Lasis uz pannas

Pannā cepts lasis ir garšīgs ēdiens, kas patiks ikvienam. Lasis vispār nav budžeta ēdiens, un diez vai tas tiks gatavots katru dienu. Un tuvinieku palutināšana svētkos ir ļoti pieņemama iespēja. Ja vēlaties, lasi varat papildināt ar svaigu vai ceptu dārzeņu piedevām. Vai arī pasniedz vienu pašu ar mērcēm. Atlasē ir pietiekami daudz iespēju, lai izvēlētos sev piemērotāko.

Kā pagatavot laša steiku pannā

Kā pagatavot laša steiku pannā, ir jautājums, ko var atrisināt uzreiz. Ja esat aizņemts cilvēks, šī recepte ir ideāli piemērota jums. Ēdiens tiek pasniegts gan regulārās, gan brīvdienās. Cienasts izskatās eleganti un pārvērš maltīti par īpašu notikumu.

1. 
   Laša gatavošana pannā ir ātra un vienkārša. Noskalojiet iepriekš atkausētus laša steikus un noņemiet lieko mitrumu ar salvetēm. Ierīvē ar zivju garšvielām.
2. 
   Uzkarsē pannu un novieto zivju gabalus uz sausas vai viegli eļļotas virsmas.Cep uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.
3. 
   Krējumu lej ugunsdrošā traukā un karsē.
4. 
   Uzkarsētajam krējumam pievieno kaviāru.
5. 
   Nepārtraukti maisot, uzkarsē un uzkarsē līdz vajadzīgajai konsistencei. Jo ilgāk mērce karsējas, jo biezāka tā būs.
6. 
   Novietojiet zelta steiku uz šķīvja.
7. 
   Pa virsu pārlej garšīgu mērci.
8. 
   Dekorē ar citrona šķēlīti un rozmarīna zariņu.
9. 
   Lasis pannā gatavs! Pasniedziet ēdienu saviem viesiem un saņemiet komplimentus. Labu apetīti!

Grilēts lasis uz grila pannas

Grilēts lasis uz grila pannas izrādās pārsteidzošs. Ideāls produktu komplekts lieliski apvienojas viens ar otru. Šis elegantais ēdiens izskatās ļoti ēstgribu un piesaista maksimālu uzmanību ar savām spilgtajām krāsām. Ja sagaidi ciemiņus un tev ledusskapī ir vajadzīgās sastāvdaļas, skrien uz virtuvi un atdzīvini šo skaistumu.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Laša steiks - 500 gr.
• Ķiršu tomāti - 100 gr.
• Baklažāni - 300 gr.
• Kabači - 350 gr.
• Šampinjoni - 180 gr.
• Sarkanais sīpols - 150 gr.
• Vieglais balzamiko etiķis – 2 ēd.k.
• Olīveļļa - 4 ēdamk.
• jūras sāls - 0,5 tējk.
• Piparu maisījums - 0,5 tējk.
• Dilles - pasniegšanai.
• Sojas mērce - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. darbība: sagatavojiet sastāvdaļas. Atkausējiet zivju steikus pēc vajadzības. Es liku tos atdzesēt. Noskalojiet iepriekš atkausētus laša steikus un noņemiet lieko mitrumu ar salvetēm. Ierīvē ar zivju garšvielām. Noskalojiet un nosusiniet dārzeņus un garšaugus.

2. solis Šampinjoniem noņem miziņu, labāk tos nemazgāt, lai sēnes neuzsūktu lieko mitrumu. Pārgriež uz pusēm. Cukini un baklažānu sagriež šķēlēs. Nomizoto sarkano sīpolu sadaliet uz pusēm vai ceturtdaļās.

3. solis. Uzkarsē grila pannu, apbrūnina cukini un baklažānus, un tad sīpolus un šampinjonus, kam seko ķiršu tomāti. Pēc tam novietojiet steikus uz sausas vai viegli eļļotas virsmas. Cep uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.

4. solis: Lai pagatavotu mērci, sajauciet balzamiko etiķi, olīveļļu, sojas mērci, jauktos piparus un jūras sāli. Sakratiet pildījumu. Pārlejiet ceptiem dārzeņiem un viegli pārvietojiet.

5. darbība. Novietojiet laša steikus uz grauzdētu dārzeņu gultas. Pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.

6. solis. Palutiniet savu mājsaimniecību ar maģisku kārumu. Labu apetīti!

Lasis krējuma mērcē uz pannas

Lasis krēmīgā mērcē uz pannas ir košs ēdiens, kas atstāj aiz sevis neaizmirstamus iespaidus un emocijas. Kad esat to izmēģinājis, ēdiens paliks jūsu atmiņā uz visiem laikiem. Maigas un sulīgas zivis patīk visiem, jauniem un veciem. Šī recepte ir lielisks sātīgas uzkodas veids.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Laša steiks – 3 gab.
• Krējums 33% – 400 ml.
• Sīpoli - 1 gab.
• Zaļie sīpoli - pēc garšas.
• Sinepes - 2 tējk.
• Dilles - 3-4 zariņi.
• augu eļļa - 50 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Citrons - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. darbība: sagatavojiet sastāvdaļas. Atkausējiet zivju steikus pēc vajadzības. Es liku tos atdzesēt. Nomazgājiet zaļumus.

