Gan pieaugušie, gan bērni mīl saldu un ļoti garšīgu kukurūzas putru. Ēdiens, kas pagatavots no kukurūzas putraimiem, izrādās ļoti apmierinošs. Tajā pašā laikā tas ir veselīgs, jo satur minimālu kaloriju daudzumu. Noskaidrosim, kādi ir kukurūzas gardumu gatavošanas noslēpumi lēnajā plītē.
- Kukurūzas putra ar pienu Redmondas lēnajā plītī
- Kā lēnā plītī pagatavot kukurūzas putru ūdenī?
- Šķidrā kukurūzas putra Polaris multivarkā
- Garda kukurūzas putra ar ķirbi lēnajā plītē
- Kukurūzas putra lēnajā plītē ar rozīnēm
- Vienkārša un garšīga recepte kukurūzas putraimu putrai ar gaļu
- Kā pagatavot kukurūzas putru spiediena katlā?
Kukurūzas putra ar pienu Redmondas lēnajā plītī
Kukurūzas putra daudziem nav iecienītākais ēdiens. Taču ir gardumu pagatavošanas receptes, kas liks pārdomāt savu attieksmi pret to. Vāram putru Redmondas lēnajā plītī un redzēsim, kas no tās sanāks.
- Kukurūzas putraimi 1 (brilles)
- Ūdens 3 (brilles)
- Govs piens 1.5 (brilles)
- Smalkais cukurs garša
- Sāls 1 šķipsnu
- Rozīne garša
- Žāvēti augļi garša
-
Kukurūzas putru ir ļoti viegli pagatavot lēnajā plītē. Izmēriet tasi kukurūzas putraimu un ielejiet sastāvdaļu atsevišķā bļodā. Mēs vairākas reizes noskalojam graudaugus ar aukstu ūdeni un nolejam ūdeni izlietnē.
-
Iepriekš iemērciet rozīnes un žāvētus augļus siltā ūdenī.Siltu ūdeni var atšķaidīt ar nelielu daudzumu cepamās sodas, pēc tam iemērc sastāvdaļas šķīdumā un atstāj uz 15 minūtēm.
-
Ievietojiet nomazgātos graudaugus multivarkas bļodā un vispirms piepildiet ar karstu ūdeni un pēc tam ar karstu pienu.
-
Sāliet putru un pievienojiet tai nepieciešamo cukura daudzumu. Lai putra būtu vēl veselīgāka, lielāko daļu cukura vari aizstāt ar medu.
-
Gatavojiet ēdienu apmēram stundu (gatavošanas laiks ir atkarīgs no graudaugu maluma) režīmā “Putra”. Rozīnes un žāvētos augļus nomazgājam: liekam caurdurī, vienlaikus notecinot ūdeni, un pēc tam noskalojam ar tekošu ūdeni.
-
Pievienojiet sastāvdaļas putrai 10 minūtes, pirms tā ir pilnībā pagatavota. Maisiet maisījumu un pagaidiet atlikušās dažas minūtes. Uz šķīvjiem liek karstu putru.
Labu apetīti!
Kā lēnā plītī pagatavot kukurūzas putru ūdenī?
Kukurūzas putraimi ir retāk izplatītais graudu veids, no kura gatavo putru. Pārsteidzoši, ka tas nav mazāk barojošs un veselīgs nekā auzu pārslas vai prosa. Mēs aicinām jūs pagatavot šo garšīgo un maigo ēdienu lēnajā plītī pēc vienkāršas receptes.
Gatavošanas laiks - 5 minūtes.
Gatavošanas laiks - 50 minūtes.
Porciju skaits – 6.
Sastāvdaļas:
- Kukurūzas putraimi - 150 gr.
- ūdens - 600 ml.
- Sviests - 60 gr.
- Cukurs - 2 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Multivarkas bļodas sienas ieziež ar nelielu no briketes izgrieztu sviesta gabaliņu.
2. Vispirms ielejiet kukurūzas putraimus dziļā traukā un pēc tam rūpīgi noskalojiet ar tekošu ūdeni (vēlams vairākas reizes, lai atbrīvotos no plankumiem). Pēc tam ielieciet graudaugus multivarkas bļodā un pievienojiet cukuru, sāli, sviestu (30 gramus) un ūdeni.
3. Multivarkas displejā izvēlieties režīmu “Putra” vai “Piena putra”.Ja multivarkā šādu režīmu nav, iestatiet temperatūru uz 95 grādiem. Putras vārīšanās laiks lēnajā plītī ir 45 minūtes.
4. Lai ēdiens būtu maigāks un pēc garšas krēmīgāks, pievienojiet vēl 30 gramus sviesta. Sagatavoto putru samaisa. Tagad tas izskatās pēc garšīga deserta.
5. Ja gatavais kārums izrādās pārāk šķidrs, iestatiet režīmu “Siltums” uz 10-15 minūtēm un vāriet putru uz lēnas uguns. Tas kļūs biezāks un bagātāks. Ja vēlaties, traukam varat pievienot augļus vai ogas.
Labu apetīti!
Šķidrā kukurūzas putra Polaris multivarkā
Kukurūzas putra ir bagāta ar šķiedrvielām, tāpēc tā ir viegli sagremojama zīdaiņiem un vecākiem bērniem. Turklāt ēdiens ir hipoalerģisks, aromātisks un ļoti garšīgs – piemērots gan barojošām brokastīm, gan vieglām vakariņām.
Gatavošanas laiks - 45 minūtes.
Gatavošanas laiks - 10 minūtes.
Porciju skaits – 2.
Sastāvdaļas:
- Piens - 1,5 ēd.k.
- Ūdens - 1,5 ēd.k.
- Kukurūzas putraimi - ½ ēd.k.
- Cukurs - 2-3 ēdamk.
- Sviests - 50 gr.
Gatavošanas process:
1. Ielejiet graudaugus glāzē līdz pusei trauka, lai izmērītu gatavošanai nepieciešamo daudzumu. Tad mēs to pārvietojam dziļā šķīvī vai bļodā. Noskalo zem tekoša ūdens. Šo procedūru ieteicams atkārtot vairākas reizes.
2. Multivarkas bļodā ievietojiet mazgātos kukurūzas putraimus. Tālāk pievienojam cukuru, no briketes nogriežam vajadzīgo sviesta daudzumu un arī pievienojam graudaugiem. Ielejiet pienu un ūdeni. Sastāvdaļas sajauc līdz gludai.
3. Izvēlieties režīmu “Piena putra”. Maisījuma pagatavošanai būs nepieciešamas 35 minūtes.
4. Kukurūzas putraimi kļuva mīksti un neuzsūca daudz šķidruma, proti, nekļuva pārāk biezi – tas, kas vajadzīgs jūtīgam pieaugušā vai bērna organismam.
5.Uz šķīvjiem liek kukurūzas putru. Tagad jūs varat uzaicināt savu ģimeni pie galda.
Labu apetīti!
Garda kukurūzas putra ar ķirbi lēnajā plītē
Kukurūzas putraimi pagatavo diezgan ilgu laiku un kļūst mīksti. Pareizi apstrādājot, ēdiens izrādīsies ļoti garšīgs, un, pievienojot ķirbi, tas būs maigāks un bagātāks.
Gatavošanas laiks - 50 minūtes.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porciju skaits – 4-5.
Sastāvdaļas:
- Kukurūzas putraimi - 1 ēd.k.
- Ūdens - 3 ēd.k.
- Piens - 2 ēd.k.
- Ķirbis - 300 gr.
- vaniļas cukurs - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. Lai precīzi noteiktu porciju, glāzē ieber kukurūzas putraimus. Tad ievietojam dziļā traukā, lai būtu vieglāk izskalot (to dari vairākas reizes). Ievietojiet slapjās graudaugus multivarkas bļodā un piepildiet ar trim glāzēm ūdens. Gatavojiet graudaugus multivarkā 10 minūtes režīmā “Graudi”.
2. Ķirbi nomizo un sasmalcina pietiekami smalki vajadzīgajā daudzumā. Ja vēlaties, ja pievienojat svaigu produktu, ķirbi var sarīvēt vai sasmalcināt.
3. Gandrīz gatavajā putrā ielej pienu, bet pēc tam pievieno vaniļas cukuru. Tālāk pievienojiet sasmalcinātu ķirbi un sajauciet sastāvdaļas. Vāra putru 20 minūtes (režīms – “Putra”).
4. Kad gatavošanas laiks ir pagājis, atstājiet putru uz dažām minūtēm mierā, lai tā nosēstos un kļūtu bagātāka. Vērojiet procesu: ja putru atstājat pārāk ilgi, tā kļūs pārāk bieza.
5. Ja jums nav pietiekami daudz salduma, pievienojiet gatavajai putrai pāris ēdamkarotes medus (uz porciju). Palutiniet savu mājsaimniecību ar kulinārijas šedevru.
Labu apetīti!
Kukurūzas putra lēnajā plītē ar rozīnēm
Daudzas saimnieces kukurūzas putraimus nav pietiekami pētījušas: vienkārši nezina, ko no tā var pagatavot un vai ēdieni izrādīsies garšīgi. Mēs garantējam, ka kukurūzas putraimu putrai ir dievišķa garša, īpaši kopā ar rozīnēm vai augļiem.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 25 minūtes.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porciju skaits – 2.
Sastāvdaļas:
- Kukurūzas putraimi - 2/3 ēd.k.
- Piens - 2 ēd.k.
- Attīrīts ūdens - 1 ēdamkarote.
- Žāvētas aprikozes - 70 gr.
- Rozīnes - 50 gr.
- Sviests - 1,5 tējk.
- Sāls - pēc garšas.
- Cukurs - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Mēs iesakām rozīnes un žāvētas aprikozes mērcēt siltā ūdenī un sodā, lai atbrīvotos no kaitīgām vielām un gružiem. Ļaujiet žāvētiem augļiem nostāvēties 15 minūtes.
2. Ar mērglāzi izmērām nepieciešamo graudaugu daudzumu un iegūto masu lej bļodā ar dziļu dibenu. Mēs izskalojam sastāvdaļu vairākas reizes, notecinot ūdeni izlietnē.
3. Ievietojiet sastāvdaļas lēnajā plītī. Vispirms ielej pienu un attīrītu ūdeni un pēc tam šķidrumā ielej kukurūzas putraimus. Mēs notecinām ūdeni un dzeramo sodu izlietnē un rūpīgi nomazgājam žāvētos augļus. Bļodā pievieno rozīnes un žāvētas aprikozes (tās var sagriezt mazākos gabaliņos). Pievienojiet nedaudz cukura un sāls un pēc tam viegli samaisiet maisījumu.
4. Ieslēdziet režīmu “Putra”. Laiku var regulēt automātiski. Ja nē, iestatiet atzīmi uz “60 minūtes”. Gatavošanas laikā putra nav jāmaisa.
5. Gatavo putru sajauc tieši multivarkas bļodā un ļauj nostāvēties 5-7 minūtes ar aizvērtu vāku. Sadaliet gardumu porcijās un pasniedziet ar gabaliņu sviesta.
Labu apetīti!
Vienkārša un garšīga recepte kukurūzas putraimu putrai ar gaļu
Lai putra būtu apmierinoša, bet veselīgāka, pievienojiet tai vistas gaļu un sasmalcinātus garšaugus aromātiskai smaržai. Ja vēlaties, lai putra būtu biezāka, nepildiet graudaugus ar lielu ūdens daudzumu.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 25 minūtes.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes.
Porciju skaits – 4.
Sastāvdaļas:
- Kukurūzas putraimi - 1 ēd.k.
- Dzeramais ūdens - 2 ēd.k.
- Gaļas fileja - 300 gr.
- Burkāni - 0,5 gab.
- Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote.
- Sīpols - 50 gr.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Zaļie - pēc izvēles.
Gatavošanas process:
1. Lai pagatavotu putru, ņemiet jebkuru gaļu, kas jums patīk. Tā varētu būt cūkgaļa, vistas gaļa, liellopa gaļa vai tītara gaļa. Filejas nomazgājam, ar papīra dvieļiem uzsūcam lieko mitrumu un sagriežam mazos gabaliņos.
2. Tagad multivarkas bļodā ielej ēdamkaroti eļļas un izklāj gaļas gabalus. Izvēlieties režīmu "Cepšana". Apcep gaļu piecas minūtes.
3. Izvēlieties pēc izmēra piemērotus sīpolus un burkānus. Pēc tīrīšanas noskalojiet dārzeņus ar ūdeni un pēc tam sasmalciniet. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves un sīpolu sagriež mazos gabaliņos. Pievienojiet gaļai dārzeņus. Sastāvdaļas sajauc un cep apmēram trīs minūtes.
4. Pirms kukurūzas putraimu pievienošanas multivarkas bļodā vairākas reizes izskalojiet to ar ūdeni. Šim nolūkam visērtāk ir izmantot dziļu trauku.74
5. Preparātam pievieno sāli un garšvielas atbilstoši garšas vēlmēm. Piepildiet maisījumu ar ūdeni un vāriet režīmā “Putra” 45 minūtes.
6. Ar koka karoti vai lāpstiņu samaisiet tikko vārīto putru. Novietojiet to uz šķīvjiem un, ja vēlaties, pasniedziet ar svaigiem garšaugiem.
Labu apetīti!
Kā pagatavot kukurūzas putru spiediena katlā?
Kukurūzas putras gatavošana ar pienu, izmantojot mūsdienu tehnoloģijas, ir daudz ērtāka nekā uz plīts: jums nav pastāvīgi jāuzrauga process, jāuzrauga “izplūstošais” piens un nepārtraukti maisa trauku, lai nepiedegtu.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes.
Gatavošanas laiks - 10 minūtes.
Porciju skaits – 2.
Sastāvdaļas:
- Kukurūzas putraimi - 120 gr.
- Piens - 1 l.
- Sviests - 20-30 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Cukurs - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Iepriekš sagatavojiet visas sastāvdaļas kukurūzas putras pagatavošanai: ar mērglāzi nomēriet nepieciešamo graudaugu daudzumu, pārbaudiet sviesta, piena klātbūtni, nosakiet cukura un sāls daudzumu. Izgrieziet sviesta gabalu un ar to ieziediet multivarkas augstspiediena plīts bļodas dibenu un sienas.
2. Kukurūzas putraimus nemazgājam, bet uzreiz beram no stikla multivarkas bļodā.
3. Kukurūzas putraimiem pārlej ar litru piena. Pievienojiet sāli un cukuru pēc garšas vēlmēm.
4. Multivarku-spiediena katlu pārklāj ar vāku. Režīmu, kādā vārīsim putru, sauc par “Piena putru”. Iestatiet laiku - 40 minūtes. Pirms signāla sagatavojam putru.
5. Atveriet vāku un samaisiet gatavo putru. Ja vēlaties, lai putra būtu biezāka, ieslēdziet režīmu “Saglabāt siltumu” un gatavojiet ēdienu 20-30 minūtes.
6. Gatavo gardumu pasniedz galdā ar ogām, augļiem, žāvētiem augļiem un baltmaizes gabaliņu (pēc izvēles).
Labu apetīti!