Makaroni ar gaļu

Makaroni ar gaļu ir sarežģīts ēdiens, to pagatavojot, mēs izslēdzam garnīra un gaļas komponenta soli pa solim sagatavošanu. Garšīgs un apmierinošs ēdiens tiek pagatavots no dažādām gaļām un izmantojot visa veida virtuves aprīkojumu. Piemēram, ja jums patīk treknu makaronu kombinācija ar cūkgaļu un dārzeņiem, iesakām pievērst uzmanību tatāru gatavošanas metodei. Un, ja jūs uztrauc lielais kaloriju saturs, izlasiet uzmanīgāk recepti, kur viena no galvenajām sastāvdaļām ir vārīta gaļa.

Makaroni ar gaļu un mērci uz pannas

Makaroni ar gaļu un mērci pannā ir krāsu un garšu sacelšanās vienā šķīvī. Palutiniet sevi un savu ģimeni ar gardiem makaroniem, ko papildina mērce no vārītas gaļas un saldētiem dārzeņiem. Un jūs varat pagatavot šo ēdienu tikai 20 minūtēs!

1. 
   Makaroni ar gaļu tiek pagatavoti ātri un vienkārši. Jebkuru vārītu gaļu sagrieziet vidēja izmēra šķēlēs. Tajā pašā laikā verdošā sālsūdenī uzvāra makaronus.
2. 
   Pannā uzkarsē nelielu daudzumu saulespuķu eļļas un izklāj dārzeņus un gaļas sastāvdaļu.
3. 
   Nekavējoties pievienojiet sastāvdaļas ar rīvētu tomātu pastu un sojas mērci.
4. 
   Pievieno ūdeni, granulētos ķiplokus, kā arī maltus piparus un sāli.
5. 
   Vāra trauku zem vāka 4-5 minūtes.
6. 
   Kad laiks pagājis, gaļas mērcei pievieno novārītus makaronus.
7. 
   Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas un noņemiet no karstuma.
8. 
   Makaroni un gaļa ir gatavi! Liek gardo ēdienu uz šķīvjiem un pasniedz. Labu apetīti!

---

Makaroni ar gaļu cepeškrāsnī

Makaroni ar gaļu cepeškrāsnī ir oriģināls un viegli pagatavojams ēdiens, kas iepriecinās ikvienu, kurš izmēģina vismaz dakšiņu. Lai ēdiens būtu drupans un ēstgribu, iesakām izmantot no cietajiem kviešiem gatavotus makaronus.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Makaroni - 200 gr.
• Gaļa - 300 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Olas - 1 gab.
• Cietais siers - 150 gr.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Skābais krējums - 150 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izvēlētās gaļas gabalu sagriež vidēja izmēra kubiņos vai izlaiž caur gaļas mašīnā.

2. solis. Ķiplokiem un sīpoliem noņemiet mizas un smalki sagrieziet.

3. solis. Gaļu ar sagrieztiem dārzeņiem apcep karstā eļļā līdz gaiši brūnai, apkaisa ar sāli un pievieno saldo krējumu un vistas olu – samaisa un vāra zem slēgta vāka 15 minūtes.

4. darbība.Netērējot laiku, vāriet makaronus līdz al dente.

5. solis. Novietojiet ½ makaronu uz cepešpannas apakšas.

6. solis. Virsū liek gaļu (pusīti) un izsmalcinātai garšai pievieno rīvētu sieru.

7. solis. Pārklājiet gaļas komponentu ar atlikušajiem makaroniem.

Solis 8. Un vēlreiz izklāj gaļu un pārkaisa to ar sauju siera - cep 30 minūtes 170-180 grādos.

Solis 9. Sagatavo un izbaudi ne tikai rezultātu, bet arī procesu!

Navy makaroni ar vārītu gaļu

Jūras makaroni ar vārītu gaļu ir lieliska alternatīva labi zināmajai receptei, kurā tiek izmantota sautēta gaļa. Taču, aizstājot konservus ar vārītu cūkgaļu, mājputnu vai liellopu gaļu, mēs ievērojami samazinām kaloriju saturu, tāpēc šis ēdiens ir lieliski piemērots sātīgām vakariņām.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4-5.

