Slinkie pīrāgi ar sīpoliem un olām uz kefīra uz pannas

Slinkie pīrāgi ar sīpoliem un olām uz kefīra pannā ir iespēja ātri un garšīgi pagatavot no svaigiem zaļajiem sīpoliem un vārītām olām mājās ceptas preces, kuru garša neatšķiras no vecmāmiņas pildītajiem pīrāgiem. Mīklu samīca ar kefīru un cepamo pulveri un sajauc ar pildījumu. Pīrāgus apcep uzreiz pēc mīcīšanas pannā, tāpat kā pankūkas, un pasniedz brokastīs vai tējai.

Slinkie kefīra pīrāgi ar sīpolu un olu uz pannas

Slinkie kefīra pīrāgi ar sīpoliem un olām pannā sniegs jums ātras, sātīgas un garšīgas brokastis. Šajā receptē mīklu mīcam, izmantojot pilngraudu miltu un kviešu maisījumu, kas būs veselīgāks, un kefīru un soda. Iepriekš vāriet olas. Laiskos pīrāgus apcep uz lēnas uguns ar vāku, tad tie būs gaisīgi.

1. 
   Laiskos pīrāgus ar sīpoliem un olām uz kefīra uz pannas ir ļoti vienkārši pagatavot. Iepriekš novāra cieti vārītas olas, nomizo un sagriež mazos kubiņos.Nomazgājiet zaļo sīpolu ķekaru un smalki sagrieziet.
2. 
   Atsevišķā bļodā ielaužiet jēlu olu, pievienojiet sāli un melnos piparus un nedaudz sakuliet ar putojamo slotiņu.
3. 
   Mikroviļņu krāsnī uzkarsē kefīru un ielej bļodā mīklas mīcīšanai, pievieno sodu, sakultu olu un sajauc ar putojamo slotiņu.
4. 
   Pēc tam kefīra masai pievieno pilngraudu miltus un mīca mīklu līdz gludai. Mīklas tekstūrai jābūt nedaudz biezākai nekā pankūkām.
5. 
   Sasmalcinātās olas un zaļos sīpolus ievietojiet mīcītajā mīklā un samaisiet.
6. 
   Visbeidzot mīklai pievienojiet kviešu miltus.
7. 
   Vēlreiz samaisiet mīklu.
8. 
   Uzkarsē augu eļļu pannā. Ievietojiet ēdamkaroti mīklas karstā eļļā mazu pankūku formā. Cepiet tos uz lēnas uguns zem vāka no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
9. 
   Gatavos laisko kefīra pīrāgus ar sīpoliem un olām pasniedziet uz pannas karstus, pārlej ar skābo krējumu. Šie pīrāgi būs garšīgi arī tad, ja tiek pasniegti auksti, padarot tos par ērtu uzkodu. Labu apetīti!

Slinkie pīrāgi ar olu un zaļajiem sīpoliem

Vārītu olu pildījums ar zaļajiem sīpoliem ir garšīgs gan pīrāgos, gan pīrāgos, un šajā receptē aicinām gatavot laisko pīrāgus ar olām un zaļajiem sīpoliem. Mīklu mīcam, izmantojot kefīru un sodu, un tās mīcīšana neprasa ne laiku, ne pūles, tāpēc no tās gatavotos pīrāgus sauc par slinkiem. Mēs iepriekš vārām olas, jūs varat izmantot zaļos sīpolus gan svaigus, gan saldētus, un labāk ir ņemt vakardienas kefīru.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes.

Porcijas: 16 gab.

Sastāvdaļas:

• Kefīrs - 350 ml.
• kviešu milti - 260 gr.
• Vārīta ola - 3 gab.
• Ola mīklai – 1 gab.
• Zaļais sīpols - 1 ķekars.
• Soda - ½ tējk.
• Sāls - 1 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. darbība.Mīklas mīcīšanas traukā ielej nedaudz uzsildītu kefīru, tajā ielauž olu, pievieno sodu un ar putojamo slotiņu samaisa.

2. solis. Nepieciešamo daudzumu kviešu miltu izber caur sietu. Miltu un kefīra proporcijas receptē ir paredzētas mīklas mīcīšanai ar biezu tekstūru un nedaudz biezākas nekā pankūkām.

3. solis. Pēc tam saputojiet šīs sastāvdaļas līdz gludai.

4. solis. Notīriet cieti vārītas olas un sagrieziet jebkura izmēra gabaliņos, kā vēlaties.

5. solis. Nomazgājiet sīpolu ķekaru, smalki sagrieziet tos, pievienojiet tos sasmalcinātajām olām un samaisiet. Ja izmantojat saldētus sīpolus, ļaujiet tiem nedaudz atkausēt, izklājot tos uz salvetes.

6. solis. Pēc tam ievietojiet sasmalcinātās olas un sīpolus mīklā un samaisiet ar karoti, lai tie vienmērīgi sadalītos.

Solis 7. Uzkarsē pannā pietiekamu daudzumu augu eļļas. Mīklu izklāj ar ēdamkaroti, ne vairāk, tad pīrāgi izcepsies vienmērīgi.

8. solis. Cepiet pīrāgus uz nedaudz mazākas par vidējo siltumu, un varat pārklāt pannu ar vāku, bet tad eļļa "izšaus".

9. solis. Cepiet slinkos pīrāgus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Cepšanas laikā pīrāgi kļūs gaisīgi.

10. solis. Sagatavotos slinkos pīrāgus ar olām un zaļajiem sīpoliem vispirms pārnes uz papīra salvetēm, lai noņemtu lieko eļļu, un tad pasniedz brokastīs. Labu apetīti!

Pīrāgi ar sīpoliem un olām uz kefīra ar cepamo pulveri

Ar kefīru un cepamo pulveri pagatavoti pīrāgi ar sīpoliem un olām sanāk ļoti pūkaini, vienkārši un ātri pagatavojami un būs sātīgas brokastis vai garda uzkoda. Šajā receptē kefīra mīklai ar cepamo pulveri pievieno dažas garšvielas (melnos piparus, papriku un muskatriekstu), kas slinkajiem pīrāgiem piešķirs īpašu garšu.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes.

Porcijas: 20 gab.

Sastāvdaļas:

• Kefīrs - 500 ml.
• Kviešu milti - 400 gr.
• Ola mīklai – 2 gab.
• Cepamais pulveris - 10 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Zaļais sīpols - 1 ķekars.
• Vārīta ola - 5 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Paprika - ½ tējk.
• Muskatrieksts - 1 šķipsniņa.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Pīrāgi ātri pagatavojas, tāpēc nekavējoties sagatavojiet visas sastāvdaļas atbilstoši receptē norādītajām proporcijām. Pildījumam paredzētās olas iepriekš cieti novāra un atdzesē.

Solis 2. Pildījumam nomazgājiet zaļo sīpolu ķekaru, nosusiniet ar salveti un smalki sagrieziet. Vārītās olas nomizo un sagriež nelielos kubiņos vai sakapā ar nazi.

3. solis. Mīklas mīcīšanas bļodā ielej istabas temperatūras kefīru. Pēc tam salauž divas olas un pievieno garšvielu sāli. Šīs sastāvdaļas labi saputo. Miltus sajauc ar cepamo pulveri, ielej kefīra masā un mīca mīklu līdz gludai.

4. solis. Sasmalcinātās olas un sīpolus ievietojiet mīcītajā mīklā un samaisiet.

5. solis. Pīrāgus apcep sakarsētā augu eļļā līdz zeltaini brūnai no abām pusēm, pārklājot ar vāku un uz lēnas uguns. Gatavos pīrāgus ar sīpoliem un olām pasniedziet uz kefīra un cepamā pulvera uzreiz karstus. Pīrāgi saglabās savu garšu un maigo tekstūru pat auksti. Labu apetīti!

Slinkie kefīra pīrāgi ar sīpoliem, olām un desu

Slinkie kefīra pīrāgi ar sīpoliem, olām un desu būs jūsu šī ātri pagatavojamā un garšīgā mīklas versija, jo pildījuma sastāvdaļas lieliski sader kopā. Šajā receptē pildījumam tiek izmantotas marinētas paipalu olas, taču tās var aizstāt ar cieti vārītām vistu olām. Piemērota jebkura desa. Mīklu sajauc ar kefīru un cepamo pulveri.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Kefīrs - 200 ml.
• Kviešu milti - 10 ēd.k.
• Ola mīklai – 2 gab.
• Soda - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Zaļie sīpoli - 50 gr.
• Paipalu/vistas olas – 5gab./2gab.
• Kūpināta desa - 100 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms sagatavojiet visas pīrāgu sastāvdaļas, atbilstoši receptē norādītajām proporcijām un nepieciešamo porciju skaitam.

2. solis. Sīpolu noskalo ar aukstu ūdeni un smalki sagriež.

3. solis. Izņemiet desu no apvalka un sagrieziet mazos kubiņos.

4. solis. Vārītās un marinētās paipalu olas sagriež kubiņos. Tā vietā varat paņemt 2 vistas olas.

5. solis. Sadaliet divas neapstrādātas vistas olas bļodā mīklas mīcīšanai.

6. solis. Ieber sāli ar sodu, melnos piparus un sakuļ viendabīgā masā.

Solis 7. Tad ielej kefīru istabas temperatūrā vai nedaudz uzsildītu. Visu vēlreiz samaisa ar putojamo slotiņu, un uz maisījuma virsmas parādīsies daudz mazu burbuļu.

8. solis. Pēc tam izsijājiet kviešu miltus caur sietu un mīciet mīklu.

9. solis. Mīcītajai mīklai jābūt gludai un bieza skābā krējuma konsistencei.

10. solis. Mīklā ievietojiet sasmalcinātu desu, sīpolu un paipalu olas.

Solis 11. Ar karoti atkal sajauc mīklu ar pildījumu.

12. solis. Slinkos pīrāgus apcep karstā augu eļļā līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Ielieciet mīklu ar ēdamkaroti un apcepiet uz lēnas uguns.

Solis 13. Pasniedziet gatavus laisko kefīra pīrāgus ar sīpoliem, olām un desu, gan karstu, gan aukstu. Labu apetīti!

Kefīra pīrāgi ar sīpoliem, olu un sieru

Kefīra pīrāgi ar sīpoliem, olām un sieru ir garšīgi auksti, tāpēc tos var pagatavot kā uzkodu, īpaši bērniem. Šajā receptē mēs pievienojam nedaudz desas sāta iegūšanai, bet tas nav nepieciešams. Mīcīt mīklu ar kefīru un soda. Pildījuma sastāvdaļas sasmalcina uz rīves. Mīkla sanāk plāna un, izmantojot maisiņu, veidojam slinkus pīrāgus.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Kefīrs - 350 ml.
• kviešu milti - 220 gr.
• Ola mīklai – 1 gab.
• Soda - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Cietais siers - 100 gr.
• Zaļie sīpoli - 30 gr.
• Pētersīļi - 30 gr.
• Vārīta ola - 2 gab.
• Kūpināta desa - 150 gr.
• augu eļļa - 5 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Mīklas mīcīšanas bļodā ielej siltu kefīru, ielauž vienu olu, pievieno sāli un visu kārtīgi sakuļ.

2. solis. Miltus izsijā caur sietu, sajauc ar sodu un lej kefīra masā. Pievienojiet divas ēdamkarotes augu eļļas un mīciet mīklu līdz gludai.

Solis 3. Nomazgājiet zaļumus un smalki sagrieziet. No cieti vārītām olām noņemiet čaumalu. Cieto sieru, desu un olas samaļ uz rupjās rīves, pievieno mīklai un ar karoti visu samaisa.

4. solis. Pārnesiet samīcīto mīklu plastmasas maisiņā un nogrieziet vienu stūri.

Solis 5. Uzkarsē augu eļļu pannā. Mīklu izspiež caur maisiņu, veidojot kārtīgus pīrāgus. Apcep tos uz lēnas uguns līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.

Solis 6. Sagatavotos laisko kefīra pīrāgus ar sīpoliem, olām un sieru pārliek traukā un pasniedz ar jebkuru mērci. Labu apetīti!