Makaronu ligzdas ar malto gaļu pannā ir ātri pagatavojams ēdiens, kura gatavošanai nav jāpavada viss brīvais vakars. Ēdiens ir lieliski piemērots ģimenes pusdienām vai vakariņām, pēc kurām visi mājinieki paliks ne tikai sātīgi, bet arī gastronomiski apmierināti. Makaronu ligzdas ar sasmalcinātu gaļu ir vienkārša, bet neticami garšīga sastāvdaļu kombinācija, kas pārsteidzoši papildina un izceļ viena otru. Un viss, kas no pavāra tiek prasīts, ir izveidot mazas gaļas bumbiņas un ievietot tās “ligzdās”, pēc izvēles pievienojot aromātisku mērci, kas var būt gan tomātu, gan krēmveida. Noteikti izvēlieties recepti pēc savas patikas!
- Gardas makaronu ligzdas ar malto gaļu uz pannas
- Makaronu ligzdas ar malto gaļu un tomātu mērci uz pannas
- Pannā makaronu ligzdas ar malto gaļu un sieru
- Makaronu ligzdas ar malto gaļu pannā ar krējumu
- Makaronu ligzdas ar malto gaļu, tomātu pastu un sieru uz pannas
- Ligzdas ar malto gaļu un skābo krējumu uz pannas
- Makaronu ligzdas ar malto vistu pannā
- Cepšanas traukā makaronu ligzdas ar malto gaļu un tomātiem
Gardas makaronu ligzdas ar malto gaļu uz pannas
Gardas makaronu ligzdas ar malto gaļu pannā ir oriģināls ēdiens, kurā makaronus nevāra ūdenī, bet sautē ar sulīgu malto gaļu, garšvielām un dārzeņiem. Pateicoties šai tehnikai, gatavošana kļūst ātra un vienkārša, un garša ir neticami bagāta un ēstgribu.Gatavo ēdienu var dekorēt ar zaļumiem vai tomātiem, lai pievienotu svaigumu
- Maltā gaļa 400 (grami)
- Makaronu ligzda 6 (lietas)
- Sīpolu sīpoli 2 (lietas)
- Ķiploki 2 (daļas)
- Burkāns 1 (lietas)
- Tomātu pasta 2 (ēdamkarotes)
- Ūdens 1 (litri)
- Saulespuķu eļļa 3 (ēdamkarotes)
- Sāls garša
- Garšvielas un garšvielas garša
-
Kā uz pannas pagatavot makaronu ligzdas ar malto gaļu? Atkausē malto gaļu, izņem no iepakojuma makaronus, nomizo un noskalo dārzeņus.
-
Maltajai gaļai sarīvē vienu sīpolu un ķiploku, pievieno sāli un pagaršo. Aizpildiet ligzdas ar iegūto pildījumu.
-
Atlikušos sakņu dārzeņus sagriež mazos kubiņos un sautē sakarsētā saulespuķu eļļā, līdz tie mīksti un viegli brūni.
-
Sajauc cepeti ar tomātu pastu un karsē vēl dažas minūtes.
-
Cepšanas pannas saturu aplej ar 450-500 mililitriem verdoša ūdens, pievieno sāli un piparus.
-
Novietojiet gabaliņus mērcē nelielā attālumā vienu no otra.
-
Pievienojiet vairāk ūdens; šķidrumam gandrīz pilnībā jāpārklāj makaroni.
-
Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet ēdienu uz lēnas uguns 25-30 minūtes.
-
Makaronu ligzdas ar malto gaļu pannā ir gatavas! Pasniedz pie galda, liekot uz servēšanas šķīvja. Labu apetīti!
Makaronu ligzdas ar malto gaļu un tomātu mērci uz pannas
Makaronu ligzdas ar malto gaļu un tomātu mērci pannā ir sulīgs ēdiens, kas pagatavojams minimālā laikā, bet priecē ar bagātīgu garšu. Makaroni, maltā gaļa un tomātu mērce rada brīnišķīgu kombināciju, kas patiks visai ģimenei. Pasniedziet šo ēdienu karstu, lai maksimāli izmantotu siltās, aromātiskās ligzdas.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Gatavošanas laiks – 7 min.
Porcijas – 5.
Sastāvdaļas:
- Makaronu ligzdas – 10 gab.
- Maltā cūkgaļa - 250 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāns - 1 gab.
- Tomātu pasta - 3 tējk.
- Ķiploki - 1 zobs.
