Citronu pīrāgs ir neticami garšīgs, košs un aromātisks kārums jūsu tējas ballītei vai svētku galdam. Šāds cienasts noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. Citronu pīrāgu var pagatavot dažādos veidos. Labākās no tām atradīsiet mūsu pārbaudītajā kulinārijas izlasē, kurā ir desmit visgaršīgākās un vienkāršākās cepeškrāsns receptes ar soli pa solim fotogrāfijām.
- Klasisks citronu smilšu kūkas pīrāgs
- Garšīgs pīrāgs ar citrona pildījumu
- Pīrāgs ar citronu bezē cepeškrāsnī
- Citronu rauga pīrāgs
- Gavēņa citronu pīrāgs
- Rīvēts pīrāgs ar citrona pildījumu
- Vienkāršs citronu pīrāgs ar kefīru
- Citronu kārtainās mīklas pīrāgs
- Citronu biezpiena pīrāgs cepeškrāsnī
- Garšīgs citronu-apelsīnu pīrāgs
Klasisks citronu smilšu kūkas pīrāgs
Klasisks citronu pīrāgs no smilšu mīklas priecēs ne tikai ar savu košo garšu, bet arī ar pievilcīgo izskatu. Delikatese ir ideāli piemērota jūsu tējas ballītei vai brīvdienām. Palutiniet sevi un savus mīļos ar gardiem konditorejas izstrādājumiem, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.
- Milti 300 (grami)
- Sviests 180 (grami)
- Citronu 1 (lietas)
- Vistas ola 3 (lietas)
- Cepamais pulveris 10 (grami)
- Pūdercukurs 230 (grami)
-
Kā pagatavot citronu pīrāgu cepeškrāsnī? Izmēriet nepieciešamo miltu daudzumu un izsijājiet tos dziļā bļodā. Šeit sūtam arī cepamo pulveri un 100 gramus pūdercukura. Atlikušo pūdercukuru izmantosim citronu krēmam.
-
Ievietojiet sviesta gabalus sausajā maisījumā. Krēmam rezervējam 30 gramus sviesta.
-
Trauka saturu samaisa, līdz veidojas smalkas drupatas.
-
Iegūtajā masā ielaužiet vistas olu. Krēmam rezervējam divas olas.
-
Iegūtajā masā ielaužiet vistas olu. Krēmam rezervējam divas olas.
-
Ietiniet to pārtikas plēvē un ielieciet ledusskapī uz 30 minūtēm.
-
Šajā laikā gatavosim krēmu. Izspiediet sulu no citrona, izmantojot jebkuru ērtu metodi.
-
Pēc tam šo sulu izkāš caur smalku sietu.
-
Katliņā vai katliņā izkausē atlikušos 30 gramus sviesta.
-
Sagatavoto citronu sulu ielej eļļā.
-
Šeit pievienojiet atlikušo pūdercukuru.
-
Sadaliet divas vistas olas.
-
Vāra krējumu uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes, nepārtraukti maisot. Tam vajadzētu sabiezēt.
-
Cepešpannu izklāj ar pergamentu vai citu cepampapīru. Sadaliet mīklu divās nevienlīdzīgās daļās. Lielāko daļu mīklas izrullē un liek sagatavotajā pannā. Noteikti veidojiet malas no mīklas.
-
Ielejiet citronu krēmu uz mūsu pamatnes.
-
Atlikušo mīklu izrullē un sagriež plānās strēmelītēs.
-
Pārklājiet pildījumu ar mīklas strēmelītēm režģa formā un ievietojiet kārumu līdz 180° sakarsētā cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.
-
Klasiskais citronu pīrāgs no smilšu mīklas ir gatavs. Pasniedziet galdā!
Garšīgs pīrāgs ar citrona pildījumu
Gardu pīrāgu ar citrona pildījumu ir viegli pagatavot mājās. Ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti un sāciet aizraujošo kulinārijas procesu. Gatavais produkts jūs iepriecinās ar savu spilgto garšu, ēstgribu izskatu un pārsteidzošu aromātu.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Milti - 480 gr.
