Vistas šnicele

Vistas šnicele ir neticami gards putnu gaļas ēdiens, kas priecēs ar savu sulīgumu, kas lieliski sader ar zeltaini brūno un ēstgribu garoziņu. Pateicoties šai garozai, visas sulas ir noslēgtas iekšpusē. Maizes drupačas ir lieliski piemērotas kā panējums, ko var sajaukt arī ar sasmalcinātu sieru, lai iegūtu izsmalcinātu garšu. Šo ēdienu var pasniegt ar jebkuru piedevu un svaigiem dārzeņiem.

Pannā panēta vistas šnicele

Pannā panēta vistas šnicele ir sulīgs un sātīgs ēdiens, kas pārsteigs ar savu bagātīgo un košo garšu, kā arī ēstgribu garoziņu, kurai vienkārši nav iespējams pretoties! Ēdienu gatavošanai mums ir nepieciešams minimālais ēdienu komplekts.

1. 
   Vistas šniceli ir ļoti viegli pagatavot. Izskalojiet un nosusiniet gaļu jebkurā ērtā veidā.
2. 
   Fileju sagriež gareniski divās vienādās daļās.
3. 
   Mēs aktīvi dauzām gabalus, izmantojot virtuves āmuru.
4. 
   Apkaisiet abas puses ar sāli un melnajiem pipariem.
5. 
   Bļodā salauž vistas olas.
6. 
   Gabaliņus iemērc olās un pēc tam apviļā rīvmaizē.
7. 
   Pannā sakarsē saulespuķu eļļu un uz mērenas uguns apcep šniceles 3 minūtes no katras puses.
8. 
   Novietojiet sārto vistu uz zaļajām salātu lapām un pievienojiet svaigus dārzeņus. Labu apetīti!

Vistas šnicele cepeškrāsnī

Vistas šnicele cepeškrāsnī, kas pagatavota, pievienojot klasisku sastāvdaļu kombināciju, proti, sulīgu tomātu un sieru, ir abpusēji izdevīga svētku ēdiena versija, kas iepriecinās ne tikai jūsu mājsaimniecību, bet arī izvēlīgākos viesus!

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 400 gr.
• Tomāti - 2 gab.
• Olas - 1 gab.
• Rīvmaizes - 50 gr.
• Cietais siers - 50 gr.
• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Malta saldā paprika - ½ tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Saulespuķu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet pārtikas komplektu: noskalojiet vistu un ļaujiet tai nožūt.

Solis 2. Mēs pārspējam fileju no abām pusēm, nepārkāpjot tās integritāti.

3. solis. Apkaisiet ar sāli un melnajiem pipariem, koncentrējoties uz savām garšas vēlmēm.

4. solis. Vispirms iemērciet gaļu sakultās olās un pēc tam apviļājiet rīvmaizē.

5. solis. Pusfabrikātus no abām pusēm apbrūnina sakarsētā saulespuķu eļļā un liek cepamtraukā.

Solis 6. Virsū liek sulīgu tomātu šķēles.

7. solis. Apkaisa ar siera skaidām.

8. solis. Sajauc saldo krējumu ar saldo papriku un garšo šniceles.

Solis 9. Ievietojiet pannu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 10-12 minūtes. Pasniedziet karsto ēdienu uz galda un izbaudiet. Labu apetīti!

Vistas šnicele ar sieru

Vistas šnicele ar sieru ir izsmalcināts ēdiens, kas izceļas ne tikai ar savu iespaidīgo izskatu, bet arī ar izcilo garšu. Pirms cepšanas gaļa jāsakuļ un praktiski jāaptin ap siera šķēli - laizīsi pirkstus!

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks – 10-15 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja – 1 gab.
• Cietais siers - 50 gr.
• Olas - 1 gab.
• Rīvmaizes - 3 ēd.k.
• Milti – 1 ēd.k.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Itāļu garšaugi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgāto un žāvēto fileju sagriež gareniski 2-3 daļās.

2. solis. Katru gabalu sasit ar virtuves āmuru, pārklājot to ar plēvi, lai izvairītos no šļakatām.

Solis 3. Garšojiet vistu un uz vienas malas novietojiet cietā siera šķēli.

Solis 4. Pārklājiet ar brīvo malu.

5. solis. Dziļā šķīvī sakuļ olu kopā ar šķipsniņu sāls.

6. solis. Citā bļodā ieber krekerus, kā arī miltus, pievienojot garšaugus un nelielu daudzumu sāls.

7. solis. Apstrādājiet sagataves miltos, pēc tam olā un rīvmaizē.

8. solis. Cepiet šniceles karstā augu eļļā, līdz izveidojas raksturīga garoziņa.

9. solis. Pasniedziet kā atsevišķu ēdienu vai pievienojiet piedevu. Labu apetīti!

Ministra šnicele no vistas krūtiņas

Ministra šnicele no vistas krūtiņas ir ideāla recepte tiem, kam patīk sulīga un mutē kūstoša mājputnu gaļa. Sakarā ar maizes kubiņu pievienošanu gaļa gatavošanas laikā nemaz neizžūst un saglabā maksimālo noderīgo komponentu daudzumu.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 1.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 350 gr.
• Olas - 1 gab.
• Klaips - 1 šķēle.
• Milti – 1 ēd.k.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - 2 čuksti.
• Malti melnie pipari - 2 šķipsniņas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet fileju, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet, kā parādīts fotoattēlā.

