Vistas fileja ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Vistas fileja, kas cepta ar kartupeļiem cepeškrāsnī, ir garšīga un apmierinoša. Pabeidziet ēdienu ar viegliem dārzeņu salātiem, un ir gatavas pilnīgas, sabalansētas vakariņas visai ģimenei. Mēs esam apkopojuši 10 dažādus veidus, kā pagatavot vistu un kartupeļus cepeškrāsnī.

Franču vistas filejas gaļa ar kartupeļiem, tomātiem un sieru

Garšīgs ēdiens no ceptas vistas filejas, kartupeļiem un tomātiem zem smalkas siera cepurītes. Franču stila gaļa tiek pagatavota vienkārši, taču tā izskatās skaista un ēstgribu.

1. 
   Kā cepeškrāsnī garšīgi izcept vistas fileju ar kartupeļiem? Vispirms marinējiet sīpolus. Sagrieziet to gredzenos, piepildiet ar ūdeni, pievienojiet etiķi, cukuru un sāli. Atstājiet to ledusskapī uz pusstundu.
2. 
   Gaļu nomazgā, sagriež 1 centimetra platos medaljonos, sakuļ ar virtuves āmuru, sāli un pārkaisa ar garšvielām.
3. 
   Kartupeļus un tomātus sagriež plānās šķēlēs.
4. 
   Sagatavo kefīra pildījumu. Sajauc kefīru, sasmalcinātus zaļumus un ķiplokus, pievieno nedaudz sāls.
5. 
   Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu. Vispirms izklāj kartupeļu kārtu, pārlej pusi no kefīra pildījuma.
6. 
   Tālāk liek gaļas kārtu, arī pārlej ar kefīra pildījumu. Virsū liek marinētus sīpolus.
7. 
   Pēdējā kārtā liek tomātus un pārkaisa ar rīvētu sieru. Trauku cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 35-40 minūtes.
8. 
   Pasniedziet franču stila vistas gaļu ar kartupeļiem un tomātiem karstu.

Labu apetīti!

Vistas fileja ar kartupeļiem un majonēzi cepeškrāsnī

Ēdiens, kas vienlīdz labi izskatīsies uz parasta un svētku galda. Pateicoties majonēzei, kartupeļi neizžūst un kļūst drupināti un aromātiski.

Gatavošanas laiks: 75 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 4-5.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 950 gr.
• Kartupeļi - 5-6 gab.
• Majonēze - 5 ēdamk.
• Siers - 350 gr.
• Skābais krējums - 150 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas vistas gaļai - pēc garšas.
• Augu eļļa - veidnes eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. Vistas fileju nomazgā un sagriež 1-1,5 centimetrus biezos medaljonos.

2. Gaļu pārklāj ar pārtikas plēvi un sasit ar āmuru. Pēc tam sāli un garšojiet gaļu.

3. Gaļu liek bļodā un katru gabalu pārziež ar skābo krējumu. Atstājiet uz pusstundu.

4. Kartupeļus nomazgā, nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.Kartupeļus liek bļodā, pievieno sāli, pagaršo un pievieno nedaudz augu eļļas, samaisa.

5. Pārklājiet cepešpannu ar foliju, ieeļļojiet to ar augu eļļu un izklājiet vistas filejas kārtu.

6. Tad pievieno kartupeļu kārtu. Ieeļļojiet to ar majonēzi.

7. Sarīvē sieru un apkaisa ar to trauku.

8. Cep gaļu un kartupeļus cepeškrāsnī 200 grādos 40-45 minūtes. Pasniedziet ēdienu karstu ar svaigiem vai marinētiem dārzeņiem.

Labu apetīti!

Maiga vistas fileja ar kartupeļiem un sēnēm cepeškrāsnī

Ja jums ir nepieciešams pagatavot gardu ēdienu ballītei, tad jums vajadzētu tuvāk apskatīt šo recepti. Cepta vistas gaļa ar sēnēm izrādās ļoti sulīga un maiga.

Gatavošanas laiks: 65 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 5-6.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 600-650 gr.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Kartupeļi – 12-14 gab.
• Sīpols - 2 gab.
• Siers - 150-200 gr.
• Provansas garšaugi - 1-1,5 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Majonēze - 120-150 ml.
• Etiķis 9% – 1 ēd.k.
• Ūdens – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Sīpolu sagriež pusgredzenos, pārlej ar ūdens un etiķa maisījumu, atstāj uz 15-20 minūtēm.

2. Vistas fileju nomazgā, nosusina ar papīra dvieļiem, sagriež šķēlēs, saputo, sāli un garšvielu.

3. Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlēs. Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu. Pirmajā kārtā liek kartupeļus, pārkaisa ar sāli un garšvielām. Pēc tam pievienojiet vistas fileju un apsmērējiet to ar majonēzi.

4. Sēnes nomazgā, sagriež plānās šķēlītēs, liek virsū gaļai un kārtu apsmērē ar majonēzi.

5. Tālāk pievienojiet marinētu sīpolu kārtu un rīvētu sieru.

6. Trauku cep cepeškrāsnī 190-200 grādos 20 minūtes.Pēc tam pannu pārvieto uz cepeškrāsns augšdaļu un sautē vēl 15 minūtes. Ēdiens izrādās ļoti garšīgs un aromātisks, pirms pasniegšanas izrotājiet to ar zaļumiem.

Labu apetīti!

Sulīga vistas krūtiņa ar kartupeļiem katlā cepeškrāsnī

Vienkāršs ēdiens, kas iepriecinās visus viesus. Ja kartupeļus un vistas fileju cepat katliņos, varat pasniegt ēdienu porcijās. Interesanta prezentācija jau ir puse no jūsu ēdiena panākumiem.

Gatavošanas laiks: 65 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas: 1-2.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja – 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Burkāns - 1 gab.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• augu eļļa - 50 ml.
• Sviests - 20 gr.

Gatavošanas process:

1. Vistas fileju, kartupeļus, sīpolus un burkānus sagriež nelielos kubiņos.

2. Iepriekš apcepiet sīpolu augu eļļā līdz gaiši zeltaini brūnai.

3. Pannā pievieno vistas fileju un apcep 2-3 minūtes.

4. Tad pievieno sāli un garšvielas, samaisa.

5. Sajauc kartupeļus un burkānus, pievieno nedaudz augu eļļas, sāli un garšvielas, samaisa.

6. Ieeļļojiet katlus ar augu eļļu.

7. Ievietojiet kartupeļus un burkānus katlu apakšā.

8. Tad izveido sīpolu un vistas kārtu.

9. Tālāk atkal pievienojiet kartupeļu un burkānu kārtu. Ielieciet nelielu gabaliņu sviesta un ielejiet 50-100 mililitrus ūdens.

10. Katlus pārklāj ar vākiem un liek uz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 40 minūtēm.

11. Pasniedziet ēdienu karstu tieši katlos.

Labu apetīti!

Mīksta vistas fileja ar kartupeļiem folijā cepeškrāsnī

Šķiet, kas var būt ierastāks par ceptiem kartupeļiem un vistas fileju. Bet, ja jūs to pagatavosiet pēc mūsu receptes folijā, tad jums būs lieliska gastronomiskā pieredze.

Gatavošanas laiks: 60 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 3 gab.
• Vistas fileja – 1 gab.
• Tomāti - 1-2 gab.
• bulgāru pipari - 0,5 gab.
• Majonēze - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Siers - 50-70 gr.
• Augu eļļa - folijas eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. Foliju vairākas reizes pārloka un no tās veido porcijās cepamtraukus. Katrā veidnē ielej nedaudz augu eļļas.

2. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs. Sadaliet kartupeļus veidnēs. Sāliet kartupeļus un garšojiet pēc garšas.

3. Fileju sagriež kubiņos un liek virsū kartupeļiem.

4. Uz vistas filejas liek pāris tomātu šķēles un paprikas gredzenu.

5. Apkaisa sagataves ar rīvētu sieru un apsmērē ar majonēzi.

6. Pārloka folijas malas un liek gabaliņus līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Cep trauku 30 minūtes. Ceptu vistas fileju ar kartupeļiem varat pasniegt tieši folijā.

Labu apetīti!

Garda vistas krūtiņa ar kartupeļiem piedurknē cepeškrāsnī

Cepšanas piedurkne ir lieliska virtuves iekārta, kurā ēdiens cepšanas procesā ir lieliski piesātināts ar garšvielām un izrādās neticami sulīgs. Pat šādi pagatavota vistas fileja un kartupeļi vienkārši izkusīs mutē.

Gatavošanas laiks: 100 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 4-5.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 600 gr.
• Vistas fileja – 1 gab.
• Puravi - pēc garšas.
• Ķiploki - 2-3 zobi.
• Sojas mērce - 1 ēd.k.
• Adžika - 2 ēdamk.
• Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Garšvielas kartupeļiem - pēc garšas.
• Garšvielas vistas gaļai - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1.Vistas fileju nomazgā un sagriež kubiņos, liek bļodā, pievieno adžiku, sojas mērci un vistas garšvielas, labi samaisa un atstāj uz 30-40 minūtēm.

2. Kartupeļus nomizo un sagriež šķēlēs. Puravu sagriež gredzenos. Ķiplokus izlaiž caur presi. Sasmalcinātas sastāvdaļas sajauc, pievieno nedaudz augu eļļas, sāli, maltus piparus un kartupeļu garšvielu.

3. Cepammaisā vispirms liek kartupeļus, tad vistas fileju. Noslēdziet maisa malas no abām pusēm.

4. Trauku cep cepeškrāsnī 200 grādos 45 minūtes. 10 minūtes pirms cepšanas beigām sagriež maisiņu, lai gaļa un kartupeļi būtu viegli brūni.

5. Pasniedziet ēdienu karstu.

Labu apetīti!

Kā cept vistas fileju ar kartupeļiem un dārzeņiem?

Skaists, ēstgribu un košs ēdiens jebkuram gadījumam. Recepte vienkārša, gatavošanas process saprotams un nevienai saimniecei to nebūs grūti atkārtot. Vistas krūtiņu mērcē dārzeņu sulās un tā izrādās maiga un sulīga.

Gatavošanas laiks: 70 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 4-6.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 800 gr.
• Vistas fileja - 600 gr.
• Baklažāni - 1 gab.
• Tomāti - 5 gab.
• Majonēze - 3 ēdamk.
• Sīpols - 1 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Čili pipari - pēc garšas.
• Garšvielas vistas gaļai - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež šķēlēs. Pārliek kartupeļus bļodā, pievieno sāli, pievieno garšvielu un samaisa.

2. Tālāk apcep kartupeļus līdz zeltaini brūnai augu eļļā.

3. Vistas fileju nomazgā, nosusina ar papīra dvieļiem un sagriež 1 centimetru platos medaljonos.

4. Sīpolu nomizo un sagriež ceturtdaļās.

5.Bļodā liek vistas fileju un sīpolu, pievieno majonēzi, čili piparus un garšvielas, apmaisa.

6. Samaisiet gaļu un sīpolus, atstājiet marinēties 30-40 minūtes.

7. Šajā laikā kartupeļi vienmērīgi pārklājas ar zeltainu garoziņu, noņemiet tos no pannas.

8. Sagrieziet baklažānu lielos gabalos, pievienojiet sāli un garšvielas. No tomātiem noņemiet mizas.

9. Cepamtrauku ieziež ar augu eļļu un liek uz tās kartupeļus.

10. Tālāk pievienojiet baklažānus un tomātus.

11. Gaļu un sīpolus liek uz dārzeņiem. Ievietojiet veidni cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.

12. Pēc 40 minūtēm ēdiens būs gatavs. Cepto vistas fileju pasniedz ar dārzeņiem un kartupeļiem karstu.

Labu apetīti!

Sulīga vistas fileja ar kartupeļiem un krējumu cepeškrāsnī

No kartupeļiem un vistas var pagatavot visdažādākos ēdienus. Piemēram, cepiet tos skābā krējuma uz liela trauka un pabarojiet visu ģimeni.

Gatavošanas laiks: 60 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums - 200 ml.
• Vistas fileja – 1 gab.
• Kartupeļi - 500 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Siers - 50 gr.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež mazos kubiņos. Smalki sagriež arī sīpolu.

2. Vistas fileju nomazgā, nosusina ar papīra salvetēm un sagriež kubiņos.

3. Sasmalcinātajām sastāvdaļām pievieno saldo krējumu, nedaudz rīvēta siera, sāli un paprikas maisījumu, labi samaisa.

4. Ieeļļojiet cepšanas trauku ar augu eļļu un ievietojiet tajā sagatavi.

5. Trauku cep cepeškrāsnī 190 grādos 35 minūtes. 5 minūtes pirms gatavošanas apkaisa trauku ar atlikušo sieru.

6. Sadaliet trauku porcijās un pasniedziet.

Labu apetīti!

Cepeškrāsnī maiga vistas fileja ar sīpoliem

Vistas gaļai ir daudz vairāk fanu nekā jebkuram citam gaļas veidam. Mēs piedāvājam jūsu uzmanību vienkāršai receptei maigas un garšīgas vistas filejas pagatavošanai. Jums būs nepieciešamas divas galvenās sastāvdaļas: sīpoli un vistas fileja.

Gatavošanas laiks: 80 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja – 0,5 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Garšvielas vistas gaļai - pēc garšas.
• Karijs - pēc garšas.
• Sojas mērce - pēc garšas.
• Lecho kečups - pēc garšas.
• Majonēze - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Fileju nomazgā, nosusina ar papīra salvetēm un sagriež mazos kubiņos.

2. Sīpolu un ķiplokus nomizo. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos un ķiplokus ļoti smalki.

3. Cepamajā piedurknē liek vistas fileju.

4. Pēc tam gaļai pievieno sīpolu un ķiploku, garšvielas, kariju, sojas mērci, kečupu un majonēzi. Cieši piesieniet piedurknes malas un ar zobu bakstāmo ieduriet pāris caurumus, lai izplūstu tvaiki.

5. Gaļu cep 200 grādos 50-60 minūtes. Gaļa izrādās ļoti sulīga un garšīga. Pasniedziet to ar garnīru pēc jūsu izvēles.

Labu apetīti!

Vistas krūtiņa ar kartupeļiem un krējumu cepeškrāsnī

Šī recepte ļaus dažādot ikdienas ēdienkarti un mēģināt pagatavot vistas krūtiņu jaunā veidā. Krējums padara kartupeļus un vistas gaļu vēl mīkstākus un piešķir vieglu krēmīgu garšu.

Gatavošanas laiks: 80 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas krūtiņa - 1 gab.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Burkāns - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Krējums 20% – 300-400 ml.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Ķiploki - 4 zobi.
• Sviests - 50 gr.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet vistas krūtiņu un sagrieziet to divās daļās. Gaļā izdariet nelielus iegriezumus un ievietojiet tajos ķiploku gabaliņus.

2.Kartupeļus un burkānus nomizo un sagriež plānās šķēlēs. Garšojiet dārzeņus ar sāli un samaisiet.

3. Cepamo formu ieziež ar sviestu. Vidū liek vistas fileju, apkārt kārto dārzeņus un atlikušos ķiplokus. Apkaisīt sagatavi ar maltiem pipariem.

4. Ielejiet krējumu un pārklājiet pannu ar foliju. Veidni uz stundu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem.

5. Pēc tam noņem foliju un cep trauku cepeškrāsnī vēl 15 minūtes, lai gaļa un kartupeļi nedaudz apbrūninās.

6. Gatavo ēdienu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.

Labu apetīti!