- Sviests - 100 gr. + veidnes eļļošanai
- Skābais krējums - 250 gr.
- Sāls - 0,5 tējk.
- Cepamais pulveris - 10 g.
- Cukurs - 1 ēd.k.
Citronu pildījumam:
- Citrons - 1 gab.
- granulēts cukurs - 200 gr.
- kukurūzas ciete - 20 gr.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.
2. solis. Norādīto miltu daudzumu iesijā dziļā bļodā. Šeit sūtam arī sāli, cukuru un cepamo pulveri.
3. solis. Sausajā masā ievieto sviesta gabaliņus. Visu mīca ar rokām, līdz veidojas drupačas.
4. solis. Šeit ielieciet skābo krējumu un turpiniet mīcīt.
5. solis. Mīciet viendabīgu blīvu mīklu. Ietiniet to pārtikas plēvē un ielieciet ledusskapī uz 30 minūtēm.
6. solis. Pārlej ar verdošu ūdeni citronu 2 minūtes. Tādā veidā noņemsim citrusaugļu lieko rūgtumu.
7. solis. Sagatavoto citronu sagrieziet pusapļos. Noteikti noņemiet sēklas.
8. solis. Citrona gabaliņus ritiniet caur gaļas mašīnā.
9. solis. Atdzesētu mīklu sadaliet divās nevienādās daļās.
10. solis. Lielāko daļu mīklas plāni izrullējiet un ievietojiet veidnē ar malām.
11. solis. Ieberiet citrona pildījumā cukuru un cieti un samaisiet.
12. solis. Uz sagatavotās pamatnes lej citrona pildījumu.
13. solis. Izrullējam arī mazāku mīklas daļu un pārklājam ar to pildījumu.
Solis 14. Savienojiet mīklu gar malām un ar dakšiņu vairākās vietās caurduriet mīklas augšdaļu.
15. solis. Ievietojiet pīrāgu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°, uz 30-40 minūtēm.
Solis 16. Visgaršīgākais pīrāgs ar citrona pildījumu ir gatavs. Pirms pasniegšanas vari dekorēt ar pūdercukuru!
Pīrāgs ar citronu bezē cepeškrāsnī
Pīrāgs ar citronu bezē cepeškrāsnī ir oriģināls un neticami gards cienasts jūsu mājas galdam vai svētkiem. Tik garšīgs pīrāgs nevienu neatstās vienaldzīgu.Noteikti mēģiniet to pagatavot, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Milti - 2 ēd.k.
- Citrons - 3 gab.
- Citrona miziņa - 1 tējk.
- Granulēts cukurs - 2 ēdamk.
- Sviests - 180 gr.
- ūdens - 400 ml.
- Olu baltums - 5 gab.
- Olu dzeltenums - 6 gab.
- Ciete - 4 ēdamk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Vispirms sagatavosim pīrāga pamatni. Dziļā bļodā sajauc miltus un sviestu, lai iegūtu smalkas drupatas.
2. solis. Šeit pievienojiet divus olu dzeltenumus un pievienojiet trīs ēdamkarotes ūdens. Mīciet stingrā bumbiņā un ielieciet ledusskapī.
Solis 3. Tagad jums ir nepieciešams vārīt sīrupu no glāzes cukura un glāzes ūdens.
4. solis. Iegūtajā cukura sīrupā ielej cieti, kas atšķaidīta 100 mililitros ūdens. Vāra krējumu, līdz tas sabiezē.
5. solis. Izspiediet sulu no citroniem un atdaliet miziņu.
6. solis. Sakuļ četrus olu dzeltenumus kopā ar citrona sulu.
7. solis. Pievienojiet mūsu krēmam dzeltenumu maisījumu kopā ar miziņu. Visu labi samaisa.
8. solis. Sagatavoto mīklu plāni izrullējiet un ievietojiet veidnē ar malām. Caurdur ar dakšiņu.
9. solis. Uzlejiet mūsu citronu krēmu uz sagatavotās pamatnes.
Solis 10. Saputo atlikušos olu baltumus ar glāzi cukura un šķipsniņu sāls, līdz izveidojas blīva balta masa.
Solis 11. Iegūto bezē liek uz citronu krēma.
12. solis. Ievietojiet pīrāgu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°, uz 25-30 minūtēm. Pēc tam ļaujiet desertam pilnībā atdzist.
13. solis. Citronu bezē pīrāgs ir gatavs cepeškrāsnī. Sadaliet porcijās un izbaudiet!
Citronu rauga pīrāgs
No rauga mīklas gatavotais citronu pīrāgs ir garšīgi bagāts, aromātisks un pievilcīgs.Šis pīrāgs lieliski sader ar tasi tējas, kompotu un citiem iecienītākajiem piedevām. Jebkurš var pagatavot desertu. Šim nolūkam izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.
Gatavošanas laiks – 2 stundas 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Milti - 600 gr.
- Govs piens - 250 ml.
- Sviests - 200 gr.
- granulēts cukurs - 60 gr.
- Sausais raugs - 10 gr.
- Sāls - 0,5 tējk.
- Vanilīns - 2 gr.
Pildījumam:
- Citrons - 300 gr.
- granulēts cukurs - 300 gr.
- Ciete - 70 gr.
Papildus:
- Augu eļļa - veidnes eļļošanai.
- Pūdercukurs - dekorēšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.
2. solis. Ielejiet siltu pienu dziļā bļodā, pievienojiet raugu un cukuru.
Solis 3. Sajauc produktus ar putojamo slotiņu.
4. solis. Sagatavoto mīklu atstāj uz 10-15 minūtēm.
Solis 5. Pēc norādītā laika pievienojiet sāli un vanilīnu.
6. solis. Visu vēlreiz samaisa ar putojamo slotiņu.
7. solis. Mīklā ielej izkausētu un atdzesētu sviestu un samaisa.
8. solis. Šeit pakāpeniski izsijājiet miltus un sāciet mīcīt mīklu.
9. solis. Mīciet viendabīgu mīkstu mīklu. Pārklājiet to ar plēvi un atstājiet to siltā vietā vienu līdz pusotru stundu.
10. solis. Šajā laikā mīklas izmērs ievērojami palielināsies.
Solis 11. Gatavo mīklu liek uz darba virsmas un mīca ar rokām.
Solis 12. Tālāk sadaliet to divās nevienādās daļās. Abas daļas pārklāj ar pārtikas plēvi un īsi noliek malā.
Solis 13. Šajā laikā gatavosim pildījumu. Citronus rūpīgi nomazgā un sagriež gabaliņos. Noteikti izņemiet visas sēklas. Ja uztraucaties, ka citronam būs rūgta garša, vispirms applaucējiet to ar verdošu ūdeni.
14. solis. Dziļā bļodā apvienojiet citronu un cukuru.
15. darbībaPēc tam šos produktus sasmalciniet blenderī līdz smalkai pastai.
Solis 16. Iegūtajā masā ielej cieti.
17. solis. Sakuļ to visu ar blenderi līdz gludai.
18. darbība. Lielāko daļu mīklas izrullējiet plānā kārtā.
19. solis. Mīklu liek veidnē ar malām, kas ieziestā ar augu eļļu.
Solis 20. Uzlejiet pildījumu uz iegūtās pamatnes.
21. solis. Mēs arī izrullējam atlikušo mīklu un pārklājam mūsu pildījumu.
Solis 22. Savienojiet mīklas malas. Varat izmantot pievilcīgu figūru modelēšanu.
Solis 23. Ievietojiet mūsu pīrāgu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 170 °, 35-45 minūtes.
24. solis. Pēc tam ļaujiet kūkai atdzist un apkaisa to ar pūdercukuru.
