Langoustines uz grila

Grilēti langoustīni ir oriģināla ideja piknikam ar ģimeni vai draugiem. Jūras velšu produkts jūs iepriecinās ar savu izskatu un neticamo garšu. Sagatavojiet košu ēdienu, kas nekādā ziņā nav zemāks par restorāna pasniegšanu. Ņemiet vērā 4 soli pa solim kulinārijas receptes!

Kā garšīgi pagatavot langoustīnus uz grila?

Uz grila 25 minūtēs var pagatavot dinamiskas ugunskurā ceptas langoustines. Karstas uzkodas pie ugunskura kalpos par lielisku iespēju sapulcināt draugus vai ģimeni. Pat kulinārijas iesācēji ar to var tikt galā!

1. 
   Kā pagatavot langoustīnus uz grila? Jūs varat tos uzreiz iegādāties bez čaumalas un galvas. Pretējā gadījumā produkts ir jātīra pašam. Ir svarīgi noņemt melno svītru gar grēdu.
2. 
   Sagatavotās jūras veltes liek uz šķīvja un pārlej ar puscitrona sulu. Nekavējoties pievienojiet garšvielas un jūras sāli pēc garšas.
3. 
   Uz grila ar oglēm uzliek restīti. Virs tā izplatām langoustines garšvielās. Vāra apmēram 5 minūtes uz lielas uguns no uguns.
4. 
   Uzmanīgi apgrieziet produktu otrādi. Mēs cepam tādu pašu daudzumu no otras puses.
5. 
   Gatavās langoustines liek uz pasniegšanas šķīvja ar salātu lapām. Dekorē trauku ar laima daiviņām un pasniedz. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte langoustīnu gatavošanai čaumalā uz grila

Jūras veltes virs uguns ir spilgta un neticami garšīga kulinārijas ideja. Pagatavojiet gardas langoustines čaumalā, izmantojot vienkāršu recepti, kurai netērēsiet daudz laika. Ēdienu var pasniegt gan ārā, gan mājās.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Langustīni – 1 kg.
• Citrons - 1 gab.
• Lauru lapa – 3 gab.
• Jūras sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Langoustīnus iepriekš atkausē čaumalā un nomazgā. No čaumalas tos nav nepieciešams nolobīt, taču var veikt nelielu iegriezumu kores zonā un noņemt melno svītru, lai izvairītos no liekā rūgtuma.

2. Sagatavoto produktu pārnes plastmasas maisiņā. Apkaisa sagatavi ar jūras sāli un pārlej ar citrona sulu. Viegli samaisiet saturu, lai papildu sastāvdaļas būtu vienmērīgi sadalītas.

3. Pārliek langoustīnus uz grila. Uzliekam virs grila ar karstām oglēm. Pagatavojiet apmēram 5-7 minūtes.

4. Pēc tam uzmanīgi apgrieziet jūras veltes, izmantojot knaibles. Turiet uz oglēm apmēram 5 minūtes.

5. Gatavās langoustines izņem no grila un pārliek uz liela šķīvja. Ēdienu papildinām ar lauru lapām un citrona šķēlītēm. Jūs varat mēģināt!

Neticami garšīgi marinēti langoustīni uz grila

Lieliska jūras velšu uzkoda cilvēku grupai ir svaigā gaisā gatavoti langoustini. Lai ēdiens būtu pēc iespējas bagātīgāks un dzīvīgāks, marinējiet to smaržīgā mērcē.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Langustīni – 1 kg.
• Sinepes - 100 gr.
• Austeru mērce - 1 tējk.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• Laima sula - 2 ēd.k.
• Ķiploki - 6 daiviņas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Iesniegt:

• Avokado - 1 gab.
• Olīveļļa - 1 ēd.k.
• Sinepes - 1 tējk.
• Laima sula - 1 tējk.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Pētersīļi - 0,5 ķekars.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Dziļā šķīvī liek vajadzīgo langoustīnu daudzumu.

2. Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas pikantās marinādes pagatavošanai.

3. Kopējā bļodā sajauc sinepes, austeru mērci, eļļu, laima sulu, sāli, piparus un sasmalcinātas ķiploka daiviņas. Masu kārtīgi izmaisa.

4. Aromātisko maisījumu pārlej langoustīniem. Samaisiet saturu un marinējiet vismaz vienu stundu.

5. Šajā laikā varat pagatavot mērci pasniegšanai, izmantojot avokado un garšvielas. Sagatavosim nepieciešamos produktus.

6. Sasmalciniet un samaisiet avokado, pētersīļus, ķiplokus, sinepes, laima sulu, eļļu, sāli un piparus līdz viendabīgai masai.

7. Marinētas jūras veltes var likt uz grila. Sastāvdaļu vāra uz uguns apmēram 7 minūtes, regulāri apgriežot.

8. Kad omāri ir gatavi, pārlieciet tos uz šķīvja. Dekorē trauku un pasniedz ar mērci. Labu apetīti!

Kā vienkārši un garšīgi uz grila apcept langoustiņus ar sojas mērci?

Sulīgas langoustines virs uguns tiek iegūtas pēc marinēšanas sojas mērcē. Interesantu un koši garšīgu ēdienu novērtēs jūsu mīļie un viesi. Pagatavojiet ēdienu neaizmirstamam mājas piknikam.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Langustīni – 2 kg.
• Sojas mērce - 100 ml.
• Citrons - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Malti sarkanie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1.Langoustīnus atkausējam, noskalojam zem ūdens un veicam nelielu iegriezumu to mugurkaulā.

2. Ar rokām vai ar pinceti noņemiet melnās svītras – barības vadu. Tas noņems gatavā ēdiena lieko rūgtumu.

3. Iegremdējiet jūras velšu produktus lielā, ērtā traukā. Apkaisa tos ar maltiem sarkanajiem pipariem, sasmalcinātām ķiploka daiviņām un pārlej sojas mērci ar citrona sulu. Samaisiet un marinējiet apmēram 2 stundas.

4. Sagatavotos langoustīnus pārliek uz grila. Novietojiet to uz grila ar karstām oglēm.

5. Cepiet trauku no abām pusēm 4-5 minūtes.

6. Smaržīgās un sārtās langoustines ir gatavas. Liek tos uz šķīvjiem, virsū uzber citrona šķēlītes un pasniedz!