Vistas tīrradņi cepeškrāsnī ir ēdiens, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem, jo kas gan var būt garšīgāks par maigu vistas gaļu zem kraukšķīgas un ēstgribu garozas? Panēšanai ir piemērotas dažādas sastāvdaļas, piemēram: kukurūzas pārslas, rīvmaize vai iecienītākie čipsi. Cepot cepeškrāsnī, mums nav nepieciešams izmantot lielu daudzumu eļļas, līdz ar to gatavajā ēdienā ir daudz mazāk kaloriju nekā vistas fritēšanai. Pagatavo gardu uzkodu un izbaudi košo garšu un aromātu!
Vistas krūtiņas tīrradņi cepeškrāsnī
Vistas krūtiņas tīrradņi cepeškrāsnī ir veselīgs un ļoti garšīgs ēdiens, ko var pasniegt gan kā uzkodu, gan kā gaļas sastāvdaļu kombinācijā ar iecienītāko piedevu un svaigiem vai marinētiem dārzeņiem. Izņemot cepšanu, šo ēdienu vari atļauties pat naktī!
- Vistas fileja 500 (grami)
- Ūdens 250 (mililitri)
- Sinepes 1 (tējkarotes)
- Olīvju eļļa 1 (ēdamkarotes)
- Maizes drupačas 2 (ēdamkarotes)
- Milti 2 (ēdamkarotes)
- Vistas ola 2 (lietas)
- Garšvielas garša
- Sāls garša
-
Gaļu sagriež mazās vajadzīgās formas šķēlītēs. -
Dziļā traukā sajauciet ūdeni ar olīveļļu, sinepēm, garšvielām un sāli. -
Iemērciet filejas šķēles iegūtajā maisījumā un novietojiet tās uz ledusskapja plaukta uz 60 minūtēm. -
Pēc stundas ievietojiet vistu caurdurī un ļaujiet tai nedaudz nožūt. -
Atsevišķā bļodā apvienojiet maizes sastāvdaļas: miltus, krekerus un garšvielas. -
Tajā pašā laikā sakuļ olu ar sāli un garšvielām. -
Iemērciet putnu olu maisījumā. -
Pēc tam fileju sarullē sausā panniņā un liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. -
Cep pusfabrikātus pusstundu 180 grādos. -
Papildinām aromātisko uzkodu ar jūsu iecienītāko mērci un sākam maltīti. Labu apetīti!
Nagliņi rīvmaizē
Rīvmaizē tīrradņi ir sātīga, bet tajā pašā laikā viegla uzkoda, kas patiks gan pieaugušajiem ar putām, gan bērniem, kuriem gaļa īpaši negaršo. Viss noslēpums slēpjas filejā, kas kūst mutē, ar zeltainu garoziņu. Un šādai kombinācijai nav iespējams pretoties!
Gatavošanas laiks – 1 stunda 15 minūtes
Gatavošanas laiks - 30 min.
Porcijas – 4-5.
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 700 gr.
- Klaips - 4 šķēles.
- Skābais krējums - 4 ēdamk.
- Sāls - pēc garšas.
- Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote.
- Malti melnie pipari - ½ tējk.
Gatavošanas process:
1. solis. Gaļu noskalo zem tekoša ūdens un nosusina ar papīra dvieļiem, noņem visus tauku ieslēgumus un plēves, sagriež šķēlēs (biezums ne vairāk kā 2 centimetri).
2. solis. Pārvietojiet šķēles uz šķīvja, kas ir ērta sajaukšanai.
3. solis. Apkaisiet putnu ar sāli un melnajiem pipariem. Ja vēlaties, varat izmantot jebkuras garšvielas.
4. solis. Pievienojiet četras ēdamkarotes jebkura tauku satura skābā krējuma.
5. darbība.Sastāvdaļas sajauc un pārklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī uz pusstundu.
6. solis. Izlaužiet klaipu šķēles un ievietojiet tās blendera traukā.
7. solis. Sasmalciniet maizi drupatās. Var izmantot arī gatavu rīvmaizi.
8. solis. Izklājiet cepešpannu ar foliju un pārklājiet ar plānu eļļas kārtu.
9. solis. Garšvielās izmērcētu gaļu apcep rīvmaizē.
Solis 10. Novietojiet sagataves uz cepešpannas.
Solis 11. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 30 minūtes.
12. solis. Pasniedziet siltu vai atdzesētu. Labu apetīti!
Mājās gatavoti vistas tīrradņi ar čipsiem
Mājās gatavoti vistas tīrradņi čipsos ir lieliska alternatīva veikalā nopērkamajai ātrās uzkodas, kuras sastāvs joprojām nav zināms. Palutiniet sevi ar sulīgu vistu ar garozu ar iecienītākajiem čipsiem, kas paspilgtinās jebkuru vakaru un sniegs patiesu garšas baudījumu!
Gatavošanas laiks – 120 min.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 3.
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 500 gr.
- Čipsi - 100 gr.
- Sojas mērce - 100 ml.
- Olas - 1 gab.
- Augu eļļa - 1 ēd.k.
Gatavošanas process:
Solis 1. Lai paātrinātu procesu, novietojiet visus nepieciešamos produktus uz darbvirsmas. Noskalojiet putnu un ļaujiet tam kādu laiku nožūt.
2. solis. Fileju sagriež vienāda izmēra vidēja biezuma šķēlēs.
Solis 3. Šķēles liek bļodā un pārlej ar sojas mērci, pārklāj ar vāku un ievieto ledusskapī uz 60-120 minūtēm, lai iesūktos.
4. solis. Pēc stundas bļodā ieplaisājiet olu un ielejiet to vistas gaļā, samaisiet.
5. solis. Sasmalciniet kartupeļu čipsus, izmantojot jebkuru ērtu metodi.
6. solis. Ievietojiet sauju gaļas čipsos, pārklājiet ar vāku un enerģiski sakratiet.
7. darbībaNovietojiet tīrradņus, kas pārklāti ar čipsu gabaliņiem, uz ietaukotas cepešpannas. Cep 20 minūtes 180 grādos.
8. solis. Novietojiet apbrūninātu vistu uz pasniegšanas šķīvja un pasniedziet.
9. solis. Labu apetīti!
Nagliņi auzu pārslās cepeškrāsnī
Auzu pārslu tīrradņi ir pārbaudīts un ātrs veids, kā pabarot 3-4 cilvēkus ar vienu vistas fileju. Putnu gaļas gabaliņi, kas sarullēti pārslās un cepti līdz gatavībai cepeškrāsnī, ir ne tikai neticami garšīgs un aromātisks ēdiens, bet arī veselīgs, pateicoties augstajam proteīna saturam un lēnajiem ogļhidrātiem.
Gatavošanas laiks – 55 min.
Gatavošanas laiks – 20-25 min.
Porcijas – 2-3.
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 400 gr.
- Olas - 2 gab.
- Auzu pārslas – 1 ēd.k.
- Ciete/milti – 2 ēd.k.
- Sāls - 1 tējk.
- Garšvielas vistas gaļai - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. solis. Sadaliet lielas vistas olas bļodā.
2. solis. Pievienojiet ½ tējkarotes sāls un garšvielas un sakuļ.
3. solis. Nomazgāto un izžāvēto fileju sagriež pāri graudiem mazās šķēlītēs.
Solis 4. Sajauciet atlikušo sāli ar garšvielām un berzējiet putnu ar iegūto maisījumu.
5. solis. Iemērciet gaļu miltos vai cietē, nokratot lieko.
6. solis. Tālāk iemērciet vistu sakultās olās ar piedevām.
7. solis. Tagad pārklājiet vistu ar auzu pārslām no visām pusēm.
Solis 8. Pusfabrikātus liek uz cepešpannas ar pergamentu un cep apmēram 30 minūtes 180 grādos.
9. solis. Pasniedziet gardus tīrradņus ar svaigiem dārzeņiem, zaļumiem un mērci. Gatavojiet un izklaidējieties!
Vistas tīrradņi ar sieru cepeškrāsnī
Vistas tīrradņi ar sieru cepeškrāsnī ir sulīgs un neticami garšīgs ēdiens, kas iepriecinās ikvienu, kurš izmēģina vismaz kādu gabaliņu! Maiga fileja lieliski sader ar cieto sieru, kas termiskās apstrādes laikā kūst un piešķir ēdienam kādu izsmalcinātību.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 45 minūtes
Gatavošanas laiks – 25 min.
Porcijas – 6.
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 600 gr.
- Siers - 100 gr.
- Kukurūzas pārslas - 100 gr.
Marinādei:
- Skābais krējums - 200 gr.
- Sāls - 1 tējk.
- Malta saldā paprika - ½ tējk.
- Maltu piparu maisījums - ½ tējk.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Rūpīgi nomazgājiet putnu zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagriež vidēja lieluma vienāda biezuma gabaliņos.
2. solis. Dziļā šķīvī sajauciet skābo krējumu ar sāli un garšvielām.
3. solis. Ielieciet gaļu iegūtajā maisījumā.
Solis 4. Rūpīgi samaisiet fileju marinādē un, pārklājot to ar plēvi, pārvietojiet uz ledusskapja plauktu vismaz uz 60 minūtēm.
5. solis. Tajā pašā laikā sasmalciniet cietā siera gabalu, izmantojot gurķu rīves.
6. solis. Kukurūzas pārslas sakuļ skaidiņās.
7. solis. Apvienojiet graudaugus ar sieru.
