Garneles sojas mērcē ar ķiploku uz pannas

Garneles sojas mērcē ar ķiploku uz pannas

Garneles sojas mērcē ar ķiploku pannā ir garšīga un ar augstu olbaltumvielu saturu uzkoda, kas lieliski iederēsies banketu ēdienkartē, kā arī paspilgtinās vakara tikšanos ar draugiem. Ceptas jūras veltes ir īpaši labas ar glāzi atdzesēta putojoša dzēriena, šo ēdienu novērtēs absolūti visi vīrieši! Izmantojot sojas mērci, garneles “uzsūc” vajadzīgo sāls daudzumu un izrādās ļoti sabalansētu garšu, savukārt sasmalcināti ķiploki padara uzkodu pikantāku un aromātiskāku.

Pannā nemizotas garneles sojas mērcē ar ķiploku

Nelobītas garneles sojas mērcē ar ķiploku pannā ir veselīgs un neticami garšīgs ēdiens, kas sniegs patiesu gastronomisku baudījumu un sāta sajūtu. Pagatavošana prasīs pusstundu, un rezultātā iegūsi gardumu, ko restorānā nepiedāvāsi!

Garneles sojas mērcē ar ķiploku uz pannas

Sastāvdaļas
+2 (porcijas)
  • Karaliskās garneles 4 (lietas)
  • Ķiploki 3 (daļas)
  • Saulespuķu eļļa 2 (ēdamkarotes)
  • Ūdens 100 (mililitri)
  • Sojas mērce 50 (mililitri)
  • Citronu 2 šķēles
  • Provansas garšaugi  garša
  • Sāls  garša
  • Malti melnie pipari  garša
Soļi
35 min.
  1. Kā pannā pagatavot garneles sojas mērcē ar ķiplokiem? Iepriekš atkausētām garnelēm pārlej ūdeni un nosusina ar salvetēm.
    Kā pannā pagatavot garneles sojas mērcē ar ķiplokiem? Iepriekš atkausētām garnelēm pārlej ūdeni un nosusina ar salvetēm.
  2. Jūras veltes liek karstumizturīgā bļodā un aplej ar aptuveni 100 mililitriem ūdens, zem vāka uz mērenas uguns sautē 4-5 minūtes.
    Jūras veltes liek karstumizturīgā bļodā un aplej ar aptuveni 100 mililitriem ūdens, zem vāka uz mērenas uguns sautē 4-5 minūtes.
  3. Tikmēr nomizo ķiplokus un smalki sagriež krustnagliņas.
    Tikmēr nomizo ķiplokus un smalki sagriež krustnagliņas.
  4. Pēc tam, kad mitrums ir iztvaikojis, garnelēm ielej nedaudz saulespuķu eļļas.
    Pēc tam, kad mitrums ir iztvaikojis, garnelēm ielej nedaudz saulespuķu eļļas.
  5. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un garšvielas.
    Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un garšvielas.
  6. Pārlej ar sojas mērci un apslaka ar skābu citrusaugļu sulu.
    Pārlej ar sojas mērci un apslaka ar skābu citrusaugļu sulu.
  7. Palieliniet uguni līdz augstam un apcepiet sastāvdaļas vēl 4-5 minūtes.
    Palieliniet uguni līdz augstam un apcepiet sastāvdaļas vēl 4-5 minūtes.
  8. Garneles sojas mērcē ar ķiploku pannā ir gatavas! Ēdienu pasniedzam un uzreiz pasniedzam galdā. Labu apetīti!
    Garneles sojas mērcē ar ķiploku pannā ir gatavas! Ēdienu pasniedzam un uzreiz pasniedzam galdā. Labu apetīti!

Garneles sojas mērcē ar sviestu un ķiplokiem uz pannas

Garneles sojas mērcē ar sviestu un ķiplokiem pannā ir uzkoda, kas liks iemīlēties no pirmās garšas, īpaši, ja esat jūras velšu cienītājs. Izmantojot sviestu, ēdiens tiek iegūts ar maigu pēcgaršu un spilgtu aromātu.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

  • Tīģergarneles – 1,2 kg.
  • Ķiploki - 7 zobi.
  • Sviests - 80 gr.
  • Sojas mērce - 50 ml.
  • Baltvīns - 100 ml.
  • Augu eļļa - cepšanai.
  • Citrons - pēc garšas.
  • Zaļumi - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Garneles atkausē un rūpīgi nomazgā, noņem visu lieko un apkaisa ar melnajiem pipariem un sāli.

2. darbība.Uzkarsē pannu ar augu eļļu un ātri apbrūnina ķiploka šķēles (5 daiviņas), pēc pāris minūtēm pievieno pusi sviesta un vīnu, iztvaicē spirtu.

3. solis. Pievienojiet jūras veltes un atlikušos ķiplokus smalkajai mērcei, ielejiet sojas mērci un izklājiet otru sviesta pusi. Vāra uz vidējas uguns, maisot, 5-7 minūtes.

