Vistas ciskas uz pannas

Vistas ēdieni ir īpaši populāri daudzās ģimenēs. Sulīgi cepti ciskas var būt garšīgs, krāsains un barojošs risinājums mājās gatavotām vakariņām. Tos var pagatavot dažādos veidos. Ņemiet vērā 10 interesantas kulinārijas idejas ar soli pa solim procesa aprakstu.

Vistas ciskas fileja bez kauliem pannā

Vistas ciskas gaļa ir īpaši sulīga un barojoša. Šo produktu var sagriezt gabalos un apcept uz pannas smaržīgā mērcē. Lieliska ideja ģimenes pusdienām vai vakariņām.

1. 
   Kā garšīgi pagatavot vistas ciskas uz pannas? Augšstilbu filejai jābūt pilnīgi bez kauliem un membrānām.Izgrieziet produktu plānās sloksnēs.
2. 
   Ielieciet filejas gabalus dziļā bļodā. Apkaisiet tos ar sāli un maltiem melnajiem pipariem un samaisiet.
3. 
   Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos. Cepiet dārzeņus līdz mīkstam uz pannas ar augu eļļu.
4. 
   Sagatavojiet mērci atsevišķā bļodā. Sajauc skābo krējumu ar tomātu pastu un miltiem līdz gludai.
5. 
   Sīpolam pievieno mērci un saturu vāra uz lēnas uguns apmēram 3 minūtes.
6. 
   Tālāk gaļas gabalus apcep eļļā citā pannā. Pagatavojiet sastāvdaļu, līdz parādās spilgts sārtums.
7. 
   Sagatavoto fileju liek pannā ar mērci. Vāra uz lēnas uguns apmēram 3-5 minūtes.
8. 
   Karsto, aromātisko trauku liek uz porciju šķīvjiem un pasniedz.

---

Labu apetīti!

Sulīgi un garšīgi vistas ciskas sojas mērcē

Kraukšķīgus un zeltaini brūnus vistas ciskas iegūst, marinējot sojas mērcē. Sagatavojiet savam ģimenes galdam košu un barojošu ēdienu. Palutiniet savu ģimeni ar sulīgu un garšīgu gaļu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Vistas ciskas - 2 kg.
• Sāls - pēc izvēles.
• Paprika - pēc garšas.
• Garšvielas vistas gaļai - pēc garšas.
• Žāvēts baziliks - pēc garšas.
• Sojas mērce - 200 ml.
• Olīveļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet vistas ciskas un ievietojiet tās dziļā bļodā. Noņemiet kaulus pēc vēlēšanās. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams veikt nelielu griezumu un noņemt tos ar rokām.

2. Gaļas gabaliņus pārlej ar olīveļļu un pārkaisa tos ar nedaudz sāli. Sāls nav jāpievieno, jo sastāvdaļas satur sojas mērci.

3. Pēc tam piepildiet sagatavi ar sausām garšvielām. To daudzumu var pielāgot pēc garšas.

4. Rūpīgi samīciet aromātisko saturu.Ēdienu pārlej ar sojas mērci, vienmērīgi sadalot, un atstāj marinēties 1 stundu aukstā vietā.

5. Pēc stundu ilgas marinēšanas produkts būs labi izmērcēts garšvielās un sojas mērcē. Sagatavotos vistas ciskas apcep līdz zeltaini brūnai.

6. Kraukšķīgi pikanta vista ir gatava. Pasniedziet karsto produktu pie galda kopā ar svaigiem dārzeņiem vai piedevu. Labu apetīti!

Maigas vistas ciskas, sautētas skābā krējuma mērcē

Lai padarītu vistas ciskas maigus un sulīgus, pagatavojiet tos garšīgā skābā krējuma mērcē. Barojošs mājās gatavots ēdiens jūs iepriecinās ar savu vienkāršo un saprotamo kulinārijas procesu, kā arī ar neaizmirstamu garšu.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Vistas ciskas - 6 gab.
• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• Citrons - 0,5 gab.
• Zaļumi - 0,5 ķekars.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Lauru lapa - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Tomāti - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet vistas ciskas un kārtīgi ierīvējiet tos ar sāli un maltiem melnajiem pipariem.

2. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Šeit apcep vistas gabalus līdz spilgti zeltaini brūnai.

3. Pēc tam produktu pārnes bļodā ar biezu dibenu. Jūs varat ņemt pannu vai nelielu kastroli.

4. Gaļas izstrādājumu pārlej ar nepieciešamo skābā krējuma daudzumu un ieslēdz zemu uguni. Gaidām, kamēr skābais krējums uzvārīsies.

5. Maisījumam pievieno sasmalcinātu ķiploku, lauru lapu, sasmalcinātus iecienītākos garšaugus un plānās citrona šķēlītes. Vāra uz lēnas uguns vēl 10-15 minūtes.

6. Gatavo vistu liek saldā krējuma mērcē uz šķīvjiem, dekorē ar tomātu šķēlītēm un pasniedz. Jūs varat mēģināt!

Sulīgas un gardas vistas ciskas krēmīgā mērcē

Vistas ēdieni ir ideāli piemēroti ģimenes pusdienām un vakariņām. Barojošo gaļu var pagatavot maigā krējuma mērcē. Ieprieciniet savu ģimeni ar sulīgu kulinārijas šķīdumu ar aromātisku mērci.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Vistas ciskas - 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Krējums – 1 ēd.k.
• Sviests – 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Pannā izkausē gabaliņu sviesta. Šeit apcep sasmalcinātus sīpolus.

2. Sagrieztu sīpolu papildina ar smalki sarīvētu burkānu. Vāra dārzeņus, līdz tie mīksti, apmēram 3-5 minūtes.

3. Novietojiet vistas gabalus uz dārzeņu gultas. Apkaisiet produktu ar sāli pēc garšas.

4. Trauku pārklāj ar vāku un sautē 10 minūtes, ik pa laikam apgriežot.

5. Tālāk ielejiet krējumu, samaziniet uguni un pagatavojiet trauku vēl apmēram 5 minūtes.

6. Uz šķīvjiem liek garšīgas vistas ciskas krēmīgā mērcē. Gatavs, gatavs kalpošanai!

Kā pannā apcept vistas ciskas ar kraukšķīgu garoziņu?

Sulīgas vistas ciskas ir viegli pagatavojamas ar zeltaini kraukšķīgu mizu. Šī gaļa lieliski sader ar daudziem sānu ēdieniem. Pasniedziet ēdienu lielas ģimenes pusdienām vai vakariņām.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Vistas ciskas - 5 gab.
• Paprika - 1 tējk.
• Garšvielas vistas gaļai - 1 tējk.
• Malti ķiploki - 0,5 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi nomazgājiet vistas ciskas zem ūdens, pēc tam viegli sasitiet ar āmuru.

2. Gaļas produktu pārkaisa ar sāli, papriku, vistas garšvielu un maltu kaltētu ķiploku.

3. Sagatavotos vistas gabaliņus iemērc pannā ar augu eļļu. Sāksim cept.

4.Pēc tam pārklājiet produktu ar šķīvi un novietojiet uz augšu svaru no stikla burkas ar ūdeni. Tas palīdzēs iegūt spilgtāku sārtumu. Pagatavojiet 7 minūtes.

5. Noņemiet šķīvi ar uzstādītu svaru un turpiniet cept gaļu no katras puses vēl 7 minūtes.

6. Gatavi ir koši vistas ciskas ar kraukšķīgu zeltaini brūnu garoziņu. Liek tos uz šķīvjiem un pasniedz!

Vienkārša un garda recepte vistas ciskas ar sīpoliem uz pannas

Sulīgos vistas ciskas ar košu sīpolu garšu ir viegli pagatavot mājās uz pannas. Barojošo kārumu var pasniegt pie sānu ēdieniem. Apskatiet kulinārijas risinājumu ģimenes vakariņām.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Vistas ciskas - 4 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Vistas ciskas iepriekš atkausē un nomazgā.

2. Sīpolus nomizo un sagriež pusgredzenos.

3. Rūpīgi ierīvējiet vistas ciskas ar sāli un aromātiskām garšvielām pēc garšas.

4. Gaļas gabalus apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

5. Šeit ieliekam arī sīpolu pusgredzenus.

6. Samaziniet uguni un turpiniet vārīt trauku vēl 7-10 minūtes.

7. Zelta vista ar kraukšķīgiem sīpoliem ir gatava. Liek karsto kārumu uz šķīvjiem un pasniedz!

Smaržīgi vistas ciskas, kas ceptas pannā ar ķiploku

Smaržīgus vistas ciskas var pagatavot, pievienojot ķiploka daiviņas. Karstais ēdiens jūs iepriecinās ar savu košo un pikanto garšu. Pasniedziet pusdienās ar piedevu pēc jūsu izvēles.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Vistas ciskas - 6 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• rīvmaizes - 120 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Khmeli-suneli - 1 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet vistas ciskas un viegli sakuliet. Pēc tam berzējiet produktu ar sāli un pipariem. Gaļai pievienojam arī suneli apiņus un sasmalcinātas ķiploka daiviņas.

2. Līdzenā šķīvī ieber nepieciešamo rīvmaizes daudzumu.

3. Sausā panējumā iegremdējiet pikantos vistas gabaliņus. Katrai vistas pusei jābūt labi pret rīvmaizi.

4. Tālāk apcepiet produktu pannā augu eļļā. Pagatavojiet trauku, līdz katrā pusē veidojas spilgts sārtums.

5. Apetītlīgā ķiploku vista mājās ir gatava. Pasniedziet galdā sātīgu cienastu!

Sautēti vistas ciskas ar mērci

Ātrs veids, kā pagatavot sātīgas un gardas mājas pusdienas, ir vārīt vistas ciskas mērcē. Pateicoties šai receptei, gaļa sanāk neticami sulīga un maiga. Apskatiet šo interesanto ideju savam galdam.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Vistas ciskas - 4 gab.
• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• ūdens - 150 ml.
• Milti – 1 ēd.k.
• Sviests – 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Khmeli-suneli - 1 tējk.
• Paprika - 0,5 tējk.
• Karijs - 2 šķipsniņas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Ielieciet sāli un sausās garšvielas kopējā šķīvī un samaisiet kopā.

2. Katru vistas gabalu apviļā sālī un garšvielās. Ievietojiet produktu pannā ar augu eļļu un apcepiet to līdz zeltaini brūnai.

3. Citā pannā izkausē gabaliņu sviesta. Šeit pievienojam arī miltus. Samaisiet un sautējiet sastāvdaļas, līdz tās kļūst brūnas.

4. Uzkarsētajos miltos ielej vārītu ūdeni un pievieno saldo krējumu.Sastāvdaļas samaisa un uzvāra.

5. Ceptos vistas gabaliņus pārlej ar vārošu mērci. Vāriet trauku apmēram 5-7 minūtes un izslēdziet to.

6. Sulīgas vistas ciskas ar mērci ir gatavas. Pasniedziet tos pie galda kopā ar piedevu un marinētiem gurķiem.

Soli pa solim recepte vistas ciskas vārīšanai majonēzē pannā

Rožainus vistas ciskas var apcept uz pannas ar majonēzi. Ēdiens jūs iepriecinās ar savu kraukšķīgo garoziņu un sulīgo mērci. Pasniedziet sātīgu pusdienu ēdienu ar kartupeļu biezeni, makaroniem vai graudiem.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Vistas ciskas - 6 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Majonēze - 200 gr.
• ūdens - 150 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Zaļumi - 1 ķekars.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Vistas ciskas noskalo zem ūdens. Ja vēlas, tos var viegli pārspēt ar virtuves āmuru.

2. Gaļas produktu bagātīgi ierīvē ar sāli un garšvielām pēc garšas.

3. Sasmalciniet sīpolus jebkurā ērtā veidā. Cepiet dārzeņus augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

4. Atsevišķi apcepiet ciskas garšvielās līdz zeltaini brūnai.

5. Pārlieciet vistas gabalus uz pannas ar sīpoliem.

6. Tālāk pievieno majonēzi un pārlej ar nedaudz vārīta ūdens. Uzmanīgi samaisiet un vāriet uz lēnas uguns apmēram 3-5 minūtes.

7. Šeit pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un aromātiskus svaigus garšaugus. Trauku turiet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.

8. Karsto ēdienu ar aromātisko mērci liek uz šķīvjiem un pasniedz galdā!

Kā pannā apcept vistas ciskas mīklā?

Kraukšķīgus vistas ciskas vislabāk iegūst, apcepot pannā mīklā. Apskatiet šo spilgto ideju savam mājas galdam. Ieprieciniet savus mīļos ar smaržīgu un gardu karsto ēdienu.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Vistas ciskas - 4 gab.
• Ola - 1 gab.
• Milti - 180 gr.
• Kefīrs - 2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Paprika - 0,5 tējk.
• karijs - 0,5 tējk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Lielāko daļu miltu sajauc ar kefīru un vistas olu.

2. Ar dakšiņu sakuļ sastāvdaļas, līdz izveidojas viendabīgs šķidrs maisījums bez kunkuļiem.

3. Atsevišķā šķīvī sajauc atlikušos miltus ar sāli, maltiem melnajiem pipariem, kariju un aromātisko papriku. Sajauc.

4. Vispirms katru vistas cisku apviļā sausajā maisījumā un tad šķidrajā maisījumā.

5. Saputotos gaļas produktus liek pannā ar sakarsētu augu eļļu. Cepiet gabaliņus no abām pusēm, līdz tie ir spilgti zeltaini brūni.

6. Gatavo karsto gaļu liek kraukšķīgā zeltainā mīklā uz šķīvjiem un pasniedz karstu ar jebkādām piedevām.