2. solis. Noskalojiet iepriekš atkausētos laša steikus un noņemiet lieko mitrumu ar salvetēm.

3. solis. Atsevišķā bļodā apvienojiet sāli, piparus un sinepes. Ar maisījumu berzē steikus un marinē 20 minūtes.

4. solis. Novietojiet zivju gabalus uz cepamās pannas karstās un eļļotās virsmas.

5. darbība.Cep uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.

6. solis. Sīpolus sagriež kubiņos pēc mizošanas.

7. solis. Apcep sīpolu karstā eļļā.

8. solis. Ielejiet krējumu un uzkarsējiet.

9. solis. Apbrūninātos steikus pievieno sakarsētajam krējumam un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

10. solis. Novietojiet zeltainos steikus uz šķīvja. Pievienojiet garnējumu un dekorējiet pēc vēlēšanās. Lieliski pagatavoti rīsi lieliski sader ar zivīm kā piedevu. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un blakus novieto citrona šķēles. Citrusaugļu sula ēdienam piešķirs garšu. Pasniedziet cienastu un saņemiet komplimentus. Labu apetīti!

Uz pannas cepta laša fileja

Pannā ceptu laša fileju ir viegli un ātri pagatavot. Ja nevēlaties tērēt laiku ēdiena gatavošanai, šī ir ideālā recepte jums. Ēdiens izskatās svinīgs un gaišs. Blīvā un maigā tekstūra kopā ar salātiem ir brīnišķīga iespēja vēlām, sabalansētām vakariņām.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Laša fileja - 600 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Daikons - 100 gr.
• Salātu maisījums - 50 gr.
• Ķiršu tomāti - 100 gr.
• Zaļumi - pasniegšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Salātu mērcei:

• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• balzamiko etiķis - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet iepriekš izkausētās laša šķēles.

Solis 2. Noņemiet lieko mitrumu ar dvieļiem.

3. darbība: apkaisa ar sāli un pipariem.

4. solis. Ievietojiet zivju gabalus karstā pannā ar eļļu.

5. solis. Pagatavojiet uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai.

6. solis. Cepšana notiks no abām pusēm.

7. solis: nomazgājiet salātu maisījumu un zaļumus.Nomizoto daikonu sagriež strēmelītēs.

8. solis. Pēc mazgāšanas un žāvēšanas ķiršu tomātus sadaliet uz pusēm. Apvienojiet sastāvdaļas salātu bļodā. Mērcei sajauc olīveļļu un balzamiko etiķi. Pievieno sāli, piparus un garšvielas. Izplatiet vārdu.

9. solis. Pārlejiet mērci pār salātiem un samaisiet.

Solis 10. Novietojiet zelta fileju uz šķīvja. Dekorē ar sasmalcinātiem zaļumiem. Komplektā ar salātiem. Nav nepieciešams gatavot salātus, varat pagatavot rīsus vai ceptus kartupeļus. Tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēles un izsalkuma pakāpes.

11. solis. Uzaiciniet savus mājsaimniecības locekļus uz vakariņām. Izbaudi!

Lasis ar dārzeņiem uz pannas

Lasis ar dārzeņiem pannā ir ideālas vakariņas ikvienam, kurš piekopj veselīgu dzīvesveidu un cenšas ēst sabalansētu uzturu. Ātras vakariņas patiks ikvienam, kam nepatīk stundām ilgi stāvēt virtuvē un izdomāt kulinārijas šedevrus. Recepte ir pēc iespējas vienkāršāka un mega ēstgribu.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Laša steiks – 1 gab.
• Tomāti - 1 gab.
• Cukini – 1 gab.
• Baklažāni - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Olīveļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Noskalo dārzeņus un nosusina ar virtuves dvieli. Cukini, tomātus un baklažānu sagriež šķēlēs.

2. solis. Uzkarsē grila pannu un pievieno eļļu.

3. solis: sakārtojiet dārzeņus.

4. solis: brūni no abām pusēm.

5. solis: ja nepieciešams, atkausējiet steiku. Man tas bija atdzesēts. Noskalojiet iepriekš atkausēto laša steiku un noņemiet lieko mitrumu ar salvetēm. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Berzējiet zivis.

6. solis: novietojiet steiku uz sausas vai viegli eļļotas virsmas. Cep uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.

7. darbība. Palutiniet savu mājsaimniecību ar garšīgu ēdienu.Izbaudi!

Lasis krējuma mērcē uz pannas

Lasis skābā krējuma mērcē pannā ir pārsteidzošs ēdiens, kam nav nepieciešami papildinājumi. Pati zivs izrādās fenomenāla, sātīga un ļoti garšīga. Vienīgais garnīrs, kas nepadara maltīti smagāku, ir vārīti brokoļi. Ja jums negaršo brokoļi, ņemiet to, kas jums garšo.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Laša steiks – 1-2 gab.
• Skābais krējums 30% – 0,5 ēd.k.
• Liels sīpols - 1 gab.
• Sviests – 1 ēd.k.
• Žāvēti garšaugi - 1 zariņš.
• Čili pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. No sīpoliem noņemiet virsējo slāni.