4. solis. Liek uz šķīvja gardas garneles un dekorē ar zaļumiem un citrona šķēlītēm.

5. solis. Paņemiet paraugu un izbaudiet. Labu apetīti!

Ceptas čaumalas garneles ar sojas mērci, citronu un ķiploku

Ceptas garneles čaumalā ar sojas mērci, citronu un ķiplokiem ir gardums, ko var pagatavot pilnīgi ikviens, pat bez kulinārijas iemaņām un pieredzes. Jūras veltes jāpapildina ar dažiem komponentiem un jāpakļauj ātrai termiskai apstrādei.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks – 7 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

  • Ķiploki - 2 zobi.
  • Garneles - 400 gr.
  • Sojas mērce - 70 ml.
  • Citronu sula - 0,5 tējk.
  • Saulespuķu eļļa - cepšanai.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Novietojiet visas iepriekš minētās sastāvdaļas uz galda.

2. solis. Pannā ielej saulespuķu eļļu un uzkarsē, pievieno jūras veltes.

3. solis. Apkaisa ar šķipsniņu sāls un samaisa.

4. solis. Izspiediet ķiploka daiviņas caur presi un apcepiet sastāvdaļas 4-5 minūtes.

5. solis. Sastāvdaļas pārlej ar sojas mērci un maisot visu kopā karsē vēl 2-5 minūtes.

6. solis. Pārlieciet uzkodu uz servēšanas trauciņu un apkaisa ar citrona sulu un pipariem. Labu apetīti!

Garneles medus-sojas mērcē ar ķiploku uz pannas

Garneles medus-sojas mērcē ar ķiplokiem pannā ir barojošs un neticami garšīgs ēdiens, kas paspilgtinās vakara salidojumus, skatoties seriālu vai tiekoties ar draugiem. Pievienojot medu jūras veltēm, tās garša kļūst daudz košāka un bagātāka, noteikti izmēģini!

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas - 5.

Sastāvdaļas:

  • Garneles - 1 kg.
  • medus - 40 gr.
  • Sojas mērce - 50 ml.
  • Lauru lapa – 4 gab.
  • Ķiploki - 2 zobi.
  • Augu eļļa - cepšanai.
  • Sāls - 5 gr.
  • Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Katliņā uzvāra ūdeni, pievieno sāli, jūras veltes un lauru – vāra 5-7 minūtes.

2. solis. Tajā pašā laikā nomizojiet un smalki sagrieziet ķiploku daiviņas.

3. solis. Uzkarsē augu eļļu un apbrūnina ķiplokus, pievieno medu un sojas mērci un samaisa.

4. solis. Novietojiet garneles uz sieta un ļaujiet tām notecināt, pēc tam pārnesiet uz medus-sojas mērci.

5. solis. Maisot, vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes, iztvaicējot mitrumu. Apkaisa ar aromātiskiem zaļumiem.

6. solis. Pasniedziet zeltainās garneles siltas vai atdzesētas un izbaudiet. Labu apetīti!

Karaliskās garneles sojas mērcē ar ķiploku

Karaliskās garneles sojas mērcē ar ķiplokiem ir vienkāršs veids, kā pagatavot sulīgas un garšīgas jūras veltes ar minimālu sastāvdaļu komplektu. Lai iegūtu iespaidīgu prezentāciju, ieteicams apvienot lielas garneles ar skāba citrona šķēlītēm - jūs laizīsit pirkstus!

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks – 10-15 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

  • Karaliskās garneles – 7-8 gab.
  • Sojas mērce - 50 ml.
  • Ūdens - 100 ml.
  • Saulespuķu eļļa - cepšanai.
  • Citrons - 2 šķēles.
  • Ķiploki - 3 zobi.
  • Provansas garšaugi - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas

Gatavošanas process:

Solis 1. Pirms procesa sākšanas atkausējiet, nomazgājiet un nosusiniet galveno sastāvdaļu.

2. solis. Ielejiet nedaudz ūdens pannā un pievienojiet garneles, vāriet zem vāka apmēram 5 minūtes.

Solis 3. Netērējot laiku, smalki sagrieziet nomizotās ķiploka daiviņas.

4. solis. Kad viss ūdens ir iztvaikojis, pievienojiet nelielu daudzumu augu eļļas.

5. solis. Pievienojiet ķiplokus un Provansas garšaugus, sāli un iecienītākās garšvielas.

Solis 6. Pievienojiet citrusaugļu sulu un sojas mērci ugunsdrošā bļodā, maisot, vāriet vēl 4 minūtes.

7. solis. Skaisti novietojiet jūras veltes uz pasniegšanas šķīvja un sāciet maltīti. Labu apetīti!

Ceptas mizotas garneles sojas mērcē ar ķiploku

Ceptas mizotas garneles sojas mērcē ar ķiplokiem ir garšīga uzkoda, ko var pasniegt atsevišķi vai pievienot salātiem, kanapē vai tartletēm un daudziem citiem ēdieniem, kas jums patīk.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks – 25-30 min.

Porcijas – 2-3.

Sastāvdaļas:

  • Garneles - 500 gr.
  • Ķiploki - 5 zobi.
  • augu eļļa - 4 ēdamk.
  • Sojas mērce - 50 ml.
  • Sezams - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība. Novietojiet mums nepieciešamos produktus uz darbvirsmas.

2. solis. Jūras veltes iepriekš atkausē un notīra no zarnām, čaumalas un galvas – rūpīgi noskalo zem tekoša ūdens un liek uz sieta.

3. solis. Pēc ķiploku nomizošanas sagrieziet daiviņas šķēlēs.

4. solis. Apcep pikanto sastāvdaļu karstā augu eļļā un izņem no pannas.

5. solis. Ielejiet garneles aromātiskajā eļļā un apcepiet no visām pusēm, līdz tās ir skaisti zeltaini brūnas.

6. solis. Ielejiet sojas mērci un pagaidiet, līdz mērce iesūcas jūras veltēs.

7. darbībaDekorē karsto ēdienu ar sezama sēklām un pasniedz. Labu apetīti!

Garneles sojas mērcē ar ķiploku un ingveru uz pannas

Garneles sojas mērcē ar ķiploku un ingveru pannā ir oriģināls un neticami garšīgs ēdiens, kas ar savu aromātu aizraus pat cepšanas procesā. Ēdienam ir spilgta, nedaudz pikanta pēcgarša, tāpēc Āzijas virtuves cienītājiem šai receptei jāpievērš īpaša uzmanība.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 1.

Sastāvdaļas:

  • Tīģergarneles - 250 gr.
  • Ķiploki - 2 zobi.
  • Ingvera sakne - 1 cm.
  • Šķidrais medus - 1 tējk.
  • Tomātu mērce - 2 ēd.k.
  • Zivju mērce - 1,5 tējk.
  • Sojas mērce - 1 ēd.k.
  • saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
  • Citronu sula - 1 ēd.k.
  • Čili pipari - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai pagatavotu aromātisko eļļu, uzkarsē pannu ar augu eļļu un minūti apcep ar nazi saspiestus nomizota ingvera gabaliņus un ķiploka daiviņas (miziņā).

2. solis. Izmetiet apbrūninātās sastāvdaļas un ievietojiet jūras veltes ugunsdrošā traukā. Apcep no abām pusēm 2 minūtes.

Solis 3. Atsevišķā traukā sajauciet mērces: soju, zivis un tomātu. Pievienojiet piparus, pievienojiet medu un enerģiski samaisiet.

4. solis. Pārlejiet mērci garnelēm un pievienojiet arī čili piparu gredzenus.

5. solis. Pēc 2-3 minūtēm sastāvdaļas apslaka ar citrona sulu, šķēli liek pannā un samaisa.

6. solis. Pasniedziet sārtās garneles tieši cepšanas pannā. Gatavojieties un izbaudiet!

Tīģergarneles ar dārzeņiem sojas mērcē ar ķiploku

Tīģergarneles ar dārzeņiem sojas mērcē ar ķiplokiem ir izsmalcināts ēdiens, kuru, pasniedzot viesiem, visi degustētāji būs pārliecināti, ka esat iepriekš veicis piegādi no restorāna. Tomēr jūs varat viegli pagatavot šādu delikatesi ar savām rokām un izbaudīt šo neticamo garšu!

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Porcijas – 3-4.

Sastāvdaļas:

  • Tīģergarneles - 500-700 gr.
  • Ķiploki - 2-4 zobi.
  • Sojas mērce - 2-3 ēdamk.
  • Tomāti - 3-4 gab.
  • Ingvera sakne - 2 cm.
  • Citrons - 1 šķēle
  • Zaļumi - pēc garšas
  • Sāls - pēc garšas
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Ledusskapja apakšējā plauktā iepriekš atkausējiet jūras veltes, noņemiet čaumalu un barības vadu un izskalojiet to.

2. solis. Sagrieziet tomātus mazās šķēlēs.

Solis 3. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un ieber tajā tomātus, sautē zem vāka 4-5 minūtes.

4. solis. Tajā pašā laikā sasmalciniet nomizotu ingveru un ķiplokus.

Solis 5. Nosūtiet sasmalcinātās sastāvdaļas uz tomātiem, apkaisa ar citrusaugļu sulu.

6. solis. Uzsildiet dārzeņus 1-2 minūtes un pievienojiet garneles, sautējiet sastāvdaļas zem vāka 3-4 minūtes.

7. solis. Ielejiet sojas mērci un pēc minūtes lieciet ēdienu uz šķīvjiem. Labu apetīti!

( 192 atzīmes, vidējais 4.96 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts