Smaržo cepeškrāsnī

Smaka cepeškrāsnī ir ļoti gards un viegli pagatavojams ēdiens mājas galdam. Mazās jūras zivis izrādās kraukšķīgas un ēstgribas. To var pasniegt ar melno maizi, dārzeņiem vai mērcēm. No salakas var pagatavot daudz interesantu kārumu. Mēs esam apkopojuši jums labākās kulinārijas idejas mūsu sešu soli pa solim recepšu izlasē ar fotogrāfijām.

Smaržas cep cepeškrāsnī

Krāsnī cepta salaka būs garšīga un krāsaina piedeva jūsu ģimenes pusdienām vai vakariņām. Gatavo zivi pasniedziet ar dārzeņiem, maizi vai piedevām pēc garšas. Lai pagatavotu salakas, izmantojiet vienkāršu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām no mūsu kulinārijas izlases.

1. 
   Smaržu pagatavošana cepeškrāsnī ir ātra un vienkārša. Izmēriet vajadzīgo salakas daudzumu. Katru zivi labi nomazgājam. Nogriežam galvu un kopā ar to noņemam arī iekšpuses.
2. 
   Tālāk mēs notīrām liemeņus un vēlreiz rūpīgi noskalojam zem ūdens.
3. 
   Visas sausās garšvielas liek javā.Šeit liekam koriandru, sinepju sēklas, kaltētus sīpolus un ķiplokus, papriku, maltus melnos piparus. Mīciet sastāvdaļas, līdz iegūstat smalku maisījumu.
4. 
   Aromātiskajam maisījumam pievieno sāli un samaisa.
5. 
   Sagatavotās salakas liek cepamtraukā un pārklāj ar garšvielām un sāli. Sajauc ar rokām un vienmērīgā kārtā izklāj zivis. Pārslaka ar olīveļļu un citronu sulu.
6. 
   Trauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220 grādiem. Cep apmēram 20-30 minūtes līdz zeltaini brūnai.
7. 
   Cepeškrāsnī ceptās salakas gatavas. Liek kārumus uz porciju šķīvjiem un pasniedz. Ja vēlas, zivis var papildināt ar zaļumiem, dārzeņiem vai mērcēm.

Kraukšķīga smarža cepeškrāsnī

Smaržas ar kraukšķīgu garoziņu cepeškrāsnī ir spilgta un garšīga kulinārijas ideja jūsu ģimenes galdam. Pasniedziet kārumu kopā ar melno maizi, zaļumiem vai dārzeņiem. Mēs apsolām, ka jūsu mīļie būs apmierināti. Lai vienkārši un ātri pagatavotu jūras zivis, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim sniegto recepti.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Smeldze – 0,7 kg.
• Sāls - 3 gr.
• Piparu maisījums - 1 gr.
• Milti - 50 gr.
• augu eļļa - 40 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Labi nomazgājiet salakas zem ūdens, nosusiniet un ievietojiet dziļā bļodā. Sāls, apkaisa ar paprikas maisījumu un samaisa.

2. solis. Tālāk katru zivi apviļā miltos no visām pusēm.

3. solis. Izklājiet cepešpannu ar pergamentu. Labi pārklājiet papīra slāni ar augu eļļu.

Solis 4. Šeit vienmērīgā kārtā liek gatavās miltos panētās zivis.

Solis 5. Ievietojiet apstrādājamo priekšmetu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem. Pagatavojiet 20 minūtes, pēc tam izņemiet no cepeškrāsns un apsmērējiet zivis ar augu eļļu.

6. darbība.Ievietojiet trauku atpakaļ cepeškrāsnī un pagatavojiet vēl 10 minūtes, ieslēdzot konvekciju.

7. solis. Smaržas ar kraukšķīgu garoziņu cepeškrāsnī ir gatavas. Pasniedz ar melno maizi, aromātiskiem garšaugiem vai dārzeņiem.

Folijā ceptas salakas

Folijā cepta salaka kalpos kā apetīti rosinošs un košs ēdiens jūsu ģimenes pusdienām vai vakariņām. Gatavo zivi pasniedziet ar svaigiem dārzeņiem, melno maizi vai piedevām pēc garšas. Lai pagatavotu gardas salakas, izmantojiet vienkāršu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Smaka – 1 kg.
• Citrons - 0,5 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti smaržīgie pipari - pēc garšas.
• Žāvēti zaļumi - pēc garšas.
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Nogrieziet salakas galvas, izņemiet iekšas un pēc tam labi noskalojiet liemeņus zem ūdens.

Solis 2. Sagatavotās zivis ievieto dziļā bļodā. Ielejiet to ar citronu sulu un augu eļļu.

Solis 3. Sāliet sagatavi un apkaisa ar smaržīgajiem pipariem.

Solis 4. Pārklājiet cepešpannu ar foliju. Novietojiet zivis šeit vienmērīgā kārtā.

5. solis. Apkaisa salakas ar kaltētiem augiem.

6. solis. Cieši pārklājiet kārumu ar folijas loksni. Trauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 30 minūtēm.

7. solis. 5 minūtes pirms gatavošanas noņemiet foliju un apbrūniniet zivis.

Solis 8. Folijā cepta salaka gatava. Liek uz servēšanas šķīvjiem un pasniedz!

Smaržo ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Smaržas ar kartupeļiem cepeškrāsnī ir apetīti rosinošs risinājums jūsu ģimenes pusdienām vai vakariņām. Gatavais ēdiens izrādās ļoti garšīgs, apmierinošs un aromātisks. To pagatavot mājās nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Salaka - 300 gr.
• Kartupeļi - 6 gab.
• Olīveļļa - 20 ml.
• Sviests - 50 gr.
• Citrons - pasniegšanai.

Mērcei:

• Anšovi – 4 gab.
• Kaperi – 1 ēd.k.
• Dižonas sinepes - 1 ēdamkarote.
• Olīveļļa - 4 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Svaigs timiāns - 4 zari.

Gatavošanas process:

1. solis. Uzmanīgi notīriet salakas no iekšpuses, pēc tam labi noskalojiet zem ūdens.

2. solis. Kartupeļus nomizo un vidusdaļu sagriež gabaliņos. Var sagriezt uz pusēm vai ceturtdaļām.

Solis 3. Sajauciet augu eļļu ar mīkstinātu sviestu. Pārlejiet maisījumu pār kartupeļiem un samaisiet.

Solis 4. Novietojiet kartupeļus uz cepešpannas un pagatavojiet 30 minūtes 200 grādos. Šajā procesā vairākas reizes izņemiet cepešpannu un samaisiet kartupeļus.

5. solis. Pēc 30 minūtēm uz kartupeļiem liec sagatavoto salakas. Ja vēlaties, lai zivs nezaudētu savu formu, varat to uzvilkt uz iesmiem. Visu kopā vāra vēl 7 minūtes tajā pašā temperatūrā.

Solis 6. Sagatavo mērci. Lai to izdarītu, blenderī samaļ anšovus, kaperus, sinepes, sviestu, sāli, piparus un timiānu.

Solis 7. Smelte ar kartupeļiem cepeškrāsnī ir gatava. Trauku pārlej ar mērci un pasniedz ar citrona daiviņām.

Cepta salaka ar dārzeņiem

Cepta salaka ar dārzeņiem ir spilgta un garšīga kulinārijas ideja jūsu ģimenes galdam. Pasniedziet kārumu kā atsevišķu ēdienu. Mēs apsolām, ka neviens nepaliks vienaldzīgs. Lai vienkārši un ātri pagatavotu jūras zivis ar dārzeņiem, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim sniegto recepti.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Salaka – 350 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Šampinjonu sēnes - 150 gr.
• ūdens - 70 ml.
• augu eļļa - 30 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas zivīm – 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izņemiet salakas galvas un iekšas, pēc tam labi noskalojiet zivis zem ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem.

2. solis. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos. Novietojiet tos cepšanas trauka apakšā.

Solis 3. Sēnes nomazgā, sagriež plānās šķēlītēs un liek virsū sīpoliem.

4. solis. Nomizojiet papriku no sēklām un noņemiet kātiņu. Dārzeņu sagriež strēmelītēs un liek cepamtraukā kopā ar citiem produktiem.

Solis 5. Tagad ielieciet sagatavoto salakas veidnē.

Solis 6. Sāliet sagatavi un apkaisa ar zivju garšvielām.

7. solis. Izmantojot blenderi, sasmalciniet tomātus.

Solis 8. Tomātu masai pievieno augu eļļu un ūdeni. Sajauc.

Solis 9. Pārlejiet tomātu maisījumu veidnē esošajiem produktiem.

Solis 10. Pārklājiet kārumu ar foliju un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 grādiem uz 30 minūtēm.

Solis 11. Cepta salaka ar dārzeņiem ir gatava. Liek uz šķīvjiem un ātri pasniedz!

Smaržu pīrāgs cepeškrāsnī

Smaržu pīrāgs cepeškrāsnī izrādās neticami apmierinošs, pēc garšas spilgts un aromātisks. Oriģinālo ēdienu var pasniegt kā uzkodu, ģimenes pusdienām vai vakariņām. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti un ieprieciniet savus mīļos.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Salaka - 300 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Cietais siers - 200 gr.
• Piens - 250 ml.
• Olas - 6 gab.
• Milti - 350-400 gr.
• augu eļļa - 150 ml.
• Cepamais pulveris - 1,5 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Cukurs - 1 tējk.
• Pētersīļi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānus. Apcep dārzeņus augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.

2. solis. No salakas izņem galvas un iekšas, zivis labi nomazgā, nosusina un apcep uz pannas augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

Solis 3. Sāksim gatavot mīklu. Sakuļ olas ar sāli, cukuru un maltiem melnajiem pipariem. Šeit ielej pienu.

4. solis. Maisījumam pievieno rīvētu sieru, sasmalcinātus pētersīļus, nedaudz augu eļļas un sīpolus un burkānus. Pievieno miltus un cepamo pulveri, mīca līdz gludai.

5. solis. Cepamajā traukā kārto mīklu un zivis. Mēs mainām sagataves.

6. solis. Liek kārumu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 40-50 minūtēm.

Solis 7. Smaržu pīrāgs cepeškrāsnī ir gatavs. Sagriež porcijās un pasniedz, dekorējot ar aromātiskiem zaļumiem.