Sālīta vista cepeškrāsnī ir interesants veids, kā pagatavot ēstgribu putnu. Šī opcija ir piemērota, ja jums nav laika ilgstošai marinēšanai un gatavošanai. Gatavo ēdienu var pasniegt pusdienām, vakariņām vai svētku galdam. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītas soli pa solim receptes mājās.
Vesela vista uz sāls, cepta cepeškrāsnī
Cepeškrāsnī vesela vista iznāk īpaši ēstgribu un zeltaini brūna uz sāls gultas. Šī sākotnējā sagatavošanas metode rūpīgi piesātina produktu ar sāli. Pasniedziet šo ēdienu lielām ģimenes vakariņām vai brīvdienām.
- Cālis 1 (lietas)
- Garšvielas vistas gaļai garša
- Sāls 1 (kilogrami)
-
Kā pagatavot sālītu vistu cepeškrāsnī? Nomazgājiet visu putnu un nosusiniet to ar papīra dvieli. Mēs sasienam kājas. Produktu var arī apbērt ar nelielu daudzumu garšvielu, taču nav nepieciešams pievienot sāli. -
Cepamajā traukā ieber sāli un uzmanīgi izklāj, lai veidojas vienmērīga kārta. -
Novietojiet vistu uz sāls gultas un ievietojiet trauku cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 160 grādiem. -
Cepiet vistu līdz zeltaini brūnai, apmēram 1 stundu. Pēc tam izņem no cepeškrāsns. -
Tālāk trauku izņem no sāls, sadala mazākos gabaliņos un pasniedz.
Labu apetīti!
Kā pagatavot garšīgu sālītu vistu ar kraukšķīgu garozu
Ar sāli cepta vista sanāk sulīga un garšīga. Un, pateicoties vienkāršai marinādei, ēdiens iegūs košu sārtumu un kraukšķīgu garoziņu. Ideāli piemērots svētku pusdienām vai vakariņām.
Gatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Vistas gaļa - 1 gab.
- Sāls - 1 kg.
- Skābais krējums – 1 ēd.k.
- Tomātu pasta - 1 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. Uz cepešpannas uzber kilogramu sāls un izlīdzina. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 grādiem.
2. Sajauc saldo krējumu un tomātu pastu. Ar šo pārklājiet iepriekš nomazgātu vistu.
3. Jūs varat arī pārklāt produktu no iekšpuses. Sāli pievienot nevajag, jo vista no sāls “spilvena” paņems vajadzīgo.
4. Novietojiet vistu uz sāls un pārvietojiet cepešpannu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.
5. Trauku cep apmēram 1 stundu. Gatavību var pārbaudīt ar zobu bakstāmo.
6. Gatavo sālīto vistu izņem no cepeškrāsns. Karsto ēdienu var sagriezt un pasniegt. Labu apetīti!
Vienkārša un garšīga sālītas vistas ar citronu recepte cepeškrāsnī
Sālīta vista ir oriģināla recepte sātīgām un košām pusdienām. Ēdienu var cept arī ar citronu, kas padarīs to vēl sulīgāku un aromātiskāku. Izmēģiniet kādu jautru gatavošanas un pasniegšanas veidu.
Gatavošanas laiks: 1 stunda 25 minūtes
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Vistas gaļa - 1 gab.
- Sāls - 1 kg.
- Citrons - 2 gab.
- Olīveļļa - 2 ēdamk.
- Zaļumi - 1 ķekars.
- Garšvielas - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Vienam citronam noņemiet miziņu un izspiediet sulu. Samaisiet sulu ar miziņu, olīveļļu un garšvielām bez sāls.
2. Nomazgājiet vistu un pārklājiet to ar citrona mērci. Ievietojiet atlikušo veselo citronu iekšā.Kājas var sasiet ar diegu vai cepamās piedurknes gabalu.
3. Uz cepešpannas uzber kilogramu sāls un pa virsu izdaliet zaļumus.
4. Novietojiet vistu uz sagataves. Cep trauku 1 stundu 160 grādos.
5. Gatavo vistu ar citronu izņem no cepeškrāsns, izņem no spilvena un pasniedz. Labu apetīti!
Kā cepeškrāsnī cept sālītu vistu ar kartupeļiem
Rožainu vistu ar sulīgu piedevu var cept uz sāls gultas. Pildiet produktu ar kartupeļiem un iegūsiet lielisku pildījuma iespēju lielai ģimenei. Pasniedz pusdienās vai vakariņās!
Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Vistas gaļa - 1 gab.
- Kartupeļi - 6 gab.
- Sāls - 1 kg.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Tomātu pasta - 1 ēd.k.
- Skābais krējums – 1 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. Vistas gaļu noskalo zem ūdens un apkaisa ar jebkādām garšvielām, bet nepievienojot sāli.
2. Mēs arī pārklājam produktu ar skābā krējuma un tomātu pastas maisījumu. Marinējiet vistu ledusskapī kādu laiku.
3. Kartupeļus nomizo, sagriež uz pusēm vai ceturtdaļās un vāra līdz pusgatavībai.
4. Marinētās vistas iekšpusē ievietojiet sagatavotos kartupeļus.
5. Sāli beram uz cepamtrauka, uz kuras iekšā liekam vistu un kartupeļus. Kājas sasienam un liekam cepeškrāsnī uz 1 stundu. Cep 160 grādu temperatūrā.
6. Ar kartupeļiem pildīto vistu izņem no cepeškrāsns, izņem no sāls gultas un pasniedz. Gatavs!
Soli pa solim recepte vistas pagatavošanai ar sāli un ķiplokiem
Cepeškrāsnī cepta vista ar sāli ir ideāli piemērota lielas ģimenes pusdienām vai vakariņām. Ēdienu var pagatavot ar ķiplokiem, kas produktam piešķirs neticamu garšu un aromātu.
Gatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Vistas gaļa - 1 gab.
- Ķiploki - 3 gab.
- Sāls - 1 kg.
Gatavošanas process:
1. Vistas gaļu noskalo zem auksta ūdens un nosusina ar papīra dvieli.
2. No ķiploku galviņām noņemiet augšējo mizas kārtu un samaisiet produktu vistas iekšpusē. Uzmanīgi sasieniet kājas kopā.
3. Izmērām kilogramu sāls, kas kalpos kā “spilvens” mūsu ēdienam.
4. Cepamo formu izklāj ar pergamentu, uzber sāli un liek vistu. Cep 1 stundu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 150 grādiem.
5. Izņem no cepeškrāsns sārto vistu ar ķiploku un pārliek traukā. Gatavs, gatavs kalpošanai!