25. solis. No rauga mīklas pagatavots citronu pīrāgs ir gatavs. Sagriež šķēlēs un pasniedz!
Gavēņa citronu pīrāgs
Lenten citronu pīrāgs ir interesantas garšas un viegli pagatavojams kulinārijas risinājums tējas ballītēm un svētkiem. Ja jūs gavējat vai ievērojat augu diētu, tad noteikti jāņem vērā mūsu pārbaudītā soli pa solim recepte.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Citronu sula - 60 ml.
- Citrona miziņa - 1 ēd.k.
- Ūdens - 100 ml.
- augu eļļa - 60 ml.
- Milti - 280 gr.
- granulēts cukurs - 150 gr.
- Soda - 1 tējk.
- Sāls - 0,25 tējk.
- Sezams - 1 tējk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.
2. solis. Rūpīgi nomazgājiet citronu un sarīvējiet to uz smalkās rīves. Tādā veidā mēs noņemam miziņu. No citrona arī izspiediet apmēram 3-4 ēdamkarotes sulas.
3. solis. Dziļā bļodā sajauciet citronu sulu, cukuru, 100 mililitrus ūdens un citrona miziņu.
Solis 4. Šeit pievienojiet augu eļļu un visu kārtīgi samaisiet.
5. solis. Atsevišķā bļodā apvienojiet izsijātus miltus, sezama sēklas, sāli un soda.Sajauc sausās sastāvdaļas.
Solis 6. Ielejiet sagatavoto citrona un eļļas maisījumu. Mīciet viendabīgu mīklu.
7. solis. Ielejiet mīklu cepešpannā, kas iepriekš izklāta ar pergamentu.
8. solis. Liek kārumu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°, uz 30-40 minūtēm.
Solis 9. Gavēņa citronu pīrāgs ir gatavs. Izmēģiniet to drīz!
Rīvēts pīrāgs ar citrona pildījumu
Rīvētam pīrāgam ar citrona pildījumu ir bagātīga garša un pievilcīgs izskats. Delikatese ir ideāli piemērota jūsu tējas ballītei vai brīvdienām. Palutiniet sevi un savus mīļos ar gardiem konditorejas izstrādājumiem, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Margarīns - 130 gr.
- Milti - 230 gr.
- granulēts cukurs - 100 gr.
- Ola - 1 gab.
- vaniļas cukurs - 1 tējk.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Cepamais pulveris - 2 tējk.
- Pūdercukurs - dekorēšanai.
Citronu pildījumam:
- Citrons - 1 gab.
- granulēts cukurs - 70 gr.
- Ciete - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. solis. Ielejiet izsijātus miltus dziļā bļodā. Šeit sarīvējam arī atdzesēto margarīnu. Sasmalciniet produktus drupās.
2. solis. Atsevišķā bļodā sajauciet olu, 100 gramus parastā cukura, vaniļas cukuru un sāli. Mīcīt.
Solis 3. Sagatavoto maisījumu ielej mūsu drupatas. Šeit sūtam arī cepamo pulveri un mīcam viendabīgu mīklu.
4. solis. Sadaliet mīklu divās nevienlīdzīgās daļās. Mazāko porciju ievieto saldētavā uz 30 minūtēm. Lielāko gabalu uz brīdi ievietojiet ledusskapī.
5. solis. Šajā laikā gatavosim pildījumu. Sagriežam citrona daļas un izņemam visas sēklas.
Solis 6. Pēc tam sasmalciniet citrona gabalus caur gaļas mašīnā.
7. solis. Citronu maisījumam pievienojiet 70 gramus cukura un cietes.Samaisa un liek uz mazas uguns. Vāra, līdz sabiezē.
8. solis. Izņemiet lielāko daļu mīklas no ledusskapja, plāni izrullējiet un ievietojiet veidnē ar sāniem.
9. solis. Uz sagatavotās pamatnes lej citrona pildījumu.
