Vistas gaļa ar ananāsiem cepeškrāsnī

Vistas un ananāsu kombinācija ir abpusēji izdevīga iespēja jebkuram svētku galdam. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī skaists. Un gatavošanas iespēju ir tik daudz, ka var pagatavot vairākus ēdienus pēc dažādām receptēm un tie neizskatīsies vienādi, un arī to garša būs ļoti atšķirīga.

Franču vistas krūtiņa ar ananāsiem un sieru

Tradicionāli franču gaļu gatavo no cūkgaļas un sīpola-siera cepurītes. Bet mēs iesakām eksperimentēt un pagatavot šo ēdienu no vistas krūtiņas un pilnīgi bez sīpoliem. Vistas gaļai piešķirs īpašu maigumu, un sīpolu vietā mēs izmantojam diezgan neparastu sastāvdaļu - ananāsu.

1. 
   Kā cepeškrāsnī pagatavot vistu ar ananāsiem? Vistas krūtiņu nomazgā zem tekoša ūdens un sagriež plānās kārtās. Cīpslas, ja tādas ir, tiek nogrieztas un plēve tiek noņemta. Pārāk biezus gabalus varam viegli pārspēt ar āmuru.
2. 
   Gaļā ierīvē piparus un sāli. Neaizmirstiet piparus un sāli vistas aizmugurē.
3. 
   Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu, lai vista nepiedeg, un izklājiet gaļu. Virsū liek ananāsu gabaliņus. Ja vēlaties, lai ananāss justos labi, varat izmantot veselus gredzenus.
4. 
   Trīs sierus uz rupjās rīves, apkaisa ar to fileju un liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem.
5. 
   Pagatavojiet apmēram 40 minūtes.
6. 
   Franču krūtiņa ir gatava! Ļaujiet ēdienam nedaudz atdzist un uzaiciniet ģimeni vakariņās!

Vistas filejas karbonādes ar sieru un ananāsiem

Vistas fileja ir maigs produkts, un tā pagatavošanai nav nepieciešams daudz laika. Un, ja jūs sasitīsiet gaļu, gatavošanas process kļūs vēl ātrāks, taču tas rada vēl vienu problēmu - vista var izrādīties pārāk sausa. Problēmas risinājums ir pievienot sulīgu ananāsu un siera vāciņu.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porciju skaits – 2.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja – 2 gab.
• Siers - 250 gr.
• Konservēti ananāsi - 1 bundža
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. Vispirms fileju noskalo, nosusina ar dvieli, noņem plēves un sagriež plānos medaljonos.

2. Pēc tam katru medaljonu sasitām ar āmuru no abām pusēm.

3. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Varat izmantot jebkuras markas sieru un jebkuru tauku saturu, ja vien tam ir stingra konsistence.

4. Ieeļļojiet cepešpannu ar nelielu daudzumu augu eļļas un izklājiet fileju.

5. Katras karbonādes augšdaļu pārkaisa ar sāli un pipariem. Garšvielas varam viegli ierīvēt gaļā.

6. Otrajā kārtā uz filejas liek ananāsus.Jūs varat tos sagriezt kubiņos, ja tie burkā bija gredzenu veidā, vai arī varat izmantot veselu gredzenu vienai vistai.

7. Netaupot karbonādes apkaisa ar rīvētu sieru un uz pusstundu liec cepeškrāsnī, kas jau ir uzkarsēta līdz 200 grādiem.

8. Pēc 30 minūtēm izņem cepešpannu un aicini viesus pie galda! Vari nogaršot oriģinālās karbonādes!

Sulīga vista ar ananāsiem un kartupeļiem cepeškrāsnī

Ikviens zina, kā pagatavot vistu ar kartupeļiem, un, iespējams, šis pāris produktu ir biežs viesis uz jūsu galda. Piedāvājam dažādot parastu recepti, pievienojot eksotiskus augļus un neparastu pasniegšanu. Jūs acīmredzot neesat domājis, ka kartupeļus un ananāsus var apvienot vienā ēdienā?

Gatavošanas laiks: 110 min.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porciju skaits - 4.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 1,5 kg.
• Vistas ciskas - 800 gr.
• Majonēze - 20 gr.
• Konservēti ananāsi - 350 gr.
• Siers - 200 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Ņem cepamtrauku ar sāniem, jo ​​sastāvdaļas izklāsim kārtās. Pirmajam slānim mums būs nepieciešami kartupeļi. Notīram un sagriežam batoniņos, kā jau frī kartupeļiem. Pārklāj ar to veidnes dibenu, pārkaisa ar sāli un apmaisa.

2. Atdaliet vistas ciskas no kaula un sagrieziet mazos gabaliņos. Liek atsevišķā šķīvī un, pievienojot sāli, piparus un majonēzi, labi samaisa. Liek virsū kartupeļiem.

3. Arī ananāsus sagriežam mazos gabaliņos un liekam uz vistas kārtas. Šai receptei ir ērti iegādāties ananāsus, kas nav sagriezti gredzenos, bet gan uzreiz gabaliņos.

4. Sieru sarīvē uz rupjās rīves un pārkaisa ar to iegūtās kārtas.

5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep apmēram 1-1,5 stundas.Kartupeļu pagatavošanai nepieciešams vairāk laika, tāpēc, pamatojoties uz to, spriediet par visa ēdiena gatavību. Kartupeļi ir gatavi un ēdiens gatavs.

6. Ja patīk kraukšķīga siera garoziņa, tad pēc 30 minūtēm var paaugstināt temperatūru cepeškrāsnī līdz 200 grādiem. Labu apetīti!

Kā cepeškrāsnī garšīgi izcept vistas fileju ar sēnēm un ananāsiem?

Šis ēdiens vairāk atgādina lazanju, jo mēs to gatavosim, izklājot sastāvdaļas kārtās. Galvenā atšķirība ir tā, ka kompleksās bešameļa mērces vietā mums būs dabīgais jogurts. Bet ir vērts atzīmēt, ka ēdienu nevar pagatavot steigā - tas prasīs diezgan daudz laika.

Gatavošanas laiks: 335 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porciju skaits – 6.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 1 kg.
• Dabīgais jogurts - 300 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Konservēti ananāsi - 200 gr.
• Meža sēnes - 200 gr.
• Kefīrs - 0,5 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Oregano - pēc garšas.
• Mīkstais siers - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. Fileju sagriež plānās šķēlītēs un ar āmuru sasit no abām pusēm.

2. Sagriezto gaļu no abām pusēm apkaisa ar sāli, pipariem un oregano. Oregano vietā kā garšvielas varat izmantot jebkuru citu garšvielu pēc savas gaumes. Garšvielas ierīvē gaļā un liek dziļā bļodā.

3. Fileju pilda ar kefīru, lai katru gabaliņu varētu mērcēt marinādē. Atstājiet to ledusskapī vairākas stundas. Jo ilgāk tā stāv, jo labāk gaļa tiek mērcēta. Ja vēlaties, varat atstāt uz nakti.

4. Kad gaļa izmirkusi, pusi no iegūtajiem gabaliņiem vienā kārtā liek cepamtraukā.

5. Ananāsus sagriež kubiņos un liek uz vistas kārtas.

6. Var ņemt jebkuras sēnes. Smalki sagriežam un tāpat liekam virsū.Neaizmirstiet, ka svaigas sēnes vispirms ir jāvāra. Saldētie nav jāvāra.

7. Tagad izklājiet atlikušo fileju un pārklājiet to ar sasmalcinātu sīpolu. Jums tas nav jāsasmalcina, bet atstājiet lielākus gabalus.

8. Pēdējā kārta būs siers. Sarīvē uz rupjās rīves un pārklāj ar to sīpolu.

9. Atliek visas kārtas piepildīt ar jogurtu un cept 200 grādos.

10. Pēc 40 minūtēm cepeškrāsni izslēdz, bet neatver, bet atstāj uz 1 stundu, līdz tā atdziest. Sagriež porcijās un dekorē ar pētersīļiem.

Vienkārša un garda recepte vistas gaļai ar ananāsiem un tomātiem cepeškrāsnī

Neparastā ēdiena noformējums pārsteigs izsmalcinātākos viesus. Protams, jums būs jāpūlas ar ananāsu laivu, bet ticiet man, tas ir tā vērts. Turklāt ne tikai šī ēdiena interesantais izskats, bet arī neparastā garša, ko piešķir ananāsi, liks ikvienam viesim lūgt tā recepti.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porciju skaits – 2.

Sastāvdaļas:

• Lielais ananāss – 1 gab.
• Vistas fileja - 1-2 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Siers - 150 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet ananāsus un pārgrieziet to gareniski uz pusēm. Nenogriez asti, tā paliks skaistumam.

2. Atkāpjoties 1 cm no malas, sāciet izgriezt ananāsam serdi, lai nesabojātu augļa ārējo slāni.

3. No iegūtās laivas izņem pašu mīkstumu, notecina izdalīto sulu un sagriež serdi vidēja biezuma šķēlēs.

4. Ņem filejas un sagriež šķērsām, bet neveido pārāk plānas. Gaļai jābūt sulīgai, nevis izžuvušai. Pipari un sāls no abām pusēm pēc garšas.

5. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet šķēlēs.

6. Ananasu laiviņā pa vienam liek fileju, tomātu un ananāsus.Sabāzam laivu diezgan cieši un kopā ar asti ietinam folijā. Atstājiet augšējo daļu atvērtu. Cep cepeškrāsnī 40 minūtes 180 grādos. Kad pagājušas 35 minūtes, pildījumu pārkaisa ar rīvētu sieru un cep atlikušās 5 minūtes.

7. Tiklīdz siers izkusis, ēdienu var pasniegt!

PP diētiskā recepte vistas krūtiņai ar ananāsiem

Šīs receptes galvenā priekšrocība ir ēdiena zemais kaloriju saturs. Šeit mēs neizmantojam majonēzi, taču tas nepadara garšu mazāk patīkamu un bagātīgu. Gatavojot, iesakām izmantot mocarellas sieru, jo tas satur mazāku tauku procentu nekā citos siera veidos.

Gatavošanas laiks: 35 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porciju skaits – 3.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 500 gr.
• Konservēti ananāsi - 200 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Šampinjoni - 50 gr.
• Siers ar zemu tauku saturu - 100 gr.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Fileju sagriež plānos medaljonos un sasit tos ar āmuru. Ierīvē ar iecienītākajām garšvielām. Šeit izmantojām sāli, paprikas maisījumu un gaļas garšvielas.

2. Šampinjonu cepurītes notīrām no plēves un sēnes sagriežam plāksnēs. Sīpolu nomizo un sagriež gredzenos.

3. Trīs sierus uz rupjās rīves un izņem ananāsus. Ja ananāsus sagriež gredzenos, tad pārgriež tos uz pusēm.

4. Uz cepešpannas uzklājiet cepamo papīru un sāciet montēt mūsu trauku. Pirmais slānis ir fileja. Pēc tam gaļas virsmu izklājiet sīpolus, sēnes, ananāsus un sieru. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem un cep fileju 20-25 minūtes.

5. Izņem no cepeškrāsns un uzreiz liek uz plāksnēm. Labu apetīti!

Vesela vista pildīta ar ananāsiem cepeškrāsnī

Pildītas vistas gaļas receptes ir ļoti daudz.Bet, jāatzīst, lielākā daļa jau ir garlaicīgi un kaut ko tādu gribas. Kā pildījumu iesakām izmantot ananāsus, bet marinādei izmantot garšvielas, kas pamatēdienam ir visai neparastas, piemēram, kanēli.

Gatavošanas laiks: 195 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porciju skaits – 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 1 gab.
• Konservēti ananāsi - 1 bundža
• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Ķiploki - 1 galva
• Citrons - 1 gab.
• Ingvers - 1 tējk.
• Sviests - 3 ēd.k.
• Kanēlis - 1 šķipsniņa
• Ķiploku pipari - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Lai ēdienam piešķirtu īpašu garšu, mums būs nepieciešamas neparastas garšvielas: ingvers, kanēlis un ķiploku pipari.

2. Pagatavosim arī vistu. Noskalojiet visu liemeni un noslaukiet ar dvieli vai noslaukiet ar salveti, lai noņemtu lieko mitrumu. Sagrieziet ananāsus gabalos vai vienkārši novietojiet tos uz atsevišķa šķīvja, ja ņēmāt jau sasmalcinātus.

3. Lai pagatavotu marinādi, ķiplokus nomizo un izlaiž caur ķiplokspiedi. Ja tāda nav, tad var sarīvēt uz smalkās rīves. Izspiediet sulu no citrona. Sajauc ķiplokus, citronu sulu, ingveru, kanēli un ķiploku piparus.

4. Vistas gaļu ierīvē ar iegūto marinādi un atstāj tajā pusstundu mērcēties. Pēc tam marinādei pievieno skābo krējumu un atstāj tajā vistu vēl uz 1 stundu.

5. Pēc stundas liemeni piepilda ar ananāsiem un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 1-1,5 stundām. Gatavošanas laikā pastāvīgi eļļojiet ar sviestu.

6. Pildīta vista ir gatava! Var pasniegt kopā ar kartupeļu biezeni.

Ļoti garšīga un sulīga vista ar ananāsiem uz iesmiem cepeškrāsnī

Vai vēlaties vasaru un bārbekjū? Mēģiniet pagatavot vistas iesmus uz iesmiem.Tie tiek pagatavoti ātri, un izcelt ir neparastā garša, pateicoties sojas mērces marinādei un svaigu ananāsu gabaliņiem. Laba mājās gatavota alternatīva lauku kebabiem.

Gatavošanas laiks: 80 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porciju skaits – 2.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr.
• Sojas mērce - 100 ml.
• Kečups - 100 ml.
• Ananāsi - 200 gr.

Gatavošanas process:

1. Vispirms jums ir jāsagriež fileja gabalos. Negrieziet lielos gabalos, bet negrieziet arī pārāk mazus, lai fileja labi noturētos uz iesma.

2. Sagrieziet ananāsus vienāda izmēra gabaliņos. Šajā receptē labāk izmantot svaigu augļu mīkstumu, jo cietības dēļ tas labi saglabā formu un cepšanas laikā nenobirs no iesmiem.

3. Tagad pagatavo marinādi. Lai to izdarītu, sajauciet sojas mērci un kečupu un samaisiet līdz gludai.

4. Iemērcējiet fileju iegūtajā marinādē un atstājiet ledusskapī apmēram pusstundu.

. Atliek tikai paņemt iesmus un uz tiem uzvilkt sagatavotos produktus. Vispirms stādām fileju, tad ananāsa gabalu. Un tā ir nepieciešams pārmaiņus līdz iesma beigām. Atcerieties atstāt nedaudz vietas ap malām, lai jūs varētu turēt iesmu rokās.

6. Cepamo paplāti pārklāj ar cepampapīru un viegli ieziež ar eļļu, liek uz papīra iesmiņus un cep cepeškrāsnī 40 minūtes 180 grādos.

7. Pasniedz, neizņemot no iesmiem. Lieliski sader ar saldskābo mērci. Izmēģiniet to, jūs to nenožēlosiet!