Pannā ar ūdeni un miltiem pagatavota plātsmaize ir ļoti gards, daudzpusīgs produkts jūsu mājas galdam. Apetītlīgo kārumu var ēst tīrā veidā vai pasniegt ar dažādiem karstajiem ēdieniem. Piemēram, zupām vai gaļas gardumiem. Lai pagatavotu pats, izmantojiet sešu vienkāršu recepšu kulinārijas izlasi ar soli pa solim fotoattēliem.
Vienkāršas plātsmaizes, kas pagatavotas ar ūdeni un miltiem pannā
Vienkāršas plātsmaizes, kas pagatavotas ar ūdeni un miltiem pannā, ir gards kulinārijas risinājums jūsu galdam. Gatavo ruddy cienastu var pasniegt kā maizi karstajiem ēdieniem vai vienkārši ēst ar mērci. Pagatavot gardas plātsmaizes nemaz nav grūti. Lai to izdarītu, izpildiet vienkāršus soli pa solim sniegtos gatavošanas procesa aprakstus.
- Milti 500 (grami)
- Ūdens 1 (brilles)
- Cepamā soda ½ (tējkarotes)
- Citronu skābe 1 šķipsnu
- Sāls 1 (tējkarotes)
- Dārzeņu eļļa cepšanai
-
Pannā ar ūdeni un miltiem pagatavotas plātsmaizes ir ļoti vienkārši pagatavojamas. Norādīto miltu daudzumu izsijā lielā bļodā.
-
Sausajai masai pievieno sāli. Tās daudzumu var pielāgot pēc garšas.
-
Tālāk pievienojiet cepamo sodu un citronskābi. Sajauciet saturu.
-
Sausajā maisījumā ielej glāzi auksta vārīta ūdens.
-
Mēs sākam sajaukt saturu.
-
Mīciet mīklu un izveidojiet elastīgu bumbiņu.
-
No iegūtā kunkuļa veidojam glītas plakanas kūkas un apcepam tās augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
-
Apetītlīgās zelta kūkas no miltiem un ūdens ir gatavas. Jūs varat palutināt sevi!
Apūdeņojiet plātsmaizes ar miltiem un olām
Ūdens kūkas ar miltiem un olām sanāk ļoti pūkainas un rožainas. Tie ir lieliski piemēroti pasniegšanai kopā ar zupām un pusdienu gaļas ēdieniem. Jūs varat arī ēst šo gardo miltu kārumu tieši tāpat. Noteikti mēģiniet pagatavot savas plātsmaizes, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks - 35 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Milti - 250 gr.
- ūdens - 70 ml.
- Ola - 1 gab.
- Sāls - 1/3 tējk.
- Augu eļļa - 1 tējk. + cepšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet visus produktus no saraksta.
2. solis. Sadaliet olu dziļā bļodā. Papildinām ar sāli.
3. solis. Šeit izsijājiet miltus. Ielejiet ūdeni istabas temperatūrā un mīciet lipīgā, elastīgā mīklā.
Solis 4. Novietojiet iegūto gabalu uz darba virsmas. Izveidojiet tajā nelielu iedobumu un ielejiet tējkaroti augu eļļas.
5. solis. Vēlreiz mīciet mīklu un ļaujiet tai nostāvēties 15 minūtes. Tad veidojam desu, kuru sagriežam vienāda biezuma gabaliņos.
6. solis. Katru daļu izrullējiet mazā kūkā.
Solis 7. Sildiet pannu ar augu eļļu un novietojiet plakanu kūku. Apcep katru no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
8. solis. Gatavās ir košas un sārtas kūkas no miltiem, ūdens un olām. Pasniedziet galdā!
Kārtainās mīklas izstrādājumi no miltiem un ūdens
Kārtainās mīklas izstrādājumiem, kas pagatavoti ar miltiem un ūdeni, ir zeltaina garoza un patīkama kraukšķīga. Tos var pasniegt kā maizi vai ēst tāpat vien. Lai pagatavotu oriģinālu cienastu, jums būs nepieciešamas visvienkāršākās sastāvdaļas.Ņemiet vērā mūsu pārbaudīto kulinārijas recepti.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Milti - 250 gr.
- Puse ūdens ar pienu – 70 ml.
- Augu eļļa - 1 ēd.k.
- Sviests - 40 gr.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
Gatavošanas process:
Solis 1. Izsijājiet miltus, sajauciet tos ar sāli un ielejiet dziļā bļodā.
2. solis. Sausajā maisījumā izveidojiet nelielu padziļinājumu. Šeit pievienojiet ūdeni un pienu.
Solis 3. Mēs sākam mīcīt sastāvdaļas, līdz iegūstam lipīgu, viskozu mīklu. Ļaujiet viņam atpūsties 20 minūtes.
Solis 4. Sadaliet iegūto vienreizēju 2 daļās. Apkaisiet dēli ar miltiem un mīciet mīklu plakanā kūkā.
5. solis. Pēc tam ļoti plāni izrullējiet sagatavi.
6. solis. Izkausējiet sviestu un sajauciet ar augu eļļu.
7. solis. Pārklājiet plānu kārtu ar maisījumu. Satiniet to rullī.
8. solis. Iegūto rullīti sarullē gliemeža formā un ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm.
Solis 9. Pēc kāda laika mīciet atdzesētu gliemezi.
10. solis. Uzmanīgi izrullējiet līdz pannas izmēram.
11. solis. Novietojiet plātsmaizi labi sakarsētā sausā pannā.
12. solis. Apcep to no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
13. solis. Ir gatavas kraukšķīgas un zeltaini brūnas kārtainās mīklas, kas pagatavotas ar ūdeni un miltiem. Palīdzi sev!
Apūdeņojiet plātsmaizes ar miltiem, sviestu un sāli
Ūdens kūkas ar miltiem, sviestu un sāli sanāk ļoti mīkstas, ēstgribas un rožainas. Šis kārums lieliski papildinās un dekorēs jūsu mājas galdu. Noteikti pamēģiniet pats pagatavot smaržīgās plātsmaizes. Lai to izdarītu, izmantojiet vienkāršu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas - 5
Sastāvdaļas:
- Milti - 400 gr.
- Ūdens - 200 ml.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Cukurs - 50 gr.
- Augu eļļa – 70 ml + cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Miltus kārtīgi izsijā caur smalku sietu un samaisa ar sāli un cepamo pulveri.
Solis 2. Sausajam maisījumam pievieno cukuru un ielej atdzesētu vārītu ūdeni un augu eļļu. Sāksim mīcīt mīklu. Gatavo mīklu ietin pārtikas plēvē un ļauj nostāvēties 30 minūtes.
Solis 3. Pēc laika sadaliet mīklu vairākās daļās. Būs ērti veidot biezu desu un to sagriezt.
4. solis. Katru daļu apkaisa ar miltiem un izrullē plānā kūkā.
5. solis. Pārnesiet sagataves uz pannas, kas labi uzkarsēta ar augu eļļu.
6. solis. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Solis 7. Gardas un ātri pagatavojamas mājas plātsmaizes gatavas. Palīdzi sev!
Plātsmaizes uz ūdens ar mannu
Ūdens kūkas ar mannu ir oriģināla kulinārijas ideja jūsu mājas ēdienkartei. Gatavais cienasts būs ļoti maigs un pēc garšas spilgts. Ēdiet vienkāršus vai pasniedziet ar karstajiem pusdienu ēdieniem. Jūsu mīļie būs patīkami pārsteigti, tāpēc izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Manna - 250 gr.
- Silts ūdens - 100 ml.
- Olīveļļa - 70 ml.
- Sāls - 0,5 tējk.
- Cukurs - 1 tējk.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. solis. Ieberiet mannu dziļā bļodā. Šeit pievienojiet olīveļļu. Visu kārtīgi samaļ.
2. solis. Pievienojiet sāli, cukuru un cepamo pulveri.
3. solis. Ielejiet siltu vārītu ūdeni un sāciet mīcīt mīkstu, viendabīgu mīklu.
4. solis. Veidojiet kārtīgu, gludu maizīti un ļaujiet tai nostāvēties 5 minūtes.
5. solis. Sadaliet mīklu divās daļās. No katra veidojam kārtīgu pūkainu kūku.
6. solis. Izmantojot dakšiņu, izveidojiet plātsmaizes caurdurumus.Pārlieciet tos uz karstu, sausu cepešpannu un apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Solis 7. Gardas un ātri pagatavojamas mājas mannas kūkas ir gatavas. Jūs varat mēģināt!
Rauga kūkas uz ūdens
Ar ūdeni pagatavotās rauga kūkas sanāk ļoti pūkainas un rožainas. Tie ir lieliski piemēroti pasniegšanai kopā ar zupām un karstajiem gaļas ēdieniem. Šo miltu kārumu var ēst tieši tāpat. Noteikti izmēģiniet paši pagatavot plātsmaizes, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti!
Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas – 3
Sastāvdaļas:
- Milti - 350 gr.
- Ūdens – 1 ēd.k.
- Sausais raugs - 1 tējk.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Cukurs - 2 ēd.k.
- Medus - pēc garšas.
- augu eļļa - 50 ml.
Gatavošanas process:
1. solis. Izmēriet visu sastāvdaļu norādīto daudzumu.
2. solis. Ielejiet siltu vārītu ūdeni dziļā bļodā. Šeit pievienojiet sāli un cukuru.
3. solis. Pēc tam pievienojiet sauso raugu. Sajauc ar putojamo slotiņu.
4. solis. Norādīto miltu daudzumu iesijā maisījumā.
5. solis. Sāciet mīcīt mīklu, līdz tā kļūst viendabīga un elastīga.
6. solis. Atstājiet to siltā vietā vienu stundu.
7. solis. No gatavās mīklas izveidojiet glītas plakanas kūkas. Apcep tos augu eļļā no abām pusēm līdz spilgti brūnai.
Solis 8. Gatavās pūkainās un zeltaini brūnās rauga kūkas no miltiem un ūdens. Jūs varat mēģināt!