Griķu kotletes bez gaļas

Griķu kotletes bez gaļas ir ļoti garšīgs un veselīgs ēdiens liesai, vegāniskajai vai veģetārai ēdienkartei. Šis gardums ir bagāts ar visiem nepieciešamajiem makroelementiem, padarot to ļoti barojošu. Pasniedziet mājās gatavotām pusdienām vai vakariņām ar iecienītākajiem piedevām. Ņemiet vērā šo dinamisko kulinārijas izlasi, kurā ir sešas soli pa solim izstrādātas receptes.

Gavēņa griķu kotletes bez gaļas

Gavēņa griķu kotletes bez gaļas ir ļoti gards un barojošs kārums mājas pusdienām vai vakariņām. Pagatavotais griķu produkts būs sulīgs un ēstgribu, pasniedz to ar iecienītākajiem piedevām. Lielisks kulinārijas risinājums gavēņa vai veģetāriešu ēdienkartei!

1. 
   Lai pagatavotu liesās kotletes, griķus vajag vārīt. Griķus iesakām vakarā apliet ar verdošu ūdeni. Atstājiet to pārklātu uz nakti. Līdz rītam galvenā sastāvdaļa būs pilnībā gatava.
2. 
   Nomizo burkānus, sīpolu un ķiploka daiviņu. Mēs tos rūpīgi noskalojam zem ūdens.
3. 
   Tālāk jums ir nepieciešams sasmalcināt dārzeņus. Visērtāk ir izmantot blenderi. Tas ietaupīs jūsu laiku.Bet var arī ar nazi sasmalcināt sīpolu un ķiploku, bet burkānus sarīvēt.
4. 
   Cepšanas pannā ielejiet augu eļļu un ļaujiet tai uzkarst. Šeit ievietojiet sasmalcinātus dārzeņus. Cep tos uz mērenas uguns, līdz tie mīksti. Pēc tam atdzesējiet sagatavi.
5. 
   Griķu putrai pievieno apceptos dārzeņus. Uz šejieni sūtām arī sāli un garšvielas. Var izmantot aromātiskus kaltētus garšaugus vai maltu papriku maisījumu.
6. 
   Sajauciet saturu un saputojiet ar iegremdējamo blenderi līdz viendabīgākam.
7. 
   Griķu masu liek ledusskapī uz 20-30 minūtēm.
8. 
   No uzlietās liesās maltās gaļas veidojam kārtīgas kotletes. Lai griķu masa labāk pieliptu, samitriniet rokas ar ūdeni.
9. 
   Uz plakana šķīvja ber rīvmaizi. Mēs šeit saliekam sagataves no visām pusēm.
10. 
    Liek tos pannā ar labi sakarsētu augu eļļu.
11. 
    Griķu sagataves apcep no visām pusēm līdz zeltaini brūnai. Cepšanas procesā uzmanīgi apgrieziet kotletes, izmantojot lāpstiņu, turot tās ar roku.
12. 
    Gavēņa griķu kotletes bez gaļas ir gatavas. Liek uz šķīvja un baudi!

Griķu kotletes ar sieru

Griķu kotletes ar sieru priecēs ar savu sulīgumu un maigo garšu. Staipīgais siers iekšā nevienu neatstās vienaldzīgu. Pasniedz ar kartupeļu biezeni, dārzeņu salātiem un citiem piedevām. Pārsteidziet savus mīļos ar gardu un veselīgu ēdienu.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Griķu biezputra - 450 gr.
• Cietais siers - 100 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Olas - 3 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malta paprika - pēc garšas.
• Milti - 3 ēd.k.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sviests - 30 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. darbība.Iepriekš novārītos griķus samaļ blenderī. Vienā reizē iecilā vienu vistas olu.

2. solis. Šajā maisījumā ierīvē cieto sieru. Sajauc.

Solis 3. Šeit sūtam arī sasmalcinātus sīpolus, kas apcepti sviestā.

4. solis. Šim maisījumam pievienojiet sasmalcinātus garšaugus, sāli un garšvielas. Visu kārtīgi samaisa.

5. solis. No sagataves izveidojiet glītas kotletes un apviļājiet tās miltos.

Solis 6. Cepiet kotletes uz pannas ar augu eļļu. Cep līdz zeltaini brūnai no visām pusēm.

Solis 7. Griķu kotletes ar sieru ir gatavas. Pasniedziet un ātri izmēģiniet!

Griķu kotletes ar sēnēm

Griķu kotletes ar sēnēm ir ļoti košs, sātīgs, sulīgs un neticami veselīgs ēdiens jūsu pusdienām vai vakariņām. Apetītlīgās liesās kotletes patīkami pārsteigs ar savu interesanto garšu. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Griķi – 1 ēd.k.
• Šampinjonu sēnes - 300 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Sāls - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Rīvmaizes - 3 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus no saraksta.

2. solis. Nomazgājiet griķus un, ja nepieciešams, šķirojiet. Pēc tam vāra līdz mīkstam sālītā ūdenī. Aizveriet vāku, ietiniet dvielī un atstājiet 30 minūtes iztvaikot. Pēc tam ļaujiet putrai atdzist.

3. solis. Šampinjonus labi nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs.

4. Sasmalciniet sīpolus un pētersīļus.

Solis 5. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Šeit apmēram trīs minūtes apcep sasmalcināto sīpolu.

6. solis. Pievienojiet sīpoliem sēnes un garšaugus.

7. darbībaSamaisa un cep uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes. Atdzesējiet sagatavi.

8. solis. Apvienojiet griķus ar sēnēm, sāli, pipariem un sasmalciniet, izmantojot iegremdējamo blenderi.

Solis 9. No griķu-sēņu masas veido kārtīgas kotletes. Apviļā tos rīvmaizē.

10. solis. Cepiet kārumu no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.

11. solis. Pārlieciet apceptās kotletes uz servēšanas šķīvja.

Solis 12. Griķu kotletes ar sēnēm ir gatavas. Pasniedz ar piedevu!

Griķu kotletes cepeškrāsnī

Griķu kotletes cepeškrāsnī ir veselīgs un neticami garšīgs kārums sātīgām pusdienām vai vakariņām. Pasniedziet produktu ar kartupeļu biezeni, dārzeņiem un citiem sānu ēdieniem pēc garšas. Ņemiet vērā pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Griķu biezputra – 1 ēd.k.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Khmeli-suneli - 0,5 tējk.
• Kurkuma - 1 šķipsniņa.
• Augu eļļa - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Griķus iepriekš vāriet sālītā ūdenī, līdz tie kļūst mīksti un atdzesējiet.

2. solis. Nomizojiet sīpolu un ķiploka daiviņu. Ievietojiet dārzeņus blendera traukā.

3. solis. Sīpolu un ķiplokus sasmalciniet līdz mazām daļiņām.

4. solis. Blendera traukā pievienojiet arī vārītus griķus.

5. solis. Sasmalciniet produktus līdz gludai. Tad pievieno garšvielas un vēlreiz visu samaisa.

Solis 6. No sagataves izveidojiet glītas kotletes. Liek tos ar augu eļļu ieziestā cepamtraukā. Cep cepeškrāsnī 30 minūtes 200 grādos.

Solis 7. Griķu kotletes ir gatavas cepeškrāsnī. Liek kārumu uz šķīvja un pasniedz!

Vārītas griķu kotletes ar sīpoliem

Vārītas griķu kotletes ar sīpoliem ir viegli pagatavot mājās. Apetīti rosinošs Lenten ēdiens iepriecinās jūs ar savu garšu un labvēlīgajām īpašībām. Izmantojiet mūsu soli pa solim pārbaudīto recepti ar fotogrāfijām un dažādojiet savu pusdienu ēdienkarti.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Griķu biezputra – 2 ēd.k.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Ola - 1 gab.
• Skābais krējums/majonēze – 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Griķus iepriekš novāra sālsūdenī. Lai pagatavotu kotletes, vajag divas glāzes putras.

2. solis. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos.

3. solis. Blendera traukā liek vārītus griķus un sasmalcinātu sīpolu. Sāli, pievieno olu, ķiplokus un sakapā.

4. solis Iejauc skābo krējumu iegūtajā vircā. Mīciet mīklu līdz gludai.

Solis 5. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Mēs veidojam mazas kotletes un ievietojam tās šeit.

6. solis. Cepiet kārumu no abām pusēm līdz zeltaini kraukšķīgam. Var pagatavot uz lielas uguns.

Solis 7. Vārītas griķu kotletes ar sīpoliem ir gatavas. Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem vai citām piedevām!

Griķu kotletes ar burkāniem un sīpoliem

Griķu kotletes ar burkāniem un sīpoliem priecēs ar sulīgumu, košo garšu un ēstgribu rosinošo izskatu. Gavēņa cienasts izrādās neticami apmierinošs un veselīgs. Pasniedziet ģimenes vakariņām ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Griķi - 300 gr.
• ūdens - 120 ml.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Malta paprika - 1 tējk.
• Malts koriandrs - 0,3 tējk.
• Muskatrieksts - 0,3 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Paprikas maisījums - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Khmeli-suneli - 0,5 tējk.
• Milti - 2 ēd.k.
• Rīvmaizes – 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Griķus labi nomazgājiet un pēc tam divas stundas iemērciet ūdenī. Šajā laikā griķi uzbriest. Piepildiet to ar 120 ml ūdens un vāriet zem vāka uz lēnas uguns, līdz mitrums iztvaiko.

2. solis. Smalki sagrieziet mizotu sīpolu un apcepiet to augu eļļā līdz caurspīdīgai.

Solis 3. Sarīvē burkānus un novieto tos kopā ar sīpoliem. Šeit nospiežam arī ķiploka daiviņas. Sāliet dārzeņus, samaisiet un turpiniet cept.

4. solis. Papildiniet dārzeņus ar sausām garšvielām. Rūpīgi samaisa un cep, līdz sastāvdaļas ir mīkstas.

Solis 5. Apvienojiet griķu biezputru, sīpolus ar burkāniem un vistas olu. Sasmalciniet saturu ar blenderi līdz gludai.

6. solis. No griķu maltās gaļas izveido glītas kotletes. Apviļā tos miltos un rīvmaizē.

Solis 7. Liek kotletes uz pannas ar augu eļļu. Cepiet tos no katras puses, līdz tie ir viegli brūni.

Solis 8. Griķu kotletes ar burkāniem un sīpoliem ir gatavas. Liek uz šķīvja un pasniedz košu cienastu galdā!