- ūdens - 400 ml.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Sāls - pēc garšas.
- Zaļumi - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Uzkarsētā augu eļļā 5-7 minūtes apcep sīpolu pusgredzenus (0,5 gab.) un mazus burkānu kubiņus.
Solis 2. Tajā pašā laikā bļodā liek malto gaļu, ierīvē tajā ķiploka daiviņu un sīpola atliekas, pievieno sāli un piparus – samaisa līdz viendabīgai masai.
3. solis. Sautēto mērci apvieno ar tomātu pastu un apcep vēl 1-2 minūtes uz vidējas uguns.
4. solis. Piepildiet dārzeņus ar ūdeni, sāli un sezonu, ļaujiet tam vārīties un samaziniet uguni līdz minimumam.
5. solis. No piesātinātās maltās gaļas veidojam bumbiņas un ievietojam ligzdu bedrēs, pusfabrikātus liekam verdošā mērcē un zem vāka sautējam 15-20 minūtes.
Solis 6. Negaidot, kad tas atdziest, pasniedziet ēdienu uz galda, apkaisa ar svaigiem garšaugiem un baudiet. Labu apetīti!
Pannā makaronu ligzdas ar malto gaļu un sieru
Makaronu ligzdas ar malto gaļu un sieru pannā ir vienkārša un garšīga recepte, kas iepriecinās pat izvēlīgākos un izvēlīgākos gardēžus. Sulīga maltā gaļa, maigie makaroni un staipīgais siers rada unikālu garšas buķeti, kas sagādās patiesu sajūsmu. Pasniedziet šo ēdienu ar dārzeņu salātiem pilnvērtīgām un sabalansētām pusdienām.
Gatavošanas laiks – 25 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 4-5.
Sastāvdaļas:
- Makaroni (ligzdas) – 6 gab.
- Maltā gaļa - 250 gr.
- Cietais siers - 90 gr.
- Tomātu sula - 300 ml.
- Saldie paprika - 2 gab.
- Sīpoli - 2 gab.
- Ķiploki - 1 zobs.
- Provansas garšaugi - 0,25 tējk.
- Sāls - 0,25 tējk.
- Saulespuķu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet ēdienu komplektu: nomizojiet un noskalojiet dārzeņus, sarīvējiet sieru, atkausējiet malto gaļu.
2. solis. Apvienojiet malto gaļu ar sasmalcinātu sīpolu, aromātiskajiem zaļumiem un sāli.
Solis 3. Pannā uzkarsē saulespuķu eļļu un 3-5 minūtes apcep mazos sīpola un saldo piparu kubiņus, izdaliet ligzdas pa virsu dārzeņiem.
4. solis. Ar mitrām rokām no maltās gaļas veido bumbiņas un liek makaronu padziļinājumos.
Solis 5. Ugunsdrošā trauka saturu piepilda ar tomātu sulu un ūdeni, lai mērce sasniegtu pusfabrikātu vidu.
6. solis. Vāra uz zemas uguns 20-25 minūtes, gatavošanas beigās pievieno sasmalcinātus ķiplokus.
7. solis. Apkaisiet ar sieru un atstājiet vēl pāris minūtes ar vāku, pēc tam pārejiet pie pasniegšanas. Gatavojiet un izklaidējieties!
Makaronu ligzdas ar malto gaļu pannā ar krējumu
Makaronu ligzdas ar malto gaļu pannā ar krējumu ir izsmalcināts ēdiens, kas patiks smalku un sulīgu kombināciju cienītājiem. Makaroni, maltā gaļa un krējums rada neticami maigu garšu, kas ir vienkārši valdzinoša. Neliels daudzums rīvēta siera padara ēdienu īpaši ēstgribu.
Gatavošanas laiks - 30 min.
Gatavošanas laiks – 10-15 min.
Porcijas – 6.
Sastāvdaļas:
- Maltā gaļa - 400 gr.
- Makaronu ligzdas – 1 iepakojums.
- Krējums - 250 ml.
- Sīpoli - 1 gab.
- Ķiploki - 1 zobs.
- Tomātu pasta/kečups – 4 ēd.k.
- Cilantro - 1 ķekars.
- Cietais siers - 100 gr.
- Oregano - pēc garšas.
- Malta saldā paprika - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Lai paātrinātu procesu un savām ērtībām, uz darba virsmas izklājiet produktus atbilstoši sarakstam.
2. darbība.Maltajā gaļā ieber sasmalcinātu sīpolu, sāli un garšvielas - samaisa un veido nelielas bumbiņas, liek ligzdās un gabaliņus liek plašā un dziļā pannā.
3. solis. Mērcei apvienojiet krējumu, ķiplokus, kas izlaisti caur presi, un tomātu pastu vai kečupu. Sāliet viendabīgo sastāvu un pievienojiet garšvielas, koncentrējoties uz savu garšu.
4. solis. Piepildiet ligzdas ar iegūto maisījumu, uzkaisiet virsū oregano un papriku, lai iegūtu papildu aromātu.
5. solis. Vāra ligzdas uz lēnas uguns zem vāka 20-25 minūtes, dažas minūtes pirms gatavības pārkaisa ar rīvētu sieru un zaļumiem.
6. solis. Pasniedziet galdā porciju šķīvjus ar dārzeņu salātiem. Labu apetīti!
Makaronu ligzdas ar malto gaļu, tomātu pastu un sieru uz pannas
Makaronu ligzdas ar malto gaļu, tomātu pastu un sieru pannā ir oriģināla sastāvdaļu kombinācija, kas mutē pārvēršas par īstu mielastu. Tomātu pasta, maltā gaļa un siers rada košu un intensīvu garšas akordu, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Pasniedziet šo ēdienu ar sarkanvīnu un svaigu maizi, lai iegūtu pilnvērtīgu gastronomisku pieredzi.
Gatavošanas laiks – 35 min.
Gatavošanas laiks – 10-15 min.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- Makaronu ligzdas – 8gab.
- Maltā gaļa - 350 gr.
- Sīpoli - 2 gab.
- Tomāti - 2 gab.
- Burkāns - 1 gab.
- Cietais siers - 180 gr.
- Tomātu pasta - 2 ēd.k.
- Augu eļļa - 2 ēdamk.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Smalki sagrieziet vienu sīpolu un pievienojiet maltajai gaļai kopā ar sāli - labi samaisiet.
2. solis. Otro sīpolu sagriež pusgredzenos, burkānus sarīvē ar gurķu rīves palīdzību.Dārzeņus sautē augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti, pievieno tomātu pastu, sāli un nedaudz ūdens – uz lēnas uguns sautē uz vāka apmēram 10 minūtes.
Solis 3. Makaronu ligzdas piepilda ar garšvielu malto gaļu un liek citā pannā, pievieno dārzeņu mērci un glāzi ūdens. Virsū liek tomātu gredzenus un uz lēnas uguns zem vāka sautē apmēram pusstundu.
Solis 4. Pēc norādītā laika pārkaisa ar rīvētu sieru un patur uz uguns vēl 10 minūtes.
5. solis. Pasniedziet karstu un nekavējoties nogaršojiet. Labu apetīti!
Ligzdas ar malto gaļu un skābo krējumu uz pannas
Ligzdas ar malto gaļu un skābo krējumu pannā ir izsmalcināts ēdiens, kas iekaros Jūsu sirdi ar savu maigumu un izsmalcināto garšu jau pirmajā nogaršošanas reizē! Makaroni un skābais krējums rada unikālu tekstūru un garšu, kas sagādās jums un jūsu mīļajiem daudz prieka.
Gatavošanas laiks – 40 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 3.
Sastāvdaļas:
- Maltā gaļa - 200 gr.
- Sīpoli - 0,5 gab.
- Ola - 1 gab.
- Makaronu ligzdas – 6 gab.
- Skābais krējums - 200 gr.
- ūdens - 300 ml.
- Augu eļļa - 1 ēd.k.
- Zaļumi - pēc garšas
- Garšvielas - pēc garšas
- Sāls - pēc garšas
Gatavošanas process:
1. solis. Atkausēto malto gaļu sajauc ar olu, sasmalcinātu sīpolu, sāli un garšvielām.
2. solis. Samitriniet rokas ūdenī un izveidojiet bumbiņas, kas ir tāda paša izmēra kā ligzdas.
3. solis. Nelielā attālumā vienu no otra ievietojiet makaronus pannā, kas pārklāta ar augu eļļu.
4. solis. Izklājiet gaļas pusfabrikātus.
Solis 5. Glāzē sajauc saldo krējumu ar ūdeni, sāli, garšvielām – pārlej ar pannas saturu.
6. solis. Vāra uz lēnas uguns apmēram 30-35 minūtes un pasniedz. Labu apetīti!
