Slinko kāpostu tīteņi ar kāpostiem, malto gaļu un rīsiem

Slinko kāpostu tīteņi ar kāpostiem, malto gaļu un rīsiem ir vienkāršs un ļoti garšīgs ēdiens, ko var pagatavot steigā.Turklāt slinko kāpostu tīteņu recepte, kurā kāposts tiek sasmalcināts, ir lieliski piemērots bērniem, jo ​​viņi to dara. ne kā kāpostu lapām. Vēl viens pluss ir tas, ka nav nepieciešams ietīt pildījumu kāpostu lapās, kas atvieglo saimnieces darbu.

Slinko kāpostu tīteņi ar kāpostiem, malto gaļu un rīsiem cepeškrāsnī

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai klasisko versiju šī ēdiena pagatavošanai cepeškrāsnī. Šiem kāpostu rullīšiem nav nepieciešama iepriekšēja apcepšana eļļā, kas ir svarīgi veselīgas pārtikas cienītājiem. Lai arī ēdiena izskats ir vienkāršs, šie kāpostu tīteņi ar savu garšu priecēs gan mīļos, gan viesus. Kāpostu rullīšu vārīšana tomātu mērcē.

1. 
   Kā pagatavot slinko kāpostu tīteņus ar kāpostiem, malto gaļu un rīsiem? Sasmalciniet kāpostus mazos gabaliņos vai sasmalciniet gaļas mašīnā (tiem, kam tas īsti negaršo).
2. 
   Ievietojiet to traukā un aplejiet to ar verdošu ūdeni 20 minūtes, lai tas kļūtu mīkstāks.
3. 
   Nomazgātos rupjo graudu nevārītus rīsus atsevišķā katliņā vāra 2 minūtes un pēc tam atstāj uz 15 minūtēm, lai uzsūktu šķidrumu. Pēc tam noteciniet atlikušo ūdeni.
4. 
   Lai pagatavotu mērci kāpostu rullīšu cepšanai, sīpolus un burkānus nomizo, sīpolus sagriež mazos kubiņos, bet burkānus sarīvē uz vidējas rīves.
5. 
   Sagatavotos burkānus un sīpolus apcep sakarsētā augu eļļā. Uz šķīvja liek 1/3 apcepto dārzeņu (pēc tam liek uz cepešpannas). Pannā liek miltus un tomātu pastu, labi samaisa un nedaudz sautē, līdz iegūta bieza mērce.
6. 
   Svaigus tomātus samaļ gaļas mašīnā un iegūto masu lej pannā. Mērci apkaisa ar sāli un cukuru pēc savas gaumes.
7. 
   Pēc tam dārzeņus aplej ar 3 glāzēm ūdens, pievieno sakapātus ķiplokus un uz lēnas uguns, ne līdz pilnīgai gatavībai, sautē 3-4 minūtes.
8. 
   Dziļā bļodā liek malto gaļu, pievieno izspiestus plaucētus kāpostus, sāli, piparus, olu un labi samaisa.
9. 
   Tad pievieno novārītos rīsus un vēlreiz samaisa, līdz tie ir mīksti un labi pielīp.
10. 
    Cepešpannu vai jebkuru cepamo formu ieziež ar eļļu un vienmērīgā kārtā izklāj uz tās apceptos burkānus un sīpolus.
11. 
    Ar mitrām rokām no sagatavotās maltās gaļas veido kāpostu tīteņus un liek uz cepešpannas vienā kārtā.
12. 
    Cepešpannu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200°, uz 20 minūtēm, līdz kāpostu rullīši pārklājas ar garoziņu. Tad izņem cepešpannu no cepeškrāsns un vienmērīgi pārlej ar sagatavoto tomātu mērci kāpostu tīteņiem.
13. 
    Pārklājiet cepešpannu ar folijas gabalu un turpiniet cept kāpostu rullīšus 180 grādos vēl 40–50 minūtes.
14. 
    Lazy kāpostu rullīši ar kāpostiem, malto gaļu un rīsiem ir gatavi! Var pasniegt ar jebkuru piedevu.

---

Labu apetīti!

Slinko kāpostu rullīši pannā ar kāpostiem, malto gaļu un rīsiem

Šo vienkāršo un garšīgo ēdienu var pagatavot uz plīts parastā katliņā. Ar to jūs varat ātri pabarot savu ģimeni. Un tam paredzētie produkti ir lēti un pieejami. Šo slinko kāpostu rullīšu garšīguma noslēpums ir maltās gaļas un kāpostu atsevišķa iepriekšēja apcepšana.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,7 kg.
• Kāposti - 1 galva.
• Rīsi - ½ ēd.k.
• Burkāni un sīpoli - 2 gab.
• Tomāti - 3 gab.
• Sāls, pipari un dilles pēc garšas.
• Augu eļļa cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sīpolus nomizo un sagriež mazos kubiņos.

2. Burkānus nomizo, noskalo un sasmalcina uz rupjās rīves.

3. Apcep šos dārzeņus sakarsētā augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Nav nepieciešams cept līdz pilnīgai gatavībai.

4. Malto gaļu liek pannā, ar lāpstiņu samīca, lai neveidojas kunkuļi, un cep uz vidējas uguns 10 minūtes.

5. Ceptai maltajai gaļai pēc savas gaumes pievieno sāli un piparus un noteikti arī smalki sagrieztas svaigas dilles, kas kāpostu tīteņiem piešķirs īpašu garšu. Pēc tam malto gaļu nedaudz atdzesē.

6. Nomazgātajai kāpostgalvai noņem augšējās lapas un liek tās pannas apakšā, kurā sautēsi kāpostu tīteņus.Pārējos kāpostus ar asu nazi sagriež plānās strēmelītēs, jo jo tie plānāki, jo garšīgāks būs ēdiens.

7. Atsevišķā pannā apcep sasmalcinātus kāpostus, līdz tie kļūst mīksti.

8. Svaigus tomātus nomizo, aplej ar verdošu ūdeni un sasmalcina blenderī līdz viendabīgai masai.

9. Pannā vienmērīgā kārtā liek pusi apcepto kāpostu.

10. Virsū liek apcepto malto gaļu, kurai pievieno līdz pusgatavībai novārītus rīsus.

11. Malto gaļu pārklāj ar atlikušajiem ceptajiem kāpostiem.

12. Kāpostus un malto gaļu pārlej ar sagatavoto tomātu mērci.

13. Trauku vāra uz lēnas uguns 35 minūtes, maisot to ar karoti.

14. Uz liela šķīvja liek novārītos slinko kāpostu tīteņus, pārkaisa ar smalki sagrieztu ķiploku un pārlej ar skābo krējumu.

Labu apetīti!

Vienkārša recepte slinko kāpostu tīteņiem pannā

Ja ģimene ir maza, tad šos kāpostu rullīšus ir ļoti ērti pagatavot pannā. Bērni šos kāpostu ruļļus ēd ar prieku, jo tajos esošie kāposti ir smalki sagriezti. Sautējiet kāpostu tīteņus tomātu-skābā krējuma mērcē. Recepte ir vienkārša un ātra.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,4 kg.
• Kāposti - 1/5 no vidējas galvas.
• Rīsi - ½ ēd.k.
• Sīpols, ola un burkāni - 1 gab.
• Skābais krējums - 2/3 ēd.k.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k. l.
• Sāls, pipari un garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Rupja graudu rīsus pagatavo līdz pusei un nedaudz atdzesē.

2. Sīpolu un burkānu nomizo un sasmalcina jebkurā veidā (ar nazi, uz rīves, blenderī).

3. Dziļā bļodā liek malto gaļu, kas iepriekš atkausēta.

4. Maltajai gaļai pievieno vārītus rīsus, sasmalcinātus sīpolus un burkānus un iecilā vienā olā.

5. Sāliet malto gaļu pēc savas gaumes, apkaisa ar melnajiem pipariem, garšvielām un labi samaisa.

6. Kāpostus noskalo, nosusina ar papīra dvieļiem, smalki sakapā un pievieno maltajai gaļai, apmaisa. No sagatavotās maltās gaļas veido nelielas apaļas bumbiņas, vai arī var veidot mazas bērniem.

7. Uzlieciet uz uguns pannu kāpostu tīteņu sautēšanai un ielejiet tajā nedaudz ūdens.

8. Pēc tam uz pannas vienā kārtā liek pagatavotās gaļas bumbiņas.

9. Krūzē sajauc saldo krējumu ar tomātu pastu un nedaudz atšķaida ar aukstu ūdeni. Mērci apkaisa ar sāli un cukuru pēc savas gaumes. Ar iegūto mērci pārlej kāpostu tīteņus pannā.

