Vistas sirdis skābā krējumā

Vistas sirdis skābā krējumā

Vistas sirsniņas skābā krējumā ir barojošs un košas garšas produkts mājas galdam. Pasniedziet to pusdienās vai vakariņās ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Sirsniņas īpaši garšīgas ar kartupeļu biezeni. Lai pagatavotu, ņemiet vērā vienkāršas soli pa solim receptes. Ar tiem subprodukti iznāks pēc iespējas mīkstāki un maigāki.

Pannā skābā krējumā sautētas vistas sirdis

Vistas blakusprodukti ir slaveni ar savām labvēlīgajām īpašībām, kā arī to spilgto sākotnējo garšu. Izmēģiniet sirsniņu recepti skābā krējuma mērcē. Karsto ēdienu pēc garšas var papildināt ar jebkuru piedevu un pasniegt pusdienās vai vakariņās.

Vistas sirdis skābā krējumā

Sastāvdaļas
+4 (porcijas)
  • Vistas sirds 500 (grami)
  • Skābais krējums 1 (brilles)
  • Adžika 2 (tējkarotes)
  • Sīpolu sīpoli 1 (lietas)
  • Dilles 1 ķekars
  • Sāls  garša
  • Malti melnie pipari  garša
  • Dārzeņu eļļa  cepšanai
Soļi
35 min.
  1. Kā pagatavot skābā krējumā sautētas vistas sirdis? Vispirms rūpīgi nomazgājiet sirdis zem ūdens. Pēc tam, izmantojot nazi, uzmanīgi noņemiet no tiem taukus.
    Kā pagatavot skābā krējumā sautētas vistas sirdis? Vispirms rūpīgi nomazgājiet sirdis zem ūdens. Pēc tam, izmantojot nazi, uzmanīgi noņemiet no tiem taukus.
  2. Sīpolu nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
    Sīpolu nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
  3. Uzkarsē pannu un ielej tajā augu eļļu. Vispirms mēs sūtām sīpolus šeit. Pagatavojiet pāris minūtes, līdz produkts ir caurspīdīgs.
    Uzkarsē pannu un ielej tajā augu eļļu. Vispirms mēs sūtām sīpolus šeit. Pagatavojiet pāris minūtes, līdz produkts ir caurspīdīgs.
  4. Sagatavotās sirdis liek virsū sīpoliem. Cep apmēram 7 minūtes, līdz produkts pilnībā maina krāsu.
    Sagatavotās sirdis liek virsū sīpoliem. Cep apmēram 7 minūtes, līdz produkts pilnībā maina krāsu.
  5. Pannā ielej karstu ūdeni. Tam vajadzētu viegli pārklāt sirdis. Vāra trauku uz zemas uguns, līdz šķidrums iztvaiko.
    Pannā ielej karstu ūdeni. Tam vajadzētu viegli pārklāt sirdis. Vāra trauku uz zemas uguns, līdz šķidrums iztvaiko.
  6. Pievieno sāli un piparus, tad subproduktus pārklāj ar skābo krējumu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.
    Pievieno sāli un piparus, tad subproduktus pārklāj ar skābo krējumu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.
  7. Tagad pievienojiet nedaudz adžikas. Vēlreiz samaisiet.
    Tagad pievienojiet nedaudz adžikas. Vēlreiz samaisiet.
  8. Beigās pievienojiet traukā sasmalcinātas dilles. Turiet uz plīts vēl 3 minūtes un izslēdziet.
    Beigās pievienojiet traukā sasmalcinātas dilles. Turiet uz plīts vēl 3 minūtes un izslēdziet.
  9. Maigas sirdis skābā krējuma mērcē ir gatavas. Pasniedziet tos siltus ar garinīru!
    Maigas sirdis skābā krējuma mērcē ir gatavas. Pasniedziet tos siltus ar garinīru!

Mīkstas vistas sirdis skābajā krējumā lēnajā plītē

Vienkāršākais veids, kā sautēt maigas un sulīgas vistas sirdis, ir lēnajā plītī. Jums nav jātērē daudz laika ēdiena gatavošanai! Apskatiet šo mājās gatavoto recepti, pievienojot skābo krējumu, kas padarīs subproduktus mīkstākus un pēc garšas interesantākus.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

  • Vistas sirds - 700 gr.
  • Skābais krējums - 1,5 ēd.k.
  • Milti - 30 gr.
  • Dilles - 1 ķekars.
  • Ķiploki - 2 daiviņas.
  • Kurkuma - 0,5 tējk.
  • Paprika - 0,5 tējk.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. Blakusproduktus rūpīgi nomazgā zem auksta ūdens un noņem no tiem taukus. Ja vēlas, sastāvdaļu var pārgriezt uz pusēm.

