Krabju nūju kotletes

Krabju nūju kotletes ir neparasts, bet ļoti garšīgs ēdiens. Ir milzīgs skaits recepšu, kas kļūs vēl pārsteidzošākas, pievienojot ikviena iecienītās krabju nūjiņas. Piemēram, pievienojot krabju nūjiņas, var pagatavot salātus un pīrāgus, bet īpaši garšīgas ir kotletes.

Gardas krabju nūjiņu kotletes pannā

Mēs piedāvājam vienu no gardākajām un mutē laistošākajām receptēm šo brīnišķīgo kotlešu pagatavošanai. Tās specialitāte ir kukurūza! Un šīs kotletes ir lieliski piemērotas brokastīm, pusdienām un pat vakariņām!

1. 
   Kā pagatavot kotletes no krabju nūjiņām? Mēs sākam gatavot, vārot kartupeļus. Lai to izdarītu, nomizojiet kartupeļus. Vāra nelielā ūdens daudzumā 30 minūtes. Kad kartupeļi ir gatavi, noteciniet ūdeni un ļaujiet tam atdzist.Pēc tam uz rupjās rīves sarīvē kartupeļus lielā bļodā.
2. 
   Izgrieziet krabju nūjas, kā parādīts fotoattēlā. Varat arī sarīvēt uz rupjās rīves. Pēc tam kartupeļiem pievienojiet krabju nūjiņas.
3. 
   Labi nomazgājiet zaļos sīpolus zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieli. Smalki sagrieziet un pievienojiet krabju nūju un kartupeļu maisījumam.
4. 
   Iztukšojiet sālījumu no kukurūzas burkas, tad arī pievienojiet to bļodā ar pārējām sastāvdaļām.
5. 
   Iegūtajam maisījumam pievienojiet olu. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Visu kārtīgi samaisa līdz gludai. Lai atvieglotu kotlešu gatavošanas procesu, iesakām kotlešu maisījumu atstāt ledusskapī uz 10 minūtēm. Tādā veidā jūsu kotletes nesadalīsies un atvieglos jums skulptūru veidošanas procesu.
6. 
   Sāksim veidot kotletes. Lai to izdarītu, samitriniet rokas ūdenī un sāciet veidot kotletes.
7. 
   Nākamais solis ir sagatavot miltu un cietes maisījumu. Atsevišķā traukā sajauciet miltus un cieti. Izvēlamies trauku, kurā būs ērti ripināt kotletes. Izveidotās kotletes no visām pusēm kārtīgi apviļā miltu un cietes maisījumā.
8. 
   Iepriekš uzkarsē pannu ar eļļu. Karstā eļļā sāciet cept kotletes no abām pusēm. Katras puses apcepšana prasīs apmēram 10 minūtes.
9. 
   Pēc zeltaini brūnas garozas izveidošanās jūsu kotletes ir gatavas! Šīs kotletes iesakām pasniegt karstas! Labu apetīti!

Kā ātri un garšīgi cepeškrāsnī izcept krabju nūjiņu kotletes?

Saskaņā ar šo recepti kotletes var pagatavot cepeškrāsnī. Un, ja vēlaties, lai jūsu kotletēs būtu mazāk kaloriju, tad šī recepte ir piemērota jums! Galu galā šīs kotletes var cept, nepievienojot eļļu!

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjiņas - 200 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Siers (var izmantot krievu valodu) - 200 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Rīvmaizes - 80 gr.
• Sāls - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Maigas krabju nūjiņu kotletes ir īpaši mīkstas, ja tās sarīvē. Tāpēc krabju nūjiņas sarīvējam uz rupjās rīves. Ērtības labad izmantojam nedaudz sasaldētus kociņus, lai tie beršanas procesā pārāk nesadruptu. Jūs varat arī sasmalcināt kociņus ļoti smalki vai sasmalcināt tos blenderī.

2. Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Varat izmantot sīpolu smalcinātāju. Pievienojiet sīpolu maltajām krabju nūjiņām.

3. Sarīvē sieru. Jūs varat berzēt gan lielus, gan mazus. Ja sarīvē uz smalkās rīves, kotletes sanāks nedaudz pūkainākas. Apvienojiet sieru ar maltām krabju nūjiņām un sīpoliem. Visu labi samaisa.

4. Nomizo ķiplokus. Izmantojot ķiploku spiedi vai smalko rīvi, sasmalciniet to un pievienojiet iegūtajai maltajai gaļai.

5. Tālāk uzvāra olu. Lai to izdarītu, nelielā katliņā ielej aukstu ūdeni, pannā uzmanīgi ieliek olu un liek uz uguns. Olai pievieno tējkaroti sāls, lai gatavošanas procesā tā neplaisā. Pēc vārīšanās vāra 10 minūtes. Kad norādītais laiks ir pagājis, nekavējoties izlejiet ūdeni no pannas un piepildiet olu ar aukstu ūdeni. Šādu temperatūras izmaiņu dēļ čaumala viegli nokrīt no olas, kas ievērojami atvieglos tās tīrīšanas procesu. Olu sarīvē uz rupjās rīves un pievieno maltajai gaļai. Pēc garšas pievienojiet sāli, piparus un iecienītākās garšvielas.Visu kārtīgi samaisa līdz gludai.

6. Atsevišķā šķīvī ieber rīvmaizi. Sāksim veidot kotletes. Lai to izdarītu, samitriniet rokas ar ūdeni un izveidojiet apmēram tāda paša izmēra kotletes. Katru kotleti apviļā rīvmaizē un liek uz cepešpannas, kuru vispirms izklājam ar pergamentu vai foliju. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī un cepiet 20 minūtes. Ik pēc 10 minūtēm kotletes apgrieziet ar dakšiņu, lai tās varētu vienmērīgi pagatavot no katras puses. Kotletes rūpīgi apgriežam, jo ​​tās ir ļoti maigas.

7. Krabju nūjiņu kotletes cepeškrāsnī gatavas! Jums noteikti patiks tik maigas, ēstgribas un pārsteidzošas kotletes! Labu apetīti!

Maigas krabju nūjiņas kotletes ar sieru un ķiplokiem

Pateicoties ķiplokiem, kotletes būs aromātiskas, un siers piešķirs ēdienam patīkamu garšu.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 4

Sastāvdaļas:

• krabju nūjiņas - 200 gr.
• Cietais siers - 180 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• rīvmaizes - 70 gr.
• Kviešu milti - 30 gr.
• augu eļļa - 70 gr.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs sākam gatavot ar galveno sastāvdaļu - krabju nūjiņām. Krabju nūjiņas samaļ blenderī tā, lai iegūtā masa izskatās kā fotoattēlā. Ja pie rokas nav blendera, krabju nūjiņas var sarīvēt uz rupjās rīves. Bet, ja nolemjat tos sarīvēt, vispirms krabju nūjiņas jāsasaldē. Tas ir nepieciešams, lai atvieglotu berzes procesu.

2. Tālāk uz rupjās rīves sarīvē sieru.Mēs izvēlamies jebkuru sieru, kas jums patīk vislabāk.

3. Ķiploki piešķir kotletēm īpašu aromātu, tāpēc tos nomizojam un izspiežam caur ķiplokspiedi. Tāpat ķiplokus var sarīvēt uz smalkas rīves, vai arī sasmalcināt ļoti smalki.

4. Tagad jau iepriekš sasmalcinātās krabju nūjiņas pievieno maltajai gaļai, rīvētam sieram, olām, sasmalcinātiem ķiplokiem, pēc garšas pievieno sāli un piparus. Jūs varat pievienot jebkuras garšvielas, kuras vēlaties. Visu labi samaisa. Pievieno caur sietu izsijātus miltus un vēlreiz visu samaisa. Jums vajadzētu iegūt skaistu masu, kā fotoattēlā.

5. Iepriekš uzkarsējiet pannu, kur mēs iepriekš ielejam augu eļļu. Kotletes veidojam ar rokām, pēc saslapināšanas ūdenī. To darām, lai kotletes neliptu pie rokām. Katru kotleti apviļā rīvmaizē. Liek kotletes karstā pannā un apcep no katras puses 4 līdz 5 minūtes.

6. Barojošās un gardas kotletes gatavas! Novietojiet kotletes uz sava iecienītā trauka. Kotletes iesakām pasniegt karstas. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte krabju kūku pagatavošanai, nepievienojot sieru

Kotletes saskaņā ar šo recepti ir maigas un garšīgas. Ja vēlaties padarīt kotletes mazāk kaloriju, iesakām tās cept cepeškrāsnī. Un, ja vēlaties, lai jūsu kotletēm būtu kraukšķīga un ēstgribu garoziņa, tad apcepiet tās uz pannas!

Gatavošanas laiks: 40 minūtes.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjiņas - 200 gr.
• rīvmaizes - 80 gr.
• Majonēze - 3 ēdamk.
• Vistas ola - 1 gab.
• Sinepes - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Olīveļļa cepšanai – 3 ēd.k.
• Mīļākās garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sasmalciniet mūsu kotlešu galveno sastāvdaļu - krabju nūjiņas - blenderī. Svarīgi, lai krabju nūjiņas būtu atkausētas un mīkstas, lai masa nekļūtu ūdeņaina. Arī krabju nūjiņas var sarīvēt uz rupjās rīves. Šādā gadījumā kociņus var nedaudz sasaldēt, lai atvieglotu berzes procesu.

2. Krabju nūjiņām pievieno olu un sinepes, visu kārtīgi samaisa viendabīgā masā. Pievieno sāli, piparus un garšvielas pēc garšas, visu vēlreiz samaisa.

3. Atsevišķā traukā ieber rīvmaizi un pievieno tām majonēzi. Majonēzi var aizstāt ar biezu skābo krējumu, kas padarīs jūsu kotletes mazāk kalorijas. Atstāj uz 5 minūtēm, lai rīvmaize uzsūc majonēzi un uzbriest. Kad krekeru un majonēzes maisījums gatavs, pievieno to krabju nūjiņu maisījumam ar olu un sinepēm. Visu kārtīgi samaisa līdz gludai.

4. Ja kotletes cep pannā, tad pannu uzkarsē un ielej tajā eļļu. Ja nolemjat cept kotletes cepeškrāsnī, tad pārklājiet cepešpannu ar pergamentu un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Tad sākam veidot kotletes. Lai to izdarītu, samitriniet rokas ūdenī, lai kotletes maisījums neliptu pie rokām. Ar rokām veidojam kotletes, kā parādīts fotoattēlā. Kotlešu izmērs ir atkarīgs no jūsu vēlmēm, taču iesakām visas kotletes veidot vienāda izmēra, lai tās apceptos vienādi. Kotletes apviļā rīvmaizē un apcep uz pannas līdz zeltaini brūnai. Vai arī cepiet kotletes cepeškrāsnī 20 minūtes. Cepšanas laikā neaizmirstiet kotletes ik pēc 10 minūtēm apgriezt.

5. Šīs kotletes var pasniegt gan siltas, gan aukstas.Krabju nūjiņu kotletes bez siera ir maigas un vieglas! Labu apetīti.

Kā pagatavot gardas kotletes no krabju nūjiņām un garnelēm?

Piedāvājam neparastu recepti kotletēm no krabju nūjiņām un garnelēm, kas priecēs ar savu izsmalcināto garšu. Šo kotlešu īpatnība ir tāda, ka gatavošanas laikā izmantosim dārzeņus, kas šādām neparastajām kotletēm piešķirs īpašu garšu.

Gatavošanas laiks - 1 stunda.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjiņas - 200 gr.
• karaliskās garneles - 100 gr.
• Mazās garneles - 200 gr.
• Biezpiena siers - 100-150 gr.
• Kartupeļi (vidēja izmēra) – 4 gab.
• Zaļās/saldētas pupiņas – 100 gr.
• Brokoļi - 200 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Krējums - 4 ēdamk.
• Augu eļļa cepšanai – 3-4 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim visus produktus. Jūs varat izvēlēties jebkuru biezpiena sieru, atkarībā no jūsu vēlmēm.

2. Sāksim gatavot. Kartupeļus rūpīgi nomazgā un vāra nelielā ūdens daudzumā 30 minūtes pēc vārīšanās. Kartupeļu gatavību pārbaudām ar nazi, ja kartupeļi pa vidu ir pietiekami mīksti, tad gatavi. Gandrīz vārītiem kartupeļiem pievieno pupiņas un brokoļus, kas iepriekš tika nomazgāti zem tekoša ūdens.

3. Kad visi dārzeņi ir pagatavoti, pagatavojiet biezeni. Izmantojot blenderi, rūpīgi sasmalciniet visus sagatavotos dārzeņus līdz gludai. Pievieno krējumu un vēlreiz visu kārtīgi samaisa. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.

4. Sagatavo zivju maisījumu. Ja nepieciešams, notīriet garneles. Blenderī sasmalcina mazās garneles un krabju nūjiņas viendabīgā masā.

5. Notīrām arī karaliskās garneles un sagriežam palielos gabalos.Ja siers ir pietiekami ciets, to var sarīvēt uz rupjās rīves. Ar krabju nūjiņām visu pievieno maisījumam, pievieno olu un visu kārtīgi samaisa.

6. Sāksim cept. Lai to izdarītu, uzkarsē pannu un ielej tajā nelielu daudzumu augu eļļas. Veido kotletes un liek sakarsētā pannā. Cepiet kotletes līdz zeltaini brūnai 10 minūtes no katras puses. Pēc tam pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.

7. Apetīti rosinošas un gardas krabju nūjiņas un garneļu kotletes ir gatavas! Kotletes labāk pasniegt karstas. Jūs varat dekorēt ēdienu ar salātu lapām. Labu apetīti!