2. solis. Sagrieziet lielu sīpolu gredzenos. Uzkarsētā pannā izkausē sviestu. Ievietojiet sīpolu gredzenus karstā eļļā. Pievieno sāli un piparus, vāra uz lēnas uguns līdz mīksta un caurspīdīga.

3. darbība: pēc vajadzības atkausējiet zivju steikus. Mani steiki ir atdzesēti. Noskalojiet iepriekš atkausētus laša steikus un noņemiet lieko mitrumu ar salvetēm. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Berzējiet zivis. Novietojiet uz sīpolu gultas. Pārklāj ar vāku un uz lēnas uguns uzvāra. Zivis ātri pagatavojas. Galvenais nepāržāvēt. Kad lasis mainīs krāsu, turpiniet.

4. solis. Ielejiet skābo krējumu, pievienojiet aromātisku garšaugu zariņu un čili piparu. Turpiniet gatavot. Kad skābais krējums sasilst un mērce sāk sabiezēt, izslēdz uguni. Nedaudz nostāvējusies, mērce kļūs vēl biezāka.

5. solis. Novietojiet steiku uz šķīvja kopā ar sīpoliem un krējuma mērci. Pievienojiet garnējumu un dekorējiet pēc vēlēšanās. Brokoļus iemērc verdošā ūdenī, neaizmirstot pievienot sāli, vāra 5 minūtes un nokāš caurdurī. Es izmantoju saldētu, bet var izmantot arī svaigu.Pasniedziet savu cienastu un izbaudiet maigo un sulīgo lasi. Izbaudi!

Lasis mīklā uz pannas

Lasi mīklā pannā var pagatavot pēc iespējas vienkārši un ātrāk. Apetītlīgā garoza un maiga mīkstums iekaros jūs jau no pirmā kumosa. Zivi pasniedz ar piedevu vai bez tā. Tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmes, iztēles un izsalkuma pakāpes. Lasis mīklā ir lieliski piemērots gan svaigi pagatavots, gan atdzesēts.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Lasis - 500 gr.
• Milti - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Vistas olas - 2 gab.
• Rīvmaizes - 100 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Ar salvetēm noņemiet lieko mitrumu no izkusušajām zivju šķēlītēm. Sagriež gabaliņos.

2. solis. Sakuļ olas, pievieno nedaudz sāli un piparus. Atsevišķos traukos liek miltus un rīvmaizi.

3. solis. Zivju šķēles bagātīgi iemērc miltos.

4. solis. Pēc tam nomazgājiet sakultās olās. Apviļā rīvmaizē. Pēc visu darbību veikšanas atkārtojiet procedūru.

5. solis. Ievietojiet zivju gabalus karstā pannā ar eļļu. Vāra uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai.

Solis 6. Uzlieciet zelta fileju uz šķīvja. Rotā vai pievieno garnējumu pēc vēlēšanās. Uzaiciniet savu mājsaimniecību vakariņās. Izbaudi!

Lasis teriyaki mērcē

Lasis teriyaki mērcē ir garšīgs japāņu ēdiens. Sulīgas zivis iepriecinās visus gardēžus. Lasis sanāk garšīgs. Ēdiens tiek pagatavots pēc iespējas ātrāk un sniedz neaprakstāmu baudījumu. Pagatavojiet to, un jums būs iecienītas Āzijas zivju uzkodas.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Laša fileja - 300 gr.
• Teriyaki mērce - 60 gr.
• Austeru mērce - 20 gr.
• ūdens - 30 ml.
• Laima – 1 gab.
• Sezama eļļa - 5 ml.
• Ķiploki - 1-2 daiviņas.
• granulēts cukurs - 4 gr.

Gatavošanas process:

1. darbība: sagatavojiet sastāvdaļas Āzijas ēdienam. Noskalo iepriekš sasaldētu laša fileju un noņem lieko mitrumu ar salvetēm. Man tas bija atdzesēts.

2. solis. Sasmalciniet ķiplokus, vispirms noņemot virsējo slāni. Nomazgājiet laimu, nogrieziet trešo daļu un izspiediet sulu.

Solis 3. Bļodā sajauc abas mērces, sezama eļļu, laima sulu, ūdeni, cukuru un pievieno sasmalcinātu ķiploku.

Solis 4. Fileju sagriež gabaliņos.

5. solis. Ielejiet mērci karstā pannā, nepārtraukti maisot un uzvāriet.

6. solis. Iegremdējiet zivju gabalus vārošā mērcē. Lejot mērci, pagatavo pāris minūtes no vienas puses, pēc brīža apgriež un atkārto.

7. solis. Prezentējiet krāsaino ēdienu saviem viesiem un vērojiet viņu reakciju. Viesus pārsteigs gardā uzkoda. Labu apetīti!