10. Kāpostu tīteņus vāra uz lēnas uguns 45 minūtes, periodiski pievienojot pannā ūdeni, jo tas vārot iztvaiko.

11. Apkaisiet pagatavotos kāpostu tīteņus ar svaigiem zaļumiem un varēsiet pabarot ģimeni.

Labu apetīti!

Pildīti kāpostu rullīši ar kāpostiem, malto gaļu un rīsiem lēnajā plītē

Ar šīs brīnumplīts palīdzību jūs varat pagatavot vakariņas savai ģimenei, ievērojami ietaupot savu laiku. Turklāt lēnajā plītī gatavots ēdiens garšo labāk nekā parastais ēdiens.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Kāposti - 1/5 galvas.
• Rīsi - ½ ēd.k.
• Sīpols, ola un burkāni - 1 gab.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k. l.
• Sāls, pipari, garšvielas (mairāns) un lauri pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Atsevišķā katliņā vāra nomazgātos rupjo graudu rīsus līdz pusei un nedaudz atdzesē.

2. Nomizo sīpolu un burkānu. Sīpolu sagriež mazos kubiņos un burkānus sarīvē uz rupjās rīves.

3. Ar asu nazi sasmalciniet kāpostus plānās strēmelītēs.

4. Atsevišķā pannā nedaudz apcep sasmalcinātus kāpostus, līdz tie ir mīksti, kopā ar pusi sarīvētu burkānu. Ceptos kāpostus apkaisa ar sāli un garšvielām (šajā receptē majorāns) pēc savas gaumes.

5.Ieslēdziet multivarku režīmā “Cepšana”. Ielejiet bļodā nedaudz saulespuķu eļļas un apcepiet sasmalcinātu sīpolu un pusi sarīvētu burkānu, līdz tie kļūst gaiši zeltaini brūni.

6. Atkausēto malto gaļu liek bļodā un pievieno tai vārītus rīsus un apceptus sīpolus un burkānus. Noteikti iecilājiet vistas olu, lai maltā gaļa būtu kopā.

7. Sāliet malto gaļu, apkaisa ar pipariem pēc garšas un labi samaisa.

8. Pēc tam ar ūdenī samērcētām rokām no maltās gaļas veido nelielas bumbiņas.

9. Multivarkas bļodā ielej nedaudz augu eļļas un pirmajā kārtā liek pusi no ceptiem kāpostiem.

10. Uz tā liek gaļas bumbiņas.

11. Pārklājiet bumbiņas ar ceptā kāpostu otro daļu.

12. Tomātu pastu atšķaida ar aukstu ūdeni, pievieno nedaudz sāli un ar šo mērci pārlej bļodā esošos kāpostu tīteņus.

13. Kāpostu tīteņiem pievieno melnos piparus un divas lauru lapas.

14. Kāpostu rullīšus pagatavojiet režīmā “Sautējums” 40 minūtes.

15. Sagatavoto ēdienu pārkaisa ar svaigiem zaļumiem un pasniedz.

Ēd savas veselības labā!

Soli pa solim recepte kāpostu ruļļu pagatavošanai katlā

Katliņā kāpostu tīteņi izrādās aromātiskākie un garšīgākie. Šī ir recepte tām mājsaimniecēm, kurām patīk gatavot garšīgus ēdienus un kurām nav pietiekami daudz laika. Šajā receptē tiek izmantots vairāk kāpostu nekā parasti.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Rīsi - 1 ēd.k.
• Burkāni, olas un sīpoli – pa 2 gab.
• Kāposti - 1 kg.
• Skābais krējums - 200 g.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k. l.
• Sāls un pipari pēc garšas.
• Saulespuķu eļļa cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Lai kāpostu tīteņiem katlā ņem vienādās daļās sajauktu malto cūkgaļu un liellopu gaļu, lai kāpostu tīteņi labāk noturētu formu.

2.Kāpostus smalki sagriež un 20 minūtes aplej ar verdošu ūdeni, lai tie kļūst mīkstāki.

