Kvass no bērzu sulām ar rozīnēm

Kvass no bērzu sulām ar rozīnēm ir lielisks dzēriens, kas ļoti atsvaidzina. No bērzu sulas iegūst garšīgu un veselīgu kvasu, no tās var pagatavot arī okrošku. Esam izvēlējušies 5 receptes kvasam, kas gatavots no bērzu sulām ar rozīnēm.

Kvass no bērzu sulām ar rozīnēm plastmasas pudelēs

Agrā pavasarī daba ar mums dāsni dala bērzu sulas. Kvass uz sulas un rozīņu bāzes palīdz atjaunot vitamīnu līdzsvaru pēc garas ziemas. Nepalaidiet garām iespēju un pagatavojiet šo dzērienu mājās.

1. 
   Kā mājās pagatavot kvasu no bērzu sulām ar rozīnēm? Svaigo sulu izkāš caur marli, lej plastmasas pudelēs, malai nepieliekot 6-8 centimetrus.
2. 
   Katrā pudelē ielej cukuru.
3. 
   Nomazgājiet un nosusiniet rozīnes.
4. 
   Pudelītēm pievieno rozīnes, pieskrūvē pudeles un krata, līdz cukurs izšķīst.
5. 
   Novietojiet kvasa pudeles vēsā, tumšā vietā uz 2 dienām. Dzēriens būs gāzēts, tāpēc to vajadzētu atvērt ļoti uzmanīgi.

Labu apetīti!

Kā pagatavot mājās gatavotu kvasu no bērzu sulām ar rozīnēm un maizi?

Vēss kvass vienmēr lieliski der vasarā. Tas ir viegli pagatavojams un uzreiz pagatavojams lielos daudzumos. Ja pievienosiet nedaudz maizes, dzērienam būs viegls kviešu aromāts.

Gatavošanas laiks: 5:00.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Porcijas: 10.

Sastāvdaļas:

• Bērzu sulas – 2 l.
• Rudzu maize - 3-4 gab.
• Cukurs - 5 ēd.k.
• Rozīnes - 30 gr.
• Sausais raugs - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. Maizi sagriež kubiņos, liek uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem, uz 15-20 minūtēm.

2. Bērzu sulas izkāš caur vairākkārt salocītu marli un lej lielā traukā. Ievietojiet sulā žāvētu maizi un cukuru.

3. Tālāk pievienojiet raugu, samaisiet un atstājiet siltā vietā uz 3-4 stundām.

4. Pēc šī laika izkāš sulu caur caurduri vai sietu.

5. Izkāstajam kvasam pievieno rozīnes un liek ledusskapī atdzist. Ielejiet iegūto dzērienu krūzē un novietojiet to uz galda, lai ikviens jebkurā laikā varētu baudīt šo brīnišķīgo dzērienu.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte bērza kvasa pagatavošanai ar rozīnēm un cukuru

Bērzu sula satur milzīgu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. To nepieciešams savākt agrā pavasarī, kad sula ir īpaši noderīga. Lai ilgāk saglabātu bērzu sulas derīgās īpašības, no tās var pagatavot gardu kvasu.

Gatavošanas laiks: 3 dienas.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 10.

Sastāvdaļas:

• Rozīnes - 15 gr.
• Cukurs - 170 gr.
• Bērzu sulas – 3 l.

Gatavošanas process:

1. Svaigu sulu izkāš caur marli, lai noņemtu gružus.

2. Pievienojiet sulai cukuru un samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst.

3. Ielejiet sulu burkā.Nomazgājiet rozīnes, nosusiniet un pievienojiet sulai.

4. Pārklājiet burku ar marli, salocītu uz pusēm, un atstājiet istabas temperatūrā 3 dienas.

5. Pēc 3 dienām sula mainīs krāsu un rozīnes pacelsies uz augšu.

6. Izkāš kvasu. Pudelē un uzglabā ledusskapī.

Labu apetīti!

Kā mājās pagatavot gardu kvasu no bērzu sulām ar rozīnēm un citronu?

No bērzu sulām gatavots kvass ar rozīnēm un citronu ir gards mājās gatavots dzēriens, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu un attīrīt organismu. Kvasu vislabāk uzglabāt un pagatavot plastmasas vai stikla traukos. To var uzglabāt vēsā vietā līdz 3 mēnešiem.

Gatavošanas laiks: 3 dienas.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 12.

Sastāvdaļas:

• Bērzu sulas – 1,8 l.
• medus - 40 gr.
• Rozīnes - 6 gab.
• Citrons - 1/3 gab.

Gatavošanas process:

1. Sulu izkāš caur marli un lej ērtā traukā.

2. Rūpīgi nomazgājiet citronu un sagrieziet to.

3. Nomazgājiet un nosusiniet rozīnes.

4. Tvertnē ar sulu pievieno medu, citronu un rozīnes. Atstājiet sulu siltā vietā 3 dienas.

5. Pēc tam kvasu izkāš un uzglabā ledusskapī.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga recepte bērzu kvasa pagatavošanai ar rozīnēm un medu

Bērzu kvass ir dzēriens ar senu vēsturi. Tās pagatavošanai ir daudz recepšu. Lai iegūtu pienācīgu dzērienu, jums jāievēro daži vienkārši noteikumi, un, lai uzlabotu garšu, varat pievienot medu un rozīnes.

Gatavošanas laiks: 2-3 dienas.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 20.

Sastāvdaļas:

• Bērzu sulas – 10 l.
• Presētais raugs - 50 gr.
• Medus - 200 ml.
• Rozīnes - 200 gr.
• Citrons - 3 gab.

Gatavošanas process:

1. Ielejiet raugu ar siltu ūdeni, samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīdis.

2. Rauga masai pievieno medu un izmaisa.

3.Citronus applaucē ar verdošu ūdeni, nomazgā un izspiež no tiem sulu.

4. Noskalojiet un nosusiniet rozīnes. Izkāš bērzu sulas, lai atbrīvotos no gružiem. Sulu lej ērtos traukos, pievieno citrona sulu, rauga masu un rozīnes. Aizveriet traukus ar vākiem un atstājiet istabas temperatūrā 2-3 dienas.

5. Pēc atvēlētā laika izkāš kvasu, lej krūzē, atdzesē un pasniedz.

Labu apetīti!