Lecho bez etiķa ziemai

Lecho bez etiķa ziemai ir neticami sulīgs un garšīgs pagatavojums, kas noteikti dažādos jūsu mājas galdu. Jūs varat pagatavot šādu kārumu dažādos veidos. Mēs esam apkopojuši jums labākās kulinārijas iespējas mūsu pārbaudītajā piecu lečo recepšu izlasē no paprikas un tomātiem ar soli pa solim fotogrāfijām.

Lecho no paprikas un tomātiem bez etiķa ziemai

Lečo no paprikas un tomātiem bez etiķa ziemai ir garšīgs kārums visai ģimenei, kas lieliski noder ilgstošai uzglabāšanai. Jebkurā gada laikā varat pasniegt sulīgus dārzeņu sagataves galdā. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izvēles.

1. 
   Pagatavosim lečo no paprikas un tomātiem bez etiķa ziemai. Vispirms nomazgājiet papriku un noņemiet kātus.
2. 
   Tomātus nomazgājam un sadalām divās daļās.
3. 
   Vienu daļu applaucē, nomizo un sasmalcina līdz pastai.
4. 
   Sagrieziet piparus patvaļīgos gabalos.
5. 
   Katliņā uzvāra tomātu maisījumu un liek tajā papriku.Pagatavojiet maisījumu apmēram 10 minūtes.
6. 
   Noņemam mizu arī no otras tomātu daļas. Nomizotos augļus sadalām šķēlēs.
7. 
   Masai pievieno tomātus. Visus kopā vāram apmēram 20 minūtes.
8. 
   Pievienojiet maisījumu ar sāli, cukuru, paprikas un sasmalcinātu ķiploku maisījumu.
9. 
   Sajauc. Pēc tam lej sterilizētās burkās un aizver ar vākiem.
10. 
    Lecho no paprikas un tomātiem bez etiķa ir gatavs ziemai. Paņemiet sagataves uzglabāšanai.

---

Lečo bez etiķa ar tomātiem, papriku, burkāniem un sīpoliem

Lečo bez etiķa ar tomātiem, papriku, burkāniem un sīpoliem priecēs ar savu košo garšu, sulīgumu un ēstgribu rosinošo izskatu. Sagatavot šādu kārumu nepavisam nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām. Dažādojiet savu mājas ēdienkarti ar dārzeņiem.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 2 l.

Sastāvdaļas:

• paprika - 1 kg.
• Tomāti - 1,5 kg.
• Sīpoli - 4 gab.
• Burkāni - 4 gab.
• Ķiploki - 5 daiviņas.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Mēs dalāmies ar lecho sagatavošanu bez etiķa ar tomātiem, papriku, burkāniem un sīpoliem. Vispirms tomātus applaucē, nomizo un sakapā. Iegūto putriņu katliņā uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes. Pievieno sāli, cukuru un maltus melnos piparus.

2. solis. Nomizojiet sīpolus un burkānus. Pirmo dārzeņu sagriež plānos pusgredzenos, burkānus sarīvē.

3. solis. Sīpolus un burkānus varat uzreiz apvienot, jo tie vienlaikus nonāks kopējā pannā.

4. solis. Notīriet papriku no sēklām un kātiem.

5. solis. Sagrieziet papriku mazās sloksnēs.

6. solis. Pievienojiet sīpolus un burkānus tomātu maisījumam. Vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.

7. darbībaTad mēs sūtām papriku šeit. Vāra uz lēnas uguns vēl 20 minūtes. Periodiski samaisiet saturu.

8. solis. Pievienojiet maisījumam sasmalcinātus ķiplokus, dilles un ielejiet augu eļļu. Samaisa un vāra vēl 5 minūtes.

9. solis. Ielejiet kārumu sterilizētās burkās un aizveriet vākus.

Solis 10. Lecho bez etiķa ar tomātiem, papriku, burkāniem un sīpoliem ir gatavs. Nolieciet to uzglabāšanai.

Lecho bez etiķa un eļļas ziemai

Lečo bez etiķa un eļļas ziemai ir interesants sagatavojums jūsu galdam, kas spilgti dažādos jūsu mājas ēdienkarti. Gatavais cienasts iepriecinās ar savu bagātīgo garšu un sulīgumu. Pasniedziet ar maizi, iecienītākajiem piedevām vai karstajiem gaļas vai zivju ēdieniem.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 2,8l.

Sastāvdaļas:

• paprika - 1 kg.
• Tomāti - 6 kg.
• Sāls - pēc garšas.
• Cilantro - 1 ķekars.
• Dilles - 0,5 ķekars.
• Karstie pipari - pēc izvēles.

Gatavošanas process:

1. solis. Atdaliet tomātus, lai sagatavotu lecho bez etiķa un eļļas ziemai. Atstājiet veselus divus kilogramus. Pārējo sadalām šķēlēs, liekam pannā un liekam uz plīts vārīties.

2. solis. Šajā laikā nomazgājiet papriku, notīriet tos no sēklām un kātiem.

3. solis. Vāra tomātus katliņā uz vidējas uguns.

4. solis. Šajā laikā veselus tomātus aplej ar verdošu ūdeni, lai vēlāk tos nomizotu.

Solis 5. Pārklājiet tomātus ar vāku.

6. solis. Atstāj ievilkties 30 minūtes.

Solis 7. Šajā laikā masa kļūs šķidra un gandrīz viendabīga.

8. solis. Sagrieziet papriku sloksnēs.

9. solis. Nomizojiet veselus tomātus.

10. solis. Nomizotos augļus iemērciet verdošā tomātu maisījumā.

11. solis. Šeit pievienojiet papriku un sāli pēc garšas.

12. solis. Šajā posmā varat pievienot asos piparus (pēc izvēles).

13. solis. Vāra maisījumu 15 minūtes un pievieno sasmalcinātus garšaugus.

14. solis. Sajauciet saturu. Šajā laikā sterilizējiet burkas un uzvāriet vākus.

Solis 15. Vāra sagatavi vēl 5 minūtes. Izslēdziet uguni.

16. solis. Ielejiet kārumu burkās, satiniet un ļaujiet pilnībā atdzist.

Solis 17. Lecho bez etiķa un eļļas ziemai ir gatavs. Uzglabāt vēsā, sausā vietā.

Lecho ar tomātu pastu bez etiķa ziemai

Lecho ar tomātu pastu bez etiķa ziemai ir bagātīga garša un interesants aromāts. Šis sulīgs kārums papildinās gaļas un zivju ēdienus. Šo kārumu var arī vienkārši ēst ar maizi. To ir viegli pagatavot. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2,5 l.

Sastāvdaļas:

• paprika - 1 kg.
• Tomātu pasta - 0,5 kg.
• Ūdens – 1,5 l.
• Cukurs - 60 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Citronskābe - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet pamatu lecho pagatavošanai ar tomātu pastu bez etiķa ziemai. Katliņā sajauc tomātu pastu ar ūdeni, pievieno sāli, cukuru un citronskābi. Pievienojiet pēdējo sastāvdaļu pēc vēlēšanās.

2. solis. Sagrieziet papriku sloksnēs un iemetiet to tomātu maisījumā.

3. solis. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.

4. solis. Pēc tam vāra 10 minūtes uz mērenas uguns.

5. solis. Ielejiet karsto produktu sterilizētās burkās.

6. solis. Satiniet tos ar šuvju uzgriežņu atslēgu.

7. solis. Apgrieziet sagataves otrādi, pārklājiet ar segu un atstājiet, līdz tās pilnībā atdziest.

Solis 8. Lecho ar tomātu pastu bez etiķa ir gatavs ziemai. Var nolikt glabāšanai.

Lecho ar augu eļļu bez etiķa ziemai

Lecho ar augu eļļu bez etiķa ziemai izrādās neticami sulīgs, garšīgs un ēstgribu.Šis pagatavojums noteikti dažādos jūsu mājas galdu un neatstās vienaldzīgus. Vienkāršai un ātrai pagatavošanai izmantojiet mūsu pārbaudīto kulinārijas ideju.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 4,5 l.

Sastāvdaļas:

• paprika - 2 kg.
• Tomāti - 3 kg.
• Sāls - 2 ēd.k.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• augu eļļa - 0,5 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai sagatavotu lecho ar augu eļļu bez etiķa ziemai, nomazgājiet tomātus un noņemiet kātus.

2. solis. Sagrieziet dārzeņu šķēlēs. Pēc tam samaļ caur gaļas mašīnā vai sasmalcina, izmantojot blenderi.

Solis 3. Pagatavojiet tomātu masu 40 minūtes pēc vārīšanas. Ik pa laikam apmaisa.

4. solis. Šajā laikā nomazgājiet papriku. Mēs to attīrām no sēklām un kātiem.

Solis 5. Sagrieziet mazos gabaliņos.

6. solis. Izmēriet vajadzīgo cukura daudzumu.

Solis 7. Tomātu masai pievieno cukuru un sāli.

8. solis. Izmēriet augu eļļu.

9. solis. Iemērciet sasmalcinātos piparus tomātu maisījumā un ielejiet eļļu.

10. solis. Atkal uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai.

Solis 11. Pagatavojiet 15 minūtes, nepārtraukti maisot.

12. solis. Ielejiet kārumu sterilizētās burkās. Sarullējiet, apgrieziet otrādi un ļaujiet atdzist, pārklājot ar dvieli vai citu materiālu.

Solis 13. Lecho ar augu eļļu bez etiķa ir gatavs ziemai. Noņemiet to uzglabāšanai.