10. solis. Sarīvējiet nelielu saldētu mīklas gabalu. Apkaisiet šo drupinājumu pāri pīrāga pildījumam.
11. solis. Ievietojiet mūsu kārumu cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 °, uz 40 minūtēm.
Solis 12. Sarīvēts pīrāgs ar citrona pildījumu ir gatavs. Dekorē ar pūdercukuru un baudi!
Vienkāršs citronu pīrāgs ar kefīru
Vienkāršs citronu kefīra pīrāgs ir smaržīgs un neticami garšīgs kārums jūsu mājas tējas ballītei. Šāds ēstgribu un viegli pagatavojams pīrāgs neatstās vienaldzīgu nevienu. Noteikti mēģiniet to pagatavot, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Citrons - 1 gab.
- Kefīrs - 1,5 ēd.k.
- Granulēts cukurs - 0,5 ēd.k.
- Sviests - 80 gr.
- Manna - 2 ēd.k.
- Cepamais pulveris - 2 tējk.
Impregnēšanai:
- Granulēts cukurs - 0,3 ēd.k.
- Ūdens - 0,5 ēd.k.
Gatavošanas process:
Solis 1. Ieberiet nepieciešamo mannas daudzumu dziļā bļodā.
2. solis. Pārlej graudaugus ar kefīru.
Solis 3. Sajauc produktus un atstāj uz 30 minūtēm, lai manna uzbriest.
4. solis. Šajā laikā sagatavosim citronu. Noņemiet no tā mizu un sasmalciniet to ar smalku rīvi.
5. solis. Karstā ūdenī samaisiet dažas ēdamkarotes cukura. Šo maisījumu izmantosim kā sīrupu impregnēšanai.
6. solis. Noteikti izspiediet arī nedaudz citrona sulas mūsu sīrupā.
Solis 7. Pēc 30 minūtēm mēs atgriežamies pie kefīra un mannas preparātiem. Šeit pievienojiet cukuru.
8. darbībaŠeit sūtam arī kausētu sviestu.
9. solis. Pievienojiet citrona miziņu.
Solis 10. Pievieno arī cepamo pulveri un visu kārtīgi samaisa.
11. solis. Ielejiet mūsu mīklu cepšanas traukā.
12. solis. Ievietojiet pīrāgu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°, uz 30 minūtēm.
13. solis. Gatavo kārumu pārlej ar citrona sulu.
14. solis. Atdzesējiet kūku un ļaujiet impregnēšanai nedaudz iesūkties.
Solis 15. Vienkāršs citronu kefīra pīrāgs ir gatavs. Sagriež porcijās un pasniedz!
Citronu kārtainās mīklas pīrāgs
Citronu pīrāgs uz kārtainās mīklas sanāk interesants pēc garšas, aromātisks un pievilcīgs. Šo pīrāgu var pasniegt ar tasi tējas, kompotu un citiem iecienītākajiem piedevām. Lai pagatavotu viegli un ātri, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- rauga kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 gr.
- Citrons - 2 gab.
- granulēts cukurs - 180 gr.
- Kukurūzas ciete - 1 ēdamkarote.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Kārtaino mīklu iepriekš atkausējam dabiskos apstākļos.
2. solis. Citronus labi nomazgā un sagriež mazos gabaliņos. Noņemiet sēklas.
3. solis. Ievietojiet citrona daļas blenderī kopā ar cukuru. Maļ, līdz izveidojas viendabīga pasta.
4. solis. Iegūtajam maisījumam pievienojiet kukurūzas cieti. Maisa, līdz pazūd kunkuļi.
5. solis. Atdaliet nelielu daļu no atkausētās mīklas un sagrieziet to plānās sloksnēs. Tie nosegs pildījumu un dekorēs pīrāgu.
6. solis. Atlikušo mīklu liek veidnē ar malām. Ielejiet pildījumu un pārklājiet ar mīklas strēmelīšu režģi. Cep apmēram 30-40 minūtes 180 grādos.
