Kotletes bez sīpoliem

Kotletes bez sīpoliem

Kotletes bez sīpoliem ir maigs un sulīgs kārums jūsu ģimenes pusdienām vai vakariņām. Ja neēdat sīpolus, tad šī kulinārijas izlase noteikti ir domāta jums. Ņemiet vērā sešas maltās gaļas kotlešu receptes ar soli pa solim fotogrāfijām. Pasniedziet gatavo produktu ar kartupeļu biezeni, graudaugiem vai citiem sānu ēdieniem pēc garšas.

Pannā sulīgas maltās gaļas kotletes bez sīpoliem

Sulīgas maltās gaļas kotletes bez sīpoliem pannā priecēs ar savu maigo garšu un ēstgribu izskatu. Pasniedziet pusdienās vai vakariņās ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Lai pagatavotu gardas gaļas kotletes, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Kotletes bez sīpoliem

Sastāvdaļas
+4 (porcijas)
  • Maltā gaļa  (kilogrami)
  • baltmaize 80 (grami)
  • Govs piens 60 (mililitri)
  • Ķiploki 10 (grami)
  • Vistas ola 1 (lietas)
  • Sāls  garša
  • Malti melnie pipari ½ (tējkarotes)
  • Maizes drupačas 50 (grami)
  • Dārzeņu eļļa  cepšanai
Soļi
35 min.
  1. Iepriekš atkausēto malto gaļu pārnes dziļā bļodā. Izvēlieties trauku, kurā būs ērti sajaukt produktus.
    Iepriekš atkausēto malto gaļu pārnes dziļā bļodā. Izvēlieties trauku, kurā būs ērti sajaukt produktus.
  2. Mēs nomizojam ķiploku daiviņas, pēc tam sasmalcinām, izmantojot presi vai rīvi. Pievienojiet produktu maltajai gaļai.
    Mēs nomizojam ķiploku daiviņas, pēc tam sasmalcinām, izmantojot presi vai rīvi. Pievienojiet produktu maltajai gaļai.
  3. Maltajai gaļai pievieno pienā samērcētu baltmaizi un salauž vistas olu. Pievienojam arī sāli un garšvielas. Rūpīgi samaisiet maisījumu līdz gludai.
    Maltajai gaļai pievieno pienā samērcētu baltmaizi un salauž vistas olu. Pievienojam arī sāli un garšvielas. Rūpīgi samaisiet maisījumu līdz gludai.
  4. No iegūtās masas veidojam glītas apaļas kotletes. Apviļā tos rīvmaizē.
    No iegūtās masas veidojam glītas apaļas kotletes. Apviļā tos rīvmaizē.
  5. Panētās kotletes liek pannā, kas sakarsēta ar augu eļļu.
    Panētās kotletes liek pannā, kas sakarsēta ar augu eļļu.
  6. Cepiet kārumu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pēc tam apstrādājamo priekšmetu aizveriet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns vēl pāris minūtes.
    Cepiet kārumu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pēc tam apstrādājamo priekšmetu aizveriet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns vēl pāris minūtes.
  7. Sulīgas maltās gaļas kotletes bez sīpoliem uz pannas ir gatavas. Liek uz šķīvja un baudi!
    Sulīgas maltās gaļas kotletes bez sīpoliem uz pannas ir gatavas. Liek uz šķīvja un baudi!

Vistas kotletes bez sīpoliem

Vistas kotletes bez sīpoliem ir neticami gards, sulīgs un ātri pagatavojams kārums ģimenes pusdienām vai vakariņām. Pasniedziet krāsaino produktu kopā ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Lai pagatavotu, izmantojiet mūsu kulinārijas izlases soli pa solim sniegto recepti.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

  • Vistas fileja – 0,9 kg.
  • Olas - 3 gab.
  • Dilles - pēc garšas.
  • Majonēze - 3 ēdamk.
  • Kartupeļu ciete - 3 ēdamk.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Vistas fileju nomazgā zem ūdens un sagriež mazos kubiņos. Mēs papildinām sastāvdaļu ar iepriekš mazgātām un sasmalcinātām dillēm.

2. solis. Šeit salauziet vistas olas. Tie ir nepieciešami izstrādājumu salīmēšanai kopā.

Solis 3. Pievienojiet trīs ēdamkarotes majonēzes.

4. solis. Saturam pievienojiet kartupeļu cieti.

5. solis. Pievienojiet sāli pēc garšas un rūpīgi samaisiet, lai visas sastāvdaļas vienmērīgi sadalītos savā starpā.

Solis 6. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Šeit ar karoti liek vistas buljonu.

7. solis. Cepiet kārumu līdz zeltaini brūnai no katras puses.

Solis 8. Vistas kotletes bez sīpoliem ir gatavas. Pasniedziet un izbaudiet!

Kotletes bez sīpoliem un maizes

Kotletes bez sīpoliem un maizes ir viegli pagatavot mājās.Šis kārums jūs iepriecinās ar savu īpašo maigumu un sulīgumu. Lielisks risinājums jūsu pusdienu galdam. Pasniedziet gardas kotletes ar kartupeļu biezeni, svaigiem dārzeņiem un citām piedevām pēc garšas.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Maltā gaļa - 350 gr.
  • Ola - 1 gab.
  • Manna - 3 ēd.k.
  • Kefīrs - 100 ml.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Žāvēti ķiploki - 1 tējk.
  • Dilles – 3 zari.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Dziļā bļodā sajauciet vistas olu, kefīru un mannu. Visu labi samaisa.

2. solis. Ievietojiet šajā maisījumā iepriekš atkausētu malto gaļu. Sāli to, apkaisa ar maltiem melnajiem pipariem un kaltētiem ķiplokiem. Visu labi samaisa.

3. solis. Nomazgājiet un nosusiniet dilles, smalki sasmalciniet.

4. solis. Maltajai gaļai pievieno sasmalcinātas dilles un vēlreiz visu kārtīgi samaisa.

Solis 5. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Sagatavoto malto gaļu šeit liek kārtīgu kotlešu formā.

6. solis. Cepiet gabaliņus uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai no visām pusēm. Pēc tam samaziniet uguni un sautējiet kārumu zem vāka apmēram 10-15 minūtes.

Solis 7. Kotletes bez sīpoliem un maizes ir gatavas. Liek tos uz šķīvja un pasniedz!

Tītara kotletes bez sīpoliem

Tītara kotletes bez sīpoliem ir īpaši maigas un sulīgas. Turklāt šāds produkts būs barojošs un ne pārāk daudz kaloriju. Ideāls risinājums sātīgām un veselīgām pusdienām. Arī šādas putnu gaļas kotletes ir piemērotas bērnu ēdienkartēm. Noteikti ņemiet vērā!

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

  • Tītara fileja – 0,5 kg.
  • baltie kāposti - 150 gr.
  • Ķiploki - 2 daiviņas.
  • Ola - 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Malts muskatrieksts - 1 šķipsniņa.
  • Milti - 2 ēd.k.
  • Dilles – 3 zari.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet baltos kāpostus un smalki sagrieziet tos. Kāpostus vajag pēc iespējas smalkāk sagriezt. Lai paātrinātu procesu, varat izmantot blenderi.

2. solis. Katliņā uzvāra ūdeni. Novietojiet sasmalcinātos kāpostus šeit divas līdz trīs minūtes. Pēc tam ievietojiet produktu smalkā sietā, ļaujiet tam atbrīvoties no liekā šķidruma un atdzesējiet.

Solis 3. Sasmalciniet tītara fileju caur gaļas mašīnā. Iegūto masu papildinām ar vistas olu.

Solis 4. Pievienojam arī sāli, garšvielas un iespiežam ķiploka daiviņas.

Solis 5. Smalki sagrieziet nomazgātos un žāvētos zaļumus.

6. solis. Maltajai gaļai pievieno zaļumus, miltus un plaucētus kāpostus. Maisījumu rūpīgi samaisa un veido kārtīgas kotletes.

7. solis. Tālāk ievietojiet sagataves pannā, kas uzkarsēta ar augu eļļu.

8. solis. Cepiet kotletes uz lēnas uguns līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.

Solis 9. Tītara kotletes bez sīpoliem ir gatavas. Pasniedziet tos pie galda un ātri novērtējiet maigo garšu!

Liellopa gaļas kotletes bez sīpoliem

Kotletes un liellopa gaļa bez sīpoliem ir ļoti sulīgs, garšīgs un barojošs cienasts jūsu ģimenes pusdienām vai vakariņām. Pasniedziet šo gardo gaļas produktu ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Lai ātri un viegli pagatavotu mājās, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

  • Maltā liellopa gaļa - 300 gr.
  • Ābols - 0,5 gab.
  • baltmaize - 60 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Ola - 1 gab.
  • Žāvētas piparmētras - 1 šķipsniņa.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Samērcē baltmaizi ūdenī, līdz tā ir mīksta.

2. darbība. Sagatavojiet malto liellopu gaļu. Ievietojiet to dziļā bļodā.

Solis 3. Mēs nosūtām mīkstināto klaipu uz gaļas produktu. Šeit salauziet vistas olu, sāliet sagatavi un apkaisa ar maltiem melnajiem pipariem. Kārtīgi samaisa.

4. solis. Pievienojiet malto gaļu ar rīvētu ābolu. Sastāvdaļas pārkaisa ar žāvētām piparmētrām un vēlreiz mīca.

Solis 5. No iegūtās masas veido glītas kotletes. Iegremdējiet tos pannā ar augu eļļu.

6. solis. Cepiet kārumu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Vāra uz mazas uguns, līdz kotletes iekšā labi izcepušās. Pēc cepšanas varat tos vēl nedaudz sautēt zem vāka uz lēnas uguns.

Solis 7. Kotletes un liellopu gaļa bez sīpoliem ir gatavi. Pasniedziet galdā gardu cienastu!

Zivju kotletes bez sīpoliem

Zivju kotletes bez sīpoliem priecēs ar savu sulīgo un maigo garšu. Būs grūti pretoties tik spilgtam kārumam. Pasniedziet to pie vakariņu galda ar karstajiem sānu ēdieniem, melno maizi vai svaigiem dārzeņiem. Lai pagatavotu maltas zivju kotletes, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Maltā zivs - 300 gr.
  • Baltmaize - 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Piens - 50 ml.
  • Milti – 1 ēd.k.
  • Sviests - 1,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Sadaliet klaipu gabalos un piepildiet tos ar pienu. Atstāj uz dažām minūtēm, lai uzbriest.

2. solis. Ievietojiet malto zivi dziļā bļodā. Papildinām ar sāli, maltiem melnajiem pipariem un mīkstinātu kukulīti. Rūpīgi samaisiet maisījumu ar rokām.

Solis 3. No iegūtās sagataves mēs izgatavojam glītas apaļas kotletes un ievietojam tos šķīvī ar miltiem.

4. darbība.Kotletes uzmanīgi apviļā miltos no visām pusēm.

5. solis. Pannā izkausē sviestu. Šeit novietojiet sagatavotās zivju kotletes. Pārklājiet kārumu ar vāku un sautējiet apmēram 10 minūtes.

Solis 6. Apgrieziet produktu un pagatavojiet vēl 10 minūtes.

Solis 7. Zivju kotletes bez sīpoliem ir gatavas. Pasniedziet un izbaudiet ātri!

( 236 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts