēl viens maigs un aromātisks gardums draudzīgām sapulcēm vai ģimenes tējas ballītēm. Deserts ir vienkārši pagatavojams un burtiski kūst mutē. Mazie bērni novērtēs šos cepumus. Kā saldinātāju varat izvēlēties medu, banānus vai parasto cukuru. Tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Olu dzeltenumi - 2 gab.
• Sviests - 1 tējk.
• Mandeļu milti - 120 gr.
• Stevija - 3 ēdamk.
• Biezpiens 5-9% – 100 gr.
• Putukrējums 33% – 100 ml.
• Sarkanās jāņogas - 50 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Paņemiet nepieciešamo produktu daudzumu, kas norādīts iepriekš minētajā sarakstā.

Solis 2. Novietojiet biezpienu lielā traukā. Pievienojiet stēviju. Nomazgājiet un nosusiniet C0-C1 kategorijas olas. Uzsitiet uz līdzenas virsmas un atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Sausajām sastāvdaļām pievieno dzeltenumus. Pievienojiet mīkstinātu sviestu.

3. solis. Izmantojot iegremdējamo blenderi, samaisiet maisījumu līdz gludai.

4. solis. Pievienojiet mandeļu miltus. Ja jums nav mandeļu miltu, riekstus samaļ pats. Iesaku pirkt čaumalās, šie rieksti ir aromātiskākie. Noņemiet apvalku. Malšanai izmantojiet kafijas dzirnaviņas vai virtuves kombainu. Mīciet mīkstu mīklu.

5. solis. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru. Iesaku izvēlēties silikonizētu pergamentu vai izmantot silikona paklājiņu. Veidojiet cepumus un novietojiet tos vienu no otras. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Novietojiet cepešpannu un cepiet 15 minūtes.

6. solis. Sarkanās jāņogas nomazgā un nosusina. Dziļā bļodā ielej aukstu krējumu.

7. solis. Saldiniet krējumu un saputojiet ar mikseri, līdz tas kļūst gaisīgs. Sasmalciniet jāņogas ar blenderi. Lai nebūtu bedrīšu, saberzto masu izberž caur sietu.

8. solis. Pievienojiet jāņogu biezeni putukrējumam un viegli salokiet ar silikona lāpstiņu.

9. solis. Atdzesējiet cepumus un noņemiet no cepešpannas.

10. darbība. Pārlieciet uz šķīvja un izrotājiet ar putukrējumu vai pēc vēlēšanās.

11. darbība: pasniedziet ar iecienītākajiem dzērieniem. Izbaudiet šo maģisko cienastu! Labu apetīti!

Makaroni bez olām

Šie makaroni bez olām ir garšīgi ar bagātīgu, riekstu garšu un tieši vajadzīgo salduma daudzumu. Mājas cepšanas aromāts piepilda visu telpu ap jums.Šis neparastais gardums lieliski sader ar tasi dabīgas kafijas. Es mīlu šo desertu un gatavoju to bieži.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Sviests - 200 gr.
• Kviešu milti - 2,5 ēd.k.
• Granulēts cukurs - 3 ēdamk.
• Mandeles - 1 ēd.k.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• vaniļas cukurs - 1 tējk.
• Pūdercukurs - apkaisīšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Paņemiet nepieciešamo produktu daudzumu, kas uzskaitīti iepriekš.

Solis 2. Iesaku pirkt mandeles čaumalās, šie rieksti ir vissmaržīgākie. Noņemiet apvalku. Malšanai izmantojiet kafijas dzirnaviņas vai virtuves kombainu. Man patīk aptaustīt gabaliņus, tāpēc kapāju ar nazi.

3. solis. Uzkarsē sausu pannu virs uguns. Pievieno pusi miltu un apbrūnina.

4. solis. Šeit pievienojiet sasmalcinātas mandeles.

Solis 5. Nepārtraukti maisot, apcep.

6. solis. Kad jūtat patīkamu riekstu aromātu, noņemiet no karstuma un atdzesējiet.

7. solis. Ielejiet atlikušos miltus dziļā traukā. Pievienojiet mīkstinātu sviestu.

8. solis. Šeit pievienojiet cepamo pulveri, vaniļas cukuru un granulētu cukuru. Ērtības labad cukuru var samalt pulverī.

9. solis. Ielejiet atdzesētos miltus un riekstus.

10. solis. Mīciet mīkstu mīklu.

11. solis. Pārlieciet labi samīcīto mīklu uz pergamenta papīra.

Solis 12. Nosedziet augšpusi ar otru lapu. Apbruņojieties ar rullīti un izrullējiet to.

Solis 13. Biezumam jābūt ne vairāk kā 7 milimetriem.

14. solis. Izklājiet cepešpannu ar labas kvalitātes cepamo papīru. Iesaku izvēlēties silikonizētu pergamentu. Pie tā nekas nepieķersies, garantēti. Ar cepumu formiņu veido cepumus un novieto tos pietiekamā attālumā vienu no otra.

Solis 15. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem. Novietojiet cepešpannu un cepiet 15 minūtes.Mandeles atdzesē un izņem no cepešpannas.

16. solis. Cepumus bagātīgi apkaisa ar pūdercukuru.

17. solis. Brūvējiet savus iecienītākos dzērienus un pasniedziet tos viesiem.

18. solis. Izbaudi!

Makaroni Amaretti

Amaretti macaroons izrādās dievišķi skaisti un neticami ēstgribu. Tikai viens skatiens rada vēlmi iztukšot šķīvi. Mandeļu izstrādājumi izskatās svinīgi skaisti. Nav absolūti nekāda kauna pasniegt šādu cienastu viesiem vai pasniegt to atbildes vizītē.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 10

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 2 gab.
• Amaretto liķieris - 2 ēd.k.
• granulēts cukurs - 200 gr.
• Mandeļu milti - 350 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Kakao pulveris - 1 ēd.k.
• Rieksti - dekorēšanai.
• Pūdercukurs - ripināšanai.
• Sāls - šķipsniņa.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet olas un nosusiniet ar salvetēm. Sadaliet to un ielejiet lielā traukā. Šeit ielej granulētu cukuru. Samaisiet ar elektroierīci līdz gaisīgai baltai masai. Ielejiet liķieri un vēlreiz samaisiet.

2. darbība: Bļodā apvienojiet kakao pulveri, sāli, cepamo pulveri un mandeļu miltus.

3. solis. Uzmanīgi ielejiet olu maisījumā un izmantojiet elektrisko instrumentu, lai panāktu gludumu.

4. solis. Izklājiet cepešpannu ar augstas kvalitātes cepamo papīru. Iesaku izvēlēties silikonizētu pergamentu. Veidojiet mīklu kunkuļos, kārtīgi apviļājiet pūdercukurā un izklājiet, atstājot atstarpi. Vārīšanas laikā tie palielināsies.

Solis 5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Katra cepuma centrā iespiediet veselu riekstu.

6. solis. Man ir divu veidu rieksti.

7. solis. Ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī un cepiet 15-20 minūtes.

8. darbība. Atdzesējiet mandeļu izstrādājumu un izņemiet to no cepešpannas.

9. darbībaUzvāriet tējkannu un pagatavojiet savus iecienītākos dzērienus.

10. darbība: pasniedziet garšīgu gardumu. Izbaudi!