Rabarberu kompots ir garšīgs un neparasts mājās gatavots pagatavojums. Rabarberi ir slaveni ne tikai ar savu bagātīgo saldskābo garšu, bet arī ar labvēlīgajām īpašībām. No tā kātiem bieži gatavo dzērienus un desertus. Mājas kompoti no tā ir īpaši spilgti, jo produkts ir apvienots ar daudzām citām sastāvdaļām. Ņemiet vērā 10 recepšu kulinārijas izlasi ar detalizētiem aprakstiem.
- Rabarberu kompots ziemai 3 litru burkā
- Kā mājās pagatavot rabarberu un ābolu kompotu?
- Garšīgs un atsvaidzinošs rabarberu un piparmētru kompots
- Kā pagatavot aromātisku rabarberu un zemeņu kompotu?
- Neticami gards rabarberu un apelsīnu kompots
- Pašdarināts rabarberu kompots ar citronu
- Soli pa solim recepte rabarberu un ķiršu kompota pagatavošanai
- Kā lēnajā plītī pagatavot garšīgu un bagātīgu rabarberu kompotu?
- Vienkārša un garda rabarberu un ingvera kompota recepte
- Kā pagatavot pikantu, aromātisku rabarberu kompotu ar kanēli?
Rabarberu kompots ziemai 3 litru burkā
Spilgts paštaisīts rabarberu kompots daudziem atgādina bērnības garšu. Trīs litru burkā var pagatavot garšīgu dzērienu ziemai. Delikatesi var atvērt un nobaudīt jebkurā gadalaikā!
- Rabarberi 8 (lietas)
- Aronija 100 (grami)
- Smalkais cukurs 1.5 (brilles)
-
Kā mājās pagatavot rabarberu kompotu ziemai 3 litru burkā? Sagatavosim sastāvdaļas kompotam. Pīlādžus un rabarberus rūpīgi nomazgā. No pēdējās jums ir jānoņem lapas, atstājot tikai stublājus.
-
Sagatavotos kātus sagriež mazos gabaliņos.
-
Rabarberu gabaliņus un pīlādžu zariņu liek sterilizētā trīslitru burkā. Sastāvdaļas pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 20 minūtēm.
-
Katliņā ielej verdošu ūdeni, pievieno cukuru un vāra 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
-
Ielejiet karsto sīrupu atpakaļ burkā. Uzskrūvējiet vāku un atstājiet atdzist istabas temperatūrā.
-
Rabarberu kompots burciņā gatavs. Dzērienu var uzglabāt vēsā vietā.
Kā mājās pagatavot rabarberu un ābolu kompotu?
No rabarberiem un āboliem var pagatavot paštaisītu kompotu ar vieglu skābenumu un patīkamu aromātu. Dzēriens lieliski remdēs slāpes un var tikt pasniegts arī ar desertiem.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Porcijas - 10
Sastāvdaļas:
- Rabarberi - 300 gr.
- Ābols - 4 gab.
- Cukurs - pēc garšas.
- Ūdens – 2,5l.
- Ķirsis - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Vispirms nomazgājiet ābolus un sagrieziet tos plānās šķēlēs. Mēs uzmanīgi noņemam sēklas, nav nepieciešams noņemt mizu.
2. Ielieciet ābolu gabaliņus lielā katliņā.
3. Rabarberu kātus sagriež nelielos kubiņos. Mēs neizmantojam lapas.
4. Sagatavotos rabarberus liek pannā kopā ar āboliem.
5. Pārkaisiet ēdienus ar cukuru pēc garšas. Pietiks pievienot 3-5 ēdamkarotes.
6. Tālāk ielej aukstu, tīru ūdeni. Šeit varat pievienot arī dažas spilgtas krāsas ogas. Tas gatavajam dzērienam piešķirs nokrāsu.
7. Saturu liek uz plīts, uzvāra un tad vāra uz mazas uguns vēl 20 minūtes.
8. Gatavo kompotu atdzesē un lej glāzēs. Vari pasniegt galdā!
Garšīgs un atsvaidzinošs rabarberu un piparmētru kompots
Vienkārša ideja par košu, izgaismojošu dzērienu mājās ir rabarberu un aromātisko piparmētru kompots. Šis produkts jūs iepriecinās ar savu skābumu un mēreni saldenu garšu. Pasniedz ar pusdienām vai kā piedevu pie desertiem.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Porcijas - 10
Sastāvdaļas:
- Rabarberi - 350 gr.
- Piparmētra - 1 ķekars.
- Kanēļa standziņa - 1 gab.
- Citrons - pēc garšas.
- Cukurs - 100 gr.
Gatavošanas process:
1. Sagatavojiet rabarberus kompota pagatavošanai. Lapas jānoņem un stublāji jānomazgā.
2. Tālāk sagrieziet kātus mazos gabaliņos. Sasmalcina un iepriekš mazgātas piparmētras. Sagatavosim kanēļa standziņu.
3. Rabarberus ar piparmētrām un kanēli liek lielā katliņā. Ielejiet ūdeni un pievienojiet cukuru. Novietojiet traukus un saturu uz uguns.
4. Pēc uzvārīšanas maisījumam pievieno 1-2 citrona šķēles. Pagatavojiet verdošo dzērienu vēl 20 minūtes. Ugunsgrēku var samazināt.
5. Pirms pasniegšanas gatavais kompots pilnībā jāatdzesē un jāizkāš. Vari ieliet glāzēs un pacienāt savus mīļos!
Kā pagatavot aromātisku rabarberu un zemeņu kompotu?
Neticami oriģināla ideja paštaisītam kompotam - no rabarberu kātiem un zemenēm. Šis dzēriens lieliski remdēs slāpes un arī iepriecinās ar savu garšu un aromātu. Var pasniegt ar desertiem.
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Porcijas – 16
Sastāvdaļas:
- Rabarberi - 350 gr.
- Zemenes - 350 gr.
- Cukurs - 1 ēd.k.
- Ūdens – 4l.
- Citrons - 1 šķēle.
- Melisa - 2 zari.
- Upeņu lapas – 6 gab.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet rabarberu kātus un sagrieziet tos mazos kubiņos. Mēs neizmantojam lapas.
2. Rabarberus kopā ar nomazgātajām zemenēm liek lielā katliņā. Piepildiet ēdienu ar ūdeni.
3. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai, tad pievieno tam glāzi cukura un vāra vēl 15 minūtes.
4.Preparātu noņemam no plīts, papildinām ar jāņogu lapiņām, melisu un citrona šķēli. Pārklājiet dzērienu ar vāku un atstājiet, līdz tas pilnībā atdziest.
5. Atdzisušo kompotu izkāš, izmantojot caurduri. Mīkstums ir jānoņem.
6. Ielejiet paštaisīto dzērienu glāzēs un pacienājiet savus mīļos!
Neticami gards rabarberu un apelsīnu kompots
Mājas kompotu ar eksotisku garšu var pagatavot no rabarberiem un apelsīniem. Citrusaugļu aromāts piešķirs dzērienam īpašu oriģinalitāti. Produktu var pasniegt vienu pašu vai papildus konditorejas izstrādājumiem.
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Porcijas – 8
Sastāvdaļas:
- Rabarberi - 350 gr.
- Apelsīns - 1 gab.
- Ūdens – 2l.
- Cukurs - 100 gr.
Gatavošanas process:
1. Rūpīgi nomazgājiet rabarberu kātus zem ūdens. Varat arī noņemt plānu augšējo mizu. Pēc tam smalki sagrieziet produktu ar nazi.
2. Apelsīnu arī nomazgājam, un tad sagriežam plānās šķēlītēs. No citrusaugļiem noņemiet sēklas.
3. Rabarberu gabaliņus piepilda ar aukstu ūdeni. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra vēl 10 minūtes.
4. Pēc tam pievienojiet apelsīna šķēles un cukuru. Maisiet un vāriet produktu uz lēnas uguns vēl 7-10 minūtes.
5. Gatavo kompotu atdzesē zem vāka, lai tas saglabātu savu košo aromātu. Tad filtrējam, lejam glāzēs un pasniedzam.
Pašdarināts rabarberu kompots ar citronu
Oriģinālo rabarberu kompotu var pagatavot, pievienojot citrusaugļu notis. Citrona skābums lieliski papildinās jūsu mājās gatavoto dzērienu un padarīs to līdzīgu limonādei. Pasniedz atdzesētu!
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Porcijas – 12
Sastāvdaļas:
- Rabarberi - 500 gr.
- Citrons - 0,5 gab.
- Cukurs - 180 gr.
- Ūdens – 3l.
Gatavošanas process:
1.Sagatavosim sastāvdaļas mājas kompotam: rabarberus, citronu un cukuru.
2. Nomazgājiet rabarberu kātus zem ūdens. Varat arī noņemt plānu ādas slāni.
3. Sagatavoto produktu ar nazi sagriež plānos gabaliņos.
4. Šajā laikā katliņā uzvāra ūdeni un ieber tajā cukuru. Maisiet sastāvdaļu, līdz tā izšķīst. Mēs iegūstam karstu sīrupu.
5. Vispirms verdošajā šķidrumā ielieciet rabarberu gabaliņus. Pagatavojiet saturu uz mērenas uguns apmēram 10 minūtes.
6. Tālāk pievienojiet citronu, sagrieztu plānās šķēlēs. Pagatavojiet vēl 5 minūtes un noņemiet no plīts.
7. Gatavo produktu atdzesē zem vāka, lai tas būtu labi piesātināts ar vēlamajiem aromātiem. Pēc tam izkāš dzērienu, izmantojot smalku sietu. Jūs varat nedaudz sasmalcināt mīkstumu.
8. Vēsais citrusaugļu dzēriens ar rabarberiem ir gatavs. Palīdzi sev!
Soli pa solim recepte rabarberu un ķiršu kompota pagatavošanai
No rabarberiem un ķiršiem 30 minūtēs var pagatavot smaržīgu un košu kompotu. Dzēriens būs pēc garšas bagāts un ne pārāk salds. Ideāls risinājums vienkāršam mājās gatavotam gardumam.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Porcijas – 12
Sastāvdaļas:
- Rabarberi - 500 gr.
- Ķirsis - 2 ēd.k.
- Cukurs - pēc garšas.
- Ūdens – 3l.
Gatavošanas process:
1. Kompotam izmanto tikai rabarberu kātus. Tās rūpīgi jāizskalo zem ūdens.
2. Ķiršus arī nomazgājam. Noņemiet astes un pēc vēlēšanās izņemiet sēklas.
3. Atgriezties pie rabarberu kātiem. Tie jāsadala mazos vienāda izmēra kubiņos.
4. Sasmalcinātos rabarberus liek katliņā, piepilda ar ūdeni un patur uz uguns līdz vārās.
5. Tālāk pievieno cukuru un ķiršus. Samaisa un vāra uz mērenas uguns vēl 15-20 minūtes.
6. Gatavo dzērienu izkāš jebkurā ērtā veidā un pasniedz atdzesētu!
Kā lēnajā plītī pagatavot garšīgu un bagātīgu rabarberu kompotu?
Smaržīgu un bagātīgas garšas rabarberu kompotu var pagatavot lēnajā plīts. Jums vienkārši nepieciešams iemest sastāvdaļas bļodā un ieslēgt atbilstošu režīmu. Gatavo dzērienu pasniedz aukstu, pievienojot desertus pēc garšas.
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas – 8
Sastāvdaļas:
- Rabarberi - 200 gr.
- Citrons - 1 gab.
- Malts kanēlis - 3 ēd.k.
