Kotletes bez olām

Kotletes bez olām

Kotletes bez olām ir ļoti barojošs, garšīgs un sulīgs ēdiens jūsu mājas pusdienām vai vakariņām. Gatavo kārumu var pasniegt ar jebkādiem sānu ēdieniem pēc jūsu gaumes. Pagatavot kotletes, nepievienojot olas, nemaz nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas izlasi no astoņām pannu receptēm ar soli pa solim fotogrāfijām.

Maltās gaļas kotletes bez olām uz pannas

Kotletes, kas pagatavotas no maltas gaļas bez olām pannā, iznāk neticami sulīgas, barojošas un pēc garšas spilgtas. Tos var pasniegt ar kartupeļu biezeni, graudaugiem un citiem piedevām. Lielisks risinājums mājas pusdienām vai vakariņām. Noteikti ņemiet vērā un ieprieciniet savus mīļos!

Kotletes bez olām

Sastāvdaļas
+4 (porcijas)
  • Cūkgaļa 250 (grami)
  • Liellopu gaļa 250 (grami)
  • Kartupeļi 1 (lietas)
  • Sīpolu sīpoli 1 (lietas)
  • klaips 70 (grami)
  • Maizes drupačas 70 (grami)
  • Pētersīļi 10 (grami)
  • Sāls  garša
  • Malti melnie pipari  garša
  • Dārzeņu eļļa 50 (mililitri)
Soļi
30 min.
  1. Kotletes bez olām tiek pagatavotas ātri un vienkārši. Izlaidiet cūkgaļu un liellopu gaļu caur gaļas mašīnā. Mēs darām to pašu ar kartupeļiem un sīpoliem. Visu apvienojam kopējā bļodā un pievienojam ūdenī mīkstinātu kukulīti.
    Kotletes bez olām tiek pagatavotas ātri un vienkārši. Izlaidiet cūkgaļu un liellopu gaļu caur gaļas mašīnā. Mēs darām to pašu ar kartupeļiem un sīpoliem. Visu apvienojam kopējā bļodā un pievienojam ūdenī mīkstinātu kukulīti.
  2. Sāli un piparus maisījumu pēc garšas, kārtīgi samaisiet.
    Sāli un piparus maisījumu pēc garšas, kārtīgi samaisiet.
  3. Tālāk maltajai gaļai pievienojam sasmalcinātus pētersīļus, kurus vispirms nomazgājam un nosusinām.
    Tālāk maltajai gaļai pievienojam sasmalcinātus pētersīļus, kurus vispirms nomazgājam un nosusinām.
  4. Vēlreiz labi samaisa malto gaļu.
    Vēlreiz labi samaisa malto gaļu.
  5. No gaļas masas veidojam kotletes, apviļājam rīvmaizē un liekam eļļā sakarsētā pannā.
    No gaļas masas veidojam kotletes, apviļājam rīvmaizē un liekam eļļā sakarsētā pannā.
  6. Katru kotleti apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
    Katru kotleti apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
  7. Sulīgas gaļas kotletes ir gatavas bez olu pievienošanas. Liek uz šķīvjiem un pasniedz!
    Sulīgas gaļas kotletes ir gatavas bez olu pievienošanas. Liek uz šķīvjiem un pasniedz!

Kotletes bez olām un maizes

Kotletes bez olām un maizes ir lieliska ideja jūsu ģimenes pusdienām vai vakariņām. Sulīgais gaļas cienasts neatstās vienaldzīgu nevienu. Pasniedziet ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Un, lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases. Pat iesācēji to var izdarīt!

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

  • Maltā gaļa - 0,8 kg.
  • Sīpoli - 3 gab.
  • Sinepes - 1 tējk.
  • Khmeli-suneli - 1 tējk.
  • Dilles - 1 ķekars.
  • Skābais krējums - 2 ēd.k.
  • Sāls - 1 tējk.
  • Ķiploki - 3 daiviņas.
  • Garšvielas - 1 tējk.
  • Auzu pārslas - 3 ēd.k.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Paņemiet gatavu malto gaļu vai izlaidiet gaļas gabalus caur gaļas mašīnā. Sīpolus nomizo.

Solis 2. Gatavo malto gaļu ievieto dziļā bļodā.

3. solis. Šeit arī ritinām sīpolus.

4. solis. Maisījumam pievieno sāli, garšvielas, sinepes un sasmalcinātas dilles.

5. solis. Pārsmērē skābo krējumu un auzu pārslu.

6. solis. Rūpīgi mīciet maisījumu līdz gludai. Var arī pārspēt ar rokām.

7. solis. No maltās gaļas veido kārtīgas kotletes.

8. solis. Liek kārumu uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu. Cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Solis 9. Apetītlīgās un sulīgās gaļas kotletes bez olām un maizes ir gatavas. Vari pasniegt galdā!

Vistas kotletes bez olām

Vistas kotletes bez olām ir oriģināls un ļoti gards kulinārijas risinājums jūsu mājas galdam. Palutini sevi un savus mīļos ar sulīgu un aromātisku produktu. Gatavas kotletes var pasniegt ar kartupeļu biezeni un citiem piedevām pēc garšas. Noteikti ņemiet vērā mūsu recepti.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

  • Vistas fileja - 1 kg.
  • Kefīrs - 100 ml.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Manna - 3 ēd.k.
  • Rīvmaizes – 2 ēd.k.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Vistas fileju iepriekš atkausē un nomazgā.

2. solis. Sasmalciniet mājputnu gaļu caur gaļas mašīnā.

3. solis. Ievietojiet malto gaļu dziļā bļodā. Pēc garšas pievienojiet sāli un maltus melnos piparus.

4. solis. Šeit sūtam arī mannu.

Solis 5. Ielejiet norādīto kefīra daudzumu.

6. solis. Masu kārtīgi samīca līdz pilnīgai viendabīgai. Varat ļaut tam kādu laiku nostāvēties, lai graudaugi uzbriest.

7. solis. No sagataves veidojam kārtīgas kotletes un sarullējam rīvmaizē.

Solis 8. Liek kotletes uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu. Cep, līdz gatavs.

Solis 9. Maigas un sulīgas vistas kotletes bez olām ir gatavas!

Tītara kotletes bez olām

Tītara kotletes bez olām iznāk neticami sulīgas, barojošas un veselīgas. Tos var pasniegt ar kartupeļu biezeni, graudaugiem un citiem piedevām pēc jūsu izvēles. Lielisks risinājums ģimenes pusdienām vai vakariņām. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto kulinārijas ideju!

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

  • Tītara fileja - 450 gr.
  • Kartupeļi - 1 gab.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Rīvmaizes – 2 ēd.k.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet tītara fileju.

2. solis. Sasmalciniet putnu gaļu kopā ar nomizotu sīpolu.

Solis 3. Malto gaļu papildinām ar kartupeļiem, kurus sarīvējam uz smalkās rīves. Maisījumam pievieno sāli un maltus piparus, kārtīgi samaisa un sakuļ.

Solis 4. No iegūtās masas veidojam kārtīgas apaļas kotletes.

5. solis. Sarullējiet gabalus rīvmaizē.

Solis 6. Tālāk apcepiet līdz gatavībai un zeltaini brūnai uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu.

Solis 7. Sulīgas un maigas tītara kotletes bez olām ir gatavas. Liek uz šķīvjiem un palīdzi sev.

Kotletes ar sieru bez olām

Kotletes ar sieru bez olām ir oriģināls un ļoti gards kulinārijas risinājums jūsu mājas galdam. Palutini sevi un savus mīļos ar sulīgu un aromātisku produktu. Gatavas kotletes var pasniegt ar kartupeļu biezeni un citiem piedevām pēc garšas. Noteikti ņemiet vērā mūsu recepti.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

  • Maltā gaļa - 0,5 kg.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Ķiploki - 2 daiviņas.
  • Sausiņi - 2 šķēles.
  • Cietais siers - 100 gr.
  • Dilles – 5 zari.
  • Piens - 150 ml.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus no saraksta. Maltā gaļa, ja tā ir sasalusi, ir iepriekš atkausēta.

2. solis. Sieru sarīvē uz vidējas rīves un liek dziļā bļodā.

Solis 3. Šeit mēs arī nosūtām smalki sagrieztus sīpolus.

4. solis. Sasmalciniet mazgātās un žāvētās dilles. Mēs to nosūtām uz vispārējo masu.

5. solis. Izklājiet malto gaļu, sasmalcinātus ķiplokus un pienā mīkstinātus krekerus. Sāli un piparus ēdienu pēc garšas.

6. darbība.Malto gaļu rūpīgi samaisa līdz viendabīgai masai un saputo ar rokām.

7. solis. No maltās gaļas veidojiet kotletes un apcepiet tās lielā eļļas daudzumā, līdz tās ir gatavas.

Solis 8. Sulīgas un ēstgribas gaļas kotletes ar sieru bez olām ir gatavas. Pasniedziet galdā!

Kotletes bez olām un piena

Ikviens var mājās pagatavot kotletes bez olām un piena. Šis kārums izrādās sulīgāks un ēstgribu. Pasniedziet kopā ar jebkuru piedevu pusdienām vai vakariņām kopā ar ģimeni. Palutiniet sevi un savus mīļos ar sātīgu ēdienu, izmantojot mūsu soli pa solim sniegto recepti.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

  • Liellopu gaļa - 0,6 kg.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Milti – 1 ēd.k.
  • Augu eļļa 4 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet liellopu gaļu un sagrieziet to gaļas mašīnā piemērotos gabaliņos.

Solis 2. Tālāk sagatavoto gaļu sasmalcina caur gaļas mašīnā.

Solis 3. Sasmalciniet sīpolus. Apcep to un pievieno maltajai gaļai, pievieno sāli un maltus melnos piparus.

4. solis. Ar rokām kārtīgi samīca malto gaļu un kārtīgi sakuļ.

Solis 5. No iegūtās masas veidojam glītas kotletes, apviļā tās nelielā miltu daudzumā.

Solis 6. Uzkarsē pannu ar eļļu un apcep tajā kotletes līdz zeltaini brūnai no visām pusēm.

Solis 7. Sulīgas gaļas kotletes bez olām un piena ir gatavas. Pasniedz ar iecienītākajiem sānu ēdieniem!

Sasmalcinātas vistas kotletes bez olām

Sasmalcinātas vistas kotletes bez olām iznāk neticami sulīgas, barojošas un pēc garšas spilgtas. Tos var pasniegt ar kartupeļu biezeni, graudaugiem un citiem piedevām, kas jums patīk vislabāk. Lielisks risinājums mājas pusdienām vai vakariņām. Noteikti ņemiet vērā un ieprieciniet savus mīļos!

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

  • Vistas fileja – 0,6 kg.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Dilles - 50 gr.
  • Majonēze - 3 ēdamk.
  • Sāls - 1 šķipsniņa.
  • Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
  • Ciete - 3 ēd.k.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Vistas fileju labi nomazgā, nomizo sīpolus.

2. solis. Ar asu nazi sasmalciniet mājputnu gaļu mazos gabaliņos.

Solis 3. Sasmalciniet sīpolus.

Solis 4. Mēs darām to pašu ar iepriekš mazgātām dillēm.

Solis 5. Dziļā bļodā apvienojiet sasmalcinātos produktus. Papildinām tos ar sāli, pipariem, majonēzi un cieti.

6. solis. Rūpīgi mīciet maisījumu, līdz visas sastāvdaļas ir vienmērīgi sadalītas.

Solis 7. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Ar karoti izvelciet kotlešu maisījumu. Gabaliņus apcep uz lēnas uguns no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Solis 8. Apetītlīgi sasmalcinātas vistas kotletes bez olām ir gatavas. Jūs varat palutināt sevi!

Kotletes ar mannu bez olām

Kotletes ar mannu bez olām ir ļoti gards un viegli pagatavojams ēdiens jūsu ģimenes pusdienām vai vakariņām. Gatavais produkts ir neticami apmierinošs un sulīgs. Jūsu mīļie novērtēs šīs kotletes. Sagatavojiet tos saskaņā ar pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

  • Maltā gaļa - 1 kg.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • Manna - 3 ēd.k.
  • Piens - 3 ēd.k.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Dziļā bļodā sajauciet mannu ar pienu. Samaisiet un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.

2. solis. Ievietojiet malto gaļu lielā bļodā. Papildinām ar sāli un garšvielām.

3. darbība.Šeit sūtam arī sasmalcinātus sīpolus. To var ritināt caur gaļas mašīnā vai smalki sagriezt ar nazi.

4. solis. Ielieciet uzbriedinātu mannu kopējā masā.

5. solis. Rūpīgi mīciet mīklu līdz gludai un kārtīgi sakuliet ar rokām.

Solis 6. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. No maltās gaļas veidojam kotletes un liekam uz pannas. Apcep no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Solis 7. Sulīgas gaļas kotletes ar mannu bez olu pievienošanas ir gatavas. Vari pasniegt galdā!

( 6 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com
Komentāru skaits: 3
  1. Valentīna

    Cik dīvaini pavāri! Šķiet, ka viņi nekad nav gatavojuši kotletes, bet rakstījuši receptes no “laternas”.Ko nozīmē viens sīpols maltā gaļā? Sīpoli ir dažādos izmēros; nevienā receptē nevarēju atrast sīpola svaru. Bet sulīgumu kotletēm piešķir sīpols, nevis maize, ko pievienojat.

    1. Tamāra

      Sveika Valentīna! Paldies par jūsu atsauksmi! No savas pieredzes gribu teikt, jo vairāk sīpolu kotletēs, jo labāk. Tāpēc precīzam spuldzes svaram nav lielas nozīmes. Viss ir pēc garšas, dažiem ļoti nepatīk sīpoli un viņi pievieno minimumu, savukārt citi, gluži pretēji, pievieno maksimumu, un daži sīpolus kotletēm neliek vispār. Iedevu recepti, kuru vari mainīt pēc savas gaumes.

  2. Alekss

    Gatavojot kartupeļus, viņi tos iemet verdošā ūdenī, citādi viss noderīgais nonāk ūdenī. Pavāra izglītības pamati!

Zivis

Gaļa

Deserts