Multivarka ir īsts tehnoloģiju brīnums, kas nāk palīgā daudzām mājsaimniecēm, jo gatavošana tajā ir ļoti vienkārša un vienkārša. Jums vienkārši jāsagatavo ēdiena sastāvdaļas, un viņa visu izdarīs jūsu vietā: apceps, sautēs un gatavos. Garšīgs ēdiens no sautētiem kartupeļiem un vistas nav izņēmums, ar minimālu sastāvdaļu komplektu un lēno plīti pagatavosim sātīgu un ļoti garšīgu maltīti visai ģimenei.
- Sautēti kartupeļi ar vistu Redmondas lēnajā plītī
- Cepiet vistu un kartupeļus lēnajā plīts
- Vistas, kartupeļu un cukini sautējums lēnajā plītē
- Sulīga vista ar kartupeļiem un kāpostiem lēnajā plītē
- Kartupeļi ar vistas fileju skābajā krējumā lēnajā plītē
- Kā lēnā plītī pagatavot kartupeļus ar vistu un sēnēm?
- Vienkārša un garšīga recepte kartupeļiem ar vistu un dārzeņiem
- Vistas gaļa ar kartupeļiem un majonēzi lēnajā plītē
Sautēti kartupeļi ar vistu Redmondas lēnajā plītī
Kad nav brīva laika un enerģijas gatavot kaut ko sarežģītu, sautē kartupeļus un vistu lēnajā plītī un iegūsti neticami garšīgu un aromātisku ēdienu, kas iepriecinās ikvienu, kurš to pamēģinās.
- Vistas ciskas 4 (lietas)
- Kartupeļi 1 (kilogrami)
- Sīpolu sīpoli 1 (lietas)
- Garšvielas vistas gaļai 1 (tējkarotes)
- Paprika 1 (tējkarotes)
- Malti melnie pipari ½ (tējkarotes)
- Dārzeņu eļļa 2 (ēdamkarotes)
- Sāls garša
- Apstādījumi garša
-
Kā lēnā plītī pagatavot vistu ar kartupeļiem? Rūpīgi noskalojiet vistu zem tekoša ūdens, atdaliet gaļu no kauliem un nosusiniet ar papīra dvieļiem. -
Bagātīgi apkaisa augšstilbus ar maltiem pipariem, papriku, garšvielām un sāli – ierīvē garšvielas mīkstumā un atstāj uz pusstundu, lai iesūktos. -
Sīpolu nomizo un smalki sagriež. -
Apkaisiet multivarkas bļodu ar nelielu daudzumu augu eļļas. -
Apakšā liek vistu un apkaisa ar sasmalcinātu sīpolu. -
Kartupeļus nomizo un sagriež vidēja lieluma kubiņos – arī liek bļodā un pievieno sāli. -
Aizveriet vāku un ieslēdziet režīmu “Cepšana” uz 30 minūtēm (manuālajā režīmā iestatiet temperatūru uz 130 grādiem). -
Pēc pusstundas sajauc bļodas saturu, lai vista un kartupeļi samainītos vietām, t.i. apakšā kartupeļi un virsū gaļa. Mēs pagarinām programmu par 15 minūtēm. -
Pēc pīkstiena atveriet vāku un, ja vēlaties, dekorējiet ar svaigu garšaugu zariņiem. -
Liek kartupeļus un gaļu uz šķīvjiem un pasniedz. Labu apetīti!
Cepiet vistu un kartupeļus lēnajā plīts
Ir ēdieni, kas garšo visiem bez izņēmuma, un vistas cepetis ar kartupeļiem ir viens no tiem. Šis sātīgais, garšīgais un ļoti viegli pagatavojamais ēdiens ir lieliski piemērots, lai papildinātu jūsu ģimenes ierasto uzturu.
Gatavošanas laiks – 55 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 8.
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja – 2 gab.
- Kartupeļi - 800-1000 gr.
- Burkāni (lielie) - 1 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- augu eļļa - 30 ml.
- Lauru lapa - 1 gab.
- ūdens - 500 ml.
- Tomātu pasta - 1 tējk.
- Milti - 2 tējk.
- Malti melnie pipari - 1/3 tējk.
- Sāls - 1/3 ēd.k.
- Ķiploki - 2 zobi.
Gatavošanas process:
1.Fileju notīrām no baltajām plēvēm un skrimšļiem, sagriežam lielos kubiņos.
2. Multivarkā ieslēdz programmu “Cepšana”, ielej eļļu un iemet vistas gabaliņus kopā ar lauru lapu.
3. Cepiet fileju līdz zeltaini brūnai, apmēram 10-12 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
4. Šajā laikā nomizo un sarīvē burkānus uz smalkās rīves.
5. Smalki sagrieziet sīpolu vai arī sasmalciniet to, izmantojot rīvi.
6. Kartupeļus “atbrīvojam” no mizas un sagriežam lielos kubiņos.
7. Lai pagatavotu mērci: dziļā bļodā sajauciet ūdeni, tomātu pastu, miltus, sāli un maltus melnos piparus - kārtīgi samaisiet.
8. Gaļai pievieno sasmalcinātos dārzeņus, visu pārlej ar mērci un pusstundu sautē - programma “Sautējums”. Ja jums patīk vairāk vārīti kartupeļi, pagariniet režīmu par 12-15 minūtēm.
9. Pēc multivarkas izslēgšanas pievienojiet dažas ķiploka daiviņas, kas izlaistas caur presi, un samaisiet.
10. Liek cepeti uz šķīvjiem, bagātīgi pārlej ar mērci un baudi. Labu apetīti!
Vistas, kartupeļu un cukini sautējums lēnajā plītē
Maigs dārzeņu sautējums, kas kūst mutē, ir ļoti vienkāršs un ātrs, it īpaši, ja to gatavo lēnajā plītī. Ēdiens sanāk neticami viegls, kas nav pārsteidzoši, jo galvenie produkti ir cukini, kartupeļi un vistas fileja.
Gatavošanas laiks – 45 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 3.
Sastāvdaļas:
- Vistas gaļa - 1 gab.
- Kartupeļi - 2 gab.
- Cukini (jauni) – 2 gab.
- Burkāni - 2 gab.
- Tomāti - 2 gab.
- Ķiploki - 2 zobi.
- Ūdens – 1 ēd.k.
- Lauru lapa - 1-2 gab.
- Milti - 3 ēd.k.
- saulespuķu eļļa - 50 ml.
- Sāls - 1/3 ēd.k.
- Malti melnie pipari - 1/3 tējk.
Gatavošanas process:
1.Gaļu noskalo zem tekoša ūdens un nosusina ar papīra dvieļiem, sagriež lielos gabaliņos un apviļā miltos no visām pusēm. Tas tiek darīts, lai “noblīvētu” maksimālo sulas daudzumu iekšpusē.
2. Multivarkas bļodā uzkarsē eļļu un apcep vistu līdz gaiši brūnai (apmēram 10-12 minūtes).
3. Pa to laiku sagatavojiet atlikušos komponentus: kartupeļus sagrieziet lielos kubiņos, bet burkānus - gredzenos.
4. Filejai pievieno sasmalcinātos dārzeņus, samaisa un sautē vēl 5 minūtes.
5. Plānos jaunos cukini sagrieziet apļos un, ja jums ir lieli augļi, tad puslokos vai ceturtdaļās.
6. Sagrieziet tomātus nejauši.
7. Pārējos dārzeņus liek bļodā, pievieno sāli un maltus melnos piparus, lauru lapu un visas sastāvdaļas pārlej ar glāzi attīrīta ūdens. Vāra uz lēnas uguns programmas “Quenching” 20 minūtes.
8. Pēc multivarkas izslēgšanas pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un samaisiet.
9. Kad tas ir karsts, ievietojiet bļodiņās, apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem, ja vēlaties, un pasniedziet. Labu apetīti!
Sulīga vista ar kartupeļiem un kāpostiem lēnajā plītē
Vistas gaļa ar kopā sautētiem vasaras dārzeņiem ir ne tikai ļoti garšīga un aromātiska, bet arī veselīga. Tikai stundas laikā no pieejamajām sastāvdaļām jūs varat viegli pagatavot pilnīgas vakariņas vai pusdienas visai ģimenei.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 5.
Sastāvdaļas:
- Baltie kāposti (mazi) - 1 galva.
- Kartupeļi - 700 gr.
- Vistas gaļa - 500 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāns - 1 gab.
- Ķiploki - 1-2 zobi.
- Puravi - 100 gr.
- saulespuķu eļļa - 1-2 ēdamk.
- Tomātu pasta/Krasnodaras mērce – 1 ēd.k.
- Lauru lapa - 1-2 gab.
- Melnie pipari - 4 gab.
- Zaļumi - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Vispirms sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.
2. Multivarkas bļodā uzkarsē augu eļļu un apcep vistu līdz gaiši zeltaini brūnai (var izmantot jebkuru putna daļu).
3. Šajā laikā sarīvējiet burkānus un sagrieziet sīpolus gredzenos un pēc tam 4 daļās.
4. Vistas gaļai pievieno dārzeņus, pievieno garšvielas: sāli, piparus, lauru lapu un nedaudz tomātu pastas – labi samaisa.
5. Bļodā pievienojiet arī smalki sagrieztus kāpostus un ieslēdziet režīmu “Sautējums” un iestatiet taimeri uz 40 minūtēm.
6. Kamēr vista un dārzeņi sautē, nomizo un sagriež kartupeļus pēc vēlēšanās.
7. Pēc pīkstiena pievienojiet atlikušajām sastāvdaļām kartupeļu kubiņus, samaisiet un atkārtojiet programmu (vēl 40 minūtes).
8. 7-10 minūtes pirms kartupeļu gatavības bļodā pievieno sakapātus puravus, sasmalcinātus ķiplokus, zaļumus un, ja nepieciešams, pievieno sāli. Pasniedz karstu. Labu apetīti!
Kartupeļi ar vistas fileju skābajā krējumā lēnajā plītē
Veltīts visiem kartupeļu un vistas cienītājiem: maiga vistas fileja apvienojumā ar kartupeļu kubiņiem, sautēta skābā krējumā. Lai pagatavotu, mums ir nepieciešama lēna plīts un diezgan daudz brīvā laika.
Gatavošanas laiks – 55 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- vistas krūtiņa - 300-350 gr.
- Kartupeļi - 550-650 gr.
- Sīpoli - 240 gr.
- augu eļļa - 20 ml.
- Skābais krējums 15% - 120 ml.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Zaļumi - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Sagriež krūtiņu vidēja izmēra gabaliņos un apcep augu eļļā multivarkā, ieslēdzot režīmu “Cepšana”.
2.Mēs negatavojam gaļu, līdz tā ir gatava, bet tikai līdz brīdim, kad gabali kļūst gaišāki.
3. Vistas gaļai pievieno smalki sagrieztus sīpolus.
4. Cep, līdz sīpols ir caurspīdīgs.
5. Tālāk pievienojiet kartupeļus, sagrieztus vidējos gabaliņos.
6. Apkaisa visas sastāvdaļas ar sāli un iecienītākajām garšvielām pēc savas patikas.
7. Bļodas saturu piepilda ar skābo krējumu.
8. Pielej tik daudz karsta ūdens, lai nosegtu gandrīz visus produktus.
9. Ieslēdziet programmu “Cepšana” un pagatavojiet 40 minūtes. Ja šķidrums pārāk ātri iztvaiko un dārzeņi sāk degt, pievienojiet vēl nedaudz ūdens.
10. Pēc režīma izslēgšanas uz šķīvjiem liek smaržīgo vistu un kartupeļus, pārkaisa ar zaļumiem un baudi. Labu apetīti!
Kā lēnā plītī pagatavot kartupeļus ar vistu un sēnēm?
Ja jūsu saldētavā atrodas maiss ar saldētām meža sēnēm, jums vienkārši jāpagatavo smaržīgs un neticami garšīgs ēdiens. Sautēti kartupeļi ar vistu un sēnēm ir ēdiens, ar kuru var viegli pabarot visu ģimeni, kā arī pasniegt svētku galdā.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 10.
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 1 kg.
- Sēnes - 500 gr.
- Kartupeļi - 1 kg.
- baltie kāposti - 400 gr.
- Sīpoli - 100 gr.
- Burkāni - 150 gr.
- augu eļļa - 3 ēdamk.
- Sviests - 30-40 gr.
- Ķiploki - 4 zobi.
- Skābais krējums - 2-3 ēdamk.
- Sāls - ½ tējk.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Garšvielas vistas gaļai - ½ tējk.
- Zaļumi - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Vistas fileju sagriež kubiņos.
2. Ielieciet gaļu multivarkas bļodā, ielejiet eļļu un pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, sāli, piparus un garšvielas - samaisiet un ļaujiet nedaudz marinēties.
3.Iepriekš atkausētās sēnes sagriež mazos gabaliņos.
4. Smalki sasmalciniet kāpostus un pievienojiet tos bļodā kopā ar sēnēm.
5. Sīpolus un burkānus nomizo un sagriež kubiņos.
6. Kartupeļus nomizo un sagriež mazās šķēlītēs.
7. Ielieciet visus dārzeņus bļodā, pievienojiet sāli, pievienojiet sviesta gabaliņus un labi samaisiet. Ieslēdziet programmu “Ugunsdzēšana” uz 30 minūtēm.
8. Pusstundu pēc gatavošanas sākuma dārzeņiem un vistas gaļai pievieno pāris ēdamkarotes saldā krējuma un, ja nepieciešams, pievieno nedaudz ūdens (ja dārzeņi nedod pietiekami daudz sulas).
9. Vāra kartupeļus, līdz tie ir mīksti, un izslēdziet multivarku.
10. Trauku liek uz šķīvjiem, pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem un pasniedz. Labu apetīti!
Vienkārša un garšīga recepte kartupeļiem ar vistu un dārzeņiem
Viss ģeniālais ir vienkāršs – tāpēc no vispieejamākajām sastāvdaļām gatavojam ļoti vieglu ēdienu: sautējam kartupeļus, pievienojot vistas gaļu un sezonas dārzeņus. Šis ēdiens ir piemērots ikdienas uzturam gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 5.
Sastāvdaļas:
- Vistas gaļa - 1 kg.
- Burkāns - 1 gab.
- Kartupeļi - 6-10 gab.
- Majonēze - 1 ēd.k.
- Sāls - 10 gr.
- malti melnie pipari - 5 gr.
- augu eļļa - 60 ml.
Gatavošanas process:
1. Nomizo un sasmalcina dārzeņus: kartupeļus kubiņos, burkānus pusgredzenos.
2. Pārlej dārzeņus dziļā traukā, pārkaisa ar sāli un maltiem melnajiem pipariem, pievieno majonēzi un kārtīgi samaisa.
3. Pannā uzkarsē 40 mililitrus saulespuķu eļļas un apcep vistu, līdz tā ir viegli brūna. Nedaudz sāliet gaļu.
4. Pievienojiet marinētus dārzeņus lēnajai plīts.
5. Virsū liek gaļu.
6.Pievienojiet atlikušo eļļu (20 mililitrus).
7. Ieslēdziet režīmu “Dzēšana” un iestatiet taimeri uz 90 minūtēm.
8. Karsto un aromātisko ēdienu liekam uz kopīga trauka un iepriecinām savus mīļos. Labu apetīti!
Vistas gaļa ar kartupeļiem un majonēzi lēnajā plītē
Kad nav vēlēšanās vai spēka ilgstoši stāvēt virtuvē, palīgā nāk multivarka, jo, lai gatavotu šajā iekārtā, jums vienkārši jāsasmalcina trauka sastāvdaļas. Šodien mēs piedāvājam jūsu uzmanībai recepti smaržīgam un neticami garšīgam ēdienam - kartupeļiem ar vistu, sautētu majonēzē.
Gatavošanas laiks – 2 stundas 10 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 2.
Sastāvdaļas:
- Vistas kājas – 2 gab.
- Kartupeļi - 6-8 gab.
- Burkāni - 2 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
- Majonēze - 5 ēdamk.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Garšvielas gaļai - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Sagatavojiet gaļu. Atkausē divas vistas kājas, rūpīgi noskalo zem tekoša ūdens un nosusina ar papīra dvieļiem.
2. Sīpolu “atbrīvojam” no mizas.
3. Un sagriež plānos pusgredzenos.
4. Pievienojiet gaļai sīpolus un marinējiet: majonēzi (2-3 ēdamkarotes), sāli, piparus un iecienītākās garšvielas - samaisiet. Liek ledusskapī uz vismaz pusstundu, vēlams uz nakti.
5. Šajā laikā parūpēsimies par dārzeņiem. Burkānus un kartupeļus nomizo un sagriež lielos kubiņos.
6. Pēc 30 minūtēm izņemiet vistu no ledusskapja un ievietojiet multivarkas bļodā.
7. Iedarbiniet programmu “Ar garoza” un cepiet 10 minūtes, vairākas reizes apgriežot.
8. Izslēdziet multivarku un pievienojiet gaļai dārzeņus, apkaisa ar garšvielām.
9. Pievienojiet atlikušo majonēzes daudzumu.
10.Piepildiet visas sastāvdaļas ar ūdeni tā, lai šķidrums neaizsedz dārzeņus par aptuveni 1 centimetru. Mēs ieslēdzam programmu “Sautējums” uz 40-60 minūtēm atkarībā no jūsu aprīkojuma jaudas un uzraugām kartupeļu gatavību.
11. Pēc skaņas signāla ieslēdziet “Sildīšana” vēl uz pusstundu, lai ēdiens varētu pagatavoties. Ieteicams ļaut tai nostāvēties 15 minūtes ar aizvērtu vāku un 15 minūtes ar atvērtu vāku. Labu apetīti!
