Viegli sālīti gurķi minerālūdenī

Mazsālīti gurķi minerālūdenī ir vienkāršs un izdevīgs veids, kā pagatavot ēstgribu uzkodu, kam neviens nevar pretoties. Procesam nepieciešams minimālais virtuves piederumu komplekts, kā arī ļoti maz sastāvdaļu, kas, kā likums, katram pavāram ir pa rokai. Un, ja jūs nekad neesat gatavojis šādu ēdienu, tad uzmanīgi izlasiet un, netērējot ne minūti, sāciet!

Kraukšķīgi mazsālīti gurķi dzirkstošā minerālūdenī

Kraukšķīgie mazsālīti gurķi dzirkstošā minerālūdenī ir sāļa uzkoda, kas tiek pagatavota tik vienkārši un ātri, ka ar gatavošanas procesu tiek galā pat skolēns. Neskatoties uz to vienkāršo sastāvu, gurķi izrādās neticami ēstgribu!

1. 
   Kraukšķīgie mazsālīti gurķi šķīstošā minerālūdenī tiek pagatavoti dažu minūšu laikā: sagatavojiet sastāvdaļas.
2. 
   Noskalo dārzeņus un no abām pusēm nogriež “sēnes”.
3. 
   Nomazgātus diļļu zariņus un nomizotas un sasmalcinātas ķiploka daiviņas liek piemērota izmēra plastmasas traukā.
4. 
   Pa virsu garšvielām liek gurķus.
5. 
   Atsevišķā traukā sajauc sāli ar minerālūdeni.
6. 
   Ielejiet šķīdumu gurķos un atstājiet preparātu uz dienu istabas temperatūrā, un pēc tam ievietojiet to ledusskapī.
7. 
   Gurķi gatavi, paņem paraugu un baudi. Labu apetīti!

Viegli sālīti gurķi minerālūdenī ar ķiplokiem un dillēm

Mazsālīti gurķi minerālūdenī ar ķiplokiem un dillēm ir ļoti garšīga uzkoda, kas būs ideāls papildinājums ne tikai ģimenes vakariņām, bet arī svētku galdam. Bet tas nav pārsteidzoši, jo šādi gurķi lieliski sader gan ar alkoholu, gan vienkārši vārītiem kartupeļiem.

Gatavošanas laiks - 24 stundas

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4-5.

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 1 kg.
• Minerālūdens - 1,5 l.
• Dilles - 1 ķekars.
• Ķiploki - 1 galva.
• Sāls - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet zaļumus lielā ūdens daudzumā, sadaliet ķekaru divās daļās un ielieciet pusi trauka apakšā, kurā tiks sālīti gurķi.

2. solis. Rūpīgi nomazgājiet gurķus, noņemot ērkšķus un netīrumus, un nogrieziet astes.

Solis 3. Pārvietojiet dārzeņus uz dillēm.

4. solis. Noņemiet mizu no katras ķiploka daiviņas un sagrieziet vidēja biezuma šķēlēs.

5. solis. Vienmērīgi apkaisa augļus ar sasmalcinātu ķiploku.

Solis 6. Pievienojiet atlikušos zaļumus.

Solis 7. Sālījumam sajauciet minerālūdeni ar nepieciešamo sāls daudzumu.

Solis 8. Gurķus pilnībā piepildiet ar sagatavoto šķidrumu, aizveriet vāku un ievietojiet tos ledusskapī uz dienu. Labu apetīti!

Ātri viegli sālīti gurķi minerālūdenī ar sinepēm

Ātri viegli sālīti gurķi minerālūdenī ar sinepēm var tikt uz jūsu galda tikai vienas dienas laikā! Jaunos augļus ātri iemērc mēreni sāļā minerālūdenī ar gāzēm, kā arī visām pikantajām piedevām un garšvielām.

Gatavošanas laiks - 1-2 dienas.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 5.

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 1 kg.
• Ķiploki - 5 zobi.
• Dilles - 50 gr.
• Ķiploku bultiņas - 50 gr.
• Lauru lapa - 2 gab.
• Sinepju sēklas - 1 tējk.
• Minerālūdens - 1 l.
• Sāls - 50 gr.
• ūdens - 50 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Pirms procesa uzsākšanas noskalojiet visus dārzeņus un noņemiet ķiplokiem mizas.

2. solis. Lai pagatavotu sālījumu, samaisiet sāli siltā ūdenī, ielejiet to minerālūdenī un samaisiet. Tajā pašā laikā gurķiem izņemam “dipus”, zaļumus rupji sakapā un ar naža malu sasmalcina ķiplokus.

3. solis. Ievietojiet augļus burkā, pārmaiņus ar garšvielām un piepildiet ar sagatavoto šķīdumu.

Solis 4. Aizveriet trauku ar vāku un novietojiet to uz ledusskapja plaukta sālīšanai.

5. solis. Pēc dienas pasniedziet kraukšķīgus gurķus kombinācijā ar karstu šašauga kebabu un marinētiem sīpoliem. Labu apetīti!

Mazsālīti gurķi minerālūdenī ar mārrutku lapām

Mazsālītiem gurķiem minerālūdenī ar mārrutku lapām ir nepārspējamas garšas īpašības un neticams aromāts. Šo uzkodu ir pavisam vienkārši pagatavot, un jums būs nepieciešamas tikai tās sastāvdaļas, kuras katram pavāram vienmēr ir pa rokai.

Gatavošanas laiks - 1 diena.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 500 gr.
• Diļļu lietussargi – 2 gab.
• Mārrutku lapas – 1 gab.
• Upeņu lapas - pēc garšas.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Ķiploki - 3 zobi.
• Minerālūdens – 0,7 l.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai iegūtu īpašu kraukšķīgumu, 2–4 stundas aplejiet augļus ar vēsu ūdeni, pēc tam nogrieziet astes un sagrieziet tās gareniski divās daļās.

2. solis. Ievietojiet mazgātos garšaugus un garšvielas dziļa trauka apakšā.

3. solis. Izklājiet dārzeņus, sakārtojot pusītes ar ķiploku bultiņām, ķiploku daiviņām un lapām.

4. solis. Sastāvdaļas apkaisa ar sāli.

Solis 5. Un piepildiet ar dzirkstošo ūdeni.Atstājam uz galda trīs stundas un tad uzreiz pagaršojam vai liekam uz nakti ledusskapī.

Solis 6. Sagatavo un izbaudi ne tikai rezultātu, bet arī procesu!