Viegli sālīti tomāti ar ķiplokiem un ātri pagatavojamiem garšaugiem

Mazsālīti tomāti ir viena no pirmajām uzkodām, ko sāk gatavot līdz ar pirmās dārzeņu ražas parādīšanos. Šajā rakstā ir 7 ļoti garšīgas un ātras receptes mazsālītiem tomātiem ar ķiplokiem un zaļumiem.

Mazsālīti tomāti ar ķiplokiem un ātri pagatavojamiem garšaugiem burciņā

Mazsālītus tomātus, kas pagatavoti pēc šīs receptes, dažkārt sauc par “armēņiem” to asās garšas dēļ. Tie tiek pagatavoti ātri un vienkārši, sastāvdaļas kodināšanai ir atrodamas katrā virtuvē.

1. 
   Kā pagatavot mazsālītus tomātus ar ķiplokiem un zaļumiem tūlītējai gatavošanai? Nomazgājiet un nosusiniet kodināšanas burku. Nomazgājiet tomātus un garšaugus, nomizojiet ķiplokus.
2. 
   Cieši ievietojiet tomātus burkā, pārkaisiet tos ar zaļumu zariņiem un ķiploka daiviņām.
3. 
   Pannā ielej puslitru ūdens, uzvāra, pievieno smaržīgos piparus un melnos piparus. Pagatavojiet marinādi 1-2 minūtes, pēc tam atdzesējiet līdz 35-40 grādiem.
4. 
   Ielejiet marinādi burkā ar tomātiem. Pēc tam ielejiet sāli tieši burkā un pievienojiet tīru filtrētu ūdeni.
5. 
   Aizveriet burku ar neilona vāku un ievietojiet ledusskapī 5-7 dienas. Pēc šī laika viegli sālīti tomāti būs gatavi.

Labu apetīti!

Kā ātri marinēt tomātus ar ķiplokiem un zaļumiem maisiņā dienu iepriekš?

Mazsālīti tomāti maisiņā ir lieliska uzkoda, kas piešķirs dažādību jūsu vasaras ēdienkartei. Tas ir ērts un praktisks dārzeņu marinēšanas veids, garša ir nedaudz pikanta un sāļa.

Gatavošanas laiks: 12,5 stundas.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 5.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 1 kg.
• Ķiploki - 1 galva.
• Karstie pipari - 1 gab.
• Dilles - 30 gr.
• Pētersīļi - 30 gr.
• Cukurs - 1 tējk.
• Sāls – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet tomātus, atdaliet ķiplokus daiviņās un nomizojiet.

2. Uz katra tomāta izveido krustiņu un iedur tajā ķiploka daiviņu.

3. Ievietojiet sagataves biezā plastmasas maisiņā.

4. Pētersīļus un dilles labi noskalo, nosusina un sakapā.

5. Tomātus pārkaisa ar sāli un cukuru, pievieno asos piparus un zaļumus.

6. Cieši aizveriet maisiņu un viegli to sakratiet. Atstājiet tomātus sālīt istabas temperatūrā 12 stundas.

7. Gatavus tomātus var uzglabāt ledusskapī maisiņā vai pārlikt stikla burkā.

Labu apetīti!

Ļoti ātri marinēti tomāti šķēlēs 2 stundās

Ja no rīta marinējat tomātus, tad vakariņās uz jūsu galda būs lieliska uzkoda pamatēdienam.Šķēlēs sagriezti tomāti tiek mērcēti garšvielās un sālī ātrāk nekā veseli augļi.

Gatavošanas laiks: 3 stundas.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 3 gab.
• Zaļumi - 15 gr.
• franču sinepes - 1 tējk.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Cukurs - 0,5 tējk.
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
• Ķiploki - 3 zobi.
• Ābolu etiķis - 2 ēdamk.
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet tomātus un garšaugus, nomizojiet ķiplokus.

2. Ļoti smalki sakapājiet zaļumus un ķiplokus.

3. Sajauc ķiplokus, zaļumus, sinepes, piparus, sāli, etiķi un cukuru.

4. Tomātus sagriež šķēlēs.

5. Liek tomātus bļodā un pārziež ar marinādi. Novietojiet tomātus ledusskapī uz 2-3 stundām. Lieliska tomātu uzkoda ir gatava.

Labu apetīti!

Korejiešu ātri pagatavojami tomāti mājās

Kad sākas gatavu tomātu sezona un vairs negribas tos ēst svaigus, tiek izmantotas visneparastākās un ātrākās tomātu kodināšanas receptes. Aicinām nogaršot ātro un pikanto korejiešu tomātu uzkodu.

Gatavošanas laiks: 35 min.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 0,5 kg.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Karstie pipari - pēc garšas.
• Cilantro - 5 gr.
• Garšvielas korejiešu burkāniem - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Cukurs - 1 šķipsniņa.
• Vīna etiķis - 1 ēd.k.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Noskalojiet dārzeņus un garšaugus.

2. Tomātus sagriež ripiņās, ķiplokus plānās šķēlītēs. Sāli un pievieno tomātiem cukuru.

3. Pievienojiet korejiešu burkānu garšvielas, eļļu un etiķi.

4. Smalki sagrieziet zaļumus un asos piparus un pievienojiet bļodā.

5. Samaisiet tomātus un atstājiet marinēties 15-20 minūtes.

6.Korejiešu tomāti ir ļoti garšīgi un aromātiski.

Labu apetīti!

Kā pagatavot mazsālītus zaļos tomātus ar ķiplokiem un zaļumiem?

Pat zaļajiem tomātiem ir garšīgs lietojums. Viņi ātri pagatavo gardu uzkodu un papildinājumu jebkuram ēdienam. Tas izskatās ļoti iespaidīgi uz galda.

Gatavošanas laiks: 9:00.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Porcijas: 5.

Sastāvdaļas:

• Zaļie tomāti - 1 kg.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Burkāns - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Galda etiķis - 2 ēdamk.
• Koriandrs - 1 tējk.
• Čili pipari - 1 gab.
• augu eļļa - 6 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet pusgredzenos. Ielieciet tomātus sietā un pievienojiet sāli. Uzlieciet sietiņu virs bļodas, lai notvertu sulu.

2. Burkānus nomazgā, nomizo un sagriež plānās strēmelītēs.

3. Noskalojiet papriku, izņemiet sēklas un apvalkus un sagrieziet sloksnēs.

4. Nomizo ķiplokus un izlaiž caur presi.

5. Bļodā samaisiet dārzeņus, pievienojiet cukuru, etiķi un ķiplokus, samaisiet.

6. Sausā pannā apcep koriandra sēklas. Pēc tam sasmalciniet tos javā.

7. Čili piparu pārgriež uz pusēm, izņem sēklas un smalki sakapā.

8. Cepšanas pannā ielej eļļu, pievieno asos piparus, apcep tos 1-2 minūtes, tad pievieno koriandru, apmaisa un noņem pannu no uguns.

9. Dārzeņus pārlej ar aromātisko eļļu, apmaisa un atstāj ledusskapī uz 8-9 stundām. Pasniedziet zaļo tomātu uzkodu aukstu.

Labu apetīti!

Kā ātri marinēt ķiršu tomātus mājās?

Pateicoties to mazajam izmēram, ķiršu tomātus ir viegli pagatavot un ēst. No maziem tomātiņiem gatavota uzkoda no galda nolidos visātrāk.Mēs jums pateiksim, kā ātri pagatavot mazsālītus ķiršu tomātus mūsu receptē.

Gatavošanas laiks: 10 stundas.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas: 5.

Sastāvdaļas:

• Ķiršu tomāti - 1 kg.
• Ūdens - 1 l.
• Dilles - 0,5 ķekars.
• Pētersīļi - 0,5 ķekars.
• Cilantro - 0,5 ķekars.
• Pipari - 4 gab.
• Krustnagliņas – 2 gab.
• Ķiploki - 4 zobi.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Citronu sula - 4 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Tomātus noskalo, katru vairākās vietās iedur ar zobu bakstāmo.

2. Sagatavojiet sālījumu. Katliņā ielej ūdeni, uzliek uguni, pievieno sāli, cukuru, citrona sulu, krustnagliņas, piparus un lauru lapu. Uzkarsē sālījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5 minūtes.

3. Tomātus liek bļodā, pievieno zaļumus un ķiplokus un pārlej ar karstu sālījumu.

4. Pārklāj tomātus un atstāj uz nakti ledusskapī.

5. Tomāti sanāk ļoti garšīgi un skaisti, ledusskapī tos var uzglabāt ne ilgāk kā nedēļu.

Labu apetīti!

Ātri marinēti tomāti ar etiķi

Marinēti tomāti ar etiķi tiek pagatavoti ļoti ātri un bez lielām grūtībām. Šo uzkodu var pasniegt darba dienās un svētku dienās, ģimene un viesi novērtēs tās lielisko garšu.

Gatavošanas laiks: 2,5 stundas.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 0,6 kg.
• Ķiploki - 0,5 galviņas.
• Sīpoli - 1 gab.
• Baziliks - 1 ķekars.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Marinādei:
• Olīveļļa - 60 ml.
• Sojas mērce - 1 ēd.k.
• Šķidrais medus - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Cukurs - 1,5 ēd.k.
• Etiķis - 5 ēd.k.
• Sinepes - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet šķēlēs.

2. Ar nazi smalki sagrieziet ķiplokus un zaļumus. Sīpolu sagriež pusgredzenos.

3.Marinādei sajauc eļļu, medu, etiķi, sojas mērci, maltus piparus, sāli, cukuru un sinepes.

4. Bļodā sajauc tomātus, ķiplokus un zaļumus. Ar marinādi pārlej dārzeņus un viegli samaisa.

5. Atstājiet tomātus uz stundu istabas temperatūrā, pēc tam uz stundu ievietojiet tos ledusskapī. Tomātu uzkoda ir gatava, pasniedziet atdzesētu.

Labu apetīti!