Skābēti kāposti ir neticami garšīgs un sulīgs kārums jūsu mājās gatavotām pusdienām, vakariņām vai uzkodām. Sagatavot šādu ēdienu nav grūti. Atrodiet labākās kulinārijas idejas mūsu pārbaudītajā desmit recepšu izlasē ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.
- Klasiski skābēti kāposti sautēti pannā
- Skābēti kāposti sautēti ar gaļu
- Sautēti skābēti kāposti ar kartupeļiem
- Pannā sautēti skābēti kāposti ar desiņām
- Vācu sautēti skābēti kāposti
- Skābēti kāposti sautēti kāposti ar sēnēm
- Pannā sautēti skābēti kāposti ar tomātu pastu
- Sautēti skābēti kāposti ar svaigiem kāpostiem
- Skābēti kāposti sautēti kāposti ar vistu
- Sautēti skābēti kāposti ar malto gaļu
Klasiski skābēti kāposti sautēti pannā
Klasiskie skābēti kāposti, kas sautēti pannā, izrādās neticami sulīgi, ēstgribu un pēc garšas spilgti. Šis gardums ir lieliski piemērots jūsu mājas galdam. To var vienkārši ēst ar maizi vai izmantot kā piedevu citiem karstajiem ēdieniem.
- Skābēti kāposti 1 (kilogrami)
- Sāls garša
- Smalkais cukurs 1 (tējkarotes)
- Sīpolu sīpoli 2 (lietas)
- Dārzeņu eļļa cepšanai
- Tomātu pasta 1 (ēdamkarotes)
- Ķimenes ½ (tējkarotes)
-
Skābētus kāpostus ir ļoti viegli pagatavot. Sagatavosim nepieciešamos produktus pēc saraksta.
-
Sīpolu nomizo un smalki sagriež ar nazi.
-
Uzkarsē pannu ar augu eļļu un pāris minūtes apcep tajā sīpolu.
-
Izspiediet lieko mitrumu no skābētiem kāpostiem. Ja nepieciešams, to var mazgāt zem ūdens.
-
Nomazgātos skābos kāpostus liek pannā kopā ar sīpoliem.
-
Šeit ielej nedaudz ūdens un pievieno sāli. Vāra uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
-
Pēc tam maisījumam pievieno cukuru, ķimenes un tomātu pastu. Labi samaisa un izslēdz uguni.
-
Pannā sautēti klasiski skābēti kāposti gatavi. Liek uz servēšanas šķīvjiem un pasniedz!
Skābēti kāposti sautēti ar gaļu
Ar gaļu sautēti skābēti kāposti ir interesanta un garšīga kulinārijas ideja Jūsu mājas pusdienām, vakariņām vai uzkodām. Šis produkts nevienu neatstās vienaldzīgu un dažādos ierasto ēdienkarti. Lai pagatavotu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- skābēti kāposti - 250 gr.
- Cūkgaļa - 500 gr.
- Ābols - 1 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Ķiploki - 1 daiviņa.
- Milti - 3 ēd.k.
- Ūdens - 0,5 ēd.k.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Sāls - 0,5 tējk.
- Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Izspiediet lieko mitrumu no skābētiem kāpostiem un pārnesiet to uz pannas. Šeit ielej tīru ūdeni.
2. solis. Kāpostus sautē zem vāka apmēram 20 minūtes.
Solis 3. Ar nazi smalki sagriež nomizoto sīpolu.
4. solis. Nomazgāto gaļu sagriež mazās porcijās.
Solis 5. Katrs gaļas gabals ir rūpīgi jāapviļā miltos. Lai to izdarītu, miltus un gaļu ievietojiet plastmasas maisiņā un sakratiet.
6. solis. Atsevišķā pannā augu eļļā apcep gaļu līdz zeltaini brūnai.
7. solis. Apbrūninātajai gaļai pievienojiet sasmalcinātu sīpolu.
8. solis. Sīpolu un gaļu apcep apmēram 5 minūtes.
9. solis. Ābolu nomizo un sagriež plānās strēmelītēs.
10. solis. Pārvietojiet skābētus kāpostus un gaļu uz dziļāku cepešpannu. Arī ābolu sūtām šurp, pievienojam sāli un piparus. Pievienojiet nedaudz ūdens.
