Kotletes cepeškrāsnī

Kotletes cepeškrāsnī

Kotletes cepeškrāsnī ir garšīgs un barojošs ēdiens jūsu mājas galdam. Pasniedziet cienastu ar iecienītākajiem sānu ēdieniem: kartupeļu biezeni, dārzeņiem, graudiem vai makaroniem. Meklējiet labākās kulinārijas idejas ēdiena gatavošanai mūsu gatavajā desmit mutē laistošo recepšu izlasē ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Sulīgas kotletes cepeškrāsnī uz cepešpannas

Sulīgas kotletes cepeškrāsnī uz cepešpannas ir lieliska ideja jūsu ģimenes pusdienām vai vakariņām. Pasniedziet ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Lai pagatavotu mājās viegli un ātri, ievērojiet pārbaudīto recepti ar soli pa solim procesa aprakstu.

Kotletes cepeškrāsnī

Sastāvdaļas
+2 (porcijas)
  • Maltā gaļa 250 (grami)
  • Sīpolu sīpoli ½ (lietas)
  • Ķirbis 60 (grami)
  • Dzeltenums 1 (lietas)
  • Ķiploki 1 (daļas)
  • Maizes drupačas 20 (grami)
  • Dārzeņu eļļa 20 (mililitri)
  • Sāls  garša
  • Malti melnie pipari  garša
Soļi
45 min.
  1. Sulīgas kotletes cepeškrāsnī uz cepešpannas ir ļoti vienkārši pagatavojamas! Sagatavosim nepieciešamos produktus pēc saraksta.
    Sulīgas kotletes cepeškrāsnī uz cepešpannas ir ļoti vienkārši pagatavojamas! Sagatavosim nepieciešamos produktus pēc saraksta.
  2. Ielieciet malto gaļu dziļā bļodā. Papildinām ar sasmalcinātiem sīpoliem un ķiplokiem.
    Ielieciet malto gaļu dziļā bļodā. Papildinām ar sasmalcinātiem sīpoliem un ķiplokiem.
  3. Šeit sūtam arī iepriekš nomizotu un sarīvētu ķirbi.
    Šeit sūtam arī iepriekš nomizotu un sarīvētu ķirbi.
  4. Produktus papildinām ar vistas dzeltenumu.
    Produktus papildinām ar vistas dzeltenumu.
  5. Ieber norādīto daudzumu rīvmaizes.
    Ieber norādīto daudzumu rīvmaizes.
  6. Sāls un pipari pēc garšas.
    Sāls un pipari pēc garšas.
  7. Visu kārtīgi samaisa, līdz iegūta viendabīga mīkla.
    Visu kārtīgi samaisa, līdz iegūta viendabīga mīkla.
  8. No sulīgas maltās gaļas veidojam kārtīgas kotletes un liekam uz cepešpannas, kas ietaukota ar augu eļļu.
    No sulīgas maltās gaļas veidojam kārtīgas kotletes un liekam uz cepešpannas, kas ietaukota ar augu eļļu.
  9. Cep kotletes cepeškrāsnī 25 minūtes 190 grādos.
    Cep kotletes cepeškrāsnī 25 minūtes 190 grādos.
  10. Sulīgas kotletes cepeškrāsnī uz cepešpannas ir gatavas!
    Sulīgas kotletes cepeškrāsnī uz cepešpannas ir gatavas!

Maltas vistas kotletes cepeškrāsnī

Maltas vistas kotletes cepeškrāsnī ir apetīti rosinošs, garšīgs un barojošs našķis, kas noteikti dažādos jūsu mājas ēdienkarti. Palutiniet sevi un savus mīļos ar košām pusdienām vai vakariņām. Lai pagatavotu, ņemiet vērā pārbaudītās receptes ar soli pa solim procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

  • Vistas krūtiņa - 1 gab.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Baltmaize - 1 šķēle.
  • Ola - 1 gab.
  • Ķiploki - 1 daiviņa.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus no saraksta.

2. solis. Nomazgājiet vistas krūtiņu un sagrieziet mazos gabaliņos.

3. solis. Filejas gabaliņus ritiniet caur gaļas mašīnā.

Solis 4. Mēs arī izlaižam sīpolus un ķiplokus caur gaļas mašīnā.

5. solis. Baltmaizes šķēli mīkstiniet ūdenī un pievienojiet to maltai gaļai.

6. solis. Apstrādājamo priekšmetu sāli un piparus, pievienojiet olu, pēc tam kārtīgi mīciet.

7. solis. No maigas maltas vistas pagatavojiet glītas kotletes. Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju vai pergamentu.

8. solis. Cep kārumu 25 minūtes 200 grādos.

Solis 9. Apetītlīgi maltās vistas kotletes ir gatavas cepeškrāsnī. Pasniedz un izmēģini!

Mīkstas un sulīgas maltas liellopa gaļas kotletes cepeškrāsnī

Mīkstās un sulīgās maltās liellopa gaļas kotletes cepeškrāsnī izrādās ļoti apmierinošas un garšīgas. Pasniedziet tos pie vakariņu galda ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Lai pagatavotu ēdienu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Maltā liellopa gaļa - 0,4 kg.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • baltmaize - 80 gr.
  • Piens - 130 ml.
  • Ķiploki - 1 daiviņa.
  • Sāls – 1 ēd.k.
  • Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
  • Milti/drupatas – panēšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet sastāvdaļas kotlešu pagatavošanai saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Sadaliet baltmaizi gabaliņos. Ielejiet pienu un ļaujiet tam uzbriest.

3. solis. Atkausētajai maltai liellopu gaļai pievienojiet mīkstinātu klaipu, sasmalcinātu sīpolu, ķiploku, sāli un maltus melnos piparus.

4. solis. Rūpīgi mīciet malto gaļu ar rokām līdz gludai. Ja tas ir pārāk biezs, varat pievienot vienu vai divas ēdamkarotes auksta ūdens un vēlreiz samaisīt.

5. solis. No gaļas sagataves izveido kotletes, apviļā miltos vai rīvmaizē un liek cepamajā traukā. Kotletes nav nepieciešams panēt.

Solis 6. Cep trauku 40 minūtes 180 grādos.

Solis 7. Cepeškrāsnī ir gatavas mīkstas un sulīgas maltās liellopa gaļas kotletes. Pasniedz un izmēģini!

Kotletes ar sieru, ceptas cepeškrāsnī

Cepeškrāsnī ceptas kotletes ar sieru ir spilgta ideja jūsu ģimenes pusdienām vai svētku vakariņām. Pasniedziet ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Lai pagatavotu mājās viegli un ātri, ievērojiet pārbaudīto recepti ar soli pa solim procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

  • Maltā gaļa - 1 kg.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Olas - 4 gab.
  • Skābais krējums - 2 ēd.k.
  • Puscietais siers - 200 gr.
  • Sasmalcināti pētersīļi - 1 ēd.k.
  • augu eļļa - 3 ēdamk.
  • Ķiploki - 2 daiviņas.
  • Sāls - 1,5 tējk.
  • Malti melnie pipari - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to augu eļļā, līdz tas kļūst spilgti brūns.

2. solis. Vāra trīs vistas olas, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.

3. solis. Olām pievieno sasmalcinātus garšaugus, pusi tējkarotes sāls un skābo krējumu.

4. solis. Mīciet produktus kopā.

5. solis. Maltā gaļā ielaužiet olu. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, atlikušo sāli un maltus melnos piparus. Sajauc.

6. solis. Papildiniet gaļas sagatavi ar ceptiem sīpoliem. Rūpīgi samaisiet.

7. solis. No maltās gaļas izveido kārtīgas kotletes. Liek tos ar augu eļļu ieziestā cepamtraukā.

8. solis. Katras kotletes centrā izveido nelielu iedobumu.

9. solis. Ievietojiet olu maisījumu dobumā.

Solis 10. Virsū apkaisa rīvētu sieru.

Solis 11. Pārklājiet apstrādājamo priekšmetu ar foliju un ievietojiet to cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 30 minūtēm.

Solis 12. Noņemiet foliju un cepiet vēl 5-7 minūtes.

13. solis. Izņemiet kārumu no cepeškrāsns. Pagatavosim nedaudz.

Solis 14. Kotletes ar sieru, ceptas cepeškrāsnī, ir gatavas. Jūs varat mēģināt!

Pollock zivju kotletes cepeškrāsnī

Pollock zivju kotletes cepeškrāsnī ir ēstgribu, sulīgs un barojošs kārums, kas spilgti papildinās jūsu mājas ēdienkarti. Palutiniet sevi un savus mīļos ar košām pusdienām vai vakariņām. Lai pagatavotu, ņemiet vērā pārbaudītās receptes ar soli pa solim procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

  • Polloks – 0,7 kg.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Piens - 50 ml.
  • Baltmaize - 2 šķēles.
  • Selerijas sakne - 15 gr.
  • pastinaka sakne - 15 gr.
  • Ola - 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Karstie pipari - ¼ gab.
  • Garšvielas zivīm – 1 tējk.
  • Paprika - 1 tējk.
  • Žāvēti ķiploki - 0,5 tējk.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.
  • Rīvmaizes – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet un notīriet polloku.

2. solis. Sadaliet zivis filejās un uzmanīgi noņemiet kaulus.

Solis 3. Tālāk sadaliet fileju mazos gabaliņos.

Solis 4. Sagatavojiet atlikušās sastāvdaļas kotlešu pagatavošanai.

5. solis. Baltmaizi pārlej ar pienu un atstāj uz piecām minūtēm, lai uzbriest.

6. solis. Zivs fileju, pusi sīpola, selerijas sakni un pastinaku izlaiž caur gaļas mašīnā.

7. solis. Izmēriet nepieciešamo visu garšvielu daudzumu.

8. solis. Sasmalciniet atlikušo sīpolu un apcepiet to līdz zeltaini brūnai, pievienojot papriku.

9. solis. Dziļā bļodā samaisiet malto zivi, ceptu sīpolu, sasmalcinātus piparus, olu, sāli, garšvielas un mīkstinātu klaipu. Rūpīgi samaisiet.

Solis 10. Veidojiet maisījumu kārtīgās kotletēs.

Solis 11. Gabaliņus apviļā rīvmaizē un liek ar augu eļļu ieziestā cepamtraukā.

Solis 12. Liek kārumu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 grādiem.

13. solis. Cep līdz zeltaini brūnai 45 minūtes.

Solis 14. Pollock zivju kotletes cepeškrāsnī ir gatavas. Pasniedziet galdā!

Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes cepeškrāsnī

Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes cepeškrāsnī izrādās ļoti maigas, sulīgas un aromātiskas. Pasniedziet tos ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Derēs kartupeļu biezeni, makaroni vai graudaugi. Lai pagatavotu ēdienu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

  • Vistas fileja – 2 gab.
  • Milti - 2 ēd.k.
  • Ola - 1 gab.
  • Sojas mērce - 2 ēd.k.
  • Graudainās sinepes - 1 tējk.
  • Ķiploki - 4 daiviņas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Dilles - pēc garšas.
  • Olīveļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Smalki sagrieziet vistas fileju un sakuliet ar virtuves āmuru.

2. solis. Vistas gabaliņus pārlej ar sojas mērci.

3. solis. Apkaisa ar maltiem melnajiem pipariem.

4. solis. Pievienojiet graudainās sinepes.

5. solis. Pievieno olīveļļu un visu kārtīgi samaisa.

6. solis. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus. Vēlreiz samaisiet un atstājiet marinēties vienu stundu.

7. solis. Masā ielauž vistas olu.

8. solis. Ielejiet miltus un kārtīgi mīciet.

9. solis. Ar karoti liek mīklu uz cepešpannas ar pergamentu. Cep 30 minūtes 200 grādos.

10. solis. Sasmalcinātas vistas kotletes no vistas krūtiņas cepeškrāsnī ir gatavas. Pasniedziet ar dillēm un izbaudiet!

Sulīgas tītara kotletes uz cepešpannas

Sulīgas tītara kotletes uz cepešpannas ir mutē laistošs, garšīgs un barojošs ēdiens, kas noteikti papildinās jūsu mājas ēdienkarti. Palutiniet sevi un savus mīļos ar košām pusdienām vai vakariņām. Lai pagatavotu, ņemiet vērā pārbaudītās receptes ar soli pa solim procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

  • Tītara malta – 0,5 kg.
  • Kartupeļi - 2 gab.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • bulgāru pipari - 100 gr.
  • Ola - 1 gab.
  • Kefīrs - 60 ml.
  • Sāls - 1 tējk.
  • Žāvēts baziliks - 1 šķipsniņa.
  • Dilles - 1 ķekars.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Iepriekš notīrām un mazgājam dārzeņus.

2. solis. Ievietojiet malto tītaru dziļā bļodā. Papildinām ar sāli un garšvielām. Sajauc.

3. solis. Pievienojiet maisījumam rīvētus kartupeļus un burkānus. Sarīvē uz smalkās rīves.

Solis 4. Pievienojiet sasmalcinātas dilles, ielejiet kefīru.

5. solis. Vēlreiz samaisiet. Pagatavojumu papildinām ar sasmalcinātiem sīpoliem un saldajiem pipariem, kā arī salaužam vistas olu.

6. solis. Ar rokām rūpīgi mīciet malto gaļu.

7. solis. No maltās gaļas izveido kārtīgas kotletes. Novietojiet tos uz cepešpannas ar pergamentu.

Solis 8. Cep 40-50 minūtes 180 grādos.

Solis 9. Sulīgas tītara kotletes uz cepešpannas ir gatavas. Pasniedz un izmēģini!