2. Ieslēdziet multivarku un ielejiet bļodā augu eļļu. Iegremdējiet tajā subproduktus, pievienojiet pusglāzi ūdens un sautējiet piemērotā režīmā 30 minūtes.

3. Pēc pabeigšanas atveriet vāku un pievienojiet traukam skābo krējumu, miltus, sāli un garšvielas.Samaisiet, atkal aizveriet multivarku un pagatavojiet vēl 20 minūtes.

4. Gatavošanas beigās pievienojiet sirsniņām sasmalcinātu ķiploku un dilles, lai iegūtu garšu.

5. Pasniedziet sātīgas vistas sirsniņas saldā krējuma mērcē karstas, papildinātas ar savu iecienītāko piedevu. Gatavs!

Kā cepeškrāsnī garšīgi pagatavot vistas sirdis skābā krējumā?

Ideāla piedeva ēdieniem, kas gatavoti no vistas sirdīm, ir skābais krējums. Tas padara subproduktus maigākus un ēstgribu. Izbaudiet šo vienkāršo recepti cepeškrāsnī. Pārsteidz savu ģimeni ar veselīgām un oriģinālām pusdienām!

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

  • Vistas sirds - 400 gr.
  • Skābais krējums - 150 gr.
  • Sīpoli - 2 gab.
  • Ķiploki - 2 daiviņas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.
  • Dilles - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Sirsniņas nomazgājam zem ūdens, pēc vēlēšanās var noņemt liekos taukus.

2. Dziļas cepšanas trauka apakšā ielejiet augu eļļu un novietojiet tajā nomazgātās sirdis.

3. Sīpolu sagriež pusgredzenos un liek uz subproduktiem.

4. Saturu pārkaisa ar sāli un pipariem pēc garšas.

5. Pa virsu izklāj skābo krējumu un liek pannu līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Cep 1 stundu.

6. Gatavās sirdis dekorējiet ar skābo krējumu ar svaigām dillēm un apkaisa ar sasmalcinātām ķiploka daiviņām, lai iegūtu garšu. Vari pasniegt galdā!

Vienkārša un garšīga recepte vistas sirsniņām, kas sautētas ar sīpoliem krējumā

Veselīgi vistas blakusprodukti uz mūsu galda ir retāk sastopami nekā parastās kājas vai spārniņi. Bet pēc garšas tie nekādā ziņā nav zemāki par tiem. Piemēram, sirsniņas var sautēt ar sīpoliem krējumā. Ēdiens iznāks sulīgs un maigs. Pamēģini!

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

  • Vistas sirds - 500 gr.
  • Skābais krējums - 100 gr.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Lauru lapa - 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Apstādījumi - dekorēšanai.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Vistas sirdis ir jāatkausē un rūpīgi jānomazgā.

2. Ar nazi uzmanīgi noņemiet liekos taukus no subproduktiem. Mums tas nebūs vajadzīgs ēdiena gatavošanai.

3. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.

4. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Šeit liek sagatavotās sirdis un cep uz vidējas uguns, līdz mainās krāsa. Sāls pēc garšas.

5. Tagad subproduktiem pievienojiet sīpolus. Cepiet abas sastāvdaļas, līdz tās ir viegli brūnas.

6. Produktos lej skābo krējumu, pievieno maltus melnos piparus un lauru lapu. Samaisiet un vāriet trauku 15 minūtes.

7. Gatavo ēdienu dekorējiet ar svaigiem zaļumiem un pasniedziet. Vistas sirsniņām skābā krējuma mērcē vari pievienot jebkuru garnīru!

Mīkstas vistas sirsniņas ar burkāniem un sīpoliem skābā krējumā

Apetīti rosinošas vistas sirdis var sautēt skābā krējumā ar burkāniem un aromātiskiem sīpoliem. Dārzeņi lieliski papildina subproduktu garšu un padara ēdienu vēl veselīgāku un barojošāku. Pamēģini!

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

  • Vistas sirds - 1 kg.
  • Skābais krējums - 100 gr.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. Noskalojiet vistas sirdis zem auksta ūdens. Ja vēlaties, no tiem var noņemt liekos taukus.

2. Ielieciet subproduktus pannā, kas sakarsēta ar eļļu.Pēc krāsas maiņas pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un rīvētus burkānus.

3. Trauku vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes un pievieno tam skābo krējumu. Saturu apkaisa ar sāli un garšvielām pēc garšas.

4. Sirsniņas ar dārzeņiem un skābo krējumu zem vāka sautē 30 minūtes uz lēnas uguns.

5. Karsto, aromātisko ēdienu lej šķīvjos un pasniedz. Gatavs!

Soli pa solim recepte vistas sirsniņu pagatavošanai ar ķiplokiem skābā krējumā

Oriģinālā karstā ēdiena versija tiks pagatavota no vistu sirdīm. Subproduktu īpaši maiga un spilgta garša rodas, sautējot skābā krējumā un pievienojot aromātiskus ķiplokus. Izmēģiniet kādu interesantu recepti savām pusdienām.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

  • Vistas sirds - 500 gr.
  • Skābais krējums - 100 gr.
  • Ķiploki - 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet vistu sirdis zem auksta ūdens, ja vēlaties, noņemiet no tām liekos taukus.

2. Tālāk uzkarsē pannu ar augu eļļu. Iemērciet tajā sagatavotās sirdis un apcepiet tās 5-7 minūtes uz lielas uguns.

3. Nomizo ķiploku galvu, pēc tam sasmalcina krustnagliņas. Mēs tos arī nosūtām uz pannas un turpinām cept, līdz parādās dārzeņa raksturīgā smarža.

4. Kad ķiploki atbrīvo savu aromātu, sāli trauciņā un ielieciet tajā skābo krējumu.

5. Samaisiet saturu un vāriet uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes.

6. 5 minūtes pirms gatavības piparu saturu pēc garšas.

7. Maigas un aromātiskas vistas sirdis ir gatavas! Pasniedziet tos ar savu iecienītāko garnīru.

Ļoti garšīgas un aromātiskas vistas sirsniņas ar sēnēm skābā krējumā

Oriģināls mājās gatavots ēdiens ar vistas sirdīm tiek pagatavots, pievienojot sēnes.Produkti lieliski papildina viens otru pēc garšas un aromāta. Un sautēšana skābā krējumā padarīs tos vēl sulīgākus un maigākus.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

  • Vistas sirds - 300 gr.
  • Šampinjonu sēnes - 300 gr.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Skābais krējums - 150 gr.
  • Ķiploki - 2 daiviņas.
  • Dilles - 1 ķekars.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet sirdis, noņemiet no tām taukus un pārgrieziet produktu uz pusēm.

2. Gatavos subproduktus apcep 10 minūtes augu eļļā. Laicīgi samaisiet, lai tas nepiedeg.

3. Rūpīgi nomazgājiet šampinjonus un sagrieziet tos uz pusēm vai ceturtdaļām.

4. Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos.

5. Sirsniņas uz brīdi izņem no pannas un eļļā apcep sīpolus un sēnes, līdz tās ir gatavas.

6. Atgrieziet subproduktus uz pannas un iespiediet tajā ķiplokus.

7. Tālāk ielej skābo krējumu, pievieno sāli un garšvielas.

8. Trauku samaisiet un vāriet uz lēnas uguns 20-25 minūtes.

9. Gatavajām sirsniņām ar sēnēm pievieno dilles un pasniedz. Labu apetīti!

Kā pagatavot mīkstas un sulīgas vistas sirdis ar kartupeļiem skābā krējumā?

Veselīgas un sātīgas vistas sirsniņas noteikti kļūs par laipnu ēdienu uz jūsu galda. Apskatiet šo vienkāršo mājās gatavoto recepti to pagatavošanai ar kartupeļiem skābā krējuma veidā. Jūs iegūsit barojošu maltīti ar visām pusēm vienā šķīvī!

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

  • Vistas sirds - 500 gr.
  • Kartupeļi - 4 gab.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Skābais krējums - 300 gr.
  • Milti - 50 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet sirsniņas un ievietojiet tās pannā vai katlā.Apcep augu eļļā apmēram 10 minūtes.

2. Sīpolu sagriež gredzenos un atsevišķi apcep eļļā līdz caurspīdīgam.

3. Burkānus sarīvē un pievieno sīpoliem. Mēs turpinām sautēt dārzeņus uz lēnas uguns.

4. Sautējumu liek uz sirsniņām un pārkaisa ar miltiem.

5. Trauku samaisiet un turpiniet sautēt uz lēnas uguns. Jūs varat pievienot 50-100 ml ūdens.

6. Nomizotus kartupeļus sagriež nelielos kubiņos. Produktu liek traukā, pārlej ar skābo krējumu, pārkaisa ar sāli un garšvielām. Vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.

7. Sulīgas sirdis ar kartupeļiem krējumā ir gatavas! Pasniedziet siltu.

( 370 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts