Persiku kompots ziemai ir ļoti garšīgs un vienkāršs mājās gatavots pagatavojums. Šo dabisko dzērienu var dzert vienkārši vai pasniegt uz svētku galda. Aicinām izmēģināt 10 gardas persiku kompota receptes, kuras vari pagatavot ziemai.
- Persiku kompots ziemai 3 litru burkā
- Persiku kompots bez sterilizācijas 1 litra burciņai
- Kā pagatavot kompotu no persikiem ar kauliņiem ziemai?
- Vienkārša un garda recepte persiku kompotam bez kauliņiem
- Kā pagatavot kompotu no persikiem un āboliem ziemai?
- Soli pa solim recepte persiku un plūmju kompota pagatavošanai ziemai
- Persiku kompots ziemai ar citronskābi burciņās
- Garšīgs ziemas persiku kompots ar apelsīniem
- Kā pagatavot gardu kompotu no persikiem un citronu burkās?
- Smaržīgs persiku kompots ar piparmētru ziemai
Persiku kompots ziemai 3 litru burkā
Sava gaļīguma un salduma dēļ persiki lieliski noder kompota pagatavošanai. Šajā receptē mēs jums pateiksim, kā pagatavot un velmēt kompotu trīs litru burkā ziemai.
- Persiku 6 (lietas)
- Smalkais cukurs 2 (brilles)
-
Kā pagatavot persiku kompotu ziemai 3 litru burkā? Nomazgājiet un nosusiniet augļus. -
Nomazgājiet un sterilizējiet trīs litru burkas. Ievietojiet persikus burkās un pievienojiet cukuru. -
Uzvāra ūdeni un piepilda burkas gandrīz līdz augšai. -
Nākamais solis ir kompota burku sterilizēšana. Ievietojiet burkas traukā ar verdošu ūdeni.Trauka apakšā novietojiet dvieli, lai burkas neplīst. Sterilizācijas procesā burku augšpusē pielej verdošu ūdeni. -
Sterilizējiet burkas 10-15 minūtes, pēc tam nekavējoties uzvelciet vākus. Ja cukurs burkās nav pilnībā izšķīdis, tad konservi ir jāsakrata. -
Atdzesējiet ruļļus otrādi zem segas, pēc tam uzglabājiet vēsā vietā.
Labu apetīti!
Persiku kompots bez sterilizācijas 1 litra burciņai
Faktiski mājās gatavotu kompotu gatavošana ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā saglabāt augļu derīgās īpašības ziemai. Lai persiku kompots labi uzglabātos vairākus mēnešus, tas pat nav jāsterilizē.
Gatavošanas laiks: 80 min.
Gatavošanas laiks: 60 min.
Porcijas: 4-5.
Sastāvdaļas:
- Persiki - 3-4 gab.
- Ūdens - 1 l.
- Cukurs - 150 gr.
- Citronskābe - 0,5 tējk.
- Krustnagliņas – 2 gab.
- kanēlis - 0,5 tējk.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet persikus, nosusiniet, pārgrieziet uz pusēm un izņemiet kauliņus.
2. Litru burkas kompotam nomazgā un sterilizē, uzvāra vākus. Krustnagliņas un persiku šķēles liek burkās.
3. Burkas piepilda ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vākiem un atstāj uz 5-7 minūtēm.
4. Katliņā notecina ūdeni no burciņām, pievieno cukuru, citronskābi un kanēli, uzvāra sīrupu un vēlreiz piepilda burkas. Verdošo ūdeni burkās turiet vēl 5 minūtes un atkal noteciniet ūdeni.
5. Pēc trešās vārīšanas satin burciņām vākus, apgriež otrādi, ietin segā un atstāj, līdz tās pilnībā atdziest. Garšīgais kompots gatavs, uzglabā vēsā vietā.
Labu apetīti!
Kā pagatavot kompotu no persikiem ar kauliņiem ziemai?
Daudzi cilvēki mīl ne tikai gardus kompotus, bet arī no tā gatavotus augļus.Lai persiki labāk saglabātu formu, labāk tos sarullēt veselus kopā ar kauliņiem.
Gatavošanas laiks: 60 min.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Porcijas: 6-8.
Sastāvdaļas:
- Persiki - 1 kg.
- Ūdens – 2-2,3 l.
- Cukurs - 1 ēd.k.
- Citronskābe - 2 tējk.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet un nosusiniet persikus. Šādam kompotam jāizvēlas blīvi un bez bojāšanās pazīmēm augļi.
