Vistas marināde ar sojas mērci

Sojas mērce kļuva populāra, pateicoties Āzijas virtuvei. Ir daudz ēdienu, kas izmanto šo mērci. Viena no populārākajām ir marināde. Un gaļa, kas izturēta sojas mērces un citu sastāvdaļu kombinācijā, garšo vienkārši lieliski.

Garšīga sojas marināde vistas cepšanai cepeškrāsnī

Diezgan vienkārša mērces recepte, ko var pagatavot no minimāla sastāvdaļu daudzuma. Zīmīgi, ka marinādei uz sojas mērces bāzes nav jāpievieno daudz sāls, pretējā gadījumā gaļa būs sausa.

1. 
   Kā pagatavot vistas marinādi ar sojas mērci cepšanai cepeškrāsnī? Dziļā bļodā pievienojiet trīs ēdamkarotes majonēzes un trīs ēdamkarotes kečupa. Sastāvdaļas sajauc līdz gludai.
2. 
   Sāksim sasmalcināt ķiplokus. Krustnagliņas notīrām no liekās miziņas.Pēc tam ķiplokus sagriež mazos gabaliņos un pievieno kečupa un majonēzes maisījumam.
3. 
   Maisījumā ielej sojas mērci, sāli un piparus pēc garšas. Ja vēlaties, varat pievienot savus iecienītākos garšaugus.
4. 
   Ņem dakšiņu un sakuļ visas sastāvdaļas, līdz izveidojas viendabīga masa.
5. 
   Gaļas marināde ir gatava. Tagad vistu sagriežam gabaliņos (tā ātrāk iemarinēsies) un visu kārtīgi pārlejam ar sagatavoto maisījumu. Atstāj uz 30 minūtēm. Pēc šī laika vistu var novietot uz cepešpannas un cept cepeškrāsnī.

Labu apetīti!

Kā pagatavot vistas marinādi ar medu un sojas mērci?

Vienkārša, no pirmā acu uzmetiena recepte prasa rūpīgu pieeju: sojas mērcē nedrīkst būt ķīmiskas vielas, medum jābūt vieglam un dabīgam, eļļa var būt gan olīvu, gan saulespuķu.

Gatavošanas laiks - 5-10 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5-10 minūtes.

Porciju skaits: 1.

Sastāvdaļas:

• Sojas mērce - 200 gr.
• Gaišais medus - 4 ēd.k.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms jāsagatavo atsevišķs trauks sastāvdaļu sajaukšanai. Vislabāk to darīt burkā (0,5 l) ar cieši noslēdzamu vāku.

2. Tagad pievienojiet burkā garšvielas, kuras izvēlējāties marinādes pagatavošanai: tās jāsadrupina (to var izdarīt ar koka smalcinātāju). Sajauc.

3. Lai marināde izdotos, garšvielām jāpievieno šķidrs medus. Ja tas ir sacietējis ar cukuru, to var nedaudz izkausēt, izmantojot ūdens vannu. Ielejiet izkausēto medu burkā.

4. Pārlej maisījumu ar sojas mērci un eļļu. Rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai masai, lai masa būtu diezgan šķidra.

5. Tagad cieši aizveriet burku ar saturu ar vāku un sāciet enerģiski kratīt.

6.Ar sagatavoto marinādi pārlej vistu un liek cepeškrāsnī.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga recepte vistas marinādei ar sinepēm, medu un sojas mērci

Pašmāju šefpavāri ir pārņēmuši pieredzi, pievienojot sojas mērci daudziem ēdieniem. To izmanto salātu un gaļas uzkodu garšošanai, tostarp vistas gaļas marinēšanai.

Gatavošanas laiks - 5-10 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5-10 minūtes.

Porciju skaits: 1.

Sastāvdaļas:

• Medus - 3 ēdamk.
• Graudainās sinepes - 1 tējk.
• Sinepes - 1 ēd.k.
• Sojas mērce - 50 ml.
• Garšvielas “Provansas garšaugi” – 1 tējk.
• Ķiploki - 2 zobi.

Gatavošanas process:

1. Vispirms sagatavosim visas marinādes gatavošanas procesā nepieciešamās sastāvdaļas. Tad paņemiet dziļu bļodu un ielejiet tajā medu.

2. Apkaisa to ar garšvielu komplektu. Nomizotos ķiplokus smalki sagriež uz griešanas dēļa, izmantojot virtuves nazi. Ielejiet ķiploku gabaliņus medus un zaļumu maisījumā. Sajauc.

3. Pēc receptes maisījumam pievieno abu veidu sinepes.

4. Piepildiet trauka saturu ar sojas mērci. Maisiet maisījumu līdz gludai.

5. Rūpīgi nomazgājiet vistas fileju vai vistas daļas un nosusiniet ar papīra dvieli. Gaļu liek atsevišķā traukā un pārlej ar marinādi. Labāk to darīt uz nakti, lai vista labāk iemarinētos. Bet, ja kāds ēdiens jāpagatavo steidzami, pietiek ar to, ka gaļu pirms cepšanas patur marinādē 20-25 minūtes.

Labu apetīti!

Smaržīga vistas marināde ar sojas mērci un majonēzi

Šajā produktu kombinācijā marinēta gaļa izrādās ļoti garšīga, ar ēstgribu zeltainu garoziņu. Ķiploki un garšaugi piešķir īpašu aromātu, bet sojas mērce piešķir Āzijas pieskaņu.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 minūtes.

Porciju skaits: 1.

Sastāvdaļas:

• Sojas mērce - 100 ml.
• Silts ūdens - 50 ml.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Majonēze - 3 ēdamk.
• Svaigi zaļumi - ½ ķekars
• Pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms sagatavosim dziļu bļodu. Ņem sojas mērci un ielej vajadzīgo porciju traukā.

2. Tālāk ielej siltu ūdeni un sajauc ar sojas mērci.

3. Tagad ir ķiploku kārta. Mēs to nomizojam no miziņas un izlaižam caur ķiploku spiedi, lai izveidotu pastu. To var izdarīt arī uz rīves. Sajauciet sastāvdaļas.

4. Tālāk pievienojiet trīs ēdamkarotes majonēzes. Sāli un piparus maisījumu. Samaisiet līdz gludai.

5. Nomazgājiet zaļumu stublājus siltā ūdenī un nosusiniet ar papīra dvieli, lai noņemtu lieko šķidrumu. Smalki sagrieziet un pievienojiet maisījumam. Rūpīgi samaisiet. Atstāj uz 10 minūtēm, lai marināde ievilkties.

6. Pēc 10 minūtēm vistu iemarinē un atstāj uz nakti. Pēc 7-8 stundām gaļu var likt cepeškrāsnī.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte vistas marinādes pagatavošanai ar sojas mērci un ķiplokiem

Šī marinādes recepte ir klasiska: gaļa būs ļoti garšīga, ar garšīgu garoziņu. Un šī vienkāršā ēdiena pagatavošana prasīs tikai 10 minūtes.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 minūtes.

Porciju skaits: 1.

Sastāvdaļas:

• Sojas mērce - 100 gr.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Citronu sula - 1 ēd.k.
• Olīveļļa - 3 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Atdaliet divas daiviņas no ķiploka galvas. Attīrām tos no liekajām sēnalām un plēvēm. Izmantojot asu nazi, sagriež ļoti mazos gabaliņos. Ja jums ir ķiploku spiede vai speciāla rīve, varat tos izmantot.

2. Atsevišķā traukā ielej olīveļļu. Tālāk pievienojiet sojas mērci. Sastāvdaļas sajauc ar karoti.

3.Maisījumā ielej ķiplokus. Piepildiet to ar citronu sulu. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Sajauciet produktus līdz gludai.

4. Marinādei labi jāstāv. Tāpēc mēs atstājam to 20 minūtes. Šajā laikā jūs varat sagatavot gaļu: mazgāt un nosusināt.

5. Pēc 20 minūtēm mēs sākam marinēt produktu. Pēc procesa pabeigšanas atstājiet gaļu uz 4-5 stundām, bet ne vairāk, lai saglabātu tās dabisko garšu. Pēc 5 stundām gaļu ielieciet cepeškrāsnī.

Labu apetīti!

Maiga un garda vistas marināde ar sojas mērci un skābo krējumu

Skāba krējuma un sojas marināde saglabā visu gaļas garšu. Tas izrādās ļoti maigs, bagāts un mīksts. Trauks ar patīkamu zeltainu garoziņu rosina apetīti ar maģisku aromātu.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 minūtes.

Porciju skaits: 1.

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums - 350 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Ķiploki - 4 zobi.
• Cilantro - 1 ķekars.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Sojas mērce - 50 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Dilles - pēc izvēles.

Gatavošanas process:

1. Vispirms sagatavosim visus nepieciešamos produktus. Pēc tam nomizo vienu sīpolu un ķiploka daiviņas. Smalki sagrieziet sīpolu un ķiploku. Ja jums ir blenderis, varat to samalt ar to.

2. Vispirms viegli noskalojiet kenzu, pētersīļus un dilles zem tekoša silta ūdens, pēc tam novietojiet tos uz papīra dvieļa vai salvetes un viegli noslaukiet, lai uzsūktu lieko mitrumu. Smalki sagriež. Vai arī sasmalcina blenderī kopā ar sīpoliem un ķiplokiem.

3. Maisījumam pievieno skābo krējumu un sojas mērci. Sāls un pipari. Samaisiet līdz gludai.

4. Atstājiet marinādi 10 minūtes, lai tā kļūtu bagātāka. Kamēr tā stāv, varam pagatavot gaļu.

5. Pēc kāda laika iemarinējiet produktu un ievietojiet to cepeškrāsnī.

Labu apetīti!