Šampinjonu krēmzupa

Krēmveida šampinjonu zupa ir ļoti garšīgs, maigs un ēstgribu kārums jūsu mājas galdam. Šī zupa jūs iepriecinās arī ar savu pievilcīgo izskatu un uzturvērtības īpašībām. Lai pagatavotu pats, izmantojiet mūsu pārbaudīto kulinārijas izlasi, kurā ir desmit receptes ar soli pa solim fotoattēliem.

Klasiska krēmveida sēņu zupa ar krējumu

Klasiskā krēmveida šampinjonu zupa ar krējumu iepriecinās ar savu maigo garšu, ēstgribu rosinošo izskatu un uzturvērtības īpašībām. Šo kārumu var pasniegt pusdienās, papildināt ar krekeriem, garšaugiem un citiem iecienītākajiem gardumiem. Izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

1. 
   Kā pagatavot klasisku krēmīgu sēņu zupu? Sagatavosim nepieciešamos produktus pēc saraksta.
2. 
   Šampinjonus sagriež plānās šķēlītēs, sīpolu un ķiploku sakapā. Produktus apcep trešdaļā sviesta apmēram 10 minūtes.
3. 
   Atsevišķā traukā pagatavo mērci. Lai to izdarītu, izkausējiet atlikušo sviestu un apcepiet tajā miltus.
4. 
   Samaisiet sviestu un miltus, līdz izveidojas viendabīga dzeltena masa. Mērcē ielej pienu un nepārtraukti maisa. Vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē, tad pievieno sāli, piparus un muskatriekstu. Pēc 5 minūtēm ielej vistas buljonu un visu uzvāra.
5. 
   Ceptas sēnes ar sīpoliem un ķiplokiem iemērc mērcē. Vāra apmēram 10 minūtes.
6. 
   Pēc tam sasmalciniet saturu, izmantojot blenderi.
7. 
   Baltmaizi sagriež kubiņos un apcep augu eļļā, līdz iegūst grauzdiņus. Sāls pēc garšas.
8. 
   Klasiskā krēmīgā sēņu zupa ar krējumu ir gatava. Pasniedz ar krekeriem. Zupu var papildināt arī ar zaļumiem un rīvētu sieru.

Sēņu krēmzupa no šampinjoniem ar kausētu sieru

Sēņu krēmzupa no šampinjoniem ar kausētu sieru izrādās pārsteidzoši maiga un patīkama pēc garšas. Šis kārums ir ideāli piemērots mājas pusdienām un dažādos jūsu ierasto ēdienkarti. To ir viegli pagatavot. Lai to izdarītu, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Šampinjonu sēnes - 300 gr.
• Kartupeļi - 400 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Kausēts siers - 100 gr.
• Krējums - 70 ml.
• Krējuma siers - 70 gr.
• Ūdens – 1,5 l.
• Pētersīļi - pēc izvēles.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.Iepriekš notīrām un mazgājam dārzeņus.

2. solis. Kartupeļus sagriež mazos kubiņos.

Solis 3. Smalki sagrieziet sīpolu ar nazi.

4. solis. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves.

5. solis. Šampinjonus sagriež plānās šķēlēs.

Solis 6. Visus sagatavotos produktus liek uzkarsētā pannā ar augu eļļu. Pārkaisa ar sāli un garšvielām.

7. solis. Cep apmēram 5 minūtes uz vidējas uguns, pēc tam ielej 500 mililitrus ūdens un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

8. solis. Pārnesiet mūsu sagatavi katliņā un piepildiet to ar litru silta ūdens. Pievienojiet vairāk garšvielu pēc garšas. Vāra zupu uz lēnas uguns, zem vāka, 30 minūtes.

9. solis. Šajā laikā sagrieziet sieru mazos kubiņos.

10. solis. Ievietojiet siera kubiciņus zupā un samaisiet.

11. solis. Pagatavojiet apmēram 7 minūtes, līdz siers ir pilnībā izšķīdis. Beigās pārlej ar siltu krējumu.

12. solis. Pēc tam sablenderējiet pannas saturu, izmantojot iegremdējamo blenderi, līdz gluda.

13. solis. Šampinjonu sēņu krēmzupa ar kausētu sieru ir gatava. Pasniedz ar grauzdiņiem, zaļumiem un ceptu sēņu šķēlītēm.

Krēmīga šampinjonu zupa ar kartupeļiem

Krēmveida šampinjonu zupa ar krējumu un kartupeļiem ir apetīti rosinošs un garšīgs ēdiens jūsu mājas galdam. Turklāt šī zupa būs neticami barojoša. Lai pagatavotu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām. Palutini sevi un savus mīļos!

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Šampinjonu sēnes - 400 gr.
• Kartupeļi - 400 gr.
• Krējums 10% – 400 ml.
• Sīpoli - 200 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Baltmaize - pasniegšanai.
• Dilles - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. darbība.Sagatavosim nepieciešamos produktus pēc saraksta.

2. solis. Maizi sagriež kubiņos un žāvē līdz 150° sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 15-20 minūtes. Šos grauzdiņus izmantosim pasniegšanai.

3. solis. Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet tos patvaļīgos gabaliņos un piepildiet ar ūdeni. Sāls un vāra līdz pilnīgai gatavībai.

4. solis. Šajā laikā sagrieziet sīpolus plānos pusgredzenos.

Solis 5. Nomazgātos šampinjonus sagriež lielos gabalos.

Solis 6. Cepiet sīpolu uz pannas ar augu eļļu līdz caurspīdīgai.

7. solis. Pievienojiet sīpoliem sēnes un apcepiet, līdz šķidrums iztvaiko. Beigās pievieno sāli un piparus.

8. solis. Sēnes un sīpolus sablendē, izmantojot iegremdējamo blenderi.

9. solis. No kartupeļiem noteciniet šķidrumu. Saglabājiet vienu glāzi šķidruma. Vārītos kartupeļus samaļ biezenī.

10. solis. Sajauc kartupeļu biezeni ar sēņu maisījumu un visu pārlej ar krējumu.

11. solis. Atkal visu saturu sablendē ar blenderi līdz gludai. Pēc garšas varat pievienot vēl sāli un piparus.

12. solis. Uzkarsē zupu līdz vārīšanās temperatūrai. Ja tas ir pārāk biezs, pievienojiet nedaudz rezervētā kartupeļu buljona. Pēc tam jūs varat izslēgt plīti.

Solis 13. Sēņu biezzupa ar krējumu un kartupeļiem ir gatava. Vari pasniegt ar dillēm un grauzdiņiem!

Krēmzupa no šampinjoniem un vistas

Šampinjoni un vista noteikti dažādos jūsu mājas ēdienkarti. Šis kārums būs ļoti maigs, pievilcīgs un ēstgribu rosinošs. Tas nav grūti sagatavot pats. Lai to izdarītu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Šampinjonu sēnes - 250 gr.
• vistas šķiņķis - 350 gr.
• Kartupeļi - 250 gr.
• Kabači - 180 gr.
• Sīpoli - 100 gr.
• Burkāni - 100 gr.
• Kausēts siers - 180 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Ūdens – 1,5 l.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Pētersīļi - 15 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Noņemiet ādu no vistas kājas un sagrieziet gaļu mazos gabaliņos. Nomizotus kartupeļus sagriež kubiņos. Sasmalcinām arī sīpolus un burkānus.

Solis 3. Nomizotos cukini un sēnes sagriež mazos gabaliņos. Smalki sagrieziet pētersīļus ar nazi. Pasniegšanai var atlicināt pāris zaļumu zariņus.

Solis 4. Ielejiet pannā pusotru litru ūdens un iegremdējiet vistas gaļu, kartupeļus, sīpolus un burkānus. Uzkarsē visu līdz vārīšanās temperatūrai un tad vāra 25 minūtes. Gatavošanas laikā noteikti noņemiet putas.

Solis 5. Pannā iegremdējam arī šampinjonus un cukīni. Pagatavojiet visu kopā vēl 10 minūtes.

6. solis. Saturam pievienojiet kausētu sieru un sasmalcinātus pētersīļus. Maisiet saturu, līdz siers izšķīst.

7. solis. Atkal uzvāra mūsu sagatavi, tad pievieno sāli un maltus melnos piparus. Vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.

8. solis. Izslēdziet uguni un sasmalciniet pannas saturu, izmantojot iegremdējamo blenderi.

Solis 9. Krēmzupa no šampinjoniem un vistas ir gatava. Pasniedz pārkaisītu ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Krēmīga šampinjonu zupa, kā šokolādes traukā

Krēmīgu šampinjonu zupu, kā šokolādes bļodā, ir viegli pagatavot mājās. Šī zupa būs ļoti garšīga un maiga. Pasniedziet to pusdienās vai kā vieglas vakariņas. Lai pagatavotu gardu krēmzupu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Šampinjonu sēnes - 500 gr.
• Krējums 33% – 150 ml.
• verdošs ūdens - 150 ml.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Vistas buljons - 600 ml.
• Milti - 3 ēd.k.
• Sausas sēnes - 30 gr.
• kaltēts timiāns - 1 šķipsniņa.
• Muskatrieksts - 1 šķipsniņa.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sviests - 3 ēd.k.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Žāvētas sēnes aplej ar verdošu ūdeni un atstāj 20 minūtes zem vāka. Pēc tam sēnes ieliek sietā un sagriež mazos gabaliņos. Izkāš sēņu uzlējumu.

2. solis. Šampinjonus labi nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs. Cep augu eļļā, līdz tas ir viegli brūns.

Solis 3. Pannā, kurā vārīsim zupu, uzkarsējam augu eļļu. Sviestam pievieno miltus un cep apmēram 2 minūtes līdz zeltaini brūnai.

4. solis. Tālāk ielejiet buljonu un kaltētu sēņu infūziju. Mēs arī ielejam 150 mililitrus verdoša ūdens. Visu uzvāra un samaisa.

5. solis. Mēs iegremdējam sēnes, sasmalcinātu ķiploku un timiānu mūsu gatavošanā. Pievienojiet arī sāli, piparus un muskatriekstu. Vāra apmēram 8 minūtes uz mērenas uguns, laiku pa laikam apmaisot.

6. solis. Pēc tam izslēdziet uguni un sablenderējiet pannas saturu, izmantojot blenderi. Ielej krējumu un vēlreiz uzvāra saturu.

7. solis Krēmīga šampinjonu zupa, kā šokolādes bļodā, ir gatava. Pasniedziet un izbaudiet!

Krēmīga šampinjonu zupa ar vistas buljonu

Krēmveida šampinjonu zupa ar vistas buljonu izrādās interesanta pēc garšas un ēstgribu. Šis kārums ir lieliski piemērots mājas pusdienām un dažādos jūsu ierasto ēdienkarti. Ikviens to var pagatavot. Lai to izdarītu, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Šampinjonu sēnes - 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Vistas buljons - 100 ml.
• Krējums - 150 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Šampinjonus labi nomazgā zem ūdens un sagriež plānās šķēlītēs.

2. solis. Nomizotus burkānus un sīpolus sasmalciniet mazos kubiņos.

Solis 3. Dārzeņus un sēnes liek uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu.

4. solis. Cepiet, līdz tas ir mīksts un viegli brūns, pēc tam pievienojiet vistas buljonu un vāra uz lēnas uguns apmēram 5-10 minūtes.

5. solis. Preparātā ielej krējumu un pievieno garšvielas. Samaisa un vāra uz lēnas uguns pāris minūtes.

6. solis. Ielejiet maisījumu blendera traukā un sakuliet, līdz tas ir pilnīgi gluds.

7. solis Krēmīga šampinjonu zupa ar vistas buljonu ir gatava. Lej bļodiņās un izmēģini!

PP recepte krēmīgai šampinjonu zupai

PP krēmveida šampinjonu zupas recepte iepriecinās jūs ne tikai ar savu spilgto garšu, bet arī ar derīgajām īpašībām un zemo kaloriju saturu. Šādu kārumu noteikti novērtēs tie, kas uzrauga savu uzturu un veselību. Lai sagatavotos, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Šampinjonu sēnes - 150 gr.
• Kartupeļi - 250 gr.
• Burkāni - 70 gr.
• Vistas buljons - 250 ml.
• Krējums - 125 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Zaļie sīpoli - 10 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.

Solis 3. Smalki sagrieziet burkānus ar nazi.

4. solis. Sēnes kārtīgi nomazgājiet un sagrieziet šķēlēs, nekavējoties apcepiet sausā pannā, līdz tās ir mīkstas.

5. solis. Vāra burkānus un kartupeļus, līdz tie ir mīksti, un tad blenderī sablenderē, līdz izveidojas viendabīga putra.

6. solis. Apceptās sēnes arī sasmalcinām blenderī un nedaudz atšķaidām ar buljonu vai ūdeni.

Solis 7. Apvieno dārzeņu un sēņu masu, ielej nedaudz buljona un krējuma. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Sāls pēc garšas.

8. solis. PP recepte krēmīgai šampinjonu zupai ir gatava. Pasniedz, dekorējot ar zaļajiem sīpoliem!

Šampinjonu zupa blenderī

Šampinjonu biezeņa zupai blenderī ir maiga garša, ēstgribu rosinošs izskats un uzturvērtības īpašības. Šo kārumu var pasniegt pusdienās, papildināt ar krekeriem, garšaugiem un citiem iecienītākajiem gardumiem. Izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Šampinjonu sēnes - 200 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Krējums - 250 gr.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sviests - 30 gr.
• baltmaize - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Kartupeļus nomizo, noskalo zem ūdens un sagriež lielos gabalos. Liek katliņā, pielej ūdeni un vāra pēc vārīšanās apmēram 20 minūtes.

Solis 2. Smalki sagrieziet sīpolu ar nazi un apcepiet to pannā ar sviestu.

Solis 3. Sīpolam pievieno sasmalcinātus šampinjonus un sasmalcinātus ķiplokus.

4. solis. Cepiet sastāvdaļas kopā apmēram 5 minūtes.

5. solis. Izlejiet ūdeni no kartupeļiem. Nedaudz buljona lej krūzītē, vēlāk var noderēt. Sēnēm ar dārzeņiem pievieno kartupeļus un pārlej ar krējumu. Mēs arī sāli un piparus preparātu.

6. solis. Pannas saturu sablendē ar blenderi, līdz tas ir pilnīgi gluds. Ja masa izrādās par biezu, pievieno nedaudz kartupeļu buljona. Pēc tam uzvāra maigo zupu.

7. darbībaPasniegšanai sagrieziet baltmaizi kubiņos un nosusiniet tos sausā pannā vai cepeškrāsnī.

8. solis. Šampinjonu biezeņa zupa blenderī ir gatava. Pasniedz ar grauzdiņiem un zaļumiem!

Krēmīga šampinjonu zupa bez krējuma

Krēmveida šampinjonu zupa bez krējuma izrādās ļoti maiga un viegla. Šis kārums ir ideāli piemērots mājas pusdienām un dažādos jūsu ierasto ēdienkarti. To ir viegli pagatavot. Lai to izdarītu, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Šampinjonu sēnes - 500 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ziedkāposti - 200 gr.
• Siers - pēc garšas.
• Sviests - 30 gr.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Sāls - pēc garšas.
• Sēklas - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Sēnes rūpīgi nomazgā zem ūdens un sagriež mazos gabaliņos.

Solis 2. Tālāk uz pannas ar sviestu apcep šampinjonus.

3. solis. Pievienojiet sēnēm sasmalcinātus sīpolus.

4. solis. Apcep visu kopā, līdz tas ir pilnībā gatavs.

5. solis. Atdaliet ziedkāpostus ziedkopās un vāriet verdošā ūdenī apmēram 5 minūtes.

Solis 6. Sagatavotos kāpostus pārnes uz pannas.

Solis 7. Kāpostiem pievieno apceptās sēnes un sīpolus un sāc visu sablenderēt ar blenderi.

Solis 8. Šķidrākam sastāvam šajā masā var ieliet nedaudz verdoša ūdens.

9. solis. Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves.

10. solis. Ielieciet sieru kopējā masā un vēlreiz visu sablenderējiet ar blenderi.

Solis 11. Krēmīga šampinjonu zupa bez krējuma gatava. Pasniedz pārkaisītu ar sēklām.

Sēņu krēmzupa no saldētiem šampinjoniem

Sēņu krēmzupu no saldētiem šampinjoniem ir viegli pagatavot mājās.Šī zupa būs ļoti garšīga un maiga – tas ir ideāls risinājums interesantām vakariņām ģimenes lokā. Lai pagatavotu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Saldētas šampinjonu sēnes – 3 saujas.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Krējums - 100 ml.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - 3 šķipsniņas.
• Garšvielas - 3 šķipsniņas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sīpolu smalki sagriež ar nazi un burkānus sarīvē uz rupjās rīves.

Solis 2. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Uz tā apcep dārzeņus, līdz tie mīksti.

3. solis. Ļaujiet sasaldētajiem šampinjoniem nedaudz atkausēt, nav nepieciešams pilnībā atkausēt. Ja sēnes ir pārāk lielas, sagrieziet tās gabalos.

4. solis. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež kubiņos. Pēc tam vāra līdz mīkstam litrā ūdens.

5. solis. Ievietojiet sēnes pannā ar dārzeņiem. Sastāvdaļas kopā apcep apmēram 5 minūtes, tad pārliek uz pannas kopā ar kartupeļiem.

Solis 6. Sāli, apkaisa zupu ar garšvielām un vāra apmēram 20 minūtes uz mazas uguns. Pēc tam sasmalciniet saturu, izmantojot iegremdējamo blenderi. Šeit ielej krējumu, samaisa un vēlreiz vāra 1-2 minūtes.

7. solis. Sēņu krēmzupa no saldētiem šampinjoniem ir gatava. Lej šķīvjos un pasniedz!