Sastāvdaļas:

• Makaroni - 300 gr.
• Vārīta gaļa - 250 gr.
• Sviests - 20 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Pirms gatavošanas sākšanas izvāriet gaļu un atdzesējiet.

2. solis. Sasmalciniet gaļas komponentu blendera traukā vai izgrieziet caur gaļas mašīnā.

Solis 3. Makaronus liek verdošā sālītā ūdenī un vāra saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.

4. solis. Iztukšojiet buljonu no makaroniem un apkaisiet ar sviesta gabaliņu – samaisiet.

5. solis. Sasmalciniet sīpolus nejauši un apcepiet eļļā līdz zeltaini brūnai - pievienojiet makaroniem un samaisiet.

6. solis. Tālāk pievienojiet malto gaļu, sāli un piparus.

7. solis. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas, lai nodrošinātu vienmērīgu sadalījumu.

Solis 8. Pasniedziet un pasniedziet. Labu apetīti!

Tatāru stila makaroni ar gaļu katlā

Tatāru stila makaroni ar katla gaļu ir ēdiens, kas ideāli piemērots gatavošanai ārā uz oglēm, piemēram, vasarnīcā vai piknikā. Makaroni lieliski sader ar liellopa gaļas kubiņiem un zeltainiem dārzeņiem, tie ir tik garšīgi, ka aiz ausīm nevarēs atraut!

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 7-8.

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 1 kg.
• Makaroni - 800 gr.
• Sīpols - 3 gab.
• Burkāni - 4 gab.
• Ķiploki - 2 galviņas.
• Čili pipari - 2 gab.
• Zira - 1 tējk.
• Koriandrs - 1 tējk.
• augu eļļa - 5-6 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Noņemiet no dārzeņiem mizas un sēnalas, noskalojiet tās kopā ar gaļu zem tekoša ūdens un ļaujiet nožūt. Liellopu gaļu sagrieziet kubiņos, burkānus - tāfelītēs un sīpolus - pusgredzenos.

2. solis. Katlā ielej saulespuķu eļļu un kārtīgi uzkarsē.

3. solis. Ievietojiet liellopu gaļu karstos taukos un apcepiet, līdz parādās ēstgribu garoza.

4. solis. Pievienojiet sīpolus un apbrūniniet, laiku pa laikam maisot.

5. solis. Tagad ielieciet burkānus cepešpannā un vāriet uz lēnas uguns, līdz tie ir mīksti.

6. solis. Apcepiet sastāvdaļas uz lielas uguns apmēram 5 minūtes, neaizmirstiet apmaisīt.

7. solis. Garšojiet liellopu gaļu ar dārzeņiem ar garšvielām un sāli, asiem pipariem un ķiploku galviņām - pārlej ar verdošu ūdeni un vāra uz lēnas uguns stundu.

Solis 8. Tad atbrīvojamies no ķiplokiem un čili pipariem, liekam katlā makaronus un pievienojam šķidrumu tā, lai tas nosedz ēdienu līdz pusei.

9. solis. Sastāvdaļas uz lēnas uguns vāra zem vāka 15 minūtes un samaisa.

10. darbība. Pasniedziet ēdienu ar neticamu aromātu pie galda “karstu”. Labu apetīti!

Makaroni ar gaļu lēnajā plītē

Makaroni ar gaļu lēnajā plītī ir lieliska recepte pilnvērtīgām pusdienām vai vakariņām, kuru pagatavošanai būs jāpavada ne vairāk kā desmit minūtes, visu pārējo darbu veiks mūsdienīgs aprīkojums. Ņemiet vērā, ka varat izmantot gan nelielos kubiņos sagrieztu, gan caur gaļas mašīnā savītu gaļu.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Makaroni - 300 gr.
• Cūkgaļa/maltā gaļa – 200 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Burkāns - 1 gab.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Cietais siers - 20 gr.
• Sviests - 20 gr.
• Universāla garšviela - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Multivarkas bļodā uzkarsē eļļu režīmā “Cepšana” (taimeris – 15 minūtes) un aptuveni piecas minūtes sautē haotiski sagrieztus sīpolus un burkānus.