2. Nomazgājiet un sterilizējiet burkas, uzvāriet vākus. Līdz pusei piepildiet burkas ar augļiem.
3. Uzvāra ūdeni, lej burkās un atstāj uz 15-20 minūtēm.
4. Pēc tam noteciniet ūdeni no kārbām katliņā, pievienojiet cukuru un citronskābi. Uzliek pannu uz lielas uguns, uzvāra un vāra uz lēnas uguns 3-5 minūtes.
5. Karstu sīrupu lej burkās un aizvāko. Atdzesējiet ruļļus otrādi, pēc tam novietojiet tos vēsā vietā uzglabāšanai.
Labu apetīti!
Vienkārša un garda recepte persiku kompotam bez kauliņiem
Garšīgs persiku kompots, lai gan tam ir bagātīga salda garša, ļoti labi remdē slāpes. Ir labi, ja jebkurā brīdī var izņemt no pagraba burciņu ar šo lielisko dzērienu un nolikt uz galda.
Gatavošanas laiks: 80 min.
Gatavošanas laiks: 60 min.
Porcijas: 4-5.
Sastāvdaļas:
- Persiki – 3 gab.
- ūdens - 600 ml.
- Cukurs - 3 ēdamk.
- Citronu sula - 2 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet persikus, nosusiniet un sagrieziet šķēlēs.
2. Kompota burkas rūpīgi nomazgā un sterilizē. Ievietojiet persikus burkās.
3. Uzvāra ūdeni, lej burkās un atstāj uz 10 minūtēm.
4. Pēc tam ūdeni ielej atpakaļ pannā, uzvāra un atkal ielej burkās, atstāj uz 10 minūtēm.
5. Katliņā notecina ūdeni, pievieno cukuru un citrona sulu, pēc uzvārīšanās sīrupu vāra pāris minūtes.
6.Vārošo sīrupu lej burciņās un sarullē, apgriež tīteņus otrādi un šajā pozīcijā pilnībā atdzesē. Uzglabājiet persiku kompotu vēsā, tumšā vietā.
Labu apetīti!
Kā pagatavot kompotu no persikiem un āboliem ziemai?
Lai pagatavotu kompotus ziemai, var kombinēt dažādas ogas un augļus. Aicinām nogaršot ļoti garšīgu dzērienu no āboliem un persikiem. Labāk ir ņemt saldskābo ābolu šķirnes, lai nedaudz atšķaidītu persiku saldumu.
Gatavošanas laiks: 70 min.
Gatavošanas laiks: 50 min.
Porcijas: 10-12.
Sastāvdaļas:
- Āboli - 2-3 gab.
- Persiki - 2-3 gab.
- Cukurs - 1,5-2 ēdamk.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet persikus, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet šķēlēs.
2. Ābolus nomazgā, nosusina, izņem serdi un sēklas un sagriež šķēlēs.
3. Ievietojiet augļus tīrās, sterilizētās burkās, līdz tie piepilda 1/3 tilpuma.
4. Katliņā uzvāra ūdeni, lej burkās un atstāj uz 10-15 minūtēm.
5. Katliņā notecina ūdeni no kārbām, pievieno cukuru un uzvāra.
6. Vēlreiz piepildiet burkas ar karstu sīrupu un nekavējoties uzvelciet vākus. Atdzesē burkas ar kompotu otrādi. Uzglabājiet šuves vēsā vietā.
Labu apetīti!
Soli pa solim recepte persiku un plūmju kompota pagatavošanai ziemai
Skābās plūmes labi papildina saldos persikus ne tikai ievārījumā, bet arī kompotos. Šis ziemas dzēriens remdēs slāpes, piepildīs ar vitamīniem un labi uzmundrinās.
Gatavošanas laiks: 80 min.
Gatavošanas laiks: 50 min.
Porcijas: 6-8.
Sastāvdaļas:
- Plūme - 1 kg.
- Persiki - 1 kg.
- Ūdens – 3l.
- Cukurs - 800 gr.
- Citronskābe - 8 g.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet persikus, nosusiniet, izņemiet kauliņus un sagrieziet šķēlēs.
2.Nomazgājiet plūmi, pārgrieziet uz pusēm un izņemiet kauliņus.
3. Izmazgājiet un sterilizējiet burkas kompotam. Persiku šķēles un plūmju pusītes liek burciņās.
4. Katliņā uzvāra ūdeni, lej burkās, atstāj uz 25 minūtēm.
5. Izlejiet ūdeni no kārbām atpakaļ pannā, pievienojiet cukuru, uzvāra un vāriet 2-3 minūtes. Beigās pievieno citronskābi, apmaisa un lej burciņās sīrupu. Nekavējoties aizveriet burkas ar vākiem. Apgrieziet burkas otrādi, aptiniet segā un atstājiet, līdz tās pilnībā atdziest. Veselīgs un garšīgs kompots ir gatavs.
