Līnis cepeškrāsnī - 4 receptes

Līnis cepeškrāsnī ir ļoti maiga zivs ar maigu aromātu. To var garšīgi izcept cepeškrāsnī pusdienu, vakariņu vai svētku galdam. Atrodiet labākās kulinārijas idejas mūsu pārbaudītajā četru dinamisko gatavošanas recepšu izlasē ar soli pa solim fotoattēliem. Pasniedziet zeltaini brūno zivi ar kartupeļiem un citiem piedevām pēc izvēles!

Cepeškrāsnī folijā cepts līnis

Cepeškrāsnī folijā cepts līnis iznāk ļoti mīksts, sulīgs un pēc garšas maigas. Lielisks risinājums košām ģimenes pusdienām vai vakariņām. Pasniedz ar aromātiskiem garšaugiem, svaigiem dārzeņiem vai karstajiem sānu ēdieniem. Mēs apsolām, ka šis vienkāršais un garšīgais ēdiens nevienu neatstās vienaldzīgu.

1. 
   Vidēja izmēra zivis vispirms notīra, nomazgā un 2-3 stundas mērcē sālītā pienā istabas temperatūrā. Šī procedūra noņems nelielo dubļu aromātu, kas raksturīgs šādām zivīm.
2. 
   Sagatavosim pārējās sastāvdaļas: sāli, garšvielas, citronus un svaigus garšaugus.
3. 
   Izmērcētās zivis izņemam no piena. Nomazgājiet, nosusiniet, ierīvējiet ar sāli un garšvielām. Katras zivs vēderā liek citrona šķēles un garšaugu zariņus. Vislabāk ir izmantot dilles un pētersīļus.
4. 
   Katru zivi cieši aptiniet ar foliju. Novietojiet sagataves uz cepešpannas.
5. 
   Cep 20 minūtes 200 grādos. Pēc tam noņemiet zivis un uzmanīgi atveriet foliju.
6. 
   Pagatavojiet vēl 10 minūtes ar atvērtu foliju. Tas ļaus zivīm brūnināt.
7. 
   Cepeškrāsnī folijā cepts līnis gatavs. Pasniedziet ar iecienītākajiem papildinājumiem un sāniem!

Līnis ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Līnis ar kartupeļiem cepeškrāsnī ir gatavs kulinārijas risinājums jūsu pusdienām vai vakariņām. Šī zivs tiek pagatavota uzreiz ar sulīgu un garšīgu dārzeņu piedevu. Jūs ievērojami ietaupīsiet savu laiku un pūles. Cepšanai mājās ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Līnis – 2 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Kartupeļi - 6 gab.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Citrons - 1 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Notīrīto un nomazgāto līni pārlej ar citronu sulu, kas palīdzēs neitralizēt smaku. Pēc liemeņa berzējiet ar nelielu sāli un maltiem melnajiem pipariem.

2. solis. Mazā dziļā bļodā sajauciet augu eļļu, sasmalcinātus ķiplokus, sāli un maltus melnos piparus. Sajauc.

Solis 3. Sīpolu sagriež gredzenos. Izklājiet produktu vienmērīgā kārtā cepamajā traukā.

4. solis. Kartupeļus nomizo un sagriež apļos. Liek uz sīpolu kārtas.

5. solis. Ievietojiet zaļumus un nedaudz sīpolu.

6. solis. Pārnes zivis uz kartupeļiem. Pārslaka ar eļļas, ķiploku un garšvielu maisījumu. Trauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem uz 40 minūtēm.

Solis 7. Līnis un kartupeļi ir gatavi cepeškrāsnī. Liek uz servēšanas šķīvjiem un pasniedz!

Cepeškrāsnī cepts vesels līnis

Cepeškrāsnī cepts vesels līnis ir ļoti gards un viegli pagatavojams risinājums jūsu galdam. Pagatavojiet ēdienu pēc mūsu soli pa solim receptes, ieprieciniet sevi un savus mīļos. Gatavā zivs būs ļoti mīksta, sulīga un maiga. Pasniedz ar kartupeļiem vai uzreiz ar tiem cep līņus.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Līnis – 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Kartupeļi - 3-4 gab.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Koriandrs - pēc garšas.
• Oregano - pēc garšas.
• Žāvēti zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus. Mēs nomizojam dārzeņus, notīrām un nomazgājam zivis, un uz tās virsmas veicam seklus iegriezumus.

2. solis. Ieeļļojiet cepešpannu ar nelielu daudzumu augu eļļas un plānā kārtā izklājiet sīpolu pusgredzenus.

Solis 3. Sagrieziet kartupeļus plānās šķēlēs un novietojiet tos uz sīpola. Sāli un apkaisa ar sausām garšvielām.

4. solis. Nelielā šķīvī apvienojiet augu eļļu, sasmalcinātus ķiplokus, sāli un visas sausās garšvielas no saraksta. Rūpīgi samaisiet.

5. solis. Novietojiet zivis uz dārzeņu kārtas. Apslaka ar aromātisko eļļu.

Solis 6. Cep trauku 40 minūtes 200 grādos.

Solis 7. Cepeškrāsnī cepts vesels līnis gatavs. Pasniedziet un izbaudiet!

Līņa krējumā cepeškrāsnī

Īpaši maiga garša ir līņiem krējumā cepeškrāsnī. Ja vēlaties iepriecināt savu ģimeni ar vienkāršu un garšīgu ēdienu, noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām. Šī zivs būs spilgts papildinājums jūsu pusdienām vai vakariņām.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Līnis – 1 gab.
• Skābais krējums - 3 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Sīpoli - 1 gab.
• Kartupeļi - 6-7 gab.

Gatavošanas process:

1. solis. Notīriet zivis, labi izskalojiet to no iekšpuses un ārpuses.

Solis 2. Uz liemeņa virsmas izgatavojam seklus griezumus. Mēs tos darām abās zivs pusēs.

Solis 3. Sāli un piparus preparātus.

4. solis. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos.

5. solis. Ievietojiet sīpolu zivs vēderā.

6. solis. Pārnes zivis uz cepešpannas, kas ietaukota ar augu eļļu.

7. solis. Šeit ievietojiet mazus mizotu kartupeļu gabaliņus. Bet jūs varat iztikt bez tā, tas ir vajadzīgs garnīram. Cep trauku 20 minūtes 180 grādos. Pēc noteiktā laika zivi pārlej ar skābo krējumu.

8. solis. Virs līnijas virsmas izklāj skābo krējumu.

Solis 9. Cep vēl 20 minūtes tādā pašā temperatūrā.

Solis 10. Līnis skābā krējumā cepeškrāsnī ir gatavs. Pasniedziet un izbaudiet!