Šampinjonu krēmzupa

Krēmveida šampinjonu zupa ir ļoti maigs, garšīgs, barojošs un viegli pagatavojams ēdiens jūsu pusdienu galdam. Ikviens var pagatavot ēstgribu krēmzupu gluži kā restorānos. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu desmit recepšu kulinārijas izlasi ar soli pa solim fotogrāfijām.

Klasiska krēmveida sēņu zupa ar krējumu

Klasiskā krēmveida šampinjonu zupa ar krējumu ir ļoti maigs un apetīti rosinošs cienasts mājas galdam. Šī zupa noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai pagatavotu to mājās, izmantojiet pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

1. 
   Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos un vāra līdz pilnīgai gatavībai apmēram 20 minūtes.
2. 
   Izlejiet ūdeni no kartupeļiem glāzē. Tas joprojām var būt noderīgi. Sasmalciniet kartupeļus ar smalcinātāju vai iegremdējamo blenderi.
3. 
   Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to augu eļļā, līdz tas ir mīksts.
4. 
   Sīpolu papildinām ar sasmalcinātām sēnēm. Cep šampinjonus līdz zeltaini brūnai. Beigās saturu sāli un piparus pēc garšas.
5. 
   Sēnes un sīpolus sasmalciniet ar iegremdējamo blenderi.
6. 
   Pievienojiet sēņu maisījumu kartupeļu maisījumam. Piepildiet saturu ar krējumu.
7. 
   Visu vēlreiz samaļ ar iegremdējamo blenderi.
8. 
   Ielejiet kartupeļu buljonu. Izmantojiet to, lai regulētu zupas biezumu. Samaisa un, ja nepieciešams, pievieno sāli un piparus.
9. 
   Klasiskā krēmīgā sēņu zupa ar krējumu ir gatava. Pasniedz, pārkaisot ar grauzdiņiem un aromātisku garšaugu zariņu.

---

Krēmīga šampinjonu zupa ar kausētu sieru

Krēmveida šampinjonu zupa ar kausētu sieru ir pārsteidzošs garšas gardums jūsu interesantām pusdienām vai vakariņām. Gatavā zupa iepriecinās ar savu maigumu, vieglumu un ēstgribu raisošo sēņu aromātu. To pagatavot mājās nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Šampinjonu sēnes - 0,5 kg.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Kausēts siers – 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Krējums - 100 ml.
• Piens - 100 ml.
• Sāls - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - 1 tējk.
• Sviests – cepšanai.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.

2. solis. Nomizojiet un nomizojiet dārzeņus un mazgājiet tos.

3. solis. Izmēriet nepieciešamo piena un krējuma daudzumu.

4. solis. Rūpīgi nomazgājiet sēnes zem ūdens.

5. solis. Sagrieziet kartupeļus kubiņos, piepildiet tos ar ūdeni un novietojiet uz plīts.

6. solis. Vāra kartupeļus, pievieno sāli pēc garšas un vāra līdz mīksti apmēram 20 minūtes.

Solis 7. Smalki sagrieziet sīpolus ar nazi.

8. darbībaBurkānus sarīvē uz rupjās rīves.

9. solis. Pannā izkausē sviesta gabalu.

10. solis. Novietojiet šeit sīpolu un apcepiet to līdz mīkstam.

11. solis. Sīpolam pievieno rīvētu burkānu.

12. solis. Sajauc dārzeņus un vāra uz mērenas uguns, līdz burkāni ir mīksti.

13. solis. Pārliek apceptos dārzeņus uz šķīvja.

Solis 14. Tālāk uzkarsējiet pannu ar augu eļļu.

15. solis. Šeit liek sasmalcinātos šampinjonus.

16. solis. Cep uz mērenas uguns, līdz mitrums iztvaiko.

17. solis. Apbrūniniet sēnes, sāli un piparus. Samaisa un noņem no plīts. Atliek pāris sēņu gabaliņus pasniegšanai.

18. solis. No vārītiem kartupeļiem notecina nedaudz ūdens, bet nelej ārā. Tas joprojām varētu noderēt. Kartupeļiem pievieno apceptus dārzeņus un sēnes.

19. solis. Sastāvdaļas sablendē ar iegremdējamo blenderi.

20. solis. Tālāk masu var pārlikt blendera bļodā.

21. solis. Vēlreiz samaļ, līdz kļūst mīkstāks.

22. solis. Maisījumā ielej pienu un krējumu.

23. solis. Sasmalciniet saturu līdz viendabīgākam.

Solis 24. Ielejiet maisījumu katliņā un pievienojiet kausētu sieru, kuru izlaižam caur rīvi.

25. solis. Regulāri maisot, vāriet zupu apmēram 5-7 minūtes, līdz siers izkūst. Ja zupa ir pārāk bieza, pievienojiet tai nedaudz kartupeļu buljona.

Solis 26. Krēmīga šampinjonu zupa ar kausētu sieru ir gatava. Pasniedz ar kraukšķīgiem grauzdiņiem un ceptu sēņu gabaliņiem!

Krēmveida sēņu zupa ar kartupeļiem

Šampinjonu biezzupa ar kartupeļiem ir ļoti barojoša, aromātiska un pēc garšas interesanta. Jūs netērēsit daudz laika, lai to sagatavotu. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas recepti no mūsu izvēles. Dažādojiet savu pusdienu ēdienkarti!

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Šampinjonu sēnes - 300 gr.
• Kartupeļi - 0,6 kg.
• Sīpoli - 200 gr.
• Krējums – 0,5 l.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Zaļumi - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Kartupeļus nomizo un sagriež vidēja izmēra gabaliņos.

2. solis. Vāra kartupeļus, līdz tie ir mīksti, pievieno sāli pēc garšas.

3. solis. Ielejiet ūdeni glāzē, tas joprojām var noderēt. Kartupeļus sasmalcina biezenī.

Solis 4. Smalki sagrieziet sīpolu.

5. solis. Šampinjonus labi nomazgā, pēc tam sagriež ar nazi.

6. solis. Sasmalcināto sīpolu apcep augu eļļā līdz mīkstam.

7. solis. Pievienojiet sīpoliem sēnes. Samaisa, pievieno sāli pēc garšas un vāra uz lēnas uguns, līdz mitrums iztvaiko.

8. solis. Sasmalciniet ceptu pārtiku ar iegremdējamo blenderi.

Solis 9. Pārlejiet sēņu maisījumu uz kartupeļiem. Pilda visu ar krējumu, sāli, pipariem un vēlreiz samaļ ar blenderi. Ja masa ir pārāk bieza, tad ielej nedaudz kartupeļu buljona. Vāram.

10. solis. Šampinjonu un kartupeļu zupa ir gatava. Lej šķīvjos un pasniedz ar svaigiem zaļumiem!

Sēņu krēmzupa no šampinjoniem blenderī

Sēņu krēmzupa, kas pagatavota no šampinjoniem blenderī, ir neticami maigs, garšīgs un ēstgribu kārums mājas galdam. Šī zupa noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai pagatavotu to mājās, izmantojiet pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Šampinjonu sēnes - 250 gr.
• Kartupeļi - 0,5 kg.
• Sīpoli - 150 gr.
• Krējums - 200 ml.
• ūdens - 600 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to augu eļļā, līdz tas ir viegli brūns.

Solis 2. Nomazgājiet šampinjonus un sagrieziet tos mazos gabaliņos. Atstājiet vienu vai divas sēnes pasniegšanai.

3. solis. Pasniedzamās sēnes sagriež plānās šķēlītēs.

Solis 4. Pievienojiet sasmalcinātus šampinjonus sīpoliem. Pievieno sāli pēc garšas un visu kopā sautē apmēram 8-10 minūtes.

5. solis. Nomizotus kartupeļus sagriež mazos gabaliņos. Pagatavojiet to sālītā ūdenī, līdz tas ir mīksts.

6. solis. Ievietojiet sēnes un sīpolus kartupeļos. Pagatavojiet visu kopā 5 minūtes.

7. solis. Noņemiet pannu no plīts. Sablendē maisījumu ar iegremdējamo blenderi.

8. solis. Šeit ielejiet krējumu un samaisiet.

Solis 9. Pannā ar augu eļļu apbrūnina plānās sēņu šķēles dekorēšanai.

Solis 10. Sēņu krēms no šampinjoniem blenderī ir gatavs. Pasniedz, dekorē ar apceptām sēņu šķēlītēm un baudi!

Krēmīga šampinjonu zupa ar vistas buljonu

Krēmīga šampinjonu zupa ar vistas buljonu ir interesantas garšas un barojošs cienasts jūsu pusdienām vai vakariņām. Gatavā zupa iepriecinās ar savu maigumu un ēstgribu raisošo sēņu aromātu. Ikviens to var pagatavot mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Šampinjonu sēnes - 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Vistas buljons - 100 ml.
• Krējums - 100 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet sēnes un sasmalciniet tās mazos gabaliņos.

2. solis. Iepriekš nomizotus burkānus sagrieziet kubiņos. Sasmalciniet nomizotus sīpolus.

3. darbība.Sīpolus, sēnes un burkānus apcep augu eļļā līdz mīkstam.

4. solis. Pārlejiet ēdienu ar vistas buljonu un vāriet uz lēnas uguns apmēram 5-10 minūtes. Lai pagatavotu buljonu, vienkārši uzvāriet vistas gabalu uz kaula, pievienojot garšvielas pēc garšas.

5. solis. Maisījumā ielej krējumu, pievieno sāli un maltus piparus. Sajauciet saturu un vāriet uz lēnas uguns pāris minūtes.

6. solis. Noņemiet kārumu no plīts. Saturu lej blendera traukā un visu samaļ līdz mīkstai pastai.

7. solis Krēmīga šampinjonu zupa ar vistas buljonu ir gatava. Lej šķīvjos un pasniedz!

Krēmīga šampinjonu zupa bez krējuma

Krēmīgu šampinjonu zupu bez krējuma ir viegli pagatavot mājās. Tas jūs iepriecinās ar savu maigo garšu, patīkamo aromātu un uzturvērtības īpašībām. Lai īstenotu savu kulinārijas ideju, noteikti izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Šampinjonu sēnes - 300 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ūdens - 1 l.
• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• Cietais siers - 20 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Melnie pipari - pēc garšas.
• Žāvēts baziliks - 1 šķipsniņa.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet sēnes un sagrieziet tās mazos gabaliņos. Sasmalciniet nomizotus sīpolus.

2. solis. Apcep sēnes un sīpolus augu eļļā. Sāls un pipari.

3. solis. Sagrieziet kartupeļus vidējos gabaliņos un vāriet sālītā ūdenī, līdz tie ir mīksti.

4. solis. Kad kartupeļi ir gatavi, noteciniet daļu ūdens. Šeit novietojiet ceptas sēnes un sīpolus. Pievienojiet žāvētu baziliku.

Solis 5. Pievieno karoti skābā krējuma, uzvāra saturu un izslēdz uguni.

6. solis. Saturu sablendē ar blenderi līdz gludai.

7. darbībaKrēmīga šampinjonu zupa bez krējuma gatava. Pasniedz ar kādu cieto rīvētu sieru un izbaudi!

Šampinjonu biezeņa zupa ar pienu

Šampinjonu biezzupa ar pienu ir ļoti gards un smalks kulinārijas risinājums jūsu mājas galdam. Šo ēdienu ir viegli pagatavot mājās. Lai to izdarītu, izpildiet mūsu pārbaudītās receptes vienkāršas darbības. Palutini sevi un savus mīļos ar gardu zupu.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Šampinjonu sēnes - 300 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Piens - 300 ml.
• Sviests - 50 gr.
• Ūdens - 1 l.
• Sāls - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Pētersīļi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Sēnes nomazgājam zem ūdens, dārzeņus nomizojam un arī nomazgājam.

2. solis. Sēnes sagriež plānās šķēlēs.

Solis 3. Sagrieziet burkānus šķēlēs.

Solis 4. Sasmalciniet sīpolus.

5. solis. Kartupeļus sagrieziet vidēja izmēra kubiņos.

6. solis. Izkausējiet sviesta gabalu. Apcep sīpolus un burkānus, līdz tie kļūst mīksti.

7. solis. Pievienojiet sēnes dārzeņiem. Vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, nepārtraukti maisot saturu.

8. solis. Kartupeļus pārlej ar litru verdoša ūdens. Šeit ievietojam arī ceptus ēdienus.

Solis 9. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.

10. solis. Šeit ielejiet pienu. Sajauc.

11. solis. Sāli un piparus kārumu. Vāra 5 minūtes un pēc tam noņem no plīts. Saturu sablendē ar iegremdējamo blenderi.

12. solis. Lai pasniegtu, sasmalciniet ķiplokus un pētersīļus.

Solis 13. Šampinjonu biezeņa zupa ar pienu ir gatava. Pasniedz ar ķiplokiem un zaļumiem!

PP diētiskā šampinjonu krēmzupa

Ikviens var pagatavot PP diētisko šampinjonu krēmzupu mājās. Tas jūs iepriecinās ar savu maigo garšu, uzturvērtībām un zemo kaloriju saturu. Lai īstenotu veselīgu kulinārijas ideju, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Šampinjonu sēnes - 0,5 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Kabači - 200 gr.
• kokosriekstu piens - 400 ml.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• Dārzeņu buljons/verdošs ūdens – 100 ml.
• Jūras sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Zaļumi - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Šampinjonus labi nomazgā un sagriež mazos gabaliņos.

3. solis. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to olīveļļā līdz zeltaini brūnai.

4. solis. Pievienojiet sīpolam sēņu gabalus. Samaisiet un cepiet, līdz šķidrums iztvaiko.

5. solis. Sāliet ceptos ēdienus un apkaisa ar aromātiskām garšvielām pēc garšas. Sajauc.

Solis 6. Šeit ielej dārzeņu buljonu (var aizstāt ar verdošu ūdeni). Saturu vāra uz lēnas uguns apmēram 5-7 minūtes.

7. solis. Nomizotos cukīni sagriež mazos kubiņos. Pievienojiet dārzeņus sēnēm. Pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, līdz cukini ir mīksti.

8. solis. Tālāk saturs jāsamaisa biezenī, izmantojot blenderi.

9. solis. Mīklā ielej kokosriekstu pienu. Uzvāra un noņem no plīts.

10. solis. PP diētiskā šampinjonu biezeņa zupa ir gatava. Pasniedz ar dažiem zaļumiem!

Krēmīga šampinjonu zupa lēnajā plītē

Krēmveida šampinjonu zupa lēnajā plītī izrādās neticami barojoša, aromātiska un interesanta pēc garšas. Jūs netērēsit daudz laika, lai to sagatavotu. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas recepti no mūsu izvēles. Mainiet savu pusdienu ēdienkarti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Šampinjonu sēnes - 350 gr.
• ūdens - 300 ml.
• Zaļumi - 10 gr.
• Sīpoli - 140 gr.
• Burkāni - 150 gr.
• Piens - 1 l.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Sēnes labi nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs.

Solis 2. Sasmalciniet sīpolus.

3. solis. Nomizotos burkānus sarīvē uz rupjās rīves.

4. solis. Izvēlieties zaļumus pēc garšas un sasmalciniet tos ar nazi.

Solis 5. Ieslēdziet multivarku cepšanas režīmā. Bļodā ielej augu eļļu.

Solis 6. Sīpolus un burkānus liek sakarsētā eļļā. Cepiet līdz mīkstam ar atvērtu vāku. Ik pa laikam apmaisa.

7. solis. Novietojiet šeit sēnes, pievienojiet sāli, pienu un ūdeni. Sajauc.

8. solis. Aizveriet vāku un ieslēdziet “zupas” režīmu uz 30 minūtēm. Mēs gaidām programmas pabeigšanu.

9. solis. Pēc tam gatavo zupu sasmalciniet ar iegremdējamo blenderi.

Solis 10. Krēmīga šampinjonu zupa lēnajā plītē ir gatava. Lej šķīvjos, pārkaisa ar zaļumiem, grauzdiņiem un pasniedz!

Šampinjonu zupa ar vistu

Krēmveida šampinjonu zupa ar vistu ir pārsteidzošs garšas gardums jūsu interesantajām pusdienām vai vakariņām. Gatavā zupa iepriecinās ar savu maigumu, ēstgribu rosinošo sēņu aromātu un uzturvērtības īpašībām. To pagatavot mājās nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr.
• Šampinjonu sēnes - 300 gr.
• Puravi - 100 gr.
• Burkāni - 100 gr.
• Zaļās pupiņas - 150 gr.
• Vistas buljons – 0,5 l.
• Krējums - 200 ml.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Sviests - 20 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• kaltēts timiāns - 1 šķipsniņa.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos.

Solis 2. Pēc tam apcepiet sastāvdaļu augu eļļā apmēram 3-5 minūtes, līdz mainās krāsa.

Solis 3. Šampinjonus sagriež plānās šķēlītēs. Varat arī izmantot saldētu produktu.

4. solis. Sēnes apcep kausētā sviestā. Cepiet uz lielas uguns, līdz mitrums ir pilnībā iztvaikojis.

5. solis. Nomizotus burkānus sagrieziet puslokos un sasmalciniet puravus.

6. solis. Pievienojiet sēnēm sīpolus un burkānus.

7. solis. Cep apmēram 10 minūtes, nepārtraukti maisot.

8. solis. Šeit ievietojiet vistas fileju. Pievieno kaltētu timiānu un pielej vistas buljonu. Uzvāra saturu un vāra apmēram 15-20 minūtes.

9. solis. Ievietojiet zaļās pupiņas zupā.

10. solis. Saturam pievieno sāli, piparus un lauru lapu. Pagatavojiet apmēram 10 minūtes.

Solis 11. Noņemiet no plīts un noņemiet lauru lapu no zupas.

12. solis. Sasmalciniet saturu, izmantojot iegremdējamo blenderi. Šeit ielej krējumu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj tam brūvēt 5-10 minūtes.

13. solis. Ielejiet maigo zupu pasniegšanas traukos.

Solis 14. Krēmīga šampinjonu zupa ar vistu ir gatava. Pasniedziet galdā, dekorētu ar zaļumiem un sēņu šķēlītēm!