Tvaicētas vistas kotletes

Tvaicētas vistas kotletes ir vienkāršs, garšīgs un diētisks ēdiens. Nav jēgas strīdēties, ka vista ir ļoti veselīga gaļa. Un neviena diēta vai pareiza uztura plāns nav pilnīgs bez krūtīm. Lai dažādotu diētu ar veselīgu pārtiku, piedāvājam 6 unikālas un interesantas tvaicētu mājputnu kotlešu receptes.

Kā pagatavot klasiskās tvaicētas vistas kotletes lēnajā plītī?

Ja esat mājās gatavotu ēdienu cienītājs, bet jums ir maz laika gatavot, šī recepte noteikti ir paredzēta jums. Multivarka palīdzēs viegli un ātri pagatavot sulīgas kotletes. Jums vienkārši jāsagatavo maltā gaļa. Atcerieties šo gardo recepti un ieprieciniet savu ģimeni ar veselīgiem ēdieniem.

1. 
   Kā pagatavot diētiskās tvaicētas vistas kotletes? No vistas krūtiņām noņemiet kaulus. Gaļu noskalo un sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Izlaiž fileju caur gaļas mašīnā ar lielu režģi.
2. 
   Baltmaizi sagriež šķēlēs un nogriež cieto garozu.Mērcēt klaipu siltā ūdenī piecas minūtes. Maize kļūs mīkstāka un nedaudz palielināsies. Sajauc iegūto masu un pievieno to maltajai gaļai.
3. 
   Rūpīgi nomazgājiet zaļos sīpolus un nosusiniet ar papīra dvieli. Sagrieziet to mazos gredzenos un apvienojiet ar vistas pamatni. Sāliet maisījumu, pievienojiet garšvielas un ievietojiet ledusskapī 15 minūtes. Šajā laikā maltā gaļa būs piesātināta un kļūs blīvāka un elastīgāka.
4. 
   Ar ūdenī samitrinātām rokām veido apaļus pīrādziņus. Centieties, lai gabali būtu vienāda izmēra. Ievietojiet produktus īpašā tvaicēšanas traukā. Lai kotletes neliptu pie pannas, to var ieziest ar eļļu. Ielejiet ūdeni multivarkas bļodā. Ievietojiet trauku ar kotletēm bļodā.
5. 
   Aizveriet multivarku un izvēlieties tvaika režīmu. Pagatavojiet 20-30 minūtes saskaņā ar ierīces rokasgrāmatu. Pasniedz karstu, dekorētu ar sasmalcinātiem pētersīļiem. Vistas kotletes lieliski sader ar vārītiem griķiem, sautētiem dārzeņiem vai dārzeņu biezeni.

Labu apetīti!

Vienkāršas un garšīgas sasmalcinātas tvaicētas vistas krūtiņas kotletes

Sasmalcinātas kotletes ir viens no vienkāršākajiem un ātrāk pagatavojamajiem ēdieniem. Un, ja vēlaties tiem pievienot vairāk priekšrocību, nomainiet pannu un eļļu ar tvaiku. Jūsu vēders un figūra pateiksies par tik garšīgu un mazkaloriju ēdienu.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 30-40 minūtes

Porciju skaits – 5

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Ķiploku daiviņas – 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Provansas garšaugi - 1 tējk.
• rīvmaizes - 150 gr.
• Sāls - pēc garšas
• Pipari - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Vistas fileju noskalo un nosusina ar papīra dvieli. Gaļu sagriež mazos kubiņos.

2. Sīpolus un ķiplokus nomizo un noskalo.Sagrieziet dārzeņus kubiņos. Padoms: samitriniet nazi, griežot sīpolus. Tas pasargās jūs no asarām, ko izraisa šis dārzenis.

3. Dziļā bļodā apvienojiet sasmalcinātās sastāvdaļas.

4. Maltajā gaļā iecilā olu. Pirms gatavošanas izņemiet to no ledusskapja un ļaujiet tai dažas minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Pievienojiet sāli, piparus un Provansas garšaugus. Papildus receptē norādītajām var izmantot savas iecienītākās garšvielas, piemēram, suneli apiņus vai vistas maisījumu.

5. Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa, līdz iegūts viendabīgs maisījums.

6. No maltās gaļas veido vienāda izmēra kotletītes, apviļā tās nelielā daudzumā rīvmaizē. Ielieciet maisījumu tvaika katlā un vāriet 30-40 minūtes.

7. Gatavo ēdienu pārliek uz šķīvjiem. Pasniedziet karstu ar savu iecienītāko garnīru. Tie varētu būt makaroni, rīsi, graudaugi vai biezenis.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte vistas kotlešu pagatavošanai tvaicētājā

Tvaicētas kotletes ir lielisks ēdiena variants pareiza uztura piekritējiem. Pievienojiet tiem burkānus un ķiplokus un iegūstiet neticamu krāsu un maģisku aromātu. Šīs pusdienas vai vakariņas ir vitamīnu un olbaltumvielu dārgums. Un pats labākais ir tas, ka, neskatoties uz visām priekšrocībām, šīs kotletes ir ļoti vienkārši pagatavojamas.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porciju skaits – 7

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 470 gr.
• Puravi - 90 gr.
• Burkāni - 70 gr.
• jūras sāls - 8-10 gr.
• karijs - 8 gr.
• Majorāns - 5 gr.
• baltie pipari - 6-7 gr.
• Ķiploku daiviņas – 3 gab.
• Paipalu olas – 4 gab.

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi nomazgājiet vistas gaļu un nosusiniet ar salvetēm vai papīra dvieli. Sadaliet gabalu vidēja izmēra gabaliņos. Sagatavoto fileju, izmantojot gaļasmašīnu vai virtuves kombainu, pārvērš maltajā gaļā.

2.Ķiplokus nomizo, noskalo un sasmalcina ar ķiploku spiedi. Ja jums nav šīs ierīces, sagrieziet ķiplokus pēc iespējas smalkāk un piespiediet ar nazi.

3. Nomazgājiet puravus un sasmalciniet tos mazos gredzenos.

4. Nomizojiet neapstrādātus burkānus un noskalojiet ar aukstu ūdeni. Sarīvē uz smalkās rīves.

5. Apvienojiet dārzeņus ar malto vistu. Maisījumā iecilā paipalu olas. Sāli un pievieno garšvielas. Malto gaļu rūpīgi samaisa 5-7 minūtes, līdz tā kļūst viendabīga un elastīga.

6. No maltās gaļas veido ovālas formas kotletes. Centieties, lai tie būtu vienāda izmēra. Ievietojiet preparātus dubultā katlā. Atstājiet nelielu atstarpi starp priekšmetiem, nenovietojiet tos tuvu viens otram. Pārklāj ar vāku un vāra 20 minūtes.

Labu apetīti!

PP diētiskās tvaicētas vistas filejas kotletes

Kurš teica, ka pareizs uzturs ir bezgaršīgs, dārgs un grūts? Šādi vārdi ir visizplatītākais nepareizs priekšstats par veselīgu pārtiku. Mēs to pierādīsim! Šī tvaicētās kotletes recepte ir ātra un vienkārša. Pagatavošana neaizņem daudz laika, un sastāvdaļas tiem ir atrodamas katrā mājā.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Porciju skaits – 16

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 1000 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Klijas - 50 gr.
• Sāls - pēc garšas
• Pipari - pēc garšas
• Ūdens - cepšanai

Gatavošanas process:

1. Labi nomazgājiet vistas krūtiņu. Atdaliet gaļu no kauliem un noņemiet ādu. Sadaliet iegūto fileju gabalos un izlaidiet caur gaļas mašīnā.

2. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Viegli apcep to nedaudz ūdens. Pietiek ar divām ēdamkarotēm.

3. Sagatavoto sīpolu pievieno maltajai gaļai, pievieno klijas. Garšojiet ar sāli un pipariem. Rūpīgi samaisiet ar karoti vai rokām.Papildus sāli un pipariem varat pievienot citas garšvielas, kas jums patīk.

4. Veido mazus apaļus pīrādziņus. Ievietojiet tos tvaika katlā vai speciālā multivarkas traukā, ievērojot nelielu attālumu starp tiem.

5. Tvaicējiet 35 minūtes. Lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu, kad tie ir gatavi, apcepiet tos nepiedegošā pannā bez eļļas minūti no katras puses.

Labu apetīti!

Kā pagatavot veselīgas tvaicētas vistas kotletes ar sieru?

Ikviens, kurš kādreiz ir mēģinājis kotletes ar sieru, zina, kādu neparastu garšas noti piešķir šis piena produkts. Ja esat noguris no ierastās vistas garšas, šī recepte ienesīs jaunas krāsas jūsu ierastajā uzturā. Šis ēdiens patiks gan grūti pabarojamiem bērniem, gan pieaugušajiem, kuri vēro savu figūru.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porciju skaits – 8

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 600 gr.
• baltmaize - 60 gr.
• Piens - 100 ml.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Cietais siers - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet vistas fileju un nosusiniet ar papīra dvieli. Vislabāk ir izmantot atdzesētu gaļu. Ja jums ir saldētas filejas, parūpējieties par to iepriekš atkausēšanu. Sagrieziet vistu mazos gabaliņos un ievietojiet tos blendera traukā.

2. Sasmalciniet sīpolu. Jums nav jācenšas to padarīt pārāk mazu; tehnoloģija to izdarīs jūsu vietā. Pievienojiet dārzeņus vistas gaļai. Tur salauz vistas olu.

3. Topošajai maltajai gaļai pievieno skābo krējumu. Tauku saturam nav nozīmes, ņemiet to, kas jums patīk vislabāk.

4. Sagrieziet baltmaizi šķēlēs un noņemiet garozas. Iemērciet klaipu aukstā ūdenī un ļaujiet tai mīkstināt. Nesaspiežot, pārnesiet mīkstumu blendera traukā kopā ar pārējām sastāvdaļām.

5. Pievieno sāli un ar blenderi pārvērš visas sastāvdaļas viendabīgā masā. Maltajai gaļai vajadzētu izrādīties ļoti mazai, līdzīgai putrai.

6. Pārlejiet maisījumu dziļā bļodā un pievienojiet nelielos kubiņos sagrieztu sieru. Sieru var sarīvēt arī uz rupjās rīves. Visu samaisa.

7. Ar mitrām rokām no maltās gaļas veido apmēram tāda paša izmēra apaļas kotletes. Novietojiet sagataves uz speciālas tvaicēšanas paplātes multivarkam, ielejiet ūdeni ierīces bļodā. Aizveriet vāku un izvēlieties “tvaika” režīmu. Vai arī izmantojiet dubulto katlu.

8. Pēc 30 minūtēm kotletes ir gatavas. Pasniedziet karstu ar savu iecienītāko garnīru.

Labu apetīti!

Neticami gardas vistas kotletes ar tvaicētiem cukini

Vistas gaļa un dārzeņi paši par sevi ir veselīgi. Bet kas notiek, ja tos apvienojat vienā ēdienā? Neticami garšīgas un veselīgas kotletes, kuras var ēst katru dienu. Tie ir piemēroti tiem, kas ievēro stingru diētu, tiem, kas vēro savu figūru un visu vecumu bērniem.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porciju skaits – 6

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 500 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Kabači - 150 gr.
• baltmaize - 80 gr.
• Vistas ola - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet un nosusiniet vistas fileju. Nogrieziet liekos taukus un plēvi. Izmantojot gaļas mašīnā vai virtuves kombainā, fileju pārvērš maltā gaļā. Sīpolu nomizo un noskalo ar aukstu ūdeni. No cukini noņem mizu un sagriež mazos gabaliņos. Dārzeņus izlaiž caur gaļas mašīnā. Apvienojiet visas šīs sastāvdaļas.

2. Baltmaizītei noņem garoziņu un sagriež gabaliņos. Mērcēt klaipu aukstā ūdenī 5 minūtes. Ar dakšiņu mīkstina to viendabīgā masā un pievieno maltajai gaļai. Tur salauz vistas olu.

3. Maltajai gaļai pievieno sāli.Ja vēlaties, varat izmantot citas garšvielas, piemēram, garšaugus vai paprikas maisījumu.

4. Ar karoti vai rokām kārtīgi samaisiet malto gaļu. Lai iegūtu smalkāku, gludāku un maigāku maisījumu, izmantojiet iegremdējamo blenderi.

5. Veido nelielas kotletes un liek tvaicētājā. Veidojot gabalus, samitriniet rokas ar ūdeni, lai maltā gaļa neliptu.

6. Pagatavojiet 30 minūtes. Pasniedz karstu. Jūs varat dekorēt ar dillēm, pētersīļiem vai salātiem.

Labu apetīti!