Pašmāju apelsīnu limonāde ir smaržīgs un vitamīniem bagāts dzēriens, ko var pagatavot pat skolēns! Aicinām pagatavot autentiskāko limonādi, izmantojot tikai vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas. Bagātīgākai garšai un košākam aromātam var izmantot arī citus citrusaugļus: laimu un citronu, kā arī svaigas piparmētru lapas. Šis dzēriens iepriecinās ne tikai pieaugušos, bet arī mazos!
Mājas apelsīnu limonāde
Pašdarināta apelsīnu limonāde ir veselīga un neticami garšīga alternatīva veikalā nopērkamajiem gāzētajiem dzērieniem, kas satur daudz vairāk nekā tikai dabiskas sastāvdaļas. Tāpēc, limonādi gatavojot tikai vienu reizi, pie šīs receptes atgriezīsities vēl un vēl!
- Ūdens 500 (mililitri)
- Gāzēts ūdens 1.5 l. (minerāls)
- apelsīns 2 (lietas)
- Citronu 2 (lietas)
- Smalkais cukurs 300 (grami)
- Svaiga piparmētra garša
-
Apelsīnu limonādi var viegli pagatavot mājās. Rūpīgi nomazgājam augļus un piparmētras un dodam komponentiem laiku nožūt. -
Pārgrieziet citrusaugļus uz pusēm un izspiediet sulu. -
Katliņā uzvāra puslitru ūdens, pievieno apelsīna un citrona miziņas, kā arī cukuru - turi uz degļa, līdz saldie kristāli pilnībā izšķīst, atdzesē. -
Aromātisko sīrupu izkāš, izmantojot sietu ar maziem caurumiem. -
Apvienojiet svaigi spiestu sulu ar sīrupu. -
Piepildi glāzes par trešdaļu ar citrusaugļu “šķīdumu”, pievieno piparmētras un pārlej ar atdzesētu minerālūdeni – ļauj pāris minūtes nostāvēties. -
Pasniedziet dzērienu galdā un izbaudiet!
Mājās gatavota limonāde no apelsīniem un citroniem
Mājās gatavota limonāde no apelsīniem un citroniem ir neticami garšīgs dzēriens, kura pagatavošanai mums ir vajadzīgas īpaši vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas, kas mums vienmēr ir pa rokai. Neskatoties uz nelielo augļu daudzumu, limonāde ir ļoti bagātīga!
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Gatavošanas laiks - 5 minūtes.
Porcijas – 5.
Sastāvdaļas:
- Apelsīni - 1 gab.
- Citroni - ½ gab.
- Ūdens – 1,2l.
- Granulēts cukurs - ½ ēd.k.
Gatavošanas process:
1. solis. Noskalojiet citrusaugļus un nosusiniet tos ar papīra dvieļiem, noņemiet miziņu un izmantojiet to citu ēdienu pagatavošanai.
2. solis. Sagrieziet augļus ceturtdaļas gredzenos un ielejiet katliņā.
Solis 3. Tālāk pievienojiet cukuru un piepildiet sastāvdaļas ar ūdeni.
4. solis. Pagatavojiet maisījumu 15 minūtes no vārīšanās brīža.
5. solis. Ielejiet limonādi karafī un ļaujiet tai atdzist, tad sākam garšot!
Apelsīnu, piparmētru un citronu limonāde
Apelsīnu, piparmētru un citronu limonāde ir atsvaidzinošs dzēriens, kas palīdzēs ne tikai remdēt slāpes, bet arī izmēģināt ko pilnīgi jaunu un neticami garšīgu. Šīs limonādes sastāvā ir ekskluzīvi veselīgas sastāvdaļas, tāpēc glāzi var piedāvāt arī pašiem mazākajiem degustētājiem!
Gatavošanas laiks – 25 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 15.
Sastāvdaļas:
- Citroni - 2 gab.
- Apelsīni - 1 gab.
- Piparmētra - 1 ķekars.
- Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
- Ūdens – 3l.
Gatavošanas process:
1. solis. Noskalojiet un nomizojiet augļus, rūpīgi noskalojiet piparmētru un nokratiet lieko ūdeni.
2. solis. Sagrieziet augļus vairākās daļās un uzmanīgi izspiediet sulu.
3. solis. Noņemiet no augļa atlikušo mīkstumu.
4. solis. Izgrieziet mizu nejauši.
5. solis. Iemetiet verdošā ūdenī mizu, mīkstumu, piparmētru lapas un granulēto cukuru – vāriet divas minūtes un ļaujiet tai pilnībā atdzist. Pēc tam sajauciet sulu un sīrupu.
6. solis. Atdzesēto dzērienu lej glāzēs un baudi!
Saldēta apelsīnu limonāde
Saldētas apelsīnu limonādes pagatavošana prasa nedaudz ilgāku laiku nekā svaigu augļu pagatavošana, jo tai nepieciešams sasaldēšanas laiks. Tomēr, veicot šo manipulāciju, mēs pilnībā atbrīvosimies no rūgtuma, ko satur citrusaugļu blīvās mizas.
Gatavošanas laiks - 2 stundas 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 8.
Sastāvdaļas:
- Ūdens – 1,5-2 l.
- Apelsīni - 250 gr.
- granulēts cukurs - 100 gr.
- Citronskābe - 1-2 šķipsniņas.
Gatavošanas process:
1. solis. Nomazgātos apelsīnus uz pusotru līdz divām stundām novietojiet uz saldētavas plaukta, pēc tam dodiet tiem nedaudz laika, lai tie atkausētu.
2. solis. Sagrieziet augļus patvaļīgās vidēja izmēra šķēlēs.
3. solis. Sasmalciniet šķēles blendera traukā.
4. solis. Iegūto biezeni pārlej ar 500 mililitriem silta ūdens un atstāj uz 10-15 minūtēm.
Solis 5. Pēc tam filtrējiet kompozīciju.
6. solis. Koncentrātā ielej citronskābi un cukuru un enerģiski samaisa.
Solis 7. Ielej atlikušo ūdens porciju, pievieno ledus gabaliņus un pagaršo!
Apelsīnu limonāde ar laimu
Apelsīnu limonāde ar laimu ir tieši tas, kas jāizmēģina ikvienam, īpaši vasaras saulē! Citrusaugļi tik labi sader kopā, ka iesakām iepriekš sagatavot vairākas karafes!
Gatavošanas laiks – 25 stundas
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 8.
Sastāvdaļas:
- Apelsīns - 1 gab.
- Laima - ½ gab.
- granulēts cukurs - 150 gr.
- Ūdens – 2l.
- Citronskābe - ½ tējk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Dienu pirms gatavošanas sākuma ielieciet apelsīnu saldētavā, pēc tam nedaudz atkausējiet un sagrieziet, caurduriet ar blenderi.
2. solis. Piepildiet mīkstumu ar vēsu ūdeni (litrs) un atstājiet 10 minūtes.
Solis 3. Izkāš šķīdumu un sajauc šķidrumu ar citronu un granulētu cukuru.
4. solis. Izspiediet sulu no laima un ielejiet sīrupā kopā ar atlikušo litru ūdens.
Solis 5. Samaisiet vienmērīgai sadalīšanai, atdzesējiet ledusskapja plauktā un nogaršojiet!
Apelsīnu limonāde bez vārīšanas
Limonāde, kas pagatavota no apelsīniem bez vārīšanas, ir ne tikai neticami garšīgs un aromātisks dzēriens, bet arī veselīgs, jo citrusaugļi netiek pakļauti termiskai apstrādei un saglabā maksimālo C vitamīna un citu imunitāti paaugstinošo vielu daudzumu.
Gatavošanas laiks – 13 stundas
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 10.
Sastāvdaļas:
- Apelsīni – 4-5 gab.
- granulēts cukurs - 500-700 gr.
- Ūdens – 9-10 l.
- Citroni - 1 gab.
Gatavošanas process:
1. solis. Nomazgātos citrusaugļus aplej ar verdošu ūdeni un ievieto saldētavā uz 8 stundām.
2. solis. Pēc tam atkausējiet augļus un sagrieziet tos patvaļīgās šķēlēs.
3. solis. Ritiniet apelsīna šķēles caur gaļasmašīnas režģi.
Solis 4. Piepildiet iegūto masu ar ūdeni un atstājiet to vienu 15-20 minūtes.Pēc laika šķīdumu filtrē un sajauc ar citronu sulu un cukuru – rūpīgi samaisa.
5. solis. Atdzesēto limonādi lej glāzēs un baudi!