3. Sīpolus un burkānus nomizo un sasmalcina jebkurā veidā.

4. Pagatavojiet mazgātos rīsus līdz pusei un nedaudz atdzesējiet.

5. Atsevišķā traukā liek malto gaļu, pievieno applaucētus un saspiestus kāpostus, sakapātus burkānus un sīpolus, vārītus rīsus, pārkaisa to ar sāli un melnajiem pipariem.

6. Maltajā gaļā iecilā vistas olas un kārtīgi samaisa.

7. No iegūtās maltās gaļas veido nelielas bumbiņas, apviļā tās miltos un apcep sakarsētā augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

8. Kāpostu tīteņu sautēšanai paredzēto katlu kārtīgi ieziež ar eļļu.

9. Tajā liek ceptu kāpostu tīteņus.

10. Atsevišķā traukā sajauc saldo krējumu ar tomātu pastu un ar šo mērci pārlej kāpostu tīteņus.

11. Katlā ielej nedaudz tīra ūdens, lai mērce pilnībā pārklātu kāpostu tīteņus.

12. Katla saturu vēlreiz apkaisa ar sāli un var pievienot lauru lapas.

13. Kāpostu tīteņus vāra uz lēnas uguns 40–50 minūtes ar aizvērtu vāku.

14. Gatavo ēdienu pasniedz ar svaigiem garšaugiem un jebkuru piedevu.

Labu apetīti!

Pildīti kāpostu tīteņi ar kāpostiem, malto gaļu un rīsiem skābā krējuma mērcē

Lazy kāpostu tīteņi, kas pagatavoti skābā krējuma mērcē un bez tomātu pastas, ir ļoti maigi un garšīgi. Arī bērniem patīk šis ēdiens. Kāpostu tīteņus gatavosim apcepot un pēc tam sautējot cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas:

• Maltā liellopa gaļa - 0,5 kg.
• Rīsi - ½ ēd.k.
• Kāposti - ¼ galvas.
• Burkāni un sīpoli - 1 gab.
• Skābais krējums - 150 g.
• Olas - 3 gab.
• Sāls, zaļumi un paprika pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms pagatavojiet rīsus līdz gataviem un noteciniet ūdeni.

2. Sagrieziet kāpostus plānās īsās strēmelītēs, pievienojiet nedaudz sāls un berzējiet ar rokām, līdz tie kļūst mīksti.

3.Malto gaļu, vēlams liellopa gaļu, ievietojiet atsevišķā bļodā un apkaisa ar sāli un pipariem pēc savas gaumes.

4. Maltajai gaļai pievieno smalki sagrieztus sīpolus, smalki sarīvētus burkānus un sakapātus kāpostus.

5. Maltajā gaļā iecilā vistas olas, pievieno sakapātus garšaugus un kārtīgi samaisa malto gaļu.

6. Atsevišķā krūzē sajauc saldo krējumu, miltus un pusglāzi ūdens un pievieno šai mērcei sāli, papriku un svaigus zaļumus.

7. Pannā uzkarsē augu eļļu (tad tajā var cept kāpostu tīteņus) un pievieno tai nedaudz sviesta, lai ēdienam piešķirtu krēmīgu garšu.

8. No sagatavotās maltās gaļas veido nelielas bumbiņas un apcep tās eļļā līdz zeltaini brūnai.

9. Kāpostu tīteņus pārlej ar krējuma mērci.

10. Trauku ar kāpostu tīteņiem liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180°, uz 15–20 minūtēm, ne vairāk, jo kāpostu tīteņi jau ir apcepti.

11. Pasniedziet šo smalko un diētisko ēdienu karstu.

Labu apetīti!

Slinko kāpostu tīteņi ar vistas maltu kā bērnudārzā

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai klasisku šī ēdiena recepti, kas izveidota saskaņā ar slaveno GOST bez garšaugiem un garšvielām - tikai malta vistas gaļa, rīsi un dārzeņi. Sagatavojieties un atcerieties savu bērnību.

Sastāvdaļas:

• Maltā vistas gaļa - 300 g.
• Kāposti - ¼ galvas.
• Rīsi - ½ ēd.k.
• Sīpols - 1 gab.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k. l.
• Sviests – 1 ēd.k. l.
• Milti – 1 ēd.k. l.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas ēdiena pagatavošanai.

