Marinēti gurķi ar sīpoliem ziemai

Marinēti gurķi ar sīpoliem ziemai ir vienkāršs un ļoti garšīgs mājās gatavots pagatavojums. Gatavi dārzeņi ir īpaši sulīgi un ar košu garšu. Var pasniegt kā atsevišķu auksto uzkodu vai kopā ar karstajiem ēdieniem. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu četru recepšu kulinārijas izlasi ar soli pa solim fotogrāfijām.

Marinēti gurķi ar sīpoliem litru burkās ziemai

Marinēti gurķi ar sīpoliem litru burkās ziemai priecēs ar savu košo garšu, sulīgumu un ēstgribu. Sagatavot šādu kārumu nepavisam nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām. Dažādojiet savu mājas ēdienkarti ar dārzeņiem.

1. 
   Lai sagatavotu marinētus gurķus un sīpolus ziemai, vispirms nomazgājiet gurķus.
2. 
   Nogrieziet dārzeņiem astes. Nomazgājam diļļu lietussargu.
3. 
   Sterilizējam litru burkas. Apakšā liek ķiploka daiviņas, dilles un garšvielas. Piepildi burkas ar gurķiem un sīpolu gredzeniem.
4. 
   Saturu 20 minūtes aplej ar verdošu ūdeni, pēc tam notecina ūdeni.
5. 
   Otrajā reizē ar marinādi pārlej dārzeņus. Par to mēs vārām ūdeni ar sāli un cukuru. Atstāj uz 30 minūtēm, tad marinādi ielej katliņā.
6. 
   Vēlreiz uzvāra marinādi un lej burkās. Pievieno etiķi. Pārklājiet ar vāku un ļaujiet pilnībā atdzist. Noteikti apgrieziet burkas otrādi un pārklājiet tās ar segu.
7. 
   Marinēti gurķi ar sīpoliem litru burkās ir gatavi ziemai. Var ņemt līdzi uzglabāšanai!

Marinēti gurķi ar sīpolu gredzeniem ziemai

Marinēti gurķi ar sīpolu gredzeniem iznāk neticami sulīgi, garšīgi un ēstgribu ziemai. Šis pagatavojums noteikti dažādos jūsu mājas galdu un neatstās vienaldzīgus. Vienkāršai un ātrai pagatavošanai izmantojiet mūsu pārbaudīto kulinārijas ideju.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2 l.

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 2 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Melnie pipari - 6 gab.
• Saldie zirņi - 5 gab.
• Lauru lapa – 4 gab.
• Dilles - 1 ķekars.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Karstie čili pipari - 0,5 gab.

Marinādei uz 1 litru ūdens:

• Sāls – 1 ēd.k.
• Cukurs - 4 ēdamk.
• Etiķis 6% – 150 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas marinētu gurķu un sīpolu gredzenu sagatavošanai ziemai.

2. solis. Sīpolu nomizo un sagriež gredzenos.

3. solis. Sterilizējiet burku. Apakšā novietojiet nomizotas ķiploka daiviņas, zaļumus un aso piparu gabaliņus.

4. solis. Novietojiet dažus sīpolu gredzenus burkas apakšā.

Solis 5. Nomazgājiet gurķus un arī sagrieziet tos gredzenos. Ievietojiet tos burkā, pārmaiņus ar sīpoliem.

Solis 6. Pārklājiet saturu ar zaļumiem. Ielej verdošu ūdeni un atstāj uz divām stundām.

7. solis. Izlejiet ūdeni atpakaļ pannā.Vāra ar cukuru, sāli, etiķi, piparu graudiņiem un lauru lapām.

8. solis. Piepildiet sagatavi ar marinādi. Sarullējiet, apgrieziet otrādi, pārklājiet ar segu un ļaujiet pilnībā atdzist.

Solis 9. Marinēti gurķi ar sīpolu gredzeniem ir gatavi ziemai. Noņemiet sagatavi uzglabāšanai.

Marinēti gurķi ar sīpoliem un burkāniem ziemai

Marinēti gurķi ar sīpoliem un burkāniem ziemai ir garšīgs kārums visai ģimenei, kas lieliski noder ilgstošai uzglabāšanai. Jebkurā gada laikā varat pasniegt sulīgus dārzeņu sagataves galdā. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 3 l.

Sastāvdaļas:

3 litru burkai:

• Gurķi - 2 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 1 galva.
• Sāls - 3 ēdamk.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Etiķis 6% – 3 ēd.k.
• Ķiršu lapa - 4 gab.
• Upeņu lapa – 4 gab.
• mārrutku sakne - 20 gr.
• Diļļu lietussargs – 1 gab.
• Ūdens – 1,2l.

Gatavošanas process:

1. solis. Mēs sākam gatavot marinētus gurķus ar sīpoliem un burkāniem ziemai. Vispirms sagatavojiet visas sastāvdaļas, nomazgājiet dārzeņus un garšaugus.

2. solis. Mēs iesakām gurķus iepriekš mērcēt aukstā ūdenī 5-6 stundas. Pēc tam nomazgājiet dārzeņus un nogrieziet galus.

3. solis. Nomizo ķiplokus un sagriež plānās šķēlītēs.

Solis 4. Labi nomazgājiet mārrutku sakni un sagrieziet to aprindās.

Solis 5. Mēs arī sagriežam burkānus aprindās.

6. solis. Nomizojiet sīpolus. Mēs to sagriežam plānos apļos.

7. solis. Sagatavojiet sālījumu. Lai to izdarītu, vāriet ūdeni ar sāli un cukuru.

8. solis. Sterilizējiet burkas un apakšā novietojiet nomazgātas lapas, ķiplokus, mārrutkus un burkānus.

9. solis. Ievietojiet gurķus un sīpolus burkās. Pārklāj tos ar diļļu lietussargu un aplej ar verdošu ūdeni.Pēc tam noteciniet ūdeni un atkārtojiet procedūru vēlreiz.

10. solis. Trešo reizi piepildiet dārzeņus ar sālījumu.

11. solis. Sarullējiet, apgrieziet otrādi, pārklājiet ar segu un ļaujiet pilnībā atdzist.

Solis 12. Marinēti gurķi ar sīpoliem un burkāniem ir gatavi ziemai!

Marinēti gurķi ar sīpoliem un sinepēm ziemai

Marinēti gurķi ar sīpoliem un sinepēm ziemai ir bagātīgi garšīgi un neticami sulīgi. Šis kārums kalpos kā spilgta uzkoda uz jūsu mājas vai svētku galda. Palutiniet sevi un savus mīļos ar mūsu vienkāršo soli pa solim sniegto recepti.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 3 l.

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 2 kg.
• Sīpoli - 2 gab.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Sinepes - 2 tējk.
• Upeņu lapa – 4 gab.
• Ķiršu lapa - 4 gab.
• Karstie pipari - pēc garšas.

Marinādei uz 1,5 litriem ūdens:

• Cukurs - 100 gr.
• Sāls - 75 gr.
• Etiķis 9% - 50 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izmērīsim nepieciešamo visu sastāvdaļu daudzumu, lai pagatavotu marinētus gurķus ar sīpoliem un sinepēm ziemai.

2. solis. Izvēlieties kārtīgus mazus gurķus.

3. solis. Mēs iesakām gurķus iepriekš mērcēt aukstā ūdenī 3-6 stundas. Tādējādi dārzenis kļūs kraukšķīgāks.

Solis 4. Nogrieziet gurķiem galus.

5. solis. Sterilizējiet burkas. Apakšā liek jāņogu un ķiršu lapas un sagatavotos gurķus. Gurķu vietās liek sīpolu gredzenus, sasmalcinātus ķiplokus un asos piparus.

Solis 6. Piepildiet saturu ar verdošu ūdeni un atstājiet divas stundas. Pēc tam noteciniet ūdeni un pievienojiet jaunu verdošu ūdeni. Ļaujiet tai nostāvēties 20 minūtes.

7. solis. Atkal noteciniet ūdeni. Trešo reizi dārzeņus pārlej ar marinādi. Par to mēs vārām ūdeni ar sāli un cukuru. Visbeidzot pievienojiet etiķi. Preparātus papildinām ar sinepju sēklām.Uztiniet vāku, apgrieziet otrādi, aptiniet un atstājiet, līdz tas ir pilnībā atdzisis.

8. solis. Marinēti gurķi ar sīpoliem un sinepēm ir gatavi ziemai. Noņemiet to uzglabāšanai.