Manniks ar skābo krējumu

Mannik ar skābo krējumu ir viens no tiem desertiem, uz kuriem mājsaimnieces sāk praktizēt savas konditorejas prasmes. Tas ir sagatavots no vienkārša produktu komplekta, kas vienmēr atrodas virtuvē. Esam izvēlējušies 10 garšīgas un drupanas mannas receptes, kuras var atkārtot ikviens.

Klasiskā recepte skābā krējuma mannai cepeškrāsnī

Garda, drupana, pūkaina manna vienmēr noderēs ar aromātisku tēju vai kakao. Tā maigā konsistence patīkami šķīst uz mēles un atstāj patīkamu krēmīgu garšu.

1. 
   Kā cepeškrāsnī pagatavot sulīgu drupinātu mannu ar skābo krējumu? Bļodā salauž olas, pievieno nedaudz sāli un mannu, samaisa līdz gludai.Šim nolūkam jums būs nepieciešamas apmēram 2-3 minūtes.
2. 
   Pēc tam, nepārtraucot maisīšanu, pievieno cukuru.
3. 
   Tālāk pievienojiet miltus un samaisiet mīklu līdz gludai.
4. 
   Labāk izvēlēties biezu skābo krējumu. Mīklai pievieno skābo krējumu un labi samaisa mīklu. Tam jābūt gludam, biezam un viendabīgam.
5. 
   Tad dzēsiet sodu ar etiķi un pievienojiet to mīklai, ātri samaisiet.
6. 
   Cepamo formu ieziež ar eļļu. Mīklu liek veidnē un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep mannu 40-50 minūtes. Ceptu izstrādājumu gatavību pārbaudiet ar koka iesmu.

Labu apetīti!

Sulīga un drupana manna ar skābo krējumu cepeškrāsnī

Mannik ar skābo krējumu ir populārs mājās gatavots deserts, ko katra saimniece ir mēģinājusi pagatavot vismaz vienu reizi. Lai manna būtu pūkaina un tajā pašā laikā drupana, mīciet mīklu ar skābo krējumu.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 35 min.

Porcijas: 6-8.

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums no 20% tauku satura – 260-270 ml.
• Manna - 200 gr.
• Cepamā soda - 1 šķipsniņa.
• granulēts cukurs - 180 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• vanilīns - 0,5 g.
• Sviests - 10 gr.

Gatavošanas process:

1. Bļodā sajauc saldo krējumu un mannu, atstāj maisījumu uz 15-20 minūtēm, lai manna uzbriest.

2. Citā bļodā sajauc olas, cukuru, sodu un vaniļu. Pēc tam apvienojiet šo maisījumu ar mannu un skābo krējumu, samaisiet līdz gludai.

3. Pannas dibenu pārklāj ar cepampapīru un iesmērē ar sviestu. Ielieciet mīklu veidnē. Liek pannu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, cep 40-45 minūtes.

4. Mannu pasniedz tējai, dekorējot ar pūdercukuru, ogām, ievārījumu vai glazūru.

Labu apetīti!

Kā lēnajā plītī pagatavot gardu mannu ar skābo krējumu

Mannik ir viens no ātrākajiem un vienkāršākajiem pīrāgiem, ko varat pagatavot pats mājās. Šo desertu var cept gan cepeškrāsnī, gan lēnajā plītī.

Gatavošanas laiks: 80 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Manna – 1 ēd.k.
• Augstākās kvalitātes kviešu milti – 1 ēd.k.
• Cepamā soda - 1 tējk.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• Vistas olas - 2 gab.
• Sviests – bļodas ietaukošanai.

Gatavošanas process:

1. Ielieciet olas un cukuru miksera bļodā, samaisiet ar vidējo ātrumu līdz viendabīgai masai. Cukura kristāliem vajadzētu pilnībā izšķīst.

2. Nepārtraucot miksera darbību, pievienojiet mannu un turpiniet maisīšanu.

3. Tālāk iegūtajai masai pievieno izsijātus miltus un saldo krējumu, turpina mīcīt mīklu.

4. Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu un ievietojiet tajā mīklu.

5. Iestatiet režīmu “Cepšana” uz 50-60 minūtēm. Pīrāga gatavību pārbaudiet ar koka iesmu, ja tas paliek sauss, manna ir gatava. Ļaujiet kūkai nedaudz atdzist, izņemiet to no formas un pasniedziet ar tēju.

Labu apetīti!

Garda gaisīga manna ar krējumu un āboliem

Mannu ir ļoti grūti sabojāt, taču to var uzlabot dažādos veidos. Piemēram, pievienojiet ābolus pīrāgam. Jūs iegūsit charlotte analoģiju, bet ar drupanāku struktūru.

Gatavošanas laiks: 90 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Manna – 1 ēd.k.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• Kviešu milti - 1 ēd.k.
• cepamā soda - 0,5 tējk.
• Ola - 1 gab.
• Āboli - 2 gab.
• Malts kanēlis - 1 tējk.
• Sviests – veidnes ietaukošanai.

Gatavošanas process:

1. Bļodā sajauc saldo krējumu, cukuru un mannu. Atstājiet šo maisījumu 15-30 minūtes, lai manna uzbriest.

2.Pēc tam maisījumā iecilā olu un samaisa.

3. Izsijā miltus, sajauc tos ar sodu un pievieno bļodiņai, samaisa līdz viendabīgai masai.

4. Nomazgājiet ābolus, nomizojiet un izņemiet serdi, sagrieziet mazos gabaliņos.

5. Mīklai pievieno ābolus un kanēli, samaisa.

6. Iepriekš ieslēdziet cepeškrāsni un uzkarsējiet to līdz 180 grādiem. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru un ieziež ar sviestu. Ielieciet mīklu veidnē un izlīdziniet to.

7. Mannu cep 50-60 minūtes, gatavību pārbauda ar koka iesmu. Pīrāgu atdzesē un pasniedz kopā ar tēju.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte mannas pagatavošanai ar skābo krējumu un miltiem

Ja vēlaties, lai manna garša un konsistence vairāk atgādinātu biskvīta kūku, pievienojiet mīklai vairāk miltu. Šī deserta gatavošanā nav īpašu viltību, tāpēc tas ir tik populārs un iemīļots visiem.

Gatavošanas laiks: 90 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Manna - 100 gr.
• Skābais krējums - 250 ml.
• Cukurs - 150 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Soda - 1 tējk.
• kviešu milti - 80-90 gr.
• Sviests - 10-20 gr.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā sajauc izsijātus miltus, mannu, saldo krējumu un cukuru, atstāj maisījumu uz 20 minūtēm.

2. Atsevišķā traukā kārtīgi sakuļ olas. Pēc tam mīklai pievieno olu maisījumu un samaisa.

3. Pievienojiet cepamo sodu un vēlreiz samaisiet mīklu.

4. Cepamo formu ieziež ar sviestu un lej tajā mīklu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.

5. Cep mannu 40-50 minūtes. Gatavo pīrāgu nedaudz atdzesē, tad izņem no formas un pasniedz.

Labu apetīti!

Maiga un sulīga manna ar krējumu un biezpienu

Maiga un sulīga manna ar biezpiena piedevu var palikt mīksta ilgu laiku.Ļoti garšīgu salikumu iegūst, pārlejot pīrāgu ar iebiezināto pienu. Tās pagatavošanas process ir tāds pats kā parastajai mannai.

Gatavošanas laiks: 80 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Manna – 1 ēd.k.
• Skābais krējums - 120 ml.
• Biezpiens - 250 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Cepamais pulveris mīklai – 2 tējk.
• vaniļas cukurs - 8 gr.
• Sviests – veidnes ietaukošanai.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā sajauc mannu, cukuru, biezpienu, krējumu un dzeltenumus.

2. Mīklai pievieno vaniļas cukuru un cepamo pulveri. Atsevišķi saputojiet olu baltumus, līdz izveidojas stingras putas, un ievietojiet olu baltumu maisījumu mīklā. Mīklu vēlreiz samaisa ar lēnām kustībām līdz gludai.

3. Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu, liek tajā mīklu un izlīdzina. Iestatiet programmu “Cepšana” uz 50 minūtēm. Lai ceptu mannu cepeškrāsnī, uzkarsē to līdz 180 grādiem un cep pīrāgu 50-60 minūtes.

4. Gatavo mannu atdzesē veidnē, tad izņem un pasniedz brokastīs vai pēcpusdienas uzkodās.

Labu apetīti!

Kā pagatavot sulīgu šokolādes mannu ar skābo krējumu

Šokolādes manna ir šī konditorejas izstrādājuma svinīgāka versija. To var sadalīt divās kūkas kārtās, pārziež ar krēmu un sanāks ne sliktāka par citām kūka.

Gatavošanas laiks: 105 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas: 5-6.

Sastāvdaļas:

• Manna – 1 ēd.k.
• Kokosriekstu skaidiņas - 1/3 ēd.k.
• cepamā soda - 0,5 tējk.
• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• Cukurs - 180 gr.
• Kakao - 2 ēd.k.
• Vistas olas - 3 gab.

Gatavošanas process:

1. Saputo saldo krējumu ar cukuru, līdz izveidojas viendabīga gaisīga masa.

2. Pēc tam pa vienai pievieno olas, katru reizi mīcot mīklu.

3. Tālāk pievieno mannu, kokosriekstu un sodu, turpina maisīt mīklu.

4.Visbeidzot pievienojiet kakao, labi samaisiet un atstājiet mīklu 20 minūtes istabas temperatūrā. Cepamformu izklāj ar cepampapīru, liek tajā mīklu un ar karoti izlīdzina.

5. Mannu cep cepeškrāsnī 200 grādos 30-40 minūtes. Gatavību pārbaudiet ar koka iesmu, mīklai nevajadzētu pielipt pie tā. Atdzisušo pīrāgu izņem no veidnes un pasniedz ar tēju.

Labu apetīti!

Vienkārša recepte gaisīgai mannai ar krējumu un rozīnēm

Mannik var viegli kļūt par jūsu parasto ēdienu. To ir viegli pagatavot, un jūs vienmēr varat būt nedaudz radošs ar to. Piemēram, pievienojiet mīklai rozīnes, un ceptu izstrādājumu garša uzreiz dzirkstīs ar jaunām krāsām.

Gatavošanas laiks: 90 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 6-8.

Sastāvdaļas:

• Manna – 1 ēd.k.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Augstākās kvalitātes kviešu milti – 2 ēd.k.
• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• cepamā soda - 0,5 tējk.
• Etiķis - 1 tējk.
• Vanilīns - pēc garšas.
• Olas - 3 gab.
• Rozīnes bez sēklām - pēc garšas.
• Sviests – veidnes ietaukošanai.
• Pūdercukurs - apkaisīšanai.

Gatavošanas process:

1. Mannu sajauc ar sodu, kas apslaka ar etiķi, un skābo krējumu, samaisa un atstāj uz 20 minūtēm, lai manna uzbriest.

2. Tad pievieno cukuru un vanilīnu, samaisa.

3. Sakuļ olas atsevišķā bļodā un tad pievieno mīklai.

4. Tālāk izsijājiet miltus un pievienojiet tos mīklai. Nomazgājiet un nosusiniet rozīnes, pievienojiet arī mīklai un samaisiet.

5. Cepamtrauku ieziež ar sviestu un liec tajā mīklu. Mannu cep cepeškrāsnī 180 grādos 40-50 minūtes.

6. Pīrāgu atdzesē pannā un pirms pasniegšanas pārkaisa ar pūdercukuru.

Labu apetīti!

Kā mājās pagatavot mannu ar krējumu un kefīru?

Gardas brokastis nodrošinās sulīgā manna ar krējumu un kefīru, tā garšo lieliski gan silta, gan atdzesēta. Vēl labāk, sagatavojiet mannu iepriekšējā vakarā un ļaujiet tai brūvēt.

Gatavošanas laiks: 100 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

• Manna - 250 gr.
• Kefīrs - 200 ml.
• Skābais krējums - 200 ml.
• Cukurs - 120 gr.
• Cepamais pulveris mīklai – 10-15 g.
• Sāls - pēc garšas.
• vaniļas cukurs - 10 gr.
• Vistas olas - 2 gab.

Gatavošanas process:

1. Mannu sajauc ar kefīru un skābo krējumu, atstāj uz 20-30 minūtēm.

2. Sakuļ olas ar cukuru, cepamo pulveri, vaniļas cukuru un sāli. Iegūto masu pievieno bļodā ar mannu un samīca mīklu.

3. Pārklāj pannu ar cepampapīru un lej tajā mīklu.

4. Liek pannu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep mannu 40-50 minūtes. Pīrāgu atdzesē un pasniedz brokastīs ar tēju un ievārījumu.

Labu apetīti!

Gaisīga un drupana manna ar krējumu un cepamo pulveri

Cepeškrāsnī, lēnajā plītī vai pannā manna izrādās pūkaina un drupana. Karstu ceptu produktu aromāts ātri izplatīsies pa visu māju un pulcēs visus mājās uz tēju.

Gatavošanas laiks: 100 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

• Manna – 1 ēd.k.
• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• Vistas olas - 2 gab.
• Sviests - 100 gr.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Kviešu milti - 1 ēd.k.
• Cepamais pulveris mīklai – 1 tējk.
• vaniļas cukurs - 1/3 tējk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Sajauc mannu ar skābo krējumu un atstāj šo maisījumu uz 20-30 minūtēm istabas temperatūrā. Šajā laikā uz lēnas uguns izkausē sviestu. Tad bļodā pievieno olas, cukuru, sāli un izkausētu sviestu.

2. Izsijā miltus, sajauc tos ar cepamo pulveri un vaniļu.Šķidrajai masai pievieno beztaras sastāvdaļas un samaisa. Iegūsiet viendabīgu un biezu mīklu.

3. Pannu ieziež ar sviestu vai pārkaisa ar rīvmaizi. Ielieciet tajā mīklu un izlīdziniet to.

4. Liek pannu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cepšanas laiks ir 40-50 minūtes, ar koka iesmu pārbaudi mannas gatavību, pēc caurduršanas tai jāpaliek sausai. Gatavo pīrāgu atdzesē un pārkaisa ar pūdercukuru.

Labu apetīti!