Gruzijas hačapuri ir iekarojuši gardēžu sirdis visā pasaulē. Šis ir neticami garšīgs un barojošs produkts, kas patīk pieaugušajiem un bērniem. To var pagatavot mājās, izmantojot ātru slinko recepti, izmantojot kefīra mīklu ar sieru. Ņemiet vērā 5 spilgtas idejas ar soli pa solim procesa aprakstu.
Ātra hačapuri recepte uz kefīra ar sieru pannā
Vienkāršs un ātrs veids, kā pagatavot mājās gatavotu hačapuri ar kefīru, ir izmantot slinkās pannas recepti. Cienasts iepriecinās ar savu košo garšu un uzturvērtību. Pasniedz brokastīs!
- Kviešu milti 1 (brilles)
- Kefīrs 1 (brilles)
- Vistas ola 1 (lietas)
- Siers 200 (grami)
- Sāls garša
- Dārzeņu eļļa cepšanai
-
Kā pannā pagatavot slinku hačapuri ar kefīru un sieru? Pildījumam sieru uzreiz var sarīvēt uz rupjās rīves. Izvēlieties cietas vai puscietas šķirnes. -
Tālāk gatavosim mīklu. Dziļā bļodā ielej kefīru un tajā ielauž vistas olu. -
Šeit izsijājiet miltus un pievienojiet nedaudz sāls. Sāksim mīcīt. -
Šķidrajā mīklā iemērciet rīvētu sieru. -
Vēlreiz samaisiet, lai vienmērīgi sadalītu pildījumu. -
Uzkarsē pannu ar augu eļļu.Ar karoti salieciet mīklu pankūkās. -
Cepiet kārumu no abām pusēm, līdz tas ir spilgti brūns. -
Apetītlīgs slinks khachapuri ar sieru ir gatavs. Pasniedziet tos pie galda!
Lazy hachapuri uz kefīra ar sieru un biezpienu pannā
Spilgta recepte mājas hačapuri pagatavošanai pannā - pildīta ar biezpienu un biezpienu. Barojošais produkts patīkami pārsteigs ar savu garšu un aromātu. Pasniedz ģimenes galdam!
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Milti - 2 ēd.k.
- Kefīrs - 300 ml.
- Olas - 3 gab.
- Biezpiens - 400 gr.
- Cietais siers - 200 gr.
- Ķiploki - 3 daiviņas.
- Dilles - 1 ķekars.
- Sāls - pēc garšas.
- Soda - 0,5 tējk.
- augu eļļa - 60 ml.
- Sviests - 50 gr.
Gatavošanas process:
1. Sagatavosim nepieciešamos produktus.
2. Ielej kefīru dziļā bļodā un ielauž tajā vistas olu. Sākam putot.
3. Tālāk pievieno sāli un sodu, kas nav jādzēš, jo to darīs raudzētais piena produkts.
4. Masā iesijā miltus.
5. Pievienojiet augu eļļu un sāciet kārtīgi maisīt.
6. Veido blīvu, bet mīkstu mīklu.
7. Pildījumam atsevišķi sajauc biezpienu, olas, rīvētu sieru, sasmalcinātas dilles un ķiplokus. Sajauc.
8. No pildījuma izveido sešas vienādas bumbiņas.
9. Mēs arī sadalām gatavo mīklu.
10. No mīklas veido plakanas kūkas un centrā ieliek pildījuma bumbiņu.
11. Aizveriet pildījumu un atkal izrullējiet sagatavi plakanā kūkā.
12. Karstā pannā apcep kārumu no abām pusēm.
13. Pēc cepšanas pārziež ar izkausētu sviestu.
14. Smaržīgais hačapuri ar sieru un biezpienu ir gatavs. Jūs varat mēģināt!
Kā pannā pagatavot hačapuri uz kefīra ar suluguni sieru?
Mājas hačapuri pannā var pagatavot ar viskozu un spilgtas garšas suluguni sieru. Jūsu ģimene novērtēs šo sirsnīgo un garšīgo cienastu. Pasniedziet brokastīs vai kā uzkodu.
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Porcijas - 5
Sastāvdaļas:
- Milti - 2 ēd.k.