2. Sīpolu nomizo un smalki sakapā.

3. Pagatavojiet rīsus atsevišķā katliņā līdz pusei.

4. Kāpostu sasmalciniet plānās strēmelītēs. 10 minūtes aplej ar verdošu ūdeni, lai tas mīkstinās.

5.Malto vistu liek pannā uzkarsētā augu eļļā un, ar dakšiņu samīļot, līdz nepaliek kunkuļi, cep 3-4 minūtes.

6. Tad pannā esošajai maltajai gaļai pievieno sasmalcinātu sīpolu, apmaisa un cep 2-3 minūtes.

7. Apceptajai maltajai gaļai pievieno novārītus rīsus, gatavus kāpostus un visu pārlej ar vienā glāzē ūdens atšķaidītu tomātu pastu.

8. Trauku samaisa un vāra uz lēnas uguns ar aizvērtu vāku 10 minūtes.

9. Mikroviļņu krāsnī vai atsevišķā pannā izkausē gabaliņu sviesta un labi samaisa ar miltiem.

10. Pārlejiet iegūto maisījumu uz kāpostiem ar malto gaļu, vēlreiz samaisiet un sautējiet vairākas minūtes, līdz daļa šķidruma ir iztvaikojusi un trauks kļūst biezs. Sāliet kāpostu ruļļus pēc savas gaumes.

11. Gatavi slinko kāpostu rullīši “kā bērnudārzā”. Jūs varat pabarot savus mīļos.

Labu apetīti!

Kāpostu tīteņi no Ķīnas kāpostiem, maltas gaļas un rīsiem

Šajā receptē parastos kāpostus tiek lūgts aizstāt ar Ķīnas kāpostiem. Ēdiens kļūs maigāks, un ar malto vistu tas būs arī diētisks. Izskatīsies pēc kotletēm un garšos pēc kāpostu tīteņiem.

Sastāvdaļas:

• Pekinas kāposti - 1 gab.
• Maltā vistas gaļa - 400 g.
• Rīsi - ½ ēd.k.
• Sīpols un ola - 1 gab.
• Skābais krējums un tomātu pasta - 3 ēd.k. l.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Pekinu sasmalciniet mazos kubiņos un uz 10 minūtēm aplejiet ar verdošu ūdeni vai ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz 1 minūti.

2. Sīpolu nomizo un sagriež smalkā rīvē.

3. Pagatavojiet rīsus sālītā ūdenī, līdz tie ir mīksti.

4. Atsevišķā bļodā liek malto vistu, pievieno sasmalcinātu sīpolu, Ķīnas kāpostu, vārītus rīsus un iecilā vienā olā, lai kāpostu tīteņi saglabātu formu.

5. Malto gaļu labi samaisa.

6.Ar ūdenī iemērktām rokām no maltās gaļas veido apaļas kotletes, apviļā tās miltos un apcep karstā eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

7. Atsevišķā bļodā sajauc nepieciešamo saldā krējuma daudzumu ar tomātu pastu, ko var aizstāt ar gardu kečupu. Sāls šo maisījumu un atšķaida ar 500 ml tīra ūdens.

8. Ceptos kāpostu tīteņus liek sautēšanas traukā un pārlej ar sagatavoto mērci.

9. Kāpostu tīteņus vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.

10. Pasniedz ar skābo krējumu un svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!

Garda recepte slinko kāpostu tīteņiem ar tomātu pastu

Jums tiek piedāvāta vēl viena recepte, kā pagatavot gardas cepeškrāsnī ceptas slinko kāpostu rullīšus. To garšu nosaka mērce, ko gatavosim no dārzeņiem un tomātu pastas.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,6 kg.
• Kāposti - ½ galvas.
• Rīsi - 2/3 ēd.k.
• Sīpols - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Olas - 2 gab.
• Tomātu pasta - 3 ēd.k. l.
• Milti bagarēšanai.
• Sāls un garšvielas pēc garšas.
• Ķiploki - 5 daiviņas.
• Saulespuķu eļļa cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Vispirms vāriet nomazgātos rupjo graudu rīsus līdz pusei.

2. Sagrieziet kāpostus plānās strēmelītēs, pievienojiet nedaudz sāls un berziet ar rokām, līdz parādās kāpostu sula.

3. Sīpolus nomizo un sagriež mazos kubiņos.

4. Atsevišķā traukā liek malto gaļu, pievieno novārītos rīsus, kāpostus un pusi sasmalcinātā sīpola.

5. Maltajā gaļā iecilā vistas olas, sāli un pievieno garšvielas pēc savas gaumes (koriandrs lieliski sader ar slinko kāpostu tīteņiem).

6. Sagatavojiet mērci kāpostu ruļļu sautēšanai. Lai to izdarītu, eļļā apcep atlikušo sīpolu. Tad pievieno uz vidējas rīves sarīvētus burkānus un vēl nedaudz apcep.Cepšanai pievieno nepieciešamo tomātu pastas daudzumu, pārlej ar 1 litru ūdens, sāli, samaisa un vāra dažas minūtes. Izslēdziet uguni un pārklājiet pannu ar mērci ar vāku.

7. No sagatavotās maltās gaļas ar rokām vai ēdamkaroti veido iegarenas kotletes. Apviļā tos miltos un apcep karstā saulespuķu eļļā līdz zeltaini brūnai.

8. Ceptos kāpostu tīteņus liek cepamtraukā un pārlej ar sagatavoto tomātu mērci.

9. Cep kāpostu rullīšus cepeškrāsnī 180°C 25 minūtes.

10. Tad izņem formu ar kāpostu tīteņiem no cepeškrāsns. Apgrieziet kāpostu tīteņus uz otru pusi un apkaisa ar sasmalcinātu ķiploku un, ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens. Paņemiet paraugu un pielāgojiet to savai gaumei.

11. Pannu liek atpakaļ cepeškrāsnī un turpina cept vēl 20 minūtes.

12. Pasniedziet vārītos kāpostu tīteņus ar skābo krējumu un svaigiem zaļumiem.

Ēd savas veselības labā!

Kārtaini slinko kāpostu tīteņi ar kāpostiem, malto gaļu un rīsiem

Šajā receptē aicinām gatavot slinko kāpostu tīteņus, sastāvdaļas kārtojot cepamtraukā. Šeit netiek izmantota kāpostu ruļļu iepriekšēja apcepšana eļļā, kas ievērojami samazina ēdiena kaloriju saturu. Šos kāpostu tīteņus sautē vistas buljonā un bez tomātu pastas.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 700 g.
• Kāposti - ½ galvas.
• Rīsi - 2/3 ēd.k.
• Sīpoli un burkāni - 2 gab.
• Gaļas buljons - 1,5 ēd.k.
• Sāls, garšvielas un garšaugi pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms novāra vajadzīgo rīsu daudzumu līdz pusgatavībai un atdzesē.

2. Sīpolus, burkānus un kāpostus nomizo un nomazgā, noņemot ārējās lapas.

3. Kāpostus ar asu nazi sasmalciniet plānās sloksnēs vai sarīvējiet uz rupjās rīves, vai sasmalciniet blenderī.Pēc tam sāli un nedaudz berzējiet ar rokām, lai atbrīvotos no sulas.

4. Cepamformu ieziež ar augu eļļu un trauka apakšā vienmērīgā kārtā liek pusi kāpostu.

5. Sīpolus nomizo un sagriež mazos kubiņos.

6. Maltajā gaļā liek pusi no sasmalcinātā sīpola, novārītos rīsus, sāli un pārkaisa ar garšvielām pēc savas gaumes un labi samaisa.

7. Kāpostiem virsū liek veidnē sagatavoto malto gaļu.

8. Pārējos kāpostus liek virsū maltajai gaļai.

9. Nomizotos burkānus sarīvē uz rupjās rīves.

10. Nelielā daudzumā saulespuķu eļļas apcep sasmalcinātus sīpolus un burkānus.

11. Kāpostiem virsū liek vārītos apceptos dārzeņus.

12. Kāpostus ar malto gaļu pārlej ar nepieciešamo buljona daudzumu vai ūdeni, kas sajaukts ar sāli un cukuru pēc garšas.

13. Cep savus slinko kāpostu rullīšus cepeškrāsnī 180° uz stundu.

14. Pasniedziet pagatavoto gardo ēdienu karstu, pārlejot ar skābo krējumu un dekorējot ar svaigiem zaļumiem.

Labu apetīti!