Kotletes ar sieru

Kotletes ar sieru ir ļoti garšīgs un košs kārums jūsu pusdienām vai vakariņām. Ja esat noguris no klasiskajām maltās gaļas kotletēm un vēlaties dažādot savu mājas ēdienkarti, izmantojiet mūsu kulinārijas izlasi ar astoņām mutē laistošām receptēm ar soli pa solim fotogrāfijām.

Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes ar sieru

Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes ar sieru ir ļoti garšīgs, sulīgs un ātri pagatavojams kārums ģimenes pusdienām vai vakariņām. Pasniedziet krāsaino produktu kopā ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Lai pagatavotu, izmantojiet mūsu izlases soli pa solim sniegto recepti.

1. 
   Pagatavosim vistas fileju. Tas jānomazgā zem ūdens, jāizžāvē un sagriež mazos kubiņos. To ir ērti darīt ar nedaudz saldētu gaļu.
2. 
   Sīpolu nomizo un smalki sagriež.
3. 
   Sīpolu un sasmalcinātu vistas fileju liek dziļā bļodā, kurā būs ērti iemaisīt maisījumu kotletēm.
4. 
   Cieto sieru sagriež mazos kubiņos.
5. 
   Siera kubiņus liek bļodā ar malto gaļu.
6. 
   Pagatavojumam pievieno sasmalcinātas dilles, sāli, maltus melnos piparus, cieti un skābo krējumu.
7. 
   Rūpīgi samaisiet maisījumu, līdz visas sastāvdaļas ir vienmērīgi sadalītas.
8. 
   Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Karstā eļļā ar karoti liek malto gaļu.
9. 
   Cepiet kārumu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
10. 
    Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes ar sieru ir gatavas. Pasniedziet šo gardo kārumu ar saviem iecienītākajiem sānu ēdieniem!

---

Vistas Kijeva ar sieru iekšā

Vistas gaļa Kijevā ar sieru iekšpusē izrādās neticami sulīga un ēstgribu. Neviens nevar pretoties šādam gardumam. Ideāls risinājums ģimenes pusdienām vai vakariņām. Lai pagatavotu slavenās Kijevas kotletes, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Vistas krūtiņa - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Pildījumam:

• Cietais siers - 20 gr.
• Sviests - 40 gr.
• Pētersīļi - 1 gr.
• saldā paprika - ¼ tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Ķiploki - 1 daiviņa.

Maizei:

• Milti - 200 gr.
• Olas - 2 gab.
• rīvmaizes - 300 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• augu eļļa - 300 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Vistas krūtiņu sagriež filejās. Katru fileju sagriežam gareniski un iegūstam četras plānas vistas kārtas.

2. solis. Sakuliet vistas gabalus ar virtuves āmuru. Katru gabalu apkaisa ar sāli un maltiem melnajiem pipariem.

3. solis. Pildījumam mīksto sviestu sajauc ar sasmalcinātiem zaļumiem, ķiploku, papriku, sāli un pipariem. Rūpīgi samaisiet līdz gludai. Cieto sieru sagriež mazos kubiņos.

4. darbība.Uz katras vistas kārtas malas liekam krēmīgo pildījumu un cietā siera blokus.

5. solis. Cieši sarullējiet gabalus, lai nepaliktu atstarpes.

Solis 6. Jums vajadzētu iegūt blīvus mazus ruļļus ar pildījumu.

7. solis. Sagataves apviļā miltos, tad sakultās olās ar sāli un rīvmaizē.

8. solis. Cepiet kotletes augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Tad liekam veidnē. Cep 15 minūtes 190 grādos.

Solis 9. Kijevas kotletes ar sieru iekšā ir gatavas. Pasniedziet galdā!

Sulīgas kotletes ar sieru un sēnēm

Sulīgas kotletes ar sieru un sēnēm priecēs jūs ar savu maigo garšu un ēstgribu izskatu. Pasniedziet pusdienās vai vakariņās ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Lai pagatavotu gardas gaļas kotletes, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 350 gr.
• Šampinjonu sēnes - 150 gr.
• Kausētais siers – 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Milti – 1 ēd.k.
• Majonēze - 1 ēd.k.
• Ola - 1 gab.
• Sāls - 3 gr.
• Malti melnie pipari - 1 gr.
• augu eļļa - 60 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Vistas fileju iepriekš nomazgājiet un sagrieziet mazos kubiņos. Labākai sagriešanai izmantojiet nedaudz saldētu gaļu.

2. solis. Šampinjonus labi nomazgā un sasmalcina.

3. solis. Sīpolu nomizo un smalki sagriež.

Solis 4. Dziļā bļodā liek vistas fileju, sēnes, sasmalcinātus sīpolus. Šeit sūtam arī vistas olu, rīvētu kausēto sieru, sāli, garšvielas un majonēzi.

Solis 5. Saturam pievieno miltus un visu kārtīgi samaisa.

Solis 6. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Šajā ar karoti liek kotlešu mīklu.

7. darbībaCepiet kārumu no abām pusēm, līdz tas ir spilgti brūns.

Solis 8. Sulīgas kotletes ar sieru un sēnēm ir gatavas. Pasniedziet un izbaudiet!

Sasmalcinātas vistas kotletes ar sieru un majonēzi

Sasmalcinātas kotletes ar sieru un majonēzi ir viegli pagatavot mājās. Šis kārums jūs iepriecinās ar savu īpašo maigumu un sulīgumu. Lielisks risinājums jūsu vakariņu galdam vai ģimenes vakariņām. Pasniedziet gardas kotletes ar kartupeļu biezeni, svaigiem dārzeņiem un citām piedevām pēc garšas.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 0,5 kg.
• Milti - 3 ēd.k.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Cietais siers - 100 gr.
• Olas - 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas vistas gaļai - pēc garšas.
• augu eļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Iepriekš atkausējiet un noskalojiet vistas krūtiņu.

2. solis. Atdaliet fileju no kaula un smalki sagrieziet to ar nazi.

Solis 3. Sajauc vistas olas ar majonēzi un miltiem.

Solis 4. Iegūtajai masai pievieno vistas gabaliņus. Pagatavojumu sāli un apkaisa ar vistas garšvielām.

5. solis. Rūpīgi samaisiet bļodas saturu.

6. solis. Sieru sarīvē uz smalkās rīves un pievieno kopējai masai. Visu labi samaisa.

Solis 7. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Ielieciet maisījumu šeit ar karoti.

8. solis. Cepiet kārumu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Solis 9. Sasmalcinātas kotletes ar sieru un majonēzi ir gatavas. Pasniedziet un izbaudiet!

Kotletes ar sieru un šķiņķi

Kotletes ar sieru un šķiņķi ir oriģināla kulinārijas ideja, kas dažādos tavu ēdienkarti un rotās mājas galdu. Jūs noteikti pārsteigsiet savus mīļos vai viesus ar šo cienastu.Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Maltā vista - 0,5 kg.
• Šķiņķis - 80 gr.
• Cietais siers - 80 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Rīvmaizes - 3 ēd.k.
• Augu eļļa - cepšanai.

Maizei:

• Ciete - 50 gr.
• Milti - 50 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Ievietojiet iepriekš atkausēto malto gaļu dziļā bļodā.

2. solis. Sagrieziet šķiņķi mazos kubiņos un pievienojiet to maltajai gaļai.

Solis 3. Sasmalciniet sīpolus. Mēs to nosūtām uz vispārējo masu.

4. solis. Maisījumam pievieno rīvmaizi, sāli un maltus melnos piparus.

5. solis. Rūpīgi mīciet saturu un labi sakuliet.

6. solis. Cieto sieru sagrieziet mazos kubiņos. No maltās gaļas veidojam glītas ar sieru pildītas kotletes.

Solis 7. Piešķiriet sagatavēm apaļu formu. Lai atvieglotu skulptūru veidošanu, samitriniet rokas ar ūdeni.

8. solis. Panēšanai sajauc miltus ar cieti. Šajā maisījumā apviļā kotletes.

Solis 9. Tālāk apcepiet tos augu eļļā, līdz tie ir gatavi. Cep līdz garšīgi zeltaini brūnai.

Solis 10. Kotletes ar sieru un šķiņķi ir gatavas. Palīdzi sev!

Kotletes ar sieru un tomātiem cepeškrāsnī

Kotletes ar sieru un tomātiem cepeškrāsnī ir ļoti sulīgs, garšīgs un barojošs cienasts jūsu ģimenes pusdienām vai vakariņām. Pasniedziet šo gardo ēdienu ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Lai ātri un viegli pagatavotu mājās, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Liellopu/cūkgaļa – 0,5 kg.
• baltmaize - 100 gr.
• Piens - 100 ml.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Olas - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Siers - 100 gr.
• Skābais krējums/majonēze – 4 ēd.k.
• Kečups - 2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Gaļu samaļ caur gaļas mašīnā, vai arī var ņemt gatavu malto gaļu.

2. solis. Baltmaizi sagriež gabaliņos, piepilda ar pienu un atstāj uzbriest.

3. solis. Ievietojiet malto gaļu piemērotā dziļā bļodā.

4. solis. Maltajai gaļai pievienojiet mīkstinātu klaipu, sasmalcinātus ķiplokus, vistas olas, sāli un maltus melnos piparus. Rūpīgi samaisiet saturu līdz gludai.

5. solis. No sagatavotās maltās gaļas veido apaļas plakanas kotletes. Novietojiet tos uz cepešpannas ar pergamentu.

6. solis. Sīpolu sagriež plānās šķēlēs.

7. solis. Nomazgāto tomātu sagriež vienādos apļos.

8. solis. Sagrieziet sieru plānās šķēlēs.

9. solis. Pārklājiet gaļas gabalus ar kečupu.

10. solis. Izklājiet sīpolu šķēles. Pārklājiet dārzeņus ar skābo krējumu.

Solis 11. Uzlieciet uz sīpola tomātu apļus. Tos arī apziežam ar skābo krējumu.

Solis 12. Pārklājiet sagataves ar siera šķēlītēm. Trauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 30 minūtēm.

Solis 13. Cepeškrāsnī ir gatavas kotletes ar sieru un tomātiem. Pasniedziet galdā!

Zivju kotletes ar sieru

Zivju kotletes ar sieru ir interesanta kulinārijas ideja jūsu mājas ēdienkartei. Noteikti mēģiniet pagatavot vismaigākās maltās zivju kotletes, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti. Gatavo produktu var pasniegt pusdienās, vakariņās vai kā uzkodu.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Zivs fileja – 0,6 kg.
• Olas - 2 gab.
• Baltmaize - 2 šķēles.
• Piens - 2 ēd.k.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Siers - 100 gr.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Milti - 3 ēd.k.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Rīvmaizes - 50 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Ievietojiet baltmaizes gabalus blendera traukā. Ielejiet pienu, ļaujiet nedaudz mīkstināt un sasmalciniet.

2. solis. Nomizojiet sīpolu un ievietojiet to blenderī ar baltmaizi. Sasmalciniet visu kopā.

Solis 3. Smalki sagrieziet zivju filejas gabalus. Produktu papildinām ar sasmalcinātu maizi ar sīpoliem, vistas olām, majonēzi, sāli un maltiem melnajiem pipariem.

Solis 4. Rūpīgi samaisiet saturu, līdz izveidojas viendabīga malta zivs.

5. solis. Maisījumam pievieno rīvētu burkānu, rīvētu sieru un miltus. Vēlreiz visu labi samaisa.

Solis 6. No iegūtās masas veidojam kārtīgas kotletes un sarullējam rīvmaizē.

Solis 7. Liek kotletes uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu.

8. solis. Cepiet kārumu no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Solis 9. Zivju kotletes ar sieru ir gatavas. Pasniedziet un izbaudiet!

Kotletes ar sieru uz iesmiem

Kotletes ar sieru uz iesmiem ir gards un oriģināls ēdiens jūsu ģimenes pusdienām vai svētku vakariņām. Pasniedziet gardo gaļas produktu ar svaigiem dārzeņiem, marinētiem gurķiem un citām piedevām pēc garšas. Ātrai un vienkāršai pagatavošanai izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Maltā vistas gaļa - 300 gr.
• Siers - 30 gr.
• Auzu pārslas – 1 ēd.k.
• Ola - 1 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Sāls - pēc garšas.
• Itāļu garšaugi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Malto vistu iepriekš atkausē.

2. solis. Ievietojiet to dziļā bļodā. Produktu papildinām ar auzu pārslām, vistas olu, sasmalcinātu ķiploku, sāli, garšvielām un rīvētu sieru.

3. darbība.Sastāvdaļas rūpīgi sajauc, līdz izveidojas viendabīgs maisījums.

4. solis. Ar mitrām rokām veido kārtīgas iegarenas kotletes un liek uz iesmiem. Koka iesmus arī samitrina ar ūdeni. Tas ir nepieciešams, lai cepšanas laikā tie nepiedegtu.

Solis 5. Novietojiet sagataves uz cepešpannas.

6. solis. Liek kārumu līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep trauku apmēram 30 minūtes.

Solis 7. Kotletes ar sieru uz iesmiem ir gatavas. Pasniedziet galdā oriģinālu cienastu!