- Kefīrs - 1 ēd.k.
- Ola - 1 gab.
- Sviests - 30 gr.
Pildījumam:
- Suluguni siers - 400 gr.
- Ola - 1 gab.
Gatavošanas process:
1. Ielej kefīru, tajā iecilā olu un pievieno izsijātus miltus. Sastāvdaļas pakāpeniski mīca, līdz iegūst blīvu kunkuļu.
2. Gatavo mīklu ietin pārtikas plēvē un ievieto ledusskapī uz 20-30 minūtēm. Sagatavosim sastāvdaļas pildījumam.
3. Sarīvē suluguni sieru un sajauc ar vistas olu.
4. Mīklu sadalām vienādās daļās, no kurām veidojam bumbiņas.
5. Katru bumbiņu izrullējiet plakanā kūkā. Centrā ielieciet siera pildījumu.
6. Cieši salieciet malas un pēc tam izveidojiet mīklu plakanā kūkā.
7. Pārliek kārumu uz karstas pannas ar sviesta gabaliņu. Cep no abām pusēm līdz kraukšķīgai.
8. Ruddy hachapuri ar suluguni sieru ir gatavs, palīdziet sev!
Lazy hachapuri uz kefīra ar sieru bez rauga
Vienkārša recepte slinkam kharapuri - pagatavota ar kefīra mīklu bez rauga. Šis ātrais gardums iepriecinās jūs ar garšu, aromātu un uzturvērtības īpašībām. Iegūstiet priekšstatu par savu mājas ēdienkarti.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Porcijas - 4
Sastāvdaļas:
- Milti - 3,5 ēd.k.
- Kefīrs - 1,5 ēd.k.
- Sāls - 1 tējk.
- Cukurs - 1 tējk.
- Soda - 1 tējk.
- Ķiploki - 2 daiviņas.
- Suluguni siers - 200 gr.
- Siera siers - 200 gr.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. Izmēriet nepieciešamo sauso sastāvdaļu daudzumu.
2. Ielej kefīru dziļā bļodā.Šeit pievienojiet sausos produktus, pakāpeniski izsijājiet miltus.
3. Sastāvdaļas sajauc līdz gludai.
4. Pievienojiet miltus, līdz iegūstat biezu un mīkstu mīklu.
5. Tagad sāksim ar pildījumu. Sarīvē suluguni un fetas sieru. Samaisiet sierus ar sasmalcinātiem ķiplokiem.
6. Sadaliet mīklu vairākās daļās, kuras izrullējam plakanās kūkās. Uz katras liek pildījumu.
7. Pārklājiet siera maisījumu ar otro mīklas pusi un cieši piespiediet malas.
8. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Ieliekam tajā sagatavotos produktus.
9. Cepiet kārumu no katras puses līdz zeltaini brūnai.
10. Smaržīgais slinkais hačapuri ar sieru ir gatavs. Palīdzi sev!
Vienkārša un ātra hačapuri recepte ar sieru un olu uz kefīra
Gaišus un garšīgus hačapuri pannā var pagatavot ar sieru un olu. Kefīra mīkla padarīs kārumu neticami maigu un mīkstu. Izmēģiniet to savam ģimenes galdam!
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Porcijas – 3
Sastāvdaļas:
- Milti - 500 gr.
- Kefīrs - 1,5 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Cukurs - pēc garšas.
- Cietais siers - 60 gr.
- Olas - 3 gab.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. Cieto sieru iepriekš sarīvē uz vidējas vai rupjas rīves.
2. No kefīra, miltiem, sāls un cukura mīciet mīkstu un porainu mīklu. Rūpīgi samaisiet to ar rokām, līdz sausie kunkuļi ir sadalīti.
3. Produktu sadala trīs bumbiņās un no katras veido laiviņas, kuras pēc tam pārliekam uz karstas pannas.
4. Kad kūkas kļūst brūnas, ielaužiet tajās vistu olas.
5. Pārklājiet kārumu ar rīvētu sieru un sautējiet zem vāka apmēram 3 minūtes. Oriģinālais hačapuri pannā ir gatavs!
