Ķiršu plūmju kompots ziemai ir vienkāršs un ļoti garšīgs pagatavojums. Kurš gan no mums bērnībā negaršoja ķiršu plūmju kompotu? Taču šāds dzēriens ir ne tikai izcils saldums, bet arī īsta vitamīnu un mikroelementu krātuve, kas, starp citu, noderēs ziemas laikā. Piedāvājam jums 7 dažādas ķiršu plūmju kompota receptes.
- Ķiršu plūmju kompots ziemai 3 litru burkā
- Ķiršu plūmju kompots ar citronskābi 3 litru burkā
- Garšīgs ķiršu plūmju un apelsīnu kompots ziemai
- Kā pagatavot smaržīgu ķiršu plūmju kompotu ar piparmētru?
- Vienkārša un garšīga sarkano ķiršu plūmju kompota recepte ziemai
- Garšīgs ķiršu plūmju un cukini kompots ziemai
- Ķiršu plūmju un ābolu kompots 3 litru burkās ziemai
Ķiršu plūmju kompots ziemai 3 litru burkā
Garšīgs svaigs dzēriens, ar kuru varat palutināt sevi pat ziemā, pateicoties tā saglabāšanai. Šī recepte ir paredzēta 3 litru burkai un ir neticami viegli izpildāma.
- Ķiršu plūme 300 (grami)
- Smalkais cukurs 9 (ēdamkarotes)
- Ūdens 3 (litri)
-
Kā pagatavot ķiršu plūmju kompotu ziemai 3 litru burkā? Nomazgājam ķiršu plūmi un izņemam visas sēklas. -
Apmēram trešdaļu burkas piepilda ar ogām. -
Uzvāra ūdeni un ielej ķiršu plūmi burkā. Pārklājiet burku ar vāku, aptiniet to un atstājiet uz nakti atdzist. -
No rīta ūdeni notecina, uzvāra un izšķīdina tajā cukuru. Ielejiet maisījumu burkā un sarullējiet. -
Aptiniet burku un atstājiet uz 1 dienu. Gatavo kompotu uzglabā vēsā vietā. Labu apetīti!
Ķiršu plūmju kompots ar citronskābi 3 litru burkā
Maigs saldskābs kompots, kas priecēs jūs un jūsu mājsaimniecību visu ziemu. Šai receptei nav nepieciešama sterilizācija, tāpēc šo kompotu pagatavo ātri un vienkārši.
Gatavošanas laiks: 1 diena.
Gatavošanas laiks: 15 min.
Porcijas - 10.
Sastāvdaļas:
- Ķiršu plūme - 1 spainis
- Granulēts cukurs - 2 kg.
- Citronskābe - 1 iepakojums.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet ķiršu plūmi aukstā ūdenī, noņemiet kātiņus un nosusiniet.
2. Tīrās burkās piepildiet ar ķiršu plūmi apmēram trešdaļu.
3. Pievienojiet burciņām cukuru.
4. Ķiršu plūmei pievienojam arī citronskābi, kas darbosies kā konservants.
5. Ķiršu plūmi aplej ar verdošu ūdeni, aizsedz burkas ar vākiem un atstāj uz 20 minūtēm.
6. Ar caurduri vai speciālu vāku noteciniet šķidrumu pannā.
7. Šķidrumu uzvāra un atkal lej burkās. Satinam burkas, apgriežam otrādi, ietinam siltā pledā un atstājam atdzist. Labu apetīti!
Garšīgs ķiršu plūmju un apelsīnu kompots ziemai
Patīkams sildošs kompots ar smalkām citrusaugļu notīm paspilgtinās jebkuru ziemas vakaru. Tas ir diezgan vienkārši pagatavojams, un to var uzglabāt ilgu laiku. Un pats galvenais, šāds dzēriens saglabā daudzas derīgas vielas, kuru ziemā bieži tik ļoti trūkst.
Gatavošanas laiks: 1 diena.
Gatavošanas laiks: 20 min.
Porcijas – 3.
Sastāvdaļas:
- Ķiršu plūme - 600 gr.
- granulēts cukurs - 150 gr.
- Apelsīns - 2 gab.
- Krustnagliņas – 4 gab.
- Kanēlis - 1 standziņa
- Ūdens – 2l.
Gatavošanas process:
1. Rūpīgi nomazgājiet burkas un sterilizējiet tās.
2. Nomazgājiet apelsīnus un nomizojiet tos.
3. Apelsīnus sagriež plānās šķēlēs.
4. Nomazgājiet ķiršu plūmi un nosusiniet.
5. Apelsīnus un ķiršu plūmes liek burkās.
6.Ūdenim pievieno apelsīna miziņu, pievieno arī kanēļa standziņu, cukuru un krustnagliņas. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.
7. Šķidrumu lej burkās un aizver tās ar vākiem.
8. Mēs nosūtām burkas, lai pusstundu sterilizētu katlā.
9. Satin burkas, apgriež otrādi un ietin segā.
10. Atdzisušo kompotu pārliek vēsā vietā. Labu apetīti!
Kā pagatavot smaržīgu ķiršu plūmju kompotu ar piparmētru?
Svaigs saldskābs dzēriens, kas lieliski remdē slāpes un ir pilns ar vitamīniem. Ķiršu plūmju garšu lieliski papildina piparmētra un avenes, un šāds kompots noteikti iesakņosies uz jūsu galda, jo īpaši tāpēc, ka to ir viegli pagatavot un var uzglabāt ļoti ilgi.
Gatavošanas laiks: 1 diena.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Porcijas - 6.
Sastāvdaļas:
- Ķiršu plūme - 600 gr.