Vistas Kijeva cepeškrāsnī

Vistas Kijeva cepeškrāsnī ir ļoti garšīgs un spilgts risinājums jūsu mājas pusdienām vai vakariņām. Pasniedz ar kartupeļu biezeni vai citiem sānu ēdieniem. Lai pagatavotu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti ar detalizētu procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

  • Vistas krūtiņa - 2 gab.
  • Ola - 1 gab.
  • Ūdens – 1 ēd.k.
  • Maize ar klijām – 80 gr.
  • pilngraudu milti - 20 gr.
  • Cietais siers - 45 gr.
  • Dilles - 20 gr.
  • Citrona miziņa - 1 tējk.
  • Augu eļļa - 1 ēd.k.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sadaliet vistas krūtiņu lielās un mazās filejās. Kotletēm izmantosim tikai lielas.

2. solis. Katru filejas gabalu sakuļ ar virtuves āmuru.

Solis 3. Mēs iegūstam plānu gabalu, kurā būs ērti ietīt pildījumu.

Solis 4. Sagatavojiet visas filejas šādā veidā.

5. solis. Smalki sagrieziet dilles un sarīvējiet sieru uz smalkās rīves. No citrona noņem miziņu. Sajauc produktus kopā.

Solis 6. Pa porcijām liek pildījumu uz sagatavotās vistas filejas. Sāls un pipari pēc garšas.

7. solis. Uzmanīgi sarullējiet gabalus kotlešu formās. Ievietojiet tos saldētavā uz 20 minūtēm.

8. solis. Sasaldē kliju maizi.

9. darbībaPēc tam sasmalciniet to un sajauciet ar vienu karoti augu eļļas.

10. solis. Atsevišķi sakuliet vistas olu ar šķipsniņu sāls un ēdamkaroti ūdens.

11. solis. Ielejiet norādīto daudzumu pilngraudu miltu šķīvī.

12. solis. Iegremdējiet kotletes, vispirms miltos, tad olā un rīvmaizē. Liek uz cepešpannas ar pergamentu.

13. solis. Cep kārumu 40 minūtes 200 grādos.

Solis 14. Kijevas kotletes ir gatavas cepeškrāsnī. Liek uz šķīvja un pasniedz!

Kotletes ar mannu cepeškrāsnī

Kotletes ar mannu cepeškrāsnī ir ļoti garšīgs un apmierinošs kārums visai ģimenei. Pasniedziet pusdienās vai vakariņās ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Vienkāršai un ātrai gatavošanai DIY izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

  • Liellopu gaļa - 0,5 kg.
  • Manna - 3 ēd.k.
  • Kartupeļi - 3 gab.
  • Sīpoli - 2 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Liellopu gaļu sagriežam mazos gabaliņos. Mēs darām to pašu ar sīpoliem un kartupeļiem.

2. solis. Gaļu un dārzeņus izlaidiet caur gaļas mašīnā.

3. solis. Maisījumam pievieno mannu, sāli un maltus melnos piparus. Rūpīgi mīciet ar mitrām rokām.

4. solis. No sagatavotās maltās gaļas veido glītas kotletes.

Solis 5. Novietojiet sagataves uz cepešpannas, kas ieziesta ar augu eļļu.

Solis 6. Cep 30 minūtes 200 grādos.

Solis 7. Mannas kotletes ir gatavas cepeškrāsnī. Pasniedz ar iecienītākajiem sānu ēdieniem!

Gardas līdaku kotletes cepeškrāsnī

Ļoti garšīgas līdaku kotletes cepeškrāsnī izrādās ļoti maigas, sulīgas un ēstgribas.Pasniedziet tos ar brūno maizi vai iecienītākajiem sānu ēdieniem. Lai pagatavotu ēdienu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

  • Līdaka – 1 gab.
  • Skābais krējums - 100 gr.
  • Ola - 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - 1 tējk.
  • Manna - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Uzmanīgi fileju līdaku un izņem kaulus.

2. solis. Pēc tam zivis samaļ caur gaļas mašīnā.

3. solis. Pievienojiet malto zivi ar vistas olu, skābo krējumu, sāli un maltiem melnajiem pipariem. Rūpīgi samaisiet līdz gludai.

Solis 4. No sagataves izgatavojam glītas kotletes, velmējiet tos mannā.

Solis 5. Pārnesiet produktu uz cepešpannas ar pergamentu.

Solis 6. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep 10 minūtes, tad apgriež kotletes un vāra vēl 15 minūtes.

Solis 7. Gardas līdaku kotletes cepeškrāsnī ir gatavas. Pasniedziet un ātri izmēģiniet!

( 214 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts