Spārniņi ar kraukšķīgu garoziņu cepeškrāsnī ir ideāls risinājums lielam uzņēmumam. Karstu uzkodu ir viegli pagatavot mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet kulinārijas soli pa solim receptes. Pasniedziet zeltainus un sārtus spārnus ar svaigiem dārzeņiem vai iecienītākajām mērcēm!
- Kā cepeškrāsnī pagatavot gardus vistas spārniņus ar kraukšķīgu garoziņu?
- Soli pa solim recepte pikantu spārnu pagatavošanai ar kraukšķīgu garoziņu
- Medus vistas spārniņi ar zeltainu garoziņu cepeškrāsnī
- Sulīgi un gardi vistas spārniņi medus-sojas mērcē
- Kā cepeškrāsnī pagatavot BBQ spārnus ar garozu?
- Vistas spārniņi kā KFC mājās
- Apetīti rosinoši spārniņi ar kraukšķīgu garoziņu un kartupeļiem, cepti cepeškrāsnī
- Vienkārša un garda recepte kraukšķīgiem panētiem spārniem cepeškrāsnī
Kā cepeškrāsnī pagatavot gardus vistas spārniņus ar kraukšķīgu garoziņu?
Ir viegli un vienkārši pagatavot gardus vistas spārniņus ar gardu kraukšķīgu garoziņu. Aromātiska mērce, kas pagatavota no tomātu sulas un asām garšvielām, ļaus iegūt perfekti zeltaini brūnu virsu. Un gaļa paliks ļoti maiga un mīksta. Īsts ievārījums!
- Vistas spārniņi 1 (kilogrami)
- Ķiploki 3 (daļas)
- Tomātu sula ½ (brilles)
- Vīna mērce 4 ēd.k sarkans
- Ingvers ½ (tējkarotes)
- Zira ½ (tējkarotes)
- Karijs ½ (tējkarotes)
- Malti melnie pipari garša
- Sāls garša
- Dārzeņu eļļa cepšanai
-
Kā cepeškrāsnī izcept vistas spārniņus ar kraukšķīgu garoziņu? Nomazgājiet spārnus aukstā ūdenī un nosusiniet ar papīra dvieļiem.
-
Atdaliet ķiplokus no miziņas, paņemiet 3 krustnagliņas un izlaidiet tās caur presi. Ja šāda instrumenta nav, vienkārši sasmalciniet tos ar nazi.
-
Ingveru sarīvē uz smalkās rīves.
-
Sajauc tomātu sulu, vīna mērci, ķiplokus un garšvielas (ingveru, ķimenes, kariju, maltus melnos piparus). Nogaršo un pievieno sāli pēc garšas.
-
Tagad pievienojiet vistas ribiņas sagatavotajai marinādei un samaisiet, līdz gabaliņi ir pilnībā pārklāti ar mērci. Gaļu liek ledusskapī, lai uz 1 stundu mērcētos marinādē.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem, cepešpannu pārziež ar augu eļļu, cepšanai var izmantot arī pergamentu. Novietojiet vistas spārniņus un cepiet 25 minūtes.
Padoms: Lai gaļa apbrūninātu no visām pusēm, cepšanas laikā apgrieziet to otrādi. Varat arī vēlreiz pārklāt ar marinādi, lai iegūtu garšu un zeltainu garozu.
Labu apetīti!
Soli pa solim recepte pikantu spārnu pagatavošanai ar kraukšķīgu garoziņu
Pikanti, aromātiski spārniņi ar zeltainu, kraukšķīgu garoziņu noteikti iepriecinās visu ģimeni! Mīkstu, sulīgu gaļu var pasniegt ar kartupeļiem vai dārzeņu piedevu. Un sātīgas un barojošas pusdienas gatavas!
Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes.
Gatavošanas laiks: 20 min.
Porcijas: 4
Sastāvdaļas:
- Vistas spārniņi - 1 kg.
- Medus - 6 ēdamk.
- Tomātu pasta - 4 ēdamk.
- Paprika - 1 tējk.
- Sāls - pēc garšas
- Cepamais pulveris - 2 tējk.
