Lakedra - 10 receptes

Lakedra ir neticami garšīga zivs, kas ieņems pienācīgu vietu uz jūsu galda. Tas gatavo gardus mājās gatavotus un svētku ēdienus. Mēs esam apkopojuši jums labākās idejas pārbaudītajā kulinārijas izlasē, kurā ir desmit gatavošanas receptes ar soli pa solim fotogrāfijām. Ņemt vērā!

Lakedra cep cepeškrāsnī folijā

Lacedra, kas cepta folijā cepeškrāsnī, izrādās pārsteidzoši garšīga un sulīga. Šis ēdiens koši rotās jūsu mājas vai svētku galdu. Pasniedz ar dārzeņiem vai graudiem. Mēs apsolām, ka jūsu mīļie un viesi būs sajūsmā. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti.

1. 
   Mazgājam un tīrām lakedru.
2. 
   Nogriež zivij galvu, asti un spuras. Jūs varat tos izmantot zivju zupas pagatavošanai. Liemeņus atkal mazgājam un žāvējam.
3. 
   Marinādei sajauc sojas mērci ar koriandru un maltiem pipariem.
4. 
   Zivi labi pārziež ar marinādi. Apkaisa to ar citronu sulu.
5. 
   Ievietojiet lauru lapas un piparu graudus zivīs.
6. 
   Aptiniet sagatavi folijā un ievietojiet to cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 30-40 minūtēm.
7. 
   Lacedra, kas cepta folijā cepeškrāsnī, ir gatava. Pasniedziet un izbaudiet!

---

Lakedra cepta ar steikiem

Ar steikiem cepts Lakedra ir košs oriģināls ēdiens jūsu vakariņu vai svētku galdam. Nav grūti pagatavot tik pārsteidzošas garšas zivis. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles. Pārsteidziet savu ģimeni un dažādojiet ēdienkarti.

Gatavošanas laiks - 55 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Lakedra – 1,4 kg.
• Sojas mērce - 6 ēd.k.
• Mirin - 3 ēdamk.
• Sake - 3 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Labi nomazgājiet un notīriet zivis.

2. solis. Tālāk sagrieziet to kārtīgos porcijās - steikos. Noņemiet galvu, asti un spuras. Vēlāk tos varēsi izmantot zivju zupas pagatavošanai.

Solis 3. Sajauc marinādi no sojas mērces, mirin un sake.

4. solis. Ievietojiet steikus traukā un pārlejiet ar marinādi. Atstāj uz 20-30 minūtēm.

Solis 5. Pārnesiet produktu uz cepešpannas ar foliju.

6. solis. Novietojiet trauku uz 180 grādiem uzkarsētas cepeškrāsns augšējā plaukta. Ieslēdziet grila režīmu un gatavojiet apmēram 7-10 minūtes.

7. solis. Lacedra ceptie steiki ir gatavi. Pasniedz ar iecienītākajiem sānu ēdieniem!

Cepta lakedra pannā

Cepta lakedra pannā izrādās ļoti sulīga, spilgta un ēstgribu. Šai zivij ir ļoti patīkama garša un pievilcīgs izskats. Lai viegli pagatavotu mājās, izmantojiet pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Lakedra – 0,7 kg.
• Sojas mērce - 2 ēd.k.
• Medus - 1 ēd.k.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Malts ingvers - 1 tējk.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Sinepes - 1 tējk.
• Marinēts gurķis - 2 gab.
• Malts koriandrs - 0,5 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Labi notīriet un izskalojiet lakedru.

2. solis. Pēc tam fileju zivi un tad sagriež porcijās.

3. solis. Marinādei sajauc sojas mērci, medu un garšvielas.

4. solis. Varat izmantot divu veidu sojas mērci: asāku un saldāku.

5. solis. Šeit pievienojiet sinepes un sasmalcinātus ķiplokus. Kārtīgi samaisa.

6. solis. Iegremdējiet zivju gabalus marinādē un atstājiet uz 1 stundu.

7. solis. Apcepiet zivis augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Pēc tam tajā pašā pannā uz lēnas uguns sautē pasniegšanai marinētos gurķu gredzenus.

Solis 8. Cepta lakedra pannā ir gatava. Liek uz šķīvjiem un pasniedz!

Lakedra (dzeltenaste) ar dārzeņiem cepeškrāsnī

Mežģīnes (dzeltenaste) ar dārzeņiem cepeškrāsnī ir neticami sulīgs, garšīgs un barojošs ēdiens ģimenes pusdienām, vakariņām vai svētku galdam. To pagatavot mājās nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izvēles.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Lakedra – 1,2 kg.
• Citrons - 0,5 gab.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet un notīriet zivis, pēc tam ierīvējiet to ar sāli un cukuru, ielejiet puscitrona sulu.

2. solis. Sasmalciniet sīpolus un sarīvējiet burkānus uz rupjās rīves.

3. solis. Apcep dārzeņus augu eļļā līdz mīkstam.

4. solis. Cieši piepildiet zivis ar dārzeņiem.

Solis 5. Aptiniet zivis ar dārzeņu pildījumu folijā.

Solis 6. Cep apmēram 30-40 minūtes 180 grādos.

Solis 7. Lakedra (dzeltenā aste) ar dārzeņiem ir gatava cepeškrāsnī. Pasniedziet un izbaudiet!

Lakedra ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Lacedra ar kartupeļiem cepeškrāsnī ir garšīgs kārums jūsu ģimenes pusdienām, vakariņām vai svētkiem. Šis ēdiens izrādās neticami apmierinošs, garšīgs un aromātisks. Lai viegli pagatavotu mājās, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Lakedra – 0,7 kg.
• Kartupeļi - 400 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Gouda siers - 50 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet zivis. Ir nepieciešams izmantot ķidātu liemeni. Mēs to labi nomazgājam un nosusinām. Pēc tam ierīvē ar sāli un garšvielām.

2. solis. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to augu eļļā, līdz tas ir mīksts.

3. solis. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež plānos apļos vai puslokos.

4. solis. Uz cepešpannas liek sīpolus, sasmalcinātus garšaugus un kartupeļus. Liek zivi uz dārzeņiem un visu pārlej ar skābo krējumu.

5. solis. Cep kārumu 40 minūtes 200 grādos. Lai nepiedegtu, varat pārklāt ar foliju.

6. solis. 5 minūtes pirms gatavošanas apkaisa trauku ar rīvētu Gouda sieru. Ja vēlaties, varat to aizstāt ar citu cieto sieru.

Solis 7. Lakedra ar kartupeļiem cepeškrāsnī ir gatava. Pasniedziet un izbaudiet!

Lakedra cepta krējumā

Skābā krējumā cepta Lakedra izrādās neticami maiga, sulīga, garšīga un aromātiska. Lai viegli pagatavotu mājās, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izlases.Pasniedziet pusdienās vai vakariņās ar savām iecienītākajām pusēm.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Lakedra – 1 kg.
• Citronu sula - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Skābais krējums - 150 gr.
• augu eļļa - 5 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Notīriet un izskalojiet zivis. Noņemiet galvu, asti un spuras.

Solis 2. Tālāk mēs sagriežam sagatavoto liemeni porcijās.

Solis 3. Lakedras gabaliņus ierīvē ar sāli un garšvielām, pārlej ar citrona sulu un liek ledusskapī marinēties.

Solis 4. Pēc marinēšanas novietojiet zivis uz cepešpannas ar foliju, kas ietaukota ar augu eļļu.

5. solis. Pārklājiet kārumu ar skābo krējumu un ietiniet to folijā.

Solis 6. Trauku cep apmēram 20-25 180 grādu temperatūrā.

Solis 7. Skābā krējumā cepta Lakedra ir gatava. Pasniedziet ar iecienītākajiem sānu ēdieniem.

Kā marinēt lakedru mājās

Kā marinēt lakedru mājās? Mēs esam sīki aprakstījuši gatavošanas procesu mūsu pārbaudītajā soli pa solim receptē. Ja vēlaties palutināt sevi ar košu un ēstgribu uzkodu, tad noteikti ņemiet vērā mūsu ideju. Gatavas zivis var pasniegt ar maizi vai izmantot dažādu uzkodu gatavošanā.

Gatavošanas laiks - 2 dienas

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Lakedras fileja – 0,8 kg.
• Sāls - 1,5 ēd.k.
• Koriandrs - 1 tējk.
• Saldie zirņi – 7 gab.
• Krustnagliņas – 5 gab.
• Lauru lapa - 10 gab.
• Augu eļļa - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Nomazgājiet lakedras fileju zem ūdens un nosusiniet.

3. solis. Sasmalciniet krustnagliņas, koriandru un piparu graudus javā. Pievienojiet sāli un samaisiet.

4. darbība.Ievietojiet pusi lauru lapu plastmasas traukā un pievienojiet dažas garšvielas.

5. solis. Šeit novietojiet zivju fileju, pārklājiet to ar pārējām garšvielām un lauru lapām. Mēs uzstādām spiedienu uz augšu un ievietojam sagatavi ledusskapī uz divām dienām.

Solis 6. Pirms pasniegšanas notīriet zivis no liekajām garšvielām un sagrieziet plānās šķēlēs.

Solis 7. Sālīta lakedra mājās ir gatava. Jūs varat palutināt sevi!

Lacedra auss

Lacedra zivju zupa ir oriģināls karstais ēdiens jūsu mājas galdam. Šāds cienasts būs neticami barojošs, aromātisks un ar garšu bagāts. To pagatavot mājās nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Lakedra galva – 1 gab.
• Lakedra aste – 1 gab.
• Lakedra spuras – 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Ūdens – 2l.
• Pētersīļi - pēc garšas.
• Dilles - pēc garšas.
• Prosa - 1/3 ēd.k.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Saldie zirņi – 6 gab.

Gatavošanas process:

Solis 1. Ielejiet ūdeni pannā un uzlieciet to uz uguns. Šeit novietojiet nomazgātās zivju daļas un pievienojiet sāli pēc garšas. Kad saturs vārās, samaziniet uguni un vāriet 15 minūtes.

2. solis. Burkānus sagrieziet plānos apļos un kartupeļus kubiņos.

3. solis. Izņem zivis un iegūto buljonu izkāš caur sietu. Mēs izjaucam galvu un asti, izņemam gaļas gabalus un izmetam visas neēdamas atliekas.

4. solis. Uzliek tīru buljonu uz uguns un uzvāra. Šeit pievienojiet prosu un vāriet apmēram 2-3 minūtes.

5. solis. Pievienojiet burkānus, kartupeļus, sīpolu pusgredzenus. Vāra zupu apmēram 10 minūtes.

6. solis. 5 minūtes pirms gatavības pievienojiet sasmalcinātus garšaugus, piparu graudus, lauru lapas un zivju gabaliņus.

7. darbībaLacedra zivju zupa ir gatava. Lej bļodiņās un izmēģini!

Lakedra cepeškrāsnī ar citronu

Lacedra cepeškrāsnī ar citronu iznāk pārsteidzoši sulīga, spilgta un aromātiska. Šai zivij ir ļoti patīkama garša un ēstgribu izskats. Lai viegli pagatavotu mājās, izmantojiet pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Lakedra – 0,6 kg.
• Citrons - 0,5 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas zivīm - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.

2. solis. Labi notīriet un izskalojiet lakedru.

3. solis. Nogrieziet galvu un asti. No tiem var pagatavot zivju zupu.

Solis 4. Mēs veicam griezumus uz liemeņa.

5. solis. Zivis labi ierīvē ar sāli un garšvielām, pārlej ar augu eļļu.

6. solis. Sagrieziet citronu plānās šķēlēs.

7. solis. Izgriezumos ievietojiet citrona šķēles.

Solis 8. Cep apstrādājamo priekšmetu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 35-40 minūtes.

Solis 9. Lacedra cepeškrāsnī ar citronu ir gatava. Jūs varat mēģināt!

Dzeltenaste (lakedra) cepta piedurknē

Piedurknē cepta dzeltenaste ir košs un oriģināls ēdiens jūsu vakariņu vai svētku galdam. Sagatavot tik garšīgas un sulīgas zivis nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izvēles. Palutiniet sevi un dažādojiet ēdienkarti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Lakedra – 1 gab.
• Citrons - 0,5 gab.
• Sojas mērce - 1 ēd.k.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Labi nomazgājiet un notīriet lakedru.

2. solis. Nogrieziet zivs galvu.

Solis 3. Ievietojiet produktu cepšanas piedurknē.Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem uz 30 minūtēm.

4. solis. Šajā laikā sagatavojiet mērci. Apvienojiet sojas mērci ar citronu sulu.

5. solis. Pievienojiet maisījumu ar sasmalcinātu ķiploku un maltiem melnajiem pipariem.

6. solis. Izņemiet zivis no cepeškrāsns. Noņemam no tā mizu un uzmanīgi sadalām filejās. Pārlej ar aromātisku mērci.

Solis 7. Dzeltenaste (lakedra), cepta piedurknē ir gatava. Pasniedz galdā un ātri novērtē garšu!