Solis 11. Rūpīgi samaisiet pannas saturu.
Solis 12. Aizveriet apstrādājamo priekšmetu ar vāku un uzlieciet to uz lielas uguns. Pēc vārīšanas samaziniet siltumu.
13. solis. Šajā laikā nomizojiet ķiplokus un smalki sagrieziet tos ar nazi.
14. solis. Sautēšanas beigās pievienojiet ķiplokus.
Solis 15. Samaisiet pannas saturu un izslēdziet uguni.
Solis 16. Skābēti kāposti, sautēti ar gaļu, ir gatavi. Vari pasniegt galdā!
Sautēti skābēti kāposti ar kartupeļiem
Sautēti skābēti kāposti ar kartupeļiem ir spilgta garša, neticami sulīgums un uzturvērtības īpašības. Šis ēdiens ir lieliski piemērots jūsu mājas pusdienām. Izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem. Palutini sevi un savus mīļos!
Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Skābēti kāposti - 1 kg.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Kartupeļi - 4 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Granulēts cukurs - 1 tējk.
- augu eļļa - 6 ēdamk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.
2. solis. Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus un vāriet tos mizās, līdz tie ir mīksti.
Solis 3. Burkānus nomizo, noskalo un sarīvē uz rīves ar lieliem zobiem.
4. solis. Nomizotus sīpolus sagriež nelielos kubiņos.
5. solis. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā sīpolus apmēram 5 minūtes līdz zeltaini brūnai.
6. solis. Sīpoliem pievieno rīvētu burkānu, samaisa un vāra vēl 5 minūtes.
7. darbībaTālāk šurp sūtam skābētus kāpostus, kurus vispirms izspiežam no liekā mitruma. Vāra ēdienu apmēram 15 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
8. solis. Kartupeļus atdzesē, nomizo un sagriež gabaliņos. Izklājam kopējā masā. Pievienojiet arī cukuru, sāli un piparus. Samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.
Solis 9. Sautēti skābēti kāposti ar kartupeļiem ir gatavi. Izmēģiniet to drīz!
Pannā sautēti skābēti kāposti ar desiņām
Pannā sautēti skābēti kāposti ar desiņām ir ļoti gards un viegli pagatavojams cienasts, kas ideāli piemērots mājas pusdienām vai vakariņām. Šis produkts noteikti dažādos jūsu ierasto ēdienkarti. Mēģiniet gatavot saskaņā ar pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.
Gatavošanas laiks - 35 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Skābēti kāposti - 200 gr.
- Desas – 1 gab.
- Burkāni - 50 gr.
- Sīpoli - 30 gr.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānus.
2. solis. Notīriet desu un sagrieziet to šķēlēs.
Solis 3. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep sīpolus un burkānus, līdz tie kļūst mīksti.
4. solis. Pievienojiet dārzeņiem desas šķēles.
5. solis. Tālāk izklājiet vajadzīgo skābēto kāpostu daudzumu.
6. solis. Vāra saturu uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
Solis 7. Sautēti skābēti kāposti ar desiņām pannā ir gatavi. Pasniedziet un izbaudiet!
Vācu sautēti skābēti kāposti
Vācu stila skābēti kāposti ir barojoša un garda kulinārijas ideja jūsu mājās gatavotām pusdienām, vakariņām vai uzkodām. Šis produkts nevienu neatstās vienaldzīgu un dažādos ierasto ēdienkarti.Lai pagatavotu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks - 35 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Skābēti kāposti - 300 gr.
- Sīpoli - 2 gab.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Marinēts gurķis – 1 gab.
- Kurkuma - 0,3 tējk.
- ūdens - 150 ml.
- Garšvielas - 1 ēd.k.
- Paprika - 1 tējk.
- Pupiņas - 150 gr.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Iepriekš vāriet pupiņas, līdz tās ir mīkstas.
2. solis. Sīpolu sagriež plānos gredzenos un apcep augu eļļā apmēram 5 minūtes.
3. solis. Sīpolam pievieno skābētus kāpostus, samaisa un visu kopā sautē apmēram 10 minūtes.
4. solis. Sagatavošanu papildinām ar sasmalcinātu marinētu gurķi un vārītām pupiņām.
