Vistas gaļa ar baklažāniem ir vienkāršs un ļoti garšīgs ēdiens jebkuram gadījumam. Šos kārumus var pasniegt pusdienās, kā piedevu vai atsevišķi. Ir daudz iespēju gatavot vistas un baklažānu ēdienus. Mēs esam apkopojuši labākās idejas mūsu pārbaudītajā kulinārijas izlasē, kurā ir septiņas gatavošanas receptes ar soli pa solim fotogrāfijām.
Vistas gaļa ar baklažāniem un tomātiem cepeškrāsnī
Vistas gaļa ar baklažāniem un tomātiem cepeškrāsnī ir sulīgs, ēstgribu un aromātisks gardums jūsu galdam. Ja vēlaties dažādot savu ierasto ēdienkarti un patīkami pārsteigt savus mīļos, noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto kulinārijas ideju ar soli pa solim fotogrāfijām.
- Baklažāns 2 (lietas)
- Vistas fileja 4 (lietas)
- Tomāti 4 (lietas)
- Siers 150 (grami)
- Ķiploki 1 (daļas)
- Dilles garša
- Sāls garša
- Malti melnie pipari garša
- Malti sarkanie pipari garša
- Dārzeņu eļļa cepšanai
-
Vistas gaļa ar baklažāniem tiek pagatavota ļoti vienkārši un ātri. Sagatavosim produktus. Baklažānus sagriež plānās strēmelītēs, pievieno sāli un atstāj uz 20 minūtēm. Fileju sagriežam gabaliņos, saputojam, pievienojam sāli un piparus. Sagrieziet tomātus gredzenos. Garšaugus un ķiplokus sakapā, sieru sarīvē.
-
Apcep baklažānus sakarsētā pannā augu eļļā divas minūtes no katras puses. Pēc tam ievietojiet tos cepšanas traukā.
-
Šeit liekam vistas fileju. Ievietojiet vēl vienu baklažānu slāni un pārklājiet to ar vistu.
-
Novietojiet tomātus un viegli sāliet tos.
-
Apkaisa ar sasmalcinātu ķiploku un zaļumiem. Visu pārklāj ar rīvētu sieru.
-
Cep kārumu 20-25 minūtes 180 grādu temperatūrā.
-
Vistas gaļa ar baklažāniem un tomātiem ir gatava cepeškrāsnī. Sadaliet porcijās un pasniedziet!
Dārzeņu sautējums ar vistu, baklažāniem un cukini cepeškrāsnī
Dārzeņu sautējums ar vistu, baklažāniem un cukini cepeškrāsnī izrādās neticami sulīgs un ēstgribu. Šo kārumu var pasniegt pusdienās, vakariņās vai kā barojošu uzkodu. Noteikti ņemiet vērā šo kulinārijas ideju, lai dažādotu savu ierasto ēdienkarti.
Gatavošanas laiks - 2 stundas
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porcijas - 4
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja – 1 gab.
- Baklažāni - 0,5 gab.
- Paprika - 1 gab.
- Kartupeļi - 3 gab.
- Sīpoli - 2 gab.
- Cukini – 0,5 gab.
- Ķiploki - 2 daiviņas.
- Tomāti - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Augu eļļa - 1 ēd.k.
Gatavošanas process:
Solis 1. Mēs jums pastāstīsim, kā cepeškrāsnī pagatavot dārzeņu sautējumu ar vistu, baklažāniem un cukini. Vistas fileju nomazgā un sagriež mazos gabaliņos.
2. solis. Cepiet vistas gabalus līdz zeltaini brūnai augu eļļā. Sāls pēc garšas.
3. solis. Sagrieziet papriku mazos kubiņos.
4. solis. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
5. solis. Sīpolus sagrieziet pusgredzenos.
6. solis. Sagrieziet ķiploku daiviņas plānās šķēlītēs.
7. solis. Smalki sagrieziet baklažānu un cukini.
8. solis. Nomazgājiet tomātu un arī smalki sagrieziet to.
9. darbībaCepamajā traukā liek vistas gabaliņus un sīpolus.
10. solis. Šeit novietojiet kartupeļus un ķiplokus. Sāls pēc garšas.
11. solis. Tālāk nāk cukini un baklažāni.
12. solis. Pievienojiet visu ar kubiņos sagrieztiem saldajiem pipariem un tomātiem.
Solis 13. Pārklājiet trauku ar vāku vai foliju. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz pusotru stundu.
14. solis. Izņemiet mīklu no krāsns.
Solis 15. Dārzeņu sautējums ar vistu, baklažāniem un cukini cepeškrāsnī ir gatavs. Pasniedziet galdā!
Baklažāni ar vistu un kartupeļiem cepeškrāsnī
Baklažāni ar vistu un kartupeļiem cepeškrāsnī ir barojošs un neticami garšīgs kārums, kas noteikti dažādos jūsu mājas galdu. Pasniedziet krāsainu ēdienu pusdienās vai ģimenes vakariņās. Ikviens to var pagatavot. Izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porcijas – 1
Sastāvdaļas:
- Baklažāni - 1 gab.
- Kartupeļi - 0,8 kg.
- Vistas fileja – 0,6 kg.
- Tomāti - 5 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Majonēze - 2 ēd.k.
- Augu eļļa - 2 ēdamk.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Čili pipari - ¼ gab.
- Lauru lapa – 2 gab.
Gatavošanas process:
1. solis. Sāciet gatavot baklažānus ar vistu un kartupeļiem cepeškrāsnī. Kartupeļus nomizo un sagriež lielos gabaliņos. Sāli un piparus tos, apkaisa ar salauztām lauru lapām un pārlej ar augu eļļu.
2. solis. Kartupeļus liek pannā un uz lielas uguns apcep līdz zeltaini brūnai.
Solis 3. Sadaliet vistas fileju porcijās.
4. solis. Sīpolus sagriež ceturtdaļās.
5. solis. Apvienojiet vistu, sīpolu, majonēzi, sāli un garšvielas. Šeit sūtam arī sasmalcinātu čili piparu.
6. solis. Sajauciet maisījumu un atstājiet marinēties 30 minūtes.
7. darbībaKad kartupeļi kļūst zeltaini brūni, pārliek tos šķīvī. Nav nepieciešams to cept līdz pilnīgai gatavībai.
8. solis. Nomizojiet tomātus un sadaliet augļus daļās. Baklažānus sagriež vidējos gabaliņos, pievieno sāli, piparus un pievieno augu eļļu.
9. solis. Apbrūninātos kartupeļus liek cepamtraukā.
Solis 10. Mēs sūtām arī baklažānus un tomātus šeit.
11. solis. Marinētu vistu un sīpolus sadaliet starp dārzeņiem.
12. solis. Cep kārumu apmēram 30-40 minūtes 190 grādu temperatūrā. Vadies pēc vistas sārtuma.
Solis 13. Baklažāni ar vistu un kartupeļiem ir gatavi cepeškrāsnī. Jūs varat mēģināt!
Baklažānu laivas cepeškrāsnī ar vistu
Baklažānu laiviņas cepeškrāsnī ar vistu ir oriģināls un ļoti garšīgs kulinārijas risinājums jūsu mājas vakariņām. Šis vienkārši pagatavojamais ēdiens papildinās jūsu ierasto ēdienkarti. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 1
Sastāvdaļas:
- Baklažāni - 1 gab.
- Vistas fileja - 150 gr.
- Šampinjonu sēnes - 4 gab.
- Krējums - 100 ml.
- Ola - 1 gab.
- Cietais siers - 30 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet galveno dārzeņu, lai pagatavotu baklažānu laivas cepeškrāsnī ar vistu. Baklažānu sadaliet divās daļās. Izmantojot karoti, izņemiet mīkstumu.
2. solis. Smalki sagrieziet šampinjonus un apcepiet tos pannā.
Solis 3. Sasmalciniet baklažānu mīkstumu un nosūtiet to uz sēnēm. Samaisa un vāra uz lēnas uguns līdz mīksta.
4. solis. Sastāvdaļām pievienojiet kubiņos sagrieztu vistas fileju.
Solis 5. Sāls, pipari, ielej krējumu. Vāra maisījumu, līdz šķidrums iztvaiko.
6. solis. Izslēdziet uguni un šeit izdaliet vistas olu. Visu labi samaisa.
7. darbībaPiepildi baklažānu laiviņas ar vistas pildījumu. Liek cepamtraukā, kurā ielejam nedaudz ūdens.
Solis 8. Cep 35 minūtes 180 grādos. 5 minūtes pirms gatavības apkaisa kārumu ar rīvētu sieru.
Solis 9. Baklažānu laivas cepeškrāsnī ar vistu ir gatavas. Pasniedziet un izbaudiet!
Vistas gaļa ar baklažāniem uz pannas
Vistas gaļa ar baklažāniem pannā ir interesants un neticami garšīgs kārums jūsu pusdienām vai vakariņām. Šis ēdiens nevienu neatstās vienaldzīgu, un to pagatavot mājās nepavisam nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 50 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Vidēji baklažāni - 2 gab.
- vistas krūtiņa - 0,5 gab.
- Ciete - 5 ēd.k.
- Mirin - 5 ēdamk.
- Cukurs - 2 tējk.
- Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
- Malti sarkanie pipari - pēc garšas.
- Sojas mērce - 2 ēd.k.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Majonēze - 2 ēd.k.
- Miso pasta - 1 ēd.k.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Sezams - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Lai pannā pagatavotu vistu ar baklažāniem, vispirms marinējiet putnu. Nelielus krūtiņas gabaliņus samaisa maisījumā, kas sastāv no karotes sojas mērces, divām karotēm mirin, vienas karotes cietes, sāls un maltu piparu. Atstāj uz 1 stundu.
2. solis. Iegremdējiet marinētu vistu atlikušajā cietē.
Solis 3. Tālāk lielā daudzumā augu eļļas apcep vistas gabaliņus līdz zeltaini brūnai.
4. solis. Sagrieziet baklažānus šķēlēs un apcepiet tos līdz zeltaini brūnai augu eļļā no abām pusēm.
5. solis. Sagatavo citu mērci. Sajauc miso pastu, majonēzi, cukuru, karoti sojas mērces, trīs karotes mirin, sezama sēklas un maltus sarkanos piparus.
6. darbība.Liek vistu pannā kopā ar baklažāniem.
7. solis. Pārlej ar mērci saturu. Samaisa un vāra uz lēnas uguns uz zemas uguns 15 minūtes.
Solis 8. Vistas gaļa ar baklažāniem pannā ir gatava. Liek uz šķīvjiem un pasniedz ar rīsiem vai citiem piedevām pēc garšas.
Baklažāni ar vistu un sēnēm cepeškrāsnī
Baklažāni ar vistu un sēnēm cepeškrāsnī izrādās neticami sulīgi un ēstgribu. Šo kārumu var pasniegt kā piedevu vai karstu uzkodu vienu pašu. Noteikti ņemiet vērā šo kulinārijas ideju, lai dažādotu savu ierasto ēdienkarti. Jūsu mīļie to novērtēs!
Gatavošanas laiks - 1 stunda.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 4
Sastāvdaļas:
- Vistas ciskas - 750 gr.
- Baklažāni - 300 gr.
- Sēnes - 150 gr.
- Sīpoli - 200 gr.
- Tomāti - 350 gr.
- Ķiploki - 4 daiviņas.
- Olīveļļa - 25 ml.
- saldā paprika - 1 tējk.
- Sāls - pēc garšas.
- Cukurs - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Pētersīļi - pasniegšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Pirms sākat gatavot baklažānus ar vistu un sēnēm cepeškrāsnī, nomazgājiet vistas ciskas un uzmanīgi noņemiet gaļu no kaula.
2. solis. Ciskas mīkstumu liek pannā ar olīveļļu. Cepiet produktu līdz zeltaini brūnai.
3. solis. Kad vista ir apbrūnējusi, pievienojiet tai nomazgātas un sasmalcinātas sēnes. Apcep sēnes brūnas. Pēc tam sagatavi pārnes uz plāksni.
Solis 4. Tajā pašā pannā apcep sīpolu pusgredzenus.
Solis 5. Izņemiet sīpolu un šeit apcepiet baklažānus, kas iepriekš sagriezti plānās šķēlēs.
6. solis. Nomazgājiet tomātus un sasmalciniet tos blenderī ar garšvielām. Pievienojiet maisījumam sāli, cukuru, garšvielas.
7. solis. Uz cepešpannas liek vistas gaļu, apceptus sīpolus un sēnes.
8. solis. Šeit novietojiet baklažānu šķēles.
9. darbībaSaturam pārlej tomātu maisījumu.
10. solis. Cep kārumu 40 minūtes 180 grādos. 5 minūtes pirms gatavošanas apkaisa trauku ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Solis 11. Baklažāni ar vistu un sēnēm cepeškrāsnī ir gatavi. Pasniedziet galdā!
Pildīti baklažāni ar vistu
Pildīti baklažāni ar vistu ir ļoti garšīgs un barojošs kulinārijas risinājums jūsu mājas pusdienām. Šis viegli pagatavojamais ēdiens noteikti dažādos jūsu ierasto ēdienkarti. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Baklažāni - 0,5 kg.
- Vistas fileja - 200 gr.
- Rīsi - 50 gr.
- Tomāti - 0,5 kg.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- augu eļļa - 50 ml.
Gatavošanas process:
1. solis. Lai pagatavotu pildītus baklažānus ar vistu, vispirms sadaliet dārzeņu divās gareniskajās daļās. Mēs izņemam mīkstumu un sagriežam kubiņos. Saņemam kārtīgas laivas, ērtas pildīšanai.
2. solis. Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos. Apcep tos pannā ar augu eļļu līdz zeltaini brūnai. Sāls un pipari pēc garšas.
3. solis. Pievienojiet baklažānu mīkstumu vistas gaļai, samaisiet un apcepiet kopā vēl pāris minūtes.
4. solis. Pievienojiet maisījumam tomātu kubiņus. Vāram vēl pāris minūtes.
5. solis. Novietojiet vārītus rīsus. Visu vēlreiz samaisa, pievieno sāli un piparus. Vāra uz lēnas uguns divas minūtes un noņem no uguns.
6. solis. Piepildiet baklažānus ar vistas buljonu. Liek uz cepešpannas, pārklāj ar foliju un liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem uz 35-40 minūtēm.
7. solis Pildīti baklažāni ar vistu ir gatavi. Pasniedziet un ātri izmēģiniet!