Lavaša lazanja

Slaveno itāļu lazanju mīl un gatavo daudzi. Tam ir interesanta garša un uzturvērtība. Vienkāršākais veids, kā to pagatavot mājās, ir uz plānas pitas maizes. Apskatiet šo krāsaino 7 soli pa solim cepeškrāsns recepšu izlasi. Ikviens var īstenot pārbaudītas kulinārijas idejas.

Vienkārša lavash lazanja ar malto gaļu cepeškrāsnī

Ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot gardu lazanju, ir no plānas pitas maizes. Šo ēdienu tradicionāli gatavo ar malto gaļu un smalku mērci. Izmantojiet kulinārijas ideju, lai dažādotu savu ierasto ēdienkarti.

1. 
   Kā pagatavot lazanju no pitas maizes ar maltu gaļu cepeškrāsnī? Cūkgaļu rūpīgi nomazgā, sagriež mazos gabaliņos un izlaiž caur gaļas mašīnā.
2. 
   Cepiet malto gaļu augu eļļā līdz gatavībai. Šajā procesā mēs sālām produktu.
3. 
   Tālāk sasmalciniet sīpolus un tomātus.
4. 
   Vispirms uz pannas apcep sīpolu.
5. 
   Tad papildinām ar tomātu gabaliņiem.
6. 
   Izmīcam produktus, sautējam līdz mīksti un beigās pievienojam sāli.
7. 
   Plāno pitas maizi sadaliet vairākās daļās. Sagriež atbilstoši cepamā trauka formai.
8. 
   Sāksim gatavot mērci. Katliņā uzkarsē pienu un pievieno miltus un sāli.
9. 
   Samaisa un vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē.
10. 
    Cepamo formu ieziež ar sviestu. Šeit novietojiet pitas maizes gabalu un pārlejiet to ar nedaudz mērces.
11. 
    Tālāk pievienojiet pusi maltās gaļas.
12. 
    Nospiediet produktu ar otro lavaša kārtu.
13. 
    Uz slāņa liek pusi no apceptiem dārzeņiem.
14. 
    Atkal novietojiet pitas maizi un atkārtojiet slāņus ar malto gaļu un dārzeņiem.
15. 
    Pārklājiet trauku ar pēdējo pitas maizes loksni.
16. 
    Cienastu pārlej ar atlikušo mērci.
17. 
    Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves.
18. 
    Cep trauku 30 minūtes 180 grādos. Pēc tam apkaisa apstrādājamo priekšmetu ar sieru un vēlreiz ievietojiet to cepeškrāsnī.
19. 
    Pagatavojiet vēl 10 minūtes.
20. 
    Apetītlīgā lavash lazanja ir gatava. Pārkaisa to ar svaigām dillēm, sadala porcijās un pasniedz.

---

Klasiskā lavash lazanja ar bešameļa mērci

Apetītlīgu klasisko lazanju ar bešameļa mērci var pagatavot uz plānās pitas maizes. Šis kulinārijas variants jūs iepriecinās ar vienkāršu un ātru procesu. Pamēģini!

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Plāns lavašs – 5 loksnes.
• Sīpoli - 1 gab.
• Maltā gaļa - 500 gr.
• Tomāti - 500 gr.
• Milti - 40 gr.
• Sviests - 40 gr.
• Piens - 400 ml.
• Cietais siers - 150 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Cepiet malto gaļu ar sasmalcinātu sīpolu līdz gatavībai. Sāli un apkaisa ar garšvielām pēc garšas.

2. darbība.Tomātus sagriež mazos gabaliņos, liek pannā un liek uz plīts.

Solis 3. Uzkarsē masu un vāra uz lēnas uguns, līdz iegūta viendabīga pasta. Šajā procesā mīca ar dakšiņu un, kad gatavs, sasmalcina, izmantojot smalku sietu.

4. solis. Pārlejiet tomātu maisījumu uz malto gaļu un, regulāri maisot, vāra uz lēnas uguns pāris minūtes.

5. solis. Tagad pagatavosim bešameļa mērci. Katliņā izkausē sviestu un sajauc to ar miltiem.

6. solis. Ielejiet maisījumā pienu, pievienojiet sāli un vāriet uz lēnas uguns, līdz tas sabiezē. Nepārtraukti maisa.

Solis 7. Mēs sākam montēt lazanju. Cepamajā traukā liek pirmo lavaša kārtu. Pārklāj ar mērci.

Solis 8. Tālāk pievieno daļu gaļas masas.

9. darbība. Atkārtojiet slāņus, līdz izbeidzas sastāvdaļas. Trauku pārlej ar atlikušo mērci un pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep 30 minūtes 180 grādos.

Solis 10. Pēc kāda laika mājās gatavota lazanja būs pilnībā gatava. Ļaujiet tai nedaudz atdzist.

Solis 11. Tad sagriež porcijās un pasniedz galdā!

Lazy lavash lazanja ar sieru cepeškrāsnī

Ātro lazanju var pagatavot cepeškrāsnī no plānās pitas maizes, maltās gaļas un siera. Mājas gardumi ievērojami dažādos jūsu mājas ēdienkarti. Ieprieciniet savus mīļos ar košu garšu ar itāļu notīm.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Plāns lavašs – 220 gr.
• Maltā gaļa - 500 gr.
• Cietais siers - 100 gr.
• Mocarellas siers - 100 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Tomātu mērce - 2 ēd.k.
• Piens - 400 ml.
• Sviests – 1 ēd.k.
• Milti – 1 ēd.k.
• Garšaugu maisījums - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Muskatrieksts - 1 šķipsniņa.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to augu eļļā līdz mīkstam.

Solis 2. Šeit ieliekam arī sasmalcinātus tomātus. Turpināsim gatavot.

3. solis. Vēlāk dārzeņiem pievieno malto gaļu. Masu izmaisa, pievieno sāli, piparus, pārkaisa ar garšvielām un vāra uz lēnas uguns, līdz gatavs.

4. solis. Pievienojiet maisījumam tomātu mērci un vāriet uz lēnas uguns apmēram 3-5 minūtes.

5. solis. Atsevišķi pagatavojiet bešameļa mērci. Lai to izdarītu, uzkarsējiet sviestu pannā un samaisiet to ar miltiem. Ielejiet tajā pienu, pievienojiet sāli, maltus piparus un muskatriekstu. Vāra, līdz sabiezē.

6. solis. Plāno pitas maizi sagrieziet vairākos taisnstūros. Pirmo liek cepamtraukā.

7. solis. Novietojiet uz tā daļu gaļas izstrādājuma.

8. solis. Slānim pārlej nedaudz mērces.

Solis 9. Apkaisa ar divu veidu rīvētu sieru. Mēs izmantojam tikai nelielu daļu.

10. solis. Pārklājiet ēdienu ar pitas maizi. Pārklājiet to ar bešameļa mērci.

Solis 11. Tālāk atkal pievieno gaļas masu.

Solis 12. Atkārtojiet slāņus.

13. solis. Pārkaisa trauku ar atlikušo sieru.

Solis 14. Cep 20 minūtes 180 grādos.

Solis 15. Kraukšķīgā lazanja no plāna lavaša ir gatava. Jūs varat mēģināt!

PP lazanja no lavaša mājās

Gardu un barojošu lazanju var pagatavot pēc īpašas receptes, kas nekaitēs jūsu figūrai. Kulinārijas idejas īstenošanai tiek izmantota plānā pitas maize, putnu gaļa un vissmalkākā mērce. Pamēģini!

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Plāns lavašs – 1 gab.
• Maltā vistas gaļa - 500 gr.
• Šampinjonu sēnes - 500 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Cietais siers - 50 gr.
• Rīsu milti - 1 ēd.k.
• Vājpiens - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms pagatavo mērci. Sajauc pienā sāli un rīsu miltus. Liek uz uguns, samaisa un vāra, līdz sabiezē.

Solis 2. Pannā apcep sīpolus un sēnes. Sāls un pipari pēc garšas.

Solis 3. Papildiniet preparātu ar maltu vistas gaļu. Samaisa un vāra uz lēnas uguns, līdz visas sastāvdaļas ir gatavas.

4. solis. Veidojiet trauku. Vispirms veidnē ievietojiet pitas maizes taisnstūri. Tālāk apcep un mērcē. Atkārtojiet slāņus un apkaisa ar sieru. Cep 30 minūtes 180 grādos.
5. solis. Vienkārša mazkaloriju pitas lazanja ir gatava. Pamēģini!

Vienkārša un garda recepte pitas lazanjai ar sēnēm

Spilgtas garšas lavash lazanja tiek pagatavota, pievienojot aromātiskās sēnes. Palutini savus mīļos vai viesus ar barojošu cienastu. To ir viegli pagatavot pēc pārbaudītas kulinārijas receptes.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Plāns lavašs - 2 loksnes.
• Maltā gaļa - 400 gr.
• Svaigas sēnes - 200 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Burkāni - 1 gab.
• Sāls - 1 tējk.
• kaltēts timiāns - 1 tējk.
• Žāvēts oregano - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Buljons - 0,5 ēd.k.
• Siers - 100 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.

Bešameļa mērcei:

• Piens - 500 ml.
• Sviests - 30 gr.
• Milti - 60 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Muskatrieksts - pēc garšas.
• Malti baltie pipari - pēc garšas.
• Cietais siers - 50 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Plāno pitas maizi sadaliet vienāda izmēra taisnstūros.

2. solis. Rūpīgi nomazgājiet sēnes un smalki sasmalciniet.

3. solis. Izmēriet nepieciešamo maltās gaļas daudzumu.

Solis 4. Sasmalciniet sīpolu un sarīvējiet burkānus. Vāra dārzeņus augu eļļā līdz mīkstam.

5. solis. Papildiniet dārzeņus ar sēnēm un buljonu. Vāra uz lēnas uguns, līdz sēnes ir gatavas.

6. solis. Tālāk izklājiet malto gaļu. Pievieno sāli, garšvielas, sakapātus ķiplokus un turi uz mazas uguns, līdz maltā gaļa gatava.

7. darbībaSāksim gatavot bešamela mērci. Katliņā izkausē sviestu un sajauc to ar miltiem un muskatriekstu.

8. solis. Pamazām ielejiet tajā pienu, pievienojiet sāli un baltos piparus.

9. solis. Pagatavojiet maisījumu, līdz tas sabiezē, un pakāpeniski pievienojiet rīvētu sieru.

10. solis. Ievietojiet pirmo pitas maizes kārtu cepšanas traukā. Pārklājiet to ar kādu no ceptas maltās gaļas un sēnēm.

11. solis. Pārlejiet produktu ar daļu mērces.
12. solis. Pārklāj ar citu pitas maizes gabalu. Vēlreiz pārlej ar mērci. Pārkaisa ar rīvētu sieru. Atkārtojiet slāņus, līdz izbeidzas sastāvdaļas. Cep 1 stundu 180 grādos.

Solis 13. Rozā lazanja ar malto gaļu un sēnēm ir gatava. Pasniedziet galdā!

Lazy lavash lazanja ar malto vistas gaļu

Delikāto lazanju gatavo no plānas pitas maizes un maltas vistas. Šis barojošais ēdiens jūs ne tikai iepriecinās ar savu garšu, bet arī rotās jūsu mājas galdu. Ņemiet vērā spilgto recepti.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Plāns lavašs – 0,5 iepakojumi.
• Maltā vista - 0,5 kg.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Cietais siers - 100 gr.
• Ķiploki - pēc garšas.
• Tomāti savā sulā – 0,5 bundžas.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Bešameļa mērcei:

• Piens - 500 ml.
• Milti - 2 ēd.k.
• Sviests - 30 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Muskatrieksts - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Eļļā apcep sasmalcinātu sīpolu un sarīvētu burkānu.

2. solis. Papildiniet dārzeņus ar malto vistas gaļu. Sāls pēc garšas un vāra uz lēnas uguns, līdz gaļas izstrādājums gatavs.

Solis 3. Sasmalciniet tomātus ar garšvielām, ķiplokiem un zaļumiem. Ielejiet maisījumu maltajā gaļā un vāriet uz lēnas uguns vēl 5-7 minūtes.

4. solis. Sagatavo bešameļa mērci.Lai to izdarītu, izkausējiet sviestu un samaisiet to ar miltiem un garšvielām. Kad maisījums kļūst tumšāks, ielej tajā pienu. Samaisa un vāra līdz biezai.

Solis 5. Veido lazanju. Uzliek kārtu pitas maizes, tad malto gaļu un mērci. Atkārtojiet slāņus, līdz visi produkti ir pazuduši. Trauku pārkaisa ar rīvētu sieru un cep 15 minūtes 180 grādos. Var pārklāt ar foliju.

Solis 6. Apetītlīgā maltā vistas lazanja ir gatava. Jūs varat mēģināt!

Ātrā pita lazanja ar desu un sieru

Neticami sātīga un oriģināla recepte lazanjai, kas pagatavota no pitas maizes – ar siera un desas piedevu. Ēdiens tiek pagatavots ātri un vienkārši. Pat iesācēji var tikt galā ar kulinārijas procesu, izmēģiniet to!

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Plāns lavašs – 1 gab.
• Kūpināta desa - 150 gr.
• Cietais siers - 200 gr.
• Piens – 1 ēd.k.
• Milti - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Paprikas maisījums - pēc garšas.
• Muskatrieksts - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms pagatavo mērci. Lai to izdarītu, samaisiet miltus ar sāli, piparu un muskatriekstu maisījumu.

2. solis. Šeit ielej pienu un kārtīgi sakuļ maisījumu ar dakšiņu.

Solis 3. Sagrieziet desu mazos kubiņos.

Solis 4. Veido lazanju. Sadaliet pitas maizi vienādos taisnstūros. Pirmo gabalu liek cepamtraukā.

5. solis. Šeit ielieciet desu, rīvētu sieru un ielejiet daļu mērces.

6. solis. Atkārtojiet slāņus un cepiet trauku 15 minūtes 180 grādos.

7. solis. Ātrā lazanja ar desu un sieru ir gatava. Sadaliet porcijās un palīdziet sev.