Kukurūzas suns ir ātrā barība, ko var atrast gan ASV, gan Korejas ielās. Ēdiens ne velti ir pieprasīts visā pasaulē un tāpēc, ka visi mīl desas, īpaši tās, kas papildinātas ar kraukšķīgu zeltainu mīklu un, piemēram, sieru. Šī karstā uzkoda satur daudz kaloriju, jo ir fritēta, tomēr, pateicoties šādai pagatavošanas metodei, kukurūzas suns uz ilgu laiku atbrīvos no bada un pacels garastāvokli, pateicoties izcilajām garšas īpašībām - garantēta !
Kukurūzas suns mājās gatavots no kukurūzas miltiem
Pašdarināts kukurūzas suns ir amerikāņu alternatīva mūsu desu tīteņiem. Ja jums un jūsu ģimenei patīk gaļas pusfabrikāti, tad noteikti pamēģiniet iemērkt desiņas biezā kukurūzas mīklā un apcept līdz zeltaini brūnai lielā daudzumā augu eļļas.
- Desiņas 10 (lietas)
- Kukurūzas milti 1 (brilles)
- Kviešu milti 1 (brilles)
- Govs piens 1 (brilles)
- Vistas ola 1 (lietas)
- Cepamā soda garša
- Sāls garša
- Smalkais cukurs garša
- Dārzeņu eļļa cepšanai
-
Apbruņojamies ar virtuves gramu svariem un nosveram nepieciešamo sauso sastāvdaļu daudzumu. -
Noņemiet desām apvalku un saduriet tās uz iesmiem. -
Mīklai sajauciet šādas sastāvdaļas līdz viendabīgai masai: divu veidu miltus, pienu, olu, soda, granulētu cukuru un sāli. -
Ielejiet maisījumu augstā traukā vai platā bļodā un, turot kociņu, iemērciet gaļas pusfabrikātu. -
Izņemiet un pagaidiet dažas sekundes, līdz iztecēs liekā mīkla. -
Iemērciet gabalus lielā daudzumā karstas augu eļļas. -
Cep, līdz izveidojas garda garoziņa, un liek uz papīra dvieļiem. Kad eļļa ir iesūkusies salvetēs, pasniedz un baudi. Labu apetīti!
Kukurūzas suns ar sieru un desiņām
Kukurūzas suns ar sieru un desiņām ir ideālas brokastis vai sātīgas uzkodas, kas uz ilgu laiku atbrīvos no izsalkuma un radīs labu garastāvokli no rīta. Mīkla lieliski izceļ gaļas komponenta bagātīgo garšu ar kausēta siera šķīvi.
Gatavošanas laiks - 30 min.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- Desas – 4 gab.
- Kausētais siers šķīvjos – 4 gab.
- Olas - 1 gab.
- Piens - 100 ml.
- Milti - 80 gr.
- Cepamais pulveris - 1/3 tējk.
- saulespuķu eļļa - 250 ml.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas saskaņā ar iepriekš minēto sarakstu.
Solis 2. Noņem sieram un desām iepakojumu, katru desu ietin siera šķēlītē, nospiež.
Solis 3. Pusfabrikātus saduram ar kociņu un liekam uz ledusskapi uz 20 minūtēm, liekot ar šuvi uz leju.
4. solis. Tajā pašā laikā pagatavojiet mīklu: ievietojiet olu, pienu, sāli un piparus bļodā un sakuliet.
5. solis. Apvienojiet miltus ar cepamo pulveri un iesijājiet olu-piena maisījumā.
6. solis. Sastāvdaļas samīca līdz gludai un viendabīgai.
7. darbībaIelejiet mīklu glāzē un iemērciet tajā pusfabrikātu, izņemiet to un pagaidiet pāris sekundes, līdz pārpalikums satecēs atpakaļ šaurajā bļodā.
8. solis. Cepiet kukurūzas suņus karstā saulespuķu eļļā no visām pusēm, līdz veidojas garoza.
9. solis. Novietojiet desiņas uz papīra dvieļiem uz dažām minūtēm un pēc tam pasniedziet.
10. solis. Labu apetīti!
Kukurūzas suns ar mīklu vafeļu gludeklī
Kukurūzas suns ar mīklu vafeļu gludeklī ir ātra un sātīga uzkoda, ko var pasniegt gan ģimenes brokastīs, gan draudzīgos pasākumos. Mēs iesakām šīs desiņas papildināt ar mērcēm, ķiploku vai saldskābā mērce ir ideāla.
Gatavošanas laiks - 30 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 15 gab.
Sastāvdaļas:
- Desas – 15 gab.
- Olas - 7 gab.
- Margarīns - 100 gr.
- Kukurūzas milti - 1 ēd.k.
- Kviešu milti - 1 ēd.k.
- Piens – 1 ēd.k.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Sāls - 1/3 tējk.
Gatavošanas process:
1. solis. Lai paātrinātu procesu un savām ērtībām, ievietojiet visus nepieciešamos produktus uz darbvirsmas.
2. solis. Sadaliet olas dziļā bļodā un sakuliet ar mikseri, līdz uz virsmas veidojas putas.
3. solis. Izkausējiet margarīnu mikroviļņu krāsnī vai ūdens peldē un ielejiet olās.
4. solis. Ielejiet pienu.
Solis 5. Tagad pievienojiet divu veidu miltus, sāli un cepamo pulveri.
6. solis. Saputojiet sastāvdaļas ar miksera putotāju līdz gludai.
7. solis. Noņemiet desām apvalku un pārgrieziet katru uz pusēm.
8. solis. Gaļas pusfabrikātus uzvelciet uz iesmiem.
9. solis. Katrā šūnā ielej ēdamkaroti mīklas.
Solis 10. Sakārtojiet desu nūjas, kā parādīts fotoattēlā.
11. solis. Katrai sadaļai pievienojiet vēl divas ēdamkarotes mīklas.
12. solis. Cieši aizveriet vāku un nolieciet malā uz 7-8 minūtēm.
13. darbībaPasniedziet zeltainos kukurūzas suņus karstus un nekavējoties paņemiet paraugu. Labu apetīti!
Korejas kukurūzas suņi
Korejiešu kukurūzas suņi ir iecienīts našķis, kas liek iemīlēties jau pirms pirmā mēģinājuma, jo neviens nevar pretoties nokost kaut mazu gabaliņu zelta garoziņas, zem kuras paslēpusies siltā un garšīgā desa.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 8.
Sastāvdaļas:
- Desas – 4 gab.
- Augu eļļa - 1 ēd.k.
- Panko krekeri - 1 ēd.k.
- Siera mērce - pēc garšas.
- Zaļumi - pēc garšas.
Mīklai:
- Cepamie milti - 2 ēd.k.
- Piens - 200 ml.
- Olas - 1 gab.
- Sāls - ½ tējk.
- Granulēts cukurs - 2 ēdamk.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Nomizotās desiņas pārgriež uz pusēm, katru daļu vienmērīgi uzliekot uz gara koka kociņa.
2. solis. Sadaliet olu šķīvī ar augstām malām un sakuliet.
3. solis. Pievienojiet pienu, sāli, cukuru, cepamo pulveri un miltus. Sastāvdaļas rūpīgi samaisa, līdz izveidojas bieza, viendabīga masa.
4. solis. Ielejiet mīklu šaurā glāzē un iemērciet miltos panēto mīklu.
Solis 5. Pēc tam pusfabrikātus apviļā rīvmaizē.
6. solis. Uzkarsē augu eļļu pannā līdz 180 grādiem un izklāj desiņas, bieži apgriežot, apcep līdz kraukšķīgai.
7. solis. Noslaukiet ar papīra dvieļiem.
8. solis. Katru kukurūzas suni pārlej ar siera mērci un apkaisa ar zaļumiem, pārejiet pie maltītes. Labu apetīti!
Cepti kukurūzas suņi
Cepti kukurūzas suņi ir silta uzkoda, kas nezaudē savu garšu arī pēc pilnīgas atdzišanas. Ēdienu gatavošanai mums nepieciešami tikai koka iesmi, garšīgas desiņas un mīklas sastāvdaļas: divu veidu milti, olas, piens un cepamais pulveris.
Gatavošanas laiks - 30 min.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 10-11 gab.
Sastāvdaļas:
- Desiņas – 10-11 gab.
- Kviešu milti - 100 gr.
- Olas - 1 gab.
- Kukurūzas milti - 100 gr.
- Piens - 50-100 ml.
- Cepamais pulveris - ½ tējk.
- Granulēts cukurs - ½ tējk.
- Sāls - pēc garšas.
- Augu eļļa - dziļai cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Izmēriet nepieciešamo miltu, piena, granulētā cukura un sāls daudzumu.
2. solis. Sagatavojam arī sviestu un desiņas.
3. solis. Sajauc mīklas sastāvdaļas: olu, divu veidu miltus, cepamo pulveri, sāli un cukuru.
4. solis. Maisījumā pamazām lej pienu, panākot mēreni biezu konsistenci.
5. solis. Mazās nomizotās desiņas iemērc miltos un uzvelk uz koka iesmiem.
6. solis. Gaļas pusfabrikātus iemērc mīklā.
7. solis. Apcep karstā augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
8. solis. Noslaukiet brūnos kukurūzas suņus ar papīra salvetēm, lai atbrīvotos no liekajiem taukiem.
9. solis. Gatavojiet un izklaidējieties!
Kukurūzas suņi ar kefīru
Kukurūzas suņi, kas gatavoti ar kefīru, patīkami pārsteigs ar savu zeltaini brūno un kraukšķīgo garoziņu, kas slēpj mīkstu un maigu mīklu, kas labi sader ar desiņām. Pagatavojiet šādu uzkodu bufetes galdam vai bērnu ballītei, un jūs varat būt pārliecināti, ka jūsu viesi būs patiesi sajūsmā!
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas - 10 gab.
Sastāvdaļas:
- Kefīrs - 230 ml.
- Desas – 10 gab.
- kukurūzas milti - 120 gr.
- kviešu milti - 90-100 gr.
- Olas - 1 gab.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- kausēts sviests - 30 ml.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Pēc apvalka noņemšanas no desām apviļojiet katru ar nelielu daudzumu miltu.
2. darbība.Šķīvī sajauc cepamo pulveri, sāli, cukuru un divu veidu miltus.
Solis 3. Pievienojiet sauso maisījumu ar olu, kefīru un kausētu sviestu.
4. solis. Ielejiet mīklu glāzē un iemērciet desiņas.
Solis 5. Ievietojiet pusfabrikātus verdošā augu eļļā un pagatavojiet līdz zeltainam.
6. solis. Nekavējoties pasniedziet sārto karsto ēdienu pie galda un sāciet maltīti. Labu apetīti!
Kukurūzas suns bez kukurūzas miltiem
Kukurūzas suns bez kukurūzas miltiem savā garšā daudz neatšķiras no sākotnējās receptes, tomēr, lai iegūtu blīvu garozu ar zeltainu nokrāsu, mums ir nepieciešama vismaz ciete. Dažādojiet savu ierasto uzturu ar sulīgām desiņām, un jūsu ģimene jums pateiks paldies!
Gatavošanas laiks - 30 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 6.
Sastāvdaļas:
- Desas – 12 gab.
- kukurūzas ciete - 150 gr.
- Kviešu milti - 200 gr.
- Piens - 250 ml.
- Olas - 1 gab.
- Soda - 1 šķipsniņa.
- Granulēts cukurs - ½ ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- augu eļļa - ½ ēd.k.
Gatavošanas process:
1. solis. Notīriet desiņas un noslaukiet tās ar salvetēm, lai noņemtu mitrumu. Uzvelk uz iesmiem.
2. solis. Sadaliet olu traukā ar augstām malām, ielejiet pienu un pievienojiet granulētu cukuru un sāli.
3. solis. Sakratiet sastāvdaļas, izmantojot rokas putotāju.
4. solis. Pamazām pievieno miltus ar cepamo pulveri un sodu, samaisa viendabīgā mīklā.
5. solis. Ielejiet maisījumu šaurā un augstā bļodā, pa vienam iemērciet gaļas gabalus.
Solis 6. Dziļā pannā uzkarsē pusglāzi augu eļļas un apcep kukurūzas suņus līdz skaistai zeltainai nokrāsai.
7. solis. Nosmērējiet ar salvetēm un pārejiet pie pasniegšanas.
Solis 8. Sagatavo un izbaudi ne tikai rezultātu, bet arī procesu!