- Etiķa esence - 1 ēd.k.
- Sojas mērce - 2 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet vistas spārniņus, nogrieziet galu, jo tajā nav gaļas, un arī sagrieziet tos 2 daļās gar savienojumu.
2.Sildiet medu ūdens peldē, lai tas būtu pietiekami šķidrs un viegli sajaucams ar citām sastāvdaļām.
3. Sajauc medu, tomātu pastu, sojas mērci, cepamo pulveri, etiķa esenci, papriku un sāli pēc garšas.
4. Sagatavoto marinādi pārlej vistu spārniņus, samaisa un liek ledusskapī uz 1 stundu, lai gaļa paspēj izmirkt.
5. Cepešpannu izklāj ar cepamo papīru un uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Izklājiet vistas gabaliņus un cepiet tos 20 minūtes. 10 minūtēs. apgriež uz otru pusi, lai virspuse brūna.
Labu apetīti!
Medus vistas spārniņi ar zeltainu garoziņu cepeškrāsnī
Gardus, aromātiskus vistas spārniņus ar zeltainu garoziņu ir viegli pagatavot mājās cepeškrāsnī. Mērcēti marinādē, pievienojot medu, tie izrādās apbrīnojami mīksti un sulīgi. Šis ēdiens iepriecinās gan jūsu ģimeni, gan viesus. Īsts ievārījums!
Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Porcijas: 4
Sastāvdaļas:
- Vistas spārniņi - 1 kg.
- Ķiploki - 3 zobi.
- Tomātu pasta - 4 ēdamk.
- Medus - 3 ēdamk.
- Sinepes - 1 ēd.k.
- Kanēlis - šķipsniņa
- Malti melnie pipari - pēc garšas
- Sāls - pēc garšas
- Augu eļļa - cepšanai
Gatavošanas process:
1. Vistas spārniņus nomazgā aukstā ūdenī, nosusina ar papīra dvieļiem un savienojuma vietā pārgriež uz pusēm.
2. Nomizo ķiplokus un sasmalcina, izmantojot presi vai nazi.
3. Sajauc tomātu pastu, medu, sinepes, maltus melnos piparus, sāli un šķipsniņu kanēļa. Nogaršojiet un pievienojiet garšvielas pēc savas gaumes.
4. Tagad gatavajai marinādei pievieno vistas spārniņus un kārtīgi samaisa, lai gabaliņi būtu pilnībā pārklāti ar mērci, tādējādi labāk ar to piesātināti. Atstājiet spārnus marinādē 60 minūtes.ledusskapī.
5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem, bagātīgi ieziež cepešpannu ar augu eļļu un uz tās liek vistas spārniņus. Virsu ieziež ar marinādi un cep 20-25 minūtes, pēc 10 minūtēm. apgrieziet un vēlreiz pārklājiet ar marinādi.
Labu apetīti!
Sulīgi un gardi vistas spārniņi medus-sojas mērcē
Vistas spārniņi medus-sojas mērcē ir vienkārši pārsteidzoši garšīgi. Mērce gaļai piešķir sulīgumu un padara to mīkstāku, turklāt spārnu augšdaļa ir lieliski brūna. Jūs vienkārši nevarat iegūt pietiekami daudz ar kraukšķīgo garoziņu!
Gatavošanas laiks: 60 min.
Gatavošanas laiks: 20 min.
Porcijas: 4
Sastāvdaļas:
- Vistas spārniņi – 6 gab.
- Medus - 4 ēdamk.
- Sojas mērce - 4 ēdamk.
- Malti melnie pipari - 1 tējk.
- Sāls - pēc garšas
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet vistas spārniņus, nosusiniet tos ar dvieli un sagrieziet tos divās daļās, to ir ļoti viegli izdarīt savienojuma vietā. Varat arī nogriezt kāju galus, jo tām tik un tā nav gaļas.
2. Ja medus ir sasalis, karsē to uz mazas uguns, mikroviļņu krāsnī ļoti viegli pārkarst un uzvārīt.
3. Sajauc medu, sojas mērci, maltus melnos piparus un sāli. Mērcē var pievienot garšvielas pēc savas gaumes.
4. Samērcē vistas spārniņus ar sagatavoto marinādi. Vislabāk ir ļaut tiem nostāvēties ledusskapī 30–60 minūtes. Jo ilgāk tie stāv, jo labāk tie ir piesātināti ar marinādi.
5. Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu un izklājiet spārnus, virspusi atkal var apliet ar medu un sojas mērci. Cep 40 minūtes. 180 grādos, pēc 20 minūtēm. Apgrieziet, lai nodrošinātu, ka vistas gaļa cep vienmērīgi.
Labu apetīti!
Kā cepeškrāsnī pagatavot BBQ spārnus ar garozu?
Pilnīgi visiem patīk cepti spārniņi, bet bārbekjū spārniņi ir vēl garšīgāki.Tos var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai papildināt ar salātiem un piedevu. Šis ēdiens ļoti ātri pazūd no šķīvjiem! Vienkārši garšīgi!
Gatavošanas laiks: 5 stundas 30 minūtes.
Gatavošanas laiks: 20 min.
Porcijas: 4
Sastāvdaļas:
- Vistas spārniņi - 1 kg.
- Tomātu pasta - 6 ēdamk.
- Sojas mērce - 70 ml.
- Citronu sula - 1 ēd.k.
- Granulēts cukurs - 1 tējk.
- Ķiploki - 3 zobi.
- Žāvēts baziliks - 1 tējk.
- Maltu piparu maisījums - pēc garšas
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet vistas spārniņus un nosusiniet tos ar papīra dvieļiem.
2. Ķiplokus nomizo un sasmalcina ar presi, var izmantot arī rīvi ar mazām pārslām vai nazi.
3. Apvienojiet tomātu pastu, sojas mērci, citronu sulu, sasmalcinātu ķiploku, granulētu cukuru, baziliku un paprikas maisījumu. Labi samaisiet marinādi, pagaršojiet un pievienojiet sāli vai garšvielas, ja jums kaut kas pietrūkst.
4. Sagatavotajā marinādē liek vistas spārniņus un liek ledusskapī uz 5 stundām, bet vislabāk atstāt uz nakti, lai gaļa labāk izmirkst.
5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem, bagātīgi ieziež cepešpannu ar augu eļļu un izklāj spārnus. Ļaujiet tai cept 20-25 minūtes. Neaizmirstiet to apgriezt uz otru pusi, lai tas arī kļūtu kraukšķīgs.
Labu apetīti!
Vistas spārniņi kā KFC mājās
Apetītlīgi vistas spārniņi, kas panēti kā KFC, patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tie ir ātri pagatavojami, un marinādi spārniņiem var pagatavot dažādi, atkarībā no pašu spārnu garšas. Vienkārši laizi pirkstus!
Gatavošanas laiks: 60 min.
Gatavošanas laiks: 20 min.
Porcijas: 4
Sastāvdaļas:
- Vistas spārniņi – 12 gab.
- Milti - 2,5 ēd.k.
- Kartupeļu ciete - 125 gr.
- Sojas mērce - 5 ēd.k.
- Sīpols - 1 gab.
- Ūdens - 1 l.
- Paprika - 1 tējk.
- Maltu piparu maisījums – 2 ēd.k.
- Malti melnie pipari - 1 tējk.
- Provansas garšaugi - 2 ēdamk.
- Sāls - pēc garšas
- augu eļļa - 1 l.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet vistas spārniņus un nosusiniet tos ar papīra dvieļiem. Mēs tos sagriežam divās daļās gar savienojumu, kā arī nogriežam galus. Tos var sasaldēt un pēc tam izmantot buljona pagatavošanai.
2. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos.
3. Sajauc sojas mērci, 3 ēd.k. augu eļļa, sīpols, Provansas garšaugi un paprikas maisījums.
4. Sagatavotajai marinādei pievieno vistas spārniņus un atstāj uz 30 minūtēm ledusskapī. iesūkties.
5. Tagad sajauc miltus, cieti, sāli, papriku un maltus melnos piparus.
6. Katru gabalu apviļā miltos ar garšvielām, liek caurdurī un iemērc ūdenī. Pēc tam vēlreiz apviļā miltos. Mēs to darām ar katru spārnu.
7. Sildiet augu eļļu, iegremdējiet tajā vistas kājas un ļaujiet tai nostāvēties 10-12 minūtes. Spārniem jābūt labi brūniem.
Labu apetīti!
Apetīti rosinoši spārniņi ar kraukšķīgu garoziņu un kartupeļiem, cepti cepeškrāsnī
Spārniņi ar kraukšķīgu garoziņu un cepeškrāsnī cepti kartupeļi ir satriecoši apetīti rosinošs ēdiens, ko iepriecinās visa ģimene. Ļoti garšīgi, barojoši, aromātiski, šī ir lieliska ideja sātīgām pusdienām. Īsts ievārījums!
Gatavošanas laiks: 60 min.
Gatavošanas laiks: 20 min.
Porcijas: 4
Sastāvdaļas:
- Spārni – 8gab.
- Kartupeļi - 6 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Ķiploki - 3 zobi.
- Majonēze - 3 ēdamk.
- balzamiko etiķis - 3 ēdamk.
- Garšvielas vistas gaļai - pēc garšas
- Malti melnie pipari - pēc garšas
- Sāls - pēc garšas
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet un nosusiniet vistas spārniņus. Mēs sadalām tos divās daļās, sagriežot gar savienojumu.
2. Ķiplokus izlaiž caur presi vai smalki sagriež ar nazi.
3.Atsevišķā traukā sajauciet majonēzi, ķiplokus, balzamiko etiķi, vistas garšvielas un sāli.
4. Tagad pievienojiet vistas spārniņus sagatavotajai marinādei, samaisiet un ļaujiet tai brūvēt 40 minūtes.
5. Šajā laikā nomizojiet kartupeļus, noskalojiet un sagrieziet mazos gabaliņos.
6. Sīpolu nomizo un sagriež kvadrātiņos.
7. Pārklājiet cepešpannu ar augu eļļu. Apakšā liek sīpolus, tad kartupeļus. Sāliet to un pēc garšas pievienojiet maltiem melnajiem pipariem. Tagad izklājiet vistas stilbiņas, augšpusi atkal var pārklāt ar marinādi.
8. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200 grādos 50-60 minūtes.
Labu apetīti!
Vienkārša un garda recepte kraukšķīgiem panētiem spārniem cepeškrāsnī
Apbrīnojami gardi vistas spārniņi rīvmaizē! Kraukšķīgā, ēstgribu garoziņa un mīksta, sulīga gaļa liek vēlēties vairāk! Īsts gardums svētku galdam vai ģimenes vakariņām!
Gatavošanas laiks: 60 min.
Gatavošanas laiks: 20 min.
Porcijas: 4
Sastāvdaļas:
- vistas spārniņi - 500 gr.
- rīvmaizes - 200 gr.
- Olas - 2 gab.
- Augu eļļa - 2 ēdamk.
- Malti melnie pipari - 1 tējk.
- Provansas garšaugi - 2 tējk.
- Sāls - pēc garšas
Gatavošanas process:
1. Vistas spārniņus nomazgā aukstā ūdenī, pēc tam nosusina ar papīra dvieļiem un nogriež malu. Tāpat, lai spārniņi izceptos ātrāk, pārgriež tos uz pusēm savienojuma vietā.
2. Sajauc augu eļļu, sāli, maltus melnos piparus.
3. Sagatavotajā marinādē liek vistas spārniņus, maisa, līdz gaļa ir pilnībā pārklāta ar maisījumu, un atstāj uz 30 minūtēm. iesūkties.
4. Atsevišķā traukā salauž olas un viegli sakuļ ar putojamo slotiņu.
5.Tagad izņemam spārnus, iemērcam olu maisījumā, apviļājam rīvmaizē un liekam uz cepešpannas, kas ietaukota ar augu eļļu. Tādā veidā mēs sagatavosim visus gabalus.
6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep spārniņus 30-35 minūtes. Neaizmirstiet tos apgriezt, lai tie izceptos vienmērīgi.
Labu apetīti!