Ja jūs patiešām vēlaties grilu, bet jums nav laika doties ārpus pilsētas, izmantojiet cepeškrāsni. Tajā varat pagatavot tikpat garšīgu gaļas produktu. 10 soli pa solim recepšu izlase jums palīdzēs. Izvēlieties savu mājās gatavotā kebaba versiju un sāciet procesu.
- Vistas krūtiņas šašliks uz iesmiem cepeškrāsnī
- Sulīgs vistas kebabs uz cepešpannas
- Kā pagatavot gardu vistas kebabu burkās?
- Kā garšīgi izcept vistas kebabu piedurknē?
- Sulīgs šašliks no vistas sirdīm cepeškrāsnī
- Kā cepeškrāsnī cept vistas kebabu ar kartupeļiem?
- Šaš kebabs no kraukšķīgiem vistas spārniņiem cepeškrāsnī
- Maigs un sulīgs vistas ciskas kebabs cepeškrāsnī
- Mājās gatavots vistas kebabs ar dārzeņiem
Vistas krūtiņas šašliks uz iesmiem cepeškrāsnī
Vienkārša un spilgta ideja mājās gatavotam vistas kebabam - uz iesmiem cepeškrāsnī. Šo ēdienu var pasniegt ne tikai ģimenes vakariņām vai pusdienām. Produkts lieliski izskatīsies uz svētku galda. Pamēģini!
- Vistas fileja 500 (grami)
- Sāls garša
- Malti melnie pipari garša
- Khmeli-suneli garša
- Malts koriandrs garša
- Sojas mērce 80 (mililitri)
- Dārzeņu eļļa 100 (mililitri)
-
Kā pagatavot sulīgu vistas kebabu cepeškrāsnī uz iesmiem? Vistas fileju noskalojam zem ūdens un nosusinām ar papīra dvieļiem.
-
Pēc tam katru gabalu sagriež sloksnēs.
-
Apkaisīt sagatavi ar sāli un maltiem melnajiem pipariem.
-
Ielejiet nepieciešamo daudzumu augu eļļas un sojas mērci.
-
Pievienojam arī suneli apiņus un koriandru.
-
Sajauciet saturu un atstājiet marinēties 1-2 stundas.
-
Katru filejas strēmeli liek uz koka iesma akordeona formā.
-
Novietojiet kebabu uz cepšanas trauka.
-
Cep 180 grādos 20-30 minūtes.
-
Viegls vistas kebabs uz iesmiem ir gatavs. Pasniedziet to ar zaļumiem vai dārzeņiem.
Sulīgs vistas kebabs uz cepešpannas
Apetīti rosinošu un aromātisku šašliku kebabu var pagatavot mājās uz cepešpannas. Vistas gaļas ēdiens būs spilgts risinājums gan ģimenes vakariņām, gan svētku galdam. Pamēģini!
Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Porcijas - 4
Sastāvdaļas:
- Vistas ciskas - 8 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Majonēze - 100 gr.
- Sojas mērce - 2 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Augu eļļa - 1 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. Notīriet vistas ciskas zem auksta ūdens un ievietojiet dziļā bļodā.
2. Produktu papildinām ar sīpoliem, kurus iepriekš nomizojam un sadalām gredzenos.
3. To visu pārlej ar nepieciešamo majonēzes daudzumu.
4. Maisījumam pievieno sāli, aromātiskās garšvielas un sojas mērci. Sajauciet saturu un marinējiet 30 minūtes.
5. Pārlieciet vistas buljonu uz cepešpannas ar foliju.
6. Cepiet produktu 200 grādu temperatūrā. Līdz pilnīgai gatavībai būs nepieciešamas 60 minūtes.
7. Pasniedziet kraukšķīgo un sārto vistas kebabu karstu!
Kā pagatavot gardu vistas kebabu burkās?
Oriģināls un pārbaudīts veids, kā pagatavot mājās gatavotu šašliku kebabu, ir stikla burkā cepeškrāsnī. Gaļas izstrādājums jūs iepriecinās ar savu bagātīgo aromātu un neticamo sulīgumu.
Gatavošanas laiks: 3 stundas
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Porcijas - 4
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja – 0,5 kg.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Sīpoli - 2 gab.
- Citrons - 0,5 gab.
- dzirkstošais minerālūdens - 1 ēdamkarote.
Gatavošanas process:
1. Vistas fileju sadala vidēja izmēra gabaliņos, sīpolu sagriež biezos gredzenos.
2. Ielieciet gaļu un sīpolus dziļā bļodā. Ēdienu pārkaisa ar garšvielām pēc garšas un sāli, pārlej ar puscitrona sulu.
3. Sajauciet saturu un atstājiet marinēties istabas temperatūrā 1 stundu.
4. Pārlejiet maisījumu ar dzirkstošo minerālūdeni un atstājiet vēl stundu.
5. Tālāk uzvelkam gaļu uz koka iesmiem. Šeit pievienojiet sīpolu gredzenus.
6. Pārlejiet kebabu stikla burkā. Cieši pārklājiet kaklu ar foliju.
7. Trauku liek cepeškrāsnī un cep līdz zeltaini brūnai 140 grādu temperatūrā. Tas var ilgt aptuveni 60 minūtes.
8. Sulīgs vistas kebabs burciņā gatavs. Jūs varat mēģināt!
Kā garšīgi izcept vistas kebabu piedurknē?
Sulīgu mājās gatavotu putnu šašauga kebabu var cept cepammaisā. Ņemiet vērā šo vienkāršo mājās gatavoto recepti garšīgam un dinamiskam ēdienam. Piemērots sātīgām pusdienām vai svinīgam galdam.
Gatavošanas laiks: 2 stundas 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Porcijas - 4
Sastāvdaļas:
- Vistas gaļa - 1 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Ķiploki - 2 daiviņas.
- Majonēze - 100 gr.
- Graudu sinepes - 30 gr.
- augu eļļa - 50 ml.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Sadaliet atkausētu vistu daļās. Mēs tos mazgājam un ievietojam dziļā bļodā.
2. Papildiniet produktu ar saspiestām ķiploka daiviņām un sīpolu gredzeniem.
3. Maisījumam pievieno majonēzi un sinepes.
4. Pārkaisa ar sāli un garšvielām. Samaisa un ļauj ievilkties vienu stundu.
5. Sagatavoto vistu pārliek karstumizturīgā bļodā. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.Cep no 40 minūtēm līdz vienai stundai. Kādu laiku pirms gatavības materiālu saplēšam un ļaujam gaļai apbrūnināt.
6. Mājās gatavots vistas kebabs ar kraukšķīgu garoziņu ir gatavs. Pamēģini!
Sulīgs šašliks no vistas sirdīm cepeškrāsnī
Vai vēlaties pārsteigt savu ģimeni vai draugus ar oriģinālu cienastu? Sagatavojiet šašliku cepeškrāsnī, izmantojot vistas subproduktus. Karstais ēdiens patīkami pārsteigs ar savu košo garšu un pievilcīgo izskatu.
Gatavošanas laiks: 2 stundas 40 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas - 4
Sastāvdaļas:
- Vistas sirds – 24 gab.
- Ķiploki - 3 daiviņas.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Ola - 1 gab.
Gatavošanas process:
1. Rūpīgi nomazgājiet vistas sirdis zem ūdens. Mēs noņemam asins recekļus.
2. Sastāvdaļu liek lielā šķīvī un apkaisa ar sāli un maltiem melnajiem pipariem.
3. Šeit izspiediet ķiploka daiviņas un salaužiet vistas olu.
4. Mīciet produktus un atstājiet tos marinēties 2 stundas.
5. Pēc brīža katru sirdi uzmanīgi novieto uz koka iesma.
6. Pārnesiet sagatavi uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.
7. Cep 30 minūtes. Procesa laikā mēs apgriežam produktu otrādi.
8. Sulīgs vistas sirsniņu šašliks ar kraukšķīgu garoziņu gatavs. Pasniedziet un izbaudiet!
Kā cepeškrāsnī cept vistas kebabu ar kartupeļiem?
Gatavs ēdiens košām ģimenes vakariņām - vistas kebabs cepeškrāsnī ar kraukšķīgiem kartupeļiem. Palutini sevi un savus mīļos ar garšīgu un barojošu cienastu. Vienkārša soli pa solim recepte palīdzēs jums sagatavoties.
Gatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Porcijas - 4
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja – 0,6 kg.
- Kartupeļi - 8 gab.
- Ķiploki - 3 daiviņas.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Zaļumi - 1 ķekars.
- Sojas mērce - 120 ml.
- Citronu sula - 1 ēd.k.
- Augu eļļa - 2 ēdamk.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet vistas fileju un sagrieziet to garās strēmelēs.
2. Gaļas gabalus liek dziļā šķīvī.
3. Iespiediet ķiploka daiviņas gaļā.
4. Pārkaisiet ēdienu ar sāli un garšvielām pēc garšas.
5. Piepildiet sagatavi ar nepieciešamo sojas mērces daudzumu.
6. Mīciet maisījumu un atstājiet to marinēties 30-40 minūtes.
7. Kartupeļus nomizo un sadala kubiņos.
8. Dārzeņu pārlej ar augu eļļu un pārkaisa ar garšvielām. Samaisa un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 40 minūtēm.
9. Šajā laikā pagatavo vistas kebabus. Katru vistas strēmeli liek uz koka iesma.
10. Ritiniet abus gaļas galus dažādos virzienos, lai kebabs iegūtu spirāles formu.
11. Koka iesmus var ietīt folijā. Pievienojiet gaļu kartupeļiem un cepiet 30 minūtes.
12. Uz pasniegšanas šķīvjiem liek kraukšķīgus kartupeļu daiviņas.
13. Virsū liek kebabu un to visu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Var pasniegt.
Šaš kebabs no kraukšķīgiem vistas spārniņiem cepeškrāsnī
Populārs produkts mājās gatavotam bārbekjū ir vistas spārniņi. Tās ir ērti sagatavot lielam uzņēmumam. Šis kraukšķīgais kārums pārsteigs jūsu mīļos un viesus ar neaizmirstamu garšu.
Gatavošanas laiks: 2 stundas
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Vistas spārniņi - 1 kg.
- Sīpoli - 1 gab.
- Ķiploki - 3 daiviņas.
- Dilles - 0,5 ķekars.
- Skābais krējums - 100 gr.
- Sinepes - 1 tējk.
- Sāls - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. Sīpolus sagriež mazos kubiņos un ķiploka daiviņas izlaiž caur presi.
2. Smalki sagrieziet dilles.
3. Sagrieztos dārzeņus liek dziļā bļodā. Šeit ielejam arī skābo krējumu un sinepes.
4. Mīciet produktus, līdz iegūts viendabīgs, aromātisks maisījums.
5.Iegremdējiet vistas spārniņus marinādē.
6. Maisiet maisījumu tā, lai katrs vistas gabals būtu labi izmērcēts. Marinējiet vismaz 1 stundu.
7. Sagatavotos spārnus pārliek cepamajā traukā.
8. Cep 30-40 minūtes cepeškrāsns temperatūrā 180 grādi.
9. Kraukšķīgs vistas kebabs mājās ir gatavs. Pasniedziet galdā!
Maigs un sulīgs vistas ciskas kebabs cepeškrāsnī
Cepeškrāsnī varat pagatavot gardu un sulīgu kebabu no vistas ciskas. Pārsteidziet savus mīļos vai viesus ar košu karstu ēdienu. Var pasniegt ar mērci, dārzeņiem vai marinētiem gurķiem.
Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 45 minūtes
Porcijas - 4
Sastāvdaļas:
- Vistas ciskas - 8 gab.
- Sojas mērce - 1 ēd.k.
- Majonēze - 100 gr.
- Ābolu sidra etiķis - 1 ēdamkarote.
- Augu eļļa - 1 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Sagatavosim nepieciešamos produktus.
2. Dziļā bļodā ielej majonēzi, sojas mērci, etiķi un augu eļļu. Šeit pievienojiet sāli un garšvielas.
3. Sastāvdaļas sajauc līdz gludai.
4. Uzmanīgi nomazgājiet vistas ciskas un nosusiniet ar papīra salvetēm.
5. Vistas gabaliņus pārnes uz pikanto mērci.
6. Samaisiet un marinējiet apmēram 30 minūtes.
7. Tālāk katru augšstilbu caurduram ar koka iesmu.
8. Ievietojiet apstrādājamo priekšmetu cepšanas traukā.
9. Cep 45 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.
10. Sulīgs un rozīgs vistas ciskas kebabs gatavs. Novietojiet to uz galda ar dārzeņiem un svaigiem garšaugiem.
Mājās gatavots vistas kebabs ar dārzeņiem
Mājās varat pagatavot gardu vistas kebabu ar dārzeņiem. Ēdiens iepriecinās ar savu sulīgumu un košo noformējumu. Ņemiet vērā šo kulinārijas ideju savai svētku ēdienkartei.
Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja – 0,8 kg.
- Sīpoli - 3 gab.
- Tomāti - 3 gab.
- Paprika - 3 gab.
- Ķiploki - 3 daiviņas.
- Kefīrs - 1 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.
2. Dziļā šķīvī ielej kefīru. Šeit liekam arī sāli, garšvielas un sasmalcinātus ķiplokus. Kārtīgi samaisiet.
3. Nomazgājiet vistas fileju un sadaliet to mazos gabaliņos.
4. Sīpolus sagriež gredzenos.
5. Iegremdējiet sīpolu un gaļu kefīra marinādē. Samaisa un atstāj uz 1 stundu.
6. Tomātus un papriku sagriež mazos gabaliņos.
7. Marinētu vistu liek uz iesmiem. Pamīšus gaļas gabalus ar sīpolu, tomātu un pipariem.
8. Pārnesiet sagatavi uz cepešpannas ar foliju un cepiet 30 minūtes 180 grādos.
9. Sulīgs un rozīgs šašliku kebabs ar dārzeņiem gatavs. Pasniedziet galdā!