5. solis. Šeit pievienojam arī sāli, kurkumu, papriku un iecienītākās garšvielas. Ielejiet nedaudz ūdens, visu kārtīgi samaisiet, aizveriet vāku un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
6. solis. Novietojiet trauku uz servēšanas šķīvja. Jūs varat izrotāt ar sasmalcinātiem svaigiem zaļumiem.
Solis 7. Vācu gaumē sautēti skābēti kāposti ir gatavi. Pasniedziet galdā!
Skābēti kāposti sautēti kāposti ar sēnēm
Skābētu kāpostu sautēti kāposti ar sēnēm ir lieliska kulinārijas ideja jūsu pusdienām vai vakariņām. Šāds ēstgribu un sulīgs ēdiens noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Skābēti kāposti - 300 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 0,5 gab.
- Šampinjonu sēnes - 100 gr.
- Tomātu pasta - 1 tējk.
- Garšvielas - 1 gr.
- Ūdens - 100 ml.
Gatavošanas process:
Solis 1. Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānus.
2. darbība.Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā dārzeņus apmēram 3 minūtes, līdz tie kļūst mīksti.
3. solis. Nomazgājiet šampinjonus, rupji sasmalciniet un pievienojiet dārzeņiem. Visu kopā apcep 5 minūtes.
Solis 4. Tagad ielieciet šeit skābētos kāpostus, kurus mēs vispirms izspiežam no liekā mitruma. Pagatavojiet visu kopā vēl 3 minūtes.
5. solis. Pievienojiet pannas saturu ar garšvielām, tomātu pastu un ūdeni. Visu labi samaisa.
6. solis. Vāra uz lēnas uguns uz mērenas uguns 15 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
7. solis. Skābēti kāposti un sēnes ir gatavas. Pasniedziet un izbaudiet!
Pannā sautēti skābēti kāposti ar tomātu pastu
Pannā sautētiem skābētiem kāpostiem ar tomātu pastu ir bagātīga garša, neticami sulīgums un uzturvērtība. Šis gardums ir lieliski piemērots jūsu mājas galdam. Izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Skābēti kāposti - 300 gr.
- baltie kāposti - 300 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Tomātu pasta - 1 ēd.k.
- Sāls - 0,5 tējk.
- Granulēts cukurs - 1 tējk.
- Kurkuma - 0,25 tējk.
- Ūdens - 100 ml.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.
2. solis. Sīpolu nomizo un smalki sagriež ar nazi.
3. solis. Izmēriet vajadzīgo skābo kāpostu un svaigo kāpostu daudzumu. Svaigos smalki sagrieziet un izspiediet ar rokām, lai izdalītos sula.
4. solis. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā sīpolu uz lielas uguns apmēram 1 minūti.
5. solis. Pievienojiet sīpolam svaigus kāpostus.
6. solis. Cepiet kāpostus un sīpolus apmēram 8 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
7. solis. Šeit pievienojiet sāli, cukuru un kurkumu.Pievienojam arī tomātu pastu.
8. solis. Visu kārtīgi samaisa un apcep vēl apmēram 2 minūtes.
9. solis. Sagatavošanā ievietojiet skābētus kāpostus.
Solis 10. Ielejiet nelielu daudzumu ūdens, samaisiet un vāriet zem vāka uz lēnas uguns 15 minūtes.
Solis 11. Pannā sautēti skābēti kāposti ar tomātu pastu ir gatavi. Liek uz servēšanas šķīvjiem un pasniedz!
Sautēti skābēti kāposti ar svaigiem kāpostiem
Sautēti skābēti kāposti ar svaigiem kāpostiem ir pievilcīga un garšīga kulinārijas ideja jūsu mājas pusdienām, vakariņām vai uzkodām. Šis ēdiens nevienu neatstās vienaldzīgu un dažādos ierasto ēdienkarti. Lai pagatavotu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks - 35 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Porcijas - 4
Sastāvdaļas:
- Skābēti kāposti - 300 gr.
- baltie kāposti - 300 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Tomātu pasta - 1 ēd.k.
- Safrāns - pēc garšas.
- Kurkuma - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to augu eļļā, līdz tas ir mīksts.
2. solis. Sīpolam pievieno smalki sagrieztus svaigus kāpostus.
3. solis. Cepiet sastāvdaļas, līdz kāposti ir mīksti, ik pa laikam apmaisot.
4. solis. Tālāk pievienojiet skābētus kāpostus šeit. Ja nepieciešams, iepriekš noskalojiet to zem ūdens.
5. solis. Papildiniet produktus ar sāli, cukuru, garšvielām un tomātu pastu.
6. solis. Visu kārtīgi samīca.
7. solis. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Periodiski samaisiet saturu ar lāpstiņu.
Solis 8. Sautēti skābēti kāposti ar svaigiem kāpostiem ir gatavi. Jūs varat mēģināt!
Skābēti kāposti sautēti kāposti ar vistu
Skābēti kāposti ar vistu ir ļoti garšīgs un barojošs ēdiens, kas ir ideāli piemērots mājās gatavotām pusdienām vai vakariņām. Šis produkts noteikti dažādos jūsu ierasto ēdienkarti. Mēģiniet gatavot saskaņā ar pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Skābēti kāposti - 1 kg.
- Vistas fileja - 500 gr.
- Sīpoli - 200 gr.
- Ķiploki - 10 gr.
- Tomātu pasta - 2 ēd.k.
- Garšvielas - 0,5 tējk.
- ūdens - 250 ml.
- Sāls - pēc garšas.
- Lauru lapa – 2 gab.
- Augu eļļa - 2 ēdamk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.
2. solis. Smalki sagrieziet sīpolu ar nazi un atdaliet ķiploka daiviņas.
Solis 3. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un pievieno sīpolus un ķiplokus.
4. solis. Cepiet ēdienu līdz zeltaini brūnai, apmēram 5 minūtes.
5. solis. Šajā laikā nomazgājiet vistas fileju un sagrieziet to mazos gabaliņos.
6. solis. Izņemiet sīpolu un ķiplokus no pannas un pievienojiet vistas fileju.
7. solis. Cepiet vistu apmēram 15 minūtes līdz zeltaini brūnai.
8. solis. Izmēriet vajadzīgo skābo kāpostu daudzumu un noskalojiet to zem ūdens.
Solis 9. Skābētos kāpostus liek atsevišķā pannā, visu kārtīgi samaisa un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.
10. solis. Atšķaidiet tomātu pastu ūdenī.
Solis 11. Ielejiet iegūto maisījumu mūsu preparātā un samaisiet.
12. solis. Tagad ievietojiet šeit ceptu vistu un sīpolus un ķiplokus.
Solis 13. Pievieno sāli, garšvielas un visu samaisa. Aizveriet vāku un vāriet uz lēnas uguns 30 minūtes.
Solis 14. Skābēti kāposti ar vistu ir gatavi. Izmēģiniet to drīz!
Sautēti skābēti kāposti ar malto gaļu
Sautēti skābēti kāposti ar malto gaļu ir ideāli piemēroti pusdienām vai vakariņām kopā ar ģimeni.Šāds ēstgribu un sulīgs ēdiens noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- skābēti kāposti - 400 gr.
- Maltā vistas gaļa - 150 gr.
- Sīpoli - 80 gr.
- Kečups - 70 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
- Augu eļļa - 2 ēdamk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Ja jūsu skābēti kāposti ir pārāk skābi, vispirms noskalojiet tos zem auksta ūdens un izspiediet.
2. solis. Sīpolu smalki sagriež ar nazi un pāris minūtes apcep uz pannas augu eļļā.
Solis 3. Tālāk pievienojiet malto gaļu sīpolam.
4. solis. Sajauc malto gaļu ar sīpoliem un apcep apmēram 5 minūtes.
5. solis. Tagad pievienojiet šeit kečupu, samaisiet un vāriet vēl 5 minūtes uz mērenas uguns.
6. solis. Pannā liek skābētus kāpostus, pievieno sāli un piparus.
7. solis. Visu kārtīgi samaisa, aizver vāku un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Ik pa laikam samaisiet ar lāpstiņu.
Solis 8. Sautēti skābēti kāposti ar malto gaļu ir gatavi. Liek uz servēšanas šķīvjiem un pasniedz!