7. darbībaCitronu kārtainās mīklas pīrāgs ir gatavs. Pasniedziet un izbaudiet!
Citronu biezpiena pīrāgs cepeškrāsnī
Citronu biezpiena pīrāgs cepeškrāsnī ir neticami maigs, gaisīgs un garšīgs kārums jūsu mājas galdam vai svētkiem. Tik garšīgs pīrāgs nevienu neatstās vienaldzīgu. Noteikti mēģiniet to pagatavot, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Citrons - 2 gab.
- Biezpiens - 60 gr.
- Olas - 3 gab.
- granulēts cukurs - 180 gr.
- Soda - 0,3 tējk.
- Milti – 1 ēd.k.
- Margarīns - 120 gr.
- ūdens - 30 ml.
Gatavošanas process:
1. solis. Sadaliet vistas olas dziļā bļodā un pievienojiet 150 gramus cukura. Sakuļ ar mikseri.
Solis 2. Šeit ielej izkausētu margarīnu un visu kārtīgi samaisa.
3. solis. Izspiediet viena citrona sulu un pievienojiet miziņu.
Solis 4. Šeit mēs sūtām arī biezpienu, izsijātus miltus un soda. Samaisiet līdz gludai.
5. solis. Mīklu lej cepamajā traukā un liek uz 1 stundu cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180°.
6. solis. Atsevišķā bļodā apvienojiet 30 gramus cukura ar siltu ūdeni. Samaisiet un pievienojiet cita citrona sulu.
7. solis. Izņemiet kūku no cepeškrāsns un pārlejiet to ar mūsu mērcēšanas maisījumu. Ļaujiet tai pilnībā atdzist.
8. solis. Citronu biezpiena pīrāgs ir gatavs cepeškrāsnī. Jūs varat mēģināt!
Garšīgs citronu-apelsīnu pīrāgs
Garšīgs citrona-apelsīnu pīrāgs iepriecinās ne tikai ar savu košo garšu, bet arī ar pārsteidzošu citrusaugļu aromātu. Delikatese ir ideāli piemērota jūsu tējas ballītei vai brīvdienām. Palutiniet sevi un savus mīļos ar gardiem konditorejas izstrādājumiem, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Milti - 200 gr.
- Sviests - 100 gr.
- Ola - 1 gab.
- granulēts cukurs - 80 gr.
- Sāls - 0,5 tējk.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- vaniļas cukurs - 0,5 tējk.
Pildījumam:
- Citrons - 0,5 gab.
- Apelsīns - 1 gab.
- Olas - 3 gab.
- granulēts cukurs - 120 gr.
Gatavošanas process:
1. solis. Apvienojiet mīksto sviestu ar izsijātiem miltiem, cepamo pulveri, granulēto cukuru, vaniļas cukuru un sāli. Sakuļ līdz gludai.
2. solis. Pa vienai mīklai pievieno olas un turpini mīcīt mīklu.
Solis 3. Biezu mīklas kunkuļu ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī.
Solis 4. Sāksim gatavot pildījumu. Sajauc vistas olas ar cukuru.
5. solis. Saputojiet sastāvdaļas līdz gludai.
6. solis. Iegūtajam maisījumam pievienojiet viena apelsīna miziņu.
7. solis. Pievienojiet arī pusi citrona miziņu.
8. solis. Tālāk izspiediet puscitrona sulu un vesela apelsīna sulu.
Solis 9. Rūpīgi samaisiet mūsu pildījumu.
10. solis. Izņemiet mīklu no ledusskapja un plāni izrullējiet.
11. solis. Ielieciet mīklu veidnē ar malām. Nogrieziet lieko daļu ap malām.
Solis 12. Uzlejiet mūsu pildījumu uz sagatavotās pamatnes.
13. solis. Ievietojiet pīrāgu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°, uz 25 minūtēm.
Solis 14. Garšīgais citrona-apelsīnu pīrāgs ir gatavs. Sagriež šķēlēs un pasniedz!