- medus - 60 gr.
- Ūdens – 2l.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet rabarberus zem ūdens un noņemiet lapas. Nav nepieciešams griezt kātus.
2. Nomazgājiet citronu un sagrieziet to plānās šķēlēs. Mēs izņemam sēklas no produkta.
3. Multivarkas bļodā ievietojiet galveno sastāvdaļu un citrona šķēles. Sastāvdaļas pārkaisa ar maltu kanēli.
4. Tālāk ielejiet ūdeni un iegremdējiet šeit medu. Vēlams lietot šķidrumu. Pagatavojiet dzērienu zupas režīmā 40 minūtes.
5. Karstu kompotu pilnībā atdzesē, izkāš caur smalku sietu un lej glāzēs. Jūs varat mēģināt!
Vienkārša un garda rabarberu un ingvera kompota recepte
No rabarberiem un ingvera var pagatavot atsvaidzinošu dzērienu ar košu aromātu. Pašdarināts kompots iepriecinās ar ātru un saprotamu kulinārijas procesu, kā arī patīkamu garšu.
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Porcijas – 8
Sastāvdaļas:
- Rabarberi - 200 gr.
- Ingvera sakne - 1 gab.
- Cukurs - 5 ēd.k.
- Citrons - 0,5 gab.
- Hibiska tēja - 1 tējk.
- Ūdens – 2l.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet rabarberu kātus un sagrieziet tos mazos gabaliņos. Pirmkārt, jūs varat noņemt no tiem augšējo ādas slāni.
2. Ingvera sakni sarīvē uz smalkās rīves vai sasmalcina kā citādi. Tai vajadzētu būt smalkai pastai.
3. Nomazgājiet pusi citrona un ar smalko rīvi noņemiet no tā miziņu.
4.Ielejiet ūdeni lielā katliņā. Šeit pievienojam arī rabarberus, ingveru, miziņu un hibiskus. Pievienojiet nepieciešamo cukura daudzumu. Tēja ir nepieciešama, lai piešķirtu spilgtu nokrāsu.
5. Uzvāriet saturu un pēc tam vāriet 15 minūtes uz lēnas uguns. Maisa, līdz cukurs izšķīst.
6. Pēc tam gatavo dzērienu atdzesē un izkāš, izmantojot sietu.
7. Mājas rabarberu un ingvera kompots ir gatavs. Ielejiet to glāzēs!
Kā pagatavot pikantu, aromātisku rabarberu kompotu ar kanēli?
Pašdarināts dzēriens ar spilgti pikantu aromātu tiek gatavots no rabarberiem un kanēļa standziņām. Šis produkts lieliski papildinās daudzus desertus. Apskatiet šo vienkāršo recepti, lai pagatavotu neticami garšīgu kompotu.
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Porcijas – 8
Sastāvdaļas:
- Rabarberi - 350 gr.
- Kanēļa standziņas – 2 gab.
- Cukurs - pēc garšas.
- Ābols - 1 gab.
- Piparmētra - pēc garšas.
- Ūdens – 2l.
Gatavošanas process:
1. Rūpīgi nomazgājiet rabarberu kātus zem ūdens. Ja sastāvdaļa ir pārāk cieta, no tās var noņemt virsējo mizas slāni. Pēc tam sagatavoto produktu var sagriezt.
2. Nomazgājiet ābolu un sadaliet to vidēja izmēra šķēlēs. Noņemiet serdi kopā ar sēklām.
3. Pannā ielej divus litrus ūdens. Pievienojiet tam cukuru un kanēļa standziņas. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un maisot vāra vēl dažas minūtes. Rezultāts ir smaržīgs sīrups.
4. Karstajā maisījumā iemērc rabarberus, ābolu un nedaudz piparmētras. Vāra kompotu uz lēnas uguns vēl 15 minūtes.
5. Kad dzēriens ir gatavs, atstājiet to atdzist. Pasniedz atdzesētu!