8. solis. Gaļas šķēles iemērc sausajā maisījumā un liek uz karstumizturīga trauka, kas izklāta ar cepampapīru.
Solis 9. Gatavojiet ēdienu 200 grādos pusstundu.
10. solis. Novietojiet siltos tīrradņus uz šķīvja un paņemiet paraugu. Labu apetīti!
Kukurūzā cepti vistas nageti cepeškrāsnī
Kukurūzā cepti vistas tīrradņi cepeškrāsnī ir sātīga un garšīga uzkoda, kas pārsteigs jūsu ģimeni un viesus ar nepārspējamām garšas īpašībām.Un arī maiga tekstūra, kas lieliski sader ar kraukšķīgo un gardo malto pārslu “čaulu”.
Gatavošanas laiks – 45 min.
Gatavošanas laiks – 15-20 min.
Porcijas – 5-7.
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 1 kg.
- nesaldinātas kukurūzas pārslas - 150 gr.
- Olas - 3 gab.
- Milti - 100 gr.
- Pētersīļi - 4-5 zariņi.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Ielejiet 150 gramus kukurūzas pārslu blendera traukā.
2. solis. Blendējiet, līdz maisījums ir smalki samalts.
3. solis. Izskalojiet gaļu, nosusiniet un sagrieziet to patvaļīga izmēra un formas gabaliņos.
Solis 4. Sadaliet olas šķīvī, pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus, melnos piparus un sāli - sakuliet ar dakšiņu.
5. solis. Citā bļodā ieberiet arī pārslas un trešajā bļodā miltus.
6. solis. Putnam viegli pievienojiet sāli un piparus. Iemērciet gaļu miltos, pēc tam iemērciet olu un graudaugu maisījumā. Novietojiet gabalus uz silikona paklāja.
7. solis. Cep tīrradņus 190 grādos 25-30 minūtes.
8. solis. Ļaujiet sārtajam ēdienam nedaudz atdzist un sāciet degustēt. Labu apetīti!
PP tīrradņi cepeškrāsnī
PP tīrradņi cepeškrāsnī ir lieliska iespēja vakariņām vai pusdienām ar zemu ogļhidrātu saturu, ko var droši ēst pat tad, ja ievērojat diētu. Vistas gaļa, kas pagatavota smalkā mīklā no skābā krējuma un pikantām garšvielām, pārsteigs ar savu košo un bagātīgo garšu, kā arī savu unikālo aromātu.
Gatavošanas laiks – 2 stundas 45 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 3.
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 500 gr.
- Skābais krējums - 150-200 gr.
- Siers (rīvēts) - 50 gr.
- Kukurūzas pārslas - 50 gr.
- Kurkuma - pēc garšas.
- Malta saldā paprika - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Khmeli-suneli - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. darbība.Dziļā šķīvī liek saldo krējumu, pievieno sāli un iecienītākās garšvielas un samaisa līdz viendabīgai masai.
2. solis. Fileju, attīrītu no taukiem un plēvēm, sagriež mazos gabaliņos un pievieno saldā krējuma maisījumam.
Solis 3. Iejauc fileju marinādē, pārklāj ar plēvi un liek ledusskapī uz vismaz 60 minūtēm.
Solis 4. Netērējot laiku, sasmalciniet pārslas blenderī.
Solis 5. Apvienojiet iegūtās drupatas ar rīvētu sieru.
6. solis. Vistas gabaliņus apviļā panēšanas maisījumā un pusfabrikātus liek uz cepešpannas ar pergamentu vai cepamo paklājiņu.
Solis 7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un pagatavo uzkodu apmēram 30-40 minūtes.
8. solis. Labu apetīti!
Cepeškrāsnī malti vistas tīrradņi
Cepeškrāsnī malti vistas tīrradņi ir ātri pagatavojama, garšīga un sulīga uzkoda no savītas gaļas. Nuggets ir sagatavoti ļoti vienkārši, tāpēc pat bērns var tikt galā ar procesu, un visas manipulācijas neaizņems jums vairāk par divdesmit minūtēm. Izmēģini un pārliecinies pats!
Gatavošanas laiks – 40 min.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- Maltā vistas gaļa - 500 gr.
- Olas - 1 gab.
- Rīvmaizes - 3 ēd.k.
- Milti - 3 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Šķīvī ar augstām malām sakuļ lielu vistas olu.
2. solis. Ielejiet miltus un krekerus divās plāksnēs.
Solis 3. Sagatavojiet malto gaļu ar garšvielām un ar mitrām rokām veidojiet bumbiņas, viegli piespiediet un apviļājiet miltos, tad iemērciet olā un tikai tad rīvmaizē - sadaliet uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu.
4. solis. Traukus ar preparātiem liek cepeškrāsnī uz 30 minūtēm 180-190 grādos.
5. solis. Pirms pasniegšanas pievienojiet mērces un zaļumus.Labu apetīti!