Solis 2. Mēs sitam abās pusēs.

3. solis. Iegremdējiet gaļas šķēles kviešu miltos.

4. solis. No klaipa šķēles noņemiet garozu un sagrieziet mīkstumu mazos kubiņos.

5. solis. Pēc miltiem iemērciet karbonādi sakultas olas, sāls un maltu piparu maisījumā.

6. solis. Novietojiet maizes kubiņus uz sagataves un viegli nospiediet uz leju, atkārtojiet procedūru otrā pusē.

Solis 7. Pusfabrikātu liek cepešpannā ar sakarsētu augu eļļu un uz mērenas uguns sautē 3-4 minūtes no katras puses.

8. solis. Pārvietojiet šniceli uz pasniegšanas trauku un sāciet maltīti. Labu apetīti!

Sasmalcināta vistas šnicele

Sasmalcināta vistas šnicele ir ēdiens, kas palīdzēs viegli papildināt ikdienas ēdienkarti ar ko pilnīgi jaunu un neticami garšīgu. Lai iegūtu papildu sulīgumu, mēs iesakām gaļas kubiņus papildināt ar cieto sieru un olu.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks – 10-15 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja – 2 gab.
• Olas - 1 gab.
• Cietais siers - 150 gr.
• Milti - 3 ēd.k.
• saulespuķu eļļa - 3-4 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sasmalciniet cietā siera gabalu, izmantojot rīvi ar lieliem caurumiem, smalki sagrieziet vistas fileju.

2. solis. Traukā ar augstām malām sajauciet gaļu, sieru, olu, miltus, piparus un sāli.

Solis 3. Rūpīgi samaisiet.

Solis 4. Ar mitrām rokām veido kotletes un liek pannā ar karstu saulespuķu eļļu, apcep uz mazas liesmas apmēram 3-5 minūtes no katras puses.

5. darbība.Pasniedziet sārtās un sulīgās šniceles galdā, negaidot, kamēr tās atdziest. Labu apetīti!

Vistas šnicele rīvmaizē

Vistas šnicele rīvmaizē ir ēdiens, kas ir labs pats par sevi, bet pēc šīs receptes izlasīšanas uzzināsiet, kā to var uzlabot. Lai iegūtu lielāku garšu un sulīgumu, putnu var marinēt kefīra maisījumā - jums tas ļoti patiks!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 700 gr.
• Olas - 2 gab.
• Kefīrs - 1 ēd.k.
• Milti - 3 ēd.k.
• Rīvmaizes - 3 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.
• augu eļļa - 4 ēdamk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība. Lai paātrinātu procesu, uz darba virsmas izklājiet visu nepieciešamo.

2. solis. Vistas fileju sagriež plānās šķēlītēs un pārklāj ar plēvi un sakuļ.

3. solis. Gaļu sāli un piparus un piepildi ar kefīru, noliec uz ledusskapja plaukta un atstāj uz 1-2 stundām, lai iesūktos.

4. solis. Tikmēr vienā šķīvī ieber krekerus, otrajā – miltus, bet trešajā sakuļ olas ar šķipsniņu sāls.

5. solis. Katru karbonādi apviļā miltos, iemērc olā un apviļā rīvmaizē.

Solis 6. Apcepiet pusfabrikātus karstā augu eļļā divas minūtes un pārnesiet uz cepešpannas.

7. solis. Sagatavojiet šniceles cepeškrāsnī: 10 minūtes 190-200 grādos. Gatavojiet un izbaudiet ne tikai rezultātu, bet arī procesu!

Vistas šnicele mīklā

Vistas šnicele mīklā ir vienkāršs un neticami garšīgs mājputnu gaļas pagatavošanas veids. Skābā krējuma mīklas dēļ, kas pilnībā pārklāj gaļas šķēles, visas sulas ir noslēgtas iekšpusē, un ārpusē veidojas sārtaina un ēstgribu garoziņa.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 500 gr.
• Skābais krējums/majonēze – 2 ēd.k.
• Olas - 2 gab.
• Milti - 4 ēd.k.
• Saulespuķu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Noskalojiet vistas fileju un nosusiniet to ar salvetēm, sagrieziet to gareniski šķēlēs un sakuliet ar virtuves āmuru.

Solis 2. Bļodā sakuļ olas ar skābo krējumu un šķipsniņu sāls.

3. solis. Pievienojiet miltus un samaisiet līdz gludai.

4. solis. Ja konsistence ir pārāk šķidra, pievienojiet vēl nedaudz miltu.

5. solis. Sāli un piparus gaļu, iemērciet to sagatavotajā mīklā.

Solis 6. Pusfabrikātus liek cepešpannā ar karstu saulespuķu eļļu un cep apmēram 5 minūtes.

7. solis. Pēc tam apgrieziet to un iestatiet vēl 5 minūtes.

8. solis. Pasniedziet maigās šniceles uz galda karstas un sāciet degustēt. Labu apetīti!