Lecho ar tomātu sulu ziemai

Lecho ar tomātu sulu ziemai ir sulīgs un košs dārzeņu preparāts, kas ideāli piemērots ilgstošai uzglabāšanai. Šis produkts kalpos kā lieliska piedeva gaļas ēdieniem vai kā karsts piedeva. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu piecu recepšu kulinārijas izlasi ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Paprika lečo ar tomātu sulu ziemai

Lečo, kas pagatavots no paprikas ar tomātu sulu ziemai, iepriecinās ar savu ēstgribu izskatu, košo garšu un sulīgumu. Dārzeņu gardumi papildinās karstos piedevas, gaļas vai zivju ēdienus. Palutiniet sevi un savus mīļos ar pārbaudītu recepti no mūsu izlases.

1. 
   Lečo ar tomātu sulu ziemai pagatavot ir ļoti vienkārši. Varat ņemt gatavu tomātu sulu vai pagatavot to no sulīgiem tomātiem. Uz 800 ml sulas vajadzēs 1 kg sulīgu tomātu.
2. 
   Izmēriet nepieciešamo tomātu sulas daudzumu – gatavu vai svaigi spiestu.
3. 
   Pannā ielej tomātu sulu. Pievienojiet tam sāli, cukuru un augu eļļu.
4. 
   Papriku notīrām no sēklām un kātiem. Sagrieziet dārzeņu mazos gabaliņos.
5. 
   Pārlejiet papriku uz tomātu sulu. Samaisiet un uzvāriet saturu.
6. 
   Vāriet kārumu apmēram 20 minūtes uz vidējas uguns un beigās pievienojiet galda etiķi.
7. 
   Ielejiet kārumu sterilizētā burkā, aizveriet ar sterilizētu vāku un ļaujiet pilnībā atdzist.
8. 
   Paprikas lečo ar tomātu sulu ir gatavs ziemai. Noņemiet to uzglabāšanai!

Piparu lečo ar tomātu sulu un ķiploku

Piparu lečo ar tomātu sulu un ķiplokiem ir neticami garšīgs, sulīgs un aromātisks kārums jūsu mājas galdam. Gatavais produkts papildinās siltos pusdienu ēdienus un dažādos ēdienkarti. Lai sagatavotos, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas ideju ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 0,9 l.

Sastāvdaļas:

• paprika - 0,7 kg.
• Tomātu sula - 0,5 l.
• Etiķis 9% - 50 ml.
• Cukurs - 70 gr.
• Sāls - 25 gr.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Melnie pipari - 5 gab.

Gatavošanas process:

1. solis. Izmēriet nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu piparu lečo pagatavošanai ar tomātu sulu un ķiplokiem.

Solis 2. Mēs mazgājam burkas ar vākiem un sterilizējam jebkurā ērtā veidā.

Solis 3. Nomazgājiet papriku, noņemiet stublājus un sēklas. Sadaliet dārzeņu uz pusēm vai lielos gabalos.

4. solis. Ielejiet tomātu sulu katliņā vai katliņā. Vāra to ar sāli, cukuru, papriku, sasmalcinātu ķiploku, piparu graudiņiem un etiķi.

5. solis. Pēc vārīšanas pagatavojiet 20 minūtes. Pipariem vajadzētu mīkstināt, bet nezaudēt savu formu. Tāpēc neaizveriet vāku un nemaisiet pārāk daudz.

6. solis. Ielejiet produktu sterilizētā burkā un aizveriet to.

Solis 7. Piparu lečo ar tomātu sulu un ķiploku ir gatavs. Paņemiet gardumus ilgstošai uzglabāšanai vēsā vietā.

Lecho ar tomātu sulu bez sterilizācijas

Lečo ar tomātu sulu bez sterilizācijas priecēs ar savu košo garšu un izskatu, kā arī vienkāršu kulinārijas procesu. Dārzeņu gardumi papildinās karstos piedevas, gaļas vai zivju ēdienus. Palutiniet sevi un savus mīļos ar pārbaudītu recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 3 l.

Sastāvdaļas:

• paprika - 3 kg.
• Tomātu sula - 1,5 l.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - 50 gr.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Etiķis 9% – 125 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms uzsildiet sulu uz plīts, lai pagatavotu lecho ar tomātu sulu bez sterilizācijas.