- granulēts cukurs - 250 gr.
- Avenes - 200 gr.
- Piparmētra – 4 gab.
- Ūdens – 5,5 l.
Gatavošanas process:
1. Rūpīgi izmazgājiet burkas ar soda un sterilizējiet to virs tvaika.
2. Nomazgājiet ķiršu plūmi un avenes, un, ja vēlaties, izņemiet ķiršu plūmei sēklas.
3. Piparmētru zariņus nomazgā un kopā ar ogām liek burciņās.
4. Ielejiet cukuru ūdenī un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam vāriet uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
5. Karsto maisījumu lej burkās.
6. Sarullējiet tos, izmantojot sterilus vākus.
7. Apgrieziet burkas otrādi, aptiniet tās un ļaujiet atdzist 24 stundas. Labu apetīti!
Vienkārša un garšīga sarkano ķiršu plūmju kompota recepte ziemai
Skaistam un garšīgam sarkano ķiršu plūmju kompotam ir bagātīga saldskāba garša un lieliski remdē slāpes. Šis dzēriens ir neticami noderīgs ziemā un labi uzglabājas.
Gatavošanas laiks: 1 diena.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Porcijas - 6.
Sastāvdaļas:
- Sarkanā ķiršu plūme - 450 gr.
- granulēts cukurs - 270 gr.
- Citronskābe - 6 g.
- Ūdens – 3l.
Gatavošanas process:
1. Ķiršu plūmi nomazgājam caurdurī zem tekoša ūdens, tad ļaujam ūdenim notecēt.
2. Ievietojiet ķiršu plūmi sterilizētā burkā un pievienojiet citronskābi.
3. Ielejiet burkā verdošu ūdeni, lai tā būtu pilna par apmēram trešdaļu. Nosedziet to ar vāku un atstājiet ievilkties 4 minūtes. Pēc tam ielejiet atlikušo ūdeni, atkal pārklājiet burku ar vāku un atstājiet vēl 15 minūtes.
4. Katliņā notecina ūdeni, pievieno cukuru un vāra šķidrumu apmēram 3 minūtes uz mērenas uguns.
5. Ielejiet sīrupu atpakaļ burkā un sarullējiet to.
6. Apgrieziet burku otrādi, pārklājiet ar segu vai siltu dvieli un atstājiet atdzist līdz istabas temperatūrai. Gatavo kompotu uzglabā vēsā un tumšā vietā. Labu apetīti!
Garšīgs ķiršu plūmju un cukini kompots ziemai
Cukīni un ķiršu plūmju kombinācija var šķist dīvaina, taču šī kompota garša drīzāk atgādina ananāsu. Aukstā ziemas vakarā noderēs krūzīte garda kompota.
Gatavošanas laiks: 1 diena.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Porcijas - 6.
Sastāvdaļas:
- Sarkanā ķiršu plūme - 300 gr.
- granulēts cukurs - 150 gr.
- Cukini – 1 gab.
- Citronskābe - 0,5 tējk.
- Ūdens – 1,5 l.
Gatavošanas process:
1. Rūpīgi izmazgājiet burku un sterilizējiet to kopā ar vāku.
2. Nomazgājiet un nosusiniet ķiršu plūmi.
3. Arī cukīni nomazgājam, nomizojam un sagriežam divās daļās.
4. Cukini sagriež mazos gabaliņos.
5. Cukīni liek burciņā, virsū uzber ķiršu plūmi.
. Ielejiet burkā verdošu ūdeni, pārklājiet ar vāku un atstājiet apmēram 10 minūtes. Ielejiet ūdeni pannā un vēlreiz uzvāra. Vēlreiz ielejiet burkā ūdeni, ļaujiet tai ievilkties, ielejiet atpakaļ pannā un uzvāra.
7.Ieber burkā cukuru un citronskābi.
8. Trešo reizi burciņā ielej verdošu ūdeni, sarullē un apgriež.
9. Ietin burku siltā segā un atstāj uz dienu. Labu apetīti!
Ķiršu plūmju un ābolu kompots 3 litru burkās ziemai
Ābols un ķiršu plūme ir brīnišķīgs viens otru papildinošs duets, pilns ar vitamīniem un bagātīgu garšu. Šis dzēriens ir labs visu gadu: vasarā tas lieliski remdē slāpes, bet ziemā tas palīdzēs papildināt ķermeņa barības vielu krājumus.
Gatavošanas laiks: 12 stundas.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Porcijas - 6.
Sastāvdaļas:
- Sarkanā ķiršu plūme - 500 gr.
- granulēts cukurs - 450 gr.
- Āboli - 500 gr.
- Citronskābe - 0,5 tējk.
Gatavošanas process:
1. Izmazgājiet un sterilizējiet burkas kompotam. Uzvāra vākus.
2. Notīriet ķiršu plūmi no kātiem un noskalojiet ar vēsu ūdeni.
3. Ābolus sagriež mazos gabaliņos un arī nomazgā.
4. Ābolus liek burkā.
5. Āboliem virsū uzkaisa ķiršu plūmi.
6. Ielejiet burkā verdošu ūdeni un pārklājiet to ar vāku. Ļaujiet tai nostāvēties 15 minūtes.
7. Ielejiet ūdeni atpakaļ pannā, pievienojiet cukuru un citronskābi un uzvāriet šķidrumu.
8. Ielejiet sīrupu burkā, aizveriet to un apgrieziet otrādi. Ļaujiet burciņai atdzist līdz istabas temperatūrai.
9. Gatavo kompotu uzglabā vēsā vietā. Labu apetīti!