Labu apetīti!
Persiku kompots ziemai ar citronskābi burciņās
Lai ziemā nepalaistu garām gatavu augļu saldumu, saimnieces gatavo dažādus gardus sagataves: ievārījumus, želejas, konservus, kompotus vai žāvētus augļus. Vienkāršākais un ātrākais veids, kā saglabāt persiku derīgās īpašības, ir pagatavot no tiem kompotu.
Gatavošanas laiks: 50 min.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Porcijas: 6-8.
Sastāvdaļas:
- Persiki - 1,5 kg.
- Cukurs - 200 gr.
- Citronskābe - 0,5 tējk.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet persikus, nosusiniet un ievietojiet tos sterilizētā burkā.
2. Katliņā uzvāra ūdeni un ielej burkā, pārklāj ar vāku un atstāj uz 10 minūtēm.
3. Pannā ielej cukuru un notecina ūdeni no burkas.
4. Sīrupu uzvāra, pievieno citronskābi, izmaisa un atkal lej burkā.
5. Uzvelciet burkas vāku un atdzesējiet to otrādi. Persiku kompots gatavs, uzglabā vēsā vietā.
Labu apetīti!
Garšīgs ziemas persiku kompots ar apelsīniem
Atsakieties no veikalā nopērkamajiem dzērieniem un apgūstiet vienkāršu mājās gatavotu kompotu gatavošanas tehnoloģiju. No gataviem persikiem un apelsīniem var pagatavot garšīgu un vitamīniem bagātu dzērienu.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 25 min.
Porcijas: 5.
Sastāvdaļas:
- Persiki - 2-3 gab.
- Apelsīns - 1 gab.
- Cukurs - 100 gr.
- Ūdens - 700 ml.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet un nosusiniet augļus. Persikus sagriež ripiņās un izņem kauliņus.
2. Apelsīnus nomizo, sadala šķēlēs un noņem no tiem caurspīdīgo plēvi.
3. Persikus un apelsīnus liek katliņā un pārkaisa ar granulētu cukuru.
4. Pannā ielej ūdeni, uzvāra kompotu un vāra 15 minūtes.
5. Ielejiet karsto kompotu burkās un aizveriet tās ar vākiem. Atdzesējiet ruļļus istabas temperatūrā un uzglabājiet vēsā, tumšā vietā.
Labu apetīti!
Kā pagatavot gardu kompotu no persikiem un citronu burkās?
Ikviens zina par citrona ārstnieciskajām īpašībām, taču tā pārmērīgā skābuma dēļ to ēd reti. Mēs piedāvājam lielisku persiku un citrona pagatavošanas iespēju ziemai, ko varat dzert ziemā, lai atbalstītu imūnsistēmu.
Gatavošanas laiks: 60 min.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Porcijas: 16.
Sastāvdaļas:
- Persiks - 3 kg.
- Cukurs - 700 gr.
- Ūdens – 4l.
- Citrons - 4 gab.
Gatavošanas process:
1. Rūpīgi nomazgājiet augļus un nosusiniet.
2. Persikiem izņem kauliņus un sagriež šķēlēs. Ievietojiet persiku šķēles burkās.
3. Augļus aplej ar tikko vārītu ūdeni un atstāj uz 10-15 minūtēm.
4. Pannā ielejiet cukuru, izspiediet puscitrona sulu, kā arī noteciniet tajā ūdeni no kārbām.
5. Liek pannu uz uguns, uzvāra un lej burkās sīrupu. Sarullējiet kompotu ar vākiem. Atdzesē ruļļus istabas temperatūrā un vitamīnu kompots ir gatavs ziemai.
Labu apetīti!
Smaržīgs persiku kompots ar piparmētru ziemai
Brīnišķīgs dzēriens, kurā apvienots sulīgo persiku saldums un piparmētru ziedlapiņu svaigums. Šo dzērienu vēlaties dzert tikai īpašos gadījumos.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 6.
Sastāvdaļas:
- Persiki - 1 kg.
- Piparmētra – 4-5 zari.
- Cukurs - 0,5 kg.
- ūdens - 600 ml.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet persikus, nosusiniet un sagrieziet mazos kubiņos.
2. Nomazgājiet piparmētru, noņemiet lapas no zariem un pievienojiet tās persikiem.
3. Pievieno arī cukuru.
4. Ielejiet ūdeni traukā un uzlieciet to uz uguns. Uzkarsē kompotu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
5. Augļus liek sterilizētās burkās, pilda ar karstu kompotu un uztin vākus. Kompotu atdzesē istabas temperatūrā, pēc tam uzglabā vēsā vietā.
Labu apetīti!