2. solis. Pievienojiet dārzeņiem gaļas vai maltās gaļas kubiņus, vāriet, maisot, līdz atskan pīkstiens, pēc garšas apkaisa ar sāli un pipariem.

Solis 3. Ielejiet makaronus, pievienojiet universālo garšvielu - sastāvdaļas pārlejiet ar karstu ūdeni.

4. solis. Gatavojiet ēdienu ar ieslēgtu programmu “Cepšana” 15 minūtes zem vāka. Kad esat pabeidzis, "pagariniet" makaronus ar sviestu.

5. solis. Sastāvdaļas sajauc ar lāpstiņu un liek uz servēšanas šķīvjiem.

6. solis. Pirms pasniegšanas ēdienu pārkaisa ar rīvētu sieru. Labu apetīti!

Makaroni ar cūkgaļu tomātu mērcē

Makaroni ar cūkgaļu tomātu mērcē - ātri, vienkārši un neticami garšīgi! Ja esat noguris ēst parastus vārītus makaronus, noteikti pamēģiniet pagatavot gardus makaronus ar cūkgaļas mīkstumu, ceptiem dārzeņiem un bagātīgu mērci.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Spageti - 150 gr.
• cūkgaļas mīkstums - 250 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Tomātu sula - 2 ēd.k.
• Garšvielas gaļai - 1 tējk.
• Garšvielas dārzeņiem – 1 tējk.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Zaļais sīpols - 2 spalvas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Rūpīgi nomazgājiet cūkgaļu un nosusiniet ar papīra dvieļiem, sagrieziet to mazos gabaliņos.

2. solis. Dārzeņus nomizo un sasmalcina: ķiplokus izlaiž caur presi, burkānus sarīvē uz gurķu rīves un sīpolu sagriež pusgredzenos.

Solis 3. Pannā sakarsē eļļu un apbrūnina gaļu, pievieno dārzeņus un vāra uz lēnas uguns līdz mīksta.

Solis 4. Piepildiet karstumizturīgā trauka saturu ar tomātu sulu un pievienojiet garšvielām, neaizmirstot par sāli - vāriet 10 minūtes zem vāka un tajā pašā laikā vāriet makaronus, līdz tie ir mīksti.

5. solis. Sagatavotos makaronus sajauc ar gardo mērci, liek bļodiņās un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem – izbaudi. Labu apetīti!

Makaroni ar gaļu un sēnēm uz pannas

Makaroni ar gaļu un sēnēm pannā ir ēdiens, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Cieto kviešu makaroni lieliski harmonizējas ar sasmalcinātu vistas fileju un sagrieztiem šampinjoniem. Un pievienojot nedaudz ķiploku, ēdiens kļūs pikantāks.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Makaroni - 100 gr.
• Vistas fileja - 150 gr.
• Šampinjoni – 6 gab.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Sīpols - ½ gab.
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
• Verdošs ūdens - 0,5 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Vāra makaronus saskaņā ar instrukcijām verdošā ūdenī, pievienojot sāli.

2. darbība.Smalki sagrieztu sīpolu un ķiploku apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

Solis 3. Sēnes sagriež ripiņās – lej tās pannā ar dārzeņiem, samaisa un cep apmēram 5 minūtes.

4. solis. Tagad pievienojiet putnu gaļas kubiņus tajā pašā pannā, samaisiet un turpiniet gatavot vēl 5 minūtes.

5. solis. Sastāvdaļas apkaisa ar sāli un pipariem, pārlej ar ½ glāzi verdoša ūdens un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes.

6. solis. Sagatavotos makaronus sajauc ar gaļas mērci un pasniedz.

7. solis. Gatavojiet un izklaidējieties!

Makaroni ar vistu krēmīgā mērcē

Makaroni ar vistu krēmīgā mērcē ir improvizēta karbonāra, kas tiek pagatavota no vienkāršiem un izdevīgiem produktiem, kas ir katrai mājsaimniecei pa rokai. Vārot sastāvdaļas krējumā ar ķiplokiem un sīpoliem, mēs tās piesātināsim ar maksimālu maigumu un sulīgumu.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Krējums 10% – 500 ml.
• Spageti - 250 gr.
• Vistas fileja - 400 gr.
• Šampinjoni - 400 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Ķiploki - 4 zobi.
• Sāls - 1 tējk.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• Oregano - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

Solis 1. Uzkarsē eļļu un apcep sīpolus apmēram 3-4 minūtes, pievieno vistas filejas kubiņus un viegli apbrūnina. Vāra arī spageti saskaņā ar instrukciju.

2. solis. Nomazgātās un žāvētās sēnes sagriež vidēja biezuma šķēlēs.

3. solis. Pievienojiet sēnes vistas gaļai, samaisiet un apcepiet vēl pāris minūtes.

4. solis. Pannā apkaisa zeltainās sastāvdaļas ar sasmalcinātu ķiploku, oregano, pipariem un sāli – samaisa un cep 60 sekundes.

5. solis. Pievieno krējumu un uzvāra.

6. solis. Sagatavotos makaronus liek cepešpannā, samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 30 sekundes.

7. darbībaPasniedziet ēstgribu makaronus karstus. Labu apetīti!

Makaroni ar bekonu krējuma mērcē

Makaroni ar bekonu krēmīgā mērcē ir neticami sulīgs ēdiens, kas kūst mutē, pateicoties tam, ka galvenajam sastāvam ir pievienots tāds komponents kā krējums. Ceptas bekona sloksnes piesūcina makaronus ar taukiem, radot vienkārši pārsteidzošu garšu.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Makaroni - 300 gr.
• Bekons - 300 gr.
• Krējums - 100 ml.
• Augu eļļa - 1 tējk.
• Siers - 100 gr.
• Desas – 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Vāra makaronus verdošā sālsūdenī 2 minūtes mazāk, nekā norādīts uz iepakojuma.

2. solis. Sagrieziet bekona sloksnes lielos daiviņās. Ja nav pietiekami daudz bekona, varat pievienot desu.

3. solis. Nelielā eļļas daudzumā apcep bekonu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

4. solis. Bekonā ielej krējumu un uzvāra, pievieno makaronus un kārtīgi samaisa, noņem no degļa.

5. solis. Sasmalciniet sieru, izmantojot rīvi ar maziem caurumiem.

6. solis. Apkaisiet aromātisko ēdienu ar siera skaidiņām un maltiem pipariem un pagaršojiet. Labu apetīti!

Makaroni ar gaļu un dārzeņiem

Makaroni ar gaļu un dārzeņiem, sautēti sojas mērcē, ir Āzijas stila ēdiens, kas ļoti atgādina slavenās nūdeles. Tomēr šādu ēdienu gatavo no tiem produktiem, kas vienmēr ir pa rokai, un rezultātā mēs iegūstam kompleksās pusdienas, kas sastāv no krāsu sacelšanās.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 5.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 150 gr.
• Spageti - 230 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Baklažāni - ½ gab.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Sojas mērce - 7 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Vāra spageti sālsūdenī, līdz tie ir mīksti, izmetiet caurdurī un noskalojiet ar aukstu ūdeni.

2. solis. Nomizo dārzeņus no sēnalām, mizām un sēklu pākstīm, sīpolu sagriež pusgredzenos, baklažānu un saldos piparus plānās strēmelītēs.

3. solis. Sagrieziet gaļu garos stieņos.

4. solis Karstā eļļā ātri apcep sakapātus dārzeņus līdz zeltaini brūnai, pievieno gaļu un cep apmēram 2-3 minūtes. Pēc tam zem vāka uz lēnas uguns vāra līdz gatavībai.

5. solis. Gatavai cūkgaļai pievienojiet spageti un pievienojiet sojas mērci.

6. solis. Trauka sastāvdaļas rūpīgi sajauc un karsē vairākas minūtes.

7. solis. Izdaliet trauku starp šķīvjiem un sāciet maltīti. Labu apetīti!