Makaronu ligzdas ar malto vistu pannā
Makaronu ligzdas ar vistas maltu pannā ir viegls un diētisks ēdiens, kas sniegs enerģijas lādiņu un labu garastāvokli. Sulīga maltā vistas gaļa, maigie makaroni un aromātiskās garšvielas rada unikālu garšu, kas iepriecinās pat izsmalcinātākos gardēžus. Pasniedziet šo ēdienu ar svaigiem dārzeņiem vai salātiem, lai iegūtu vislabāko garšas kombināciju.
Gatavošanas laiks – 25 min.
Gatavošanas laiks – 7 min.
Porcijas – 6.
Sastāvdaļas:
- Makaronu ligzdas – 12 gab.
- Maltā vistas gaļa - 500 gr.
- Sīpoli - 300 gr.
- Tomāti - 350 gr.
- Selerijas - 150 gr.
- Saldie paprika - 200 gr.
- Burkāni - 150 gr.
- ūdens - 600 ml.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sākam ar mērci: dārzeņus nomizo, noskalo zem tekoša ūdens un sagriež mazos kubiņos. 150 gramus sīpolu apcep sakarsētā augu eļļā 30 sekundes, tad pievieno burkānus, seleriju un papriku, sautē 2-3 minūtes un pievieno tomātus. Cep, nepārtraukti maisot.
2. solis. Mīkstinātos dārzeņus sāli un garšvielu, pievieno siltu ūdeni un samaisa.
Solis 3. Tuvā attālumā vienu no otra novietojiet ligzdas ēstgribu mērcē.
4. solis. Pievienojiet sāli un garšvielas maltajai gaļai, kā arī atlikušajam sīpoliem, kas ritināti caur smalku dzirnaviņām. Ar ūdenī iemērktām rokām izveidojiet mazas bumbiņas.
5. solis. Gaļas pusfabrikātus izdaliet virs makaroniem.
6. solis. Uzvāra dārzeņu asorti un samazina liesmu, aizver pannu ar vāku un vāra trauku apmēram 15 minūtes. Labu apetīti!
Cepšanas traukā makaronu ligzdas ar malto gaļu un tomātiem
Makaronu ligzdas ar malto gaļu un tomātiem uz pannas ir viegls un garšīgs ēdiens, kas ar savu sulīgo un bagātīgo garšu patiks visai jūsu mājsaimniecībai. Tomāti, sulīga maltā gaļa un bagātīgi makaroni lieliski apvienojas, veidojot ēdienu, kas vienkārši kūst mutē. Mēģiniet pievienot svaigas garšvielas vai garšaugus, lai piešķirtu tai papildu garšu un pikanci.
Gatavošanas laiks – 40 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 6.
Sastāvdaļas:
- Maltā gaļa - 600 gr.
- Makaronu ligzdas – 8gab.
- Sīpoli - 240 gr.
- Sāls - pēc garšas
- Malti melnie pipari - pēc garšas
- Burkāni - 100 gr.
- Kartupeļi - 120 gr.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Tomātu pasta - 2 ēd.k.
- ūdens - 250 ml.
- Tomāts - 1-2 gab.
- Cietais siers - 40 gr.
Gatavošanas process:
1. solis. Nomizojiet un nomazgājiet sakņu dārzeņus un bumbuļus, ievietojiet atkausēto malto gaļu dziļā traukā un saskaitiet nepieciešamo makaronu daudzumu.
2. solis. Maltajai gaļai pievieno 120 gramus smalki sagrieztu sīpolu, sāli un maltus piparus un samaisa.
Solis 3. Tādā pašā veidā sasmalciniet atlikušos sīpolus, burkānus sarīvējiet uz gurķu rīves.
4. solis. Sagrieziet kartupeļu bumbuļus mazos kubiņos.
5. solis. Uzkarsētā augu eļļā apcep sīpolus līdz caurspīdīgai, pievieno burkānus un apcep 2-3 minūtes.
6. solis. Pievienojiet kartupeļus un viegli apbrūniniet. Dārzeņus pārlej ar ūdeni un iemaisa tomātu pastu.
7. solis. Sāliet mērci un uzvāra, noņemiet uz citu degli un sadaliet ligzdas.
8. solis. Midziņās liek maltās gaļas bumbiņas, virsū liek tomātu šķēles un līdz gabaliņu vidum pārlej ar ūdeni.
9. solis. Vāra uz zemas uguns 30-35 minūtes un pārkaisa ar rīvētu sieru. Paņemiet paraugu un izbaudiet. Labu apetīti!