2. solis. Nomazgājiet papriku, izņemiet sēklas un sadaliet tos lielās daļās.

3. solis. Verdošā tomātu sulā ielej augu eļļu.

Solis 4. Pēc tam pievienojiet glāzi cukura un sāli. Maisa, līdz izšķīst sausās sastāvdaļas.

5. solis. Ielejiet galda etiķi un vēlreiz samaisiet.

6. solis. Novietojiet papriku šeit un pēc vārīšanas pagatavojiet 15-20 minūtes. Pipariem vajadzētu mīkstināt, bet nezaudēt savu formu. Tāpēc neaizveriet vāku un nemaisiet pārāk daudz.

7. solis. Ielejiet kārumu sterilizētās burkās, aizveriet vākus un ļaujiet pilnībā atdzist. Nav nepieciešams to iesaiņot.

Solis 8. Lecho ar tomātu sulu bez sterilizācijas ir gatavs. Noņemiet to uzglabāšanai!

Lečo ar tomātu sulu, sīpoliem un burkāniem ziemai

Lečo ar tomātu sulu, sīpoliem un burkāniem ziemai ir bagātīgas garšas, sulīgs un ēstgribu kārums jūsu mājas galdam. Gatavais produkts papildinās siltos pusdienu ēdienus un dažādos ēdienkarti. Ņemiet vērā pārbaudītu kulinārijas ideju ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 0,9 l.

Sastāvdaļas:

• Paprika - 2 gab.
• Tomātu sula - 0,5 l.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Etiķis 9% – 1 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Lauru lapa - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas lečo pagatavošanai ar tomātu sulu, sīpoliem un burkāniem ziemai.

2. solis. Nomizojiet sīpolus un burkānus. Sīpolu sagriežam plānos pusgredzenos, burkānus sadalām ripiņās.

3. solis. Noņemiet sēklas no paprikas un sagrieziet tās lielās sloksnēs.

4. solis. Apvienojiet tomātu sulu un dārzeņus. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai.

5. solis. Ievietojiet lauru piparus preparātā.

6. solis. Pagatavojiet kārumu 50 minūtes un pievienojiet sāli, cukuru, sasmalcinātus ķiplokus. Pagatavojiet vēl 5 minūtes un pievienojiet galda etiķi.

7. solis. Ielejiet kārumu sterilizētā burkā, aizveriet vāku un ļaujiet tai pilnībā atdzist.

Solis 8. Lecho ar tomātu sulu, sīpoliem un burkāniem ir gatavs ziemai. Var ņemt līdzi uzglabāšanai!

Lecho ar tomātu sulu bez etiķa

Lecho ar tomātu sulu bez etiķa ir apetīti rosinošs izskats, maiga garša un neticami sulīgums. Dārzeņu kārums papildinās daudzus ēdienus uz jūsu pusdienu galda. Bez sterilizācijas vai etiķa! Palutiniet sevi un savus mīļos ar pārbaudītu un vienkāršu recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2 l.

Sastāvdaļas:

• paprika - 1 kg.
• Tomātu sula - 1 l.
• Burkāni - 1 gab.
• Cukurs - 2-3 ēdamk.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Melnie pipari - 5 gab.
• Saldie zirnīši – 2 gab.
• Krustnagliņas – 2 gab.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet lecho ar tomātu sulu bez etiķa. Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas. Nomazgājiet un nomizojiet dārzeņus.

2. solis. Sagrieziet papriku plānās sloksnēs.

Solis 3. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves.

4. solis. Katliņā uzvāra tomātu sulu un pēc tam vāra 10 minūtes.Varat izmantot gatavu sulu vai pagatavot to pats no gataviem tomātiem.

5. solis. Šeit iegremdējiet burkānus un papriku. Atkārtoti uzvāra un vāra 10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Tad pievieno sāli, cukuru un garšvielas. Pagatavojiet vēl 10 minūtes.

6. solis. Ielejiet kārumu sterilizētās burkās. Aizveriet ar vākiem, ietiniet segā un atstājiet, līdz pilnībā atdziest.

Solis 7. Lecho ar tomātu sulu bez etiķa ir gatavs. Paņemiet līdzi gardumu